Dokumen tersebut membahas tentang manajemen ayam bibit mulai dari pengertian ayam bibit, bangsa-bangsa ayam yang digunakan, sistem dan metode perkawinan, perkandangan, pemberian pakan, dan pemeliharaan ayam bibit.

1. Manajemen Ayam Bibit
•
•
•
•
•
•
Ayam Bibit
Bangsa Ayam Pembentuk Ayam Niaga
Sistem & Metode Perkawinan
Perkandangan
Pemberian Pakan
Pemeliharaan

2. Ayam Bibit
• Pengertian Ayam Bibit
• Ayam Bibit : Pure line, Great grand parent
stock, Grand parent stock, Parent stock (Dir.
Jend. Peternakan, 1986).
• Istilah pada Ayam Bibit : Pullet, Laying
period / Laying cycle, Sexual maturity, Hen &
Cock, Rate of production, Clutch, Interval,
Pause, Hatching egg, grade out, salable chick.

3. Bangsa Ayam Pembentuk Ayam Niaga
 New Hampshire
 Cornish
 Brahma
 Plymouth Rock
 Rhode Island Red
 Sussex
 Australorp
 Leghorn

4. Sistem & Metode Perkawinan
Sistem Perkawinan
 Single two-way cross
(Terminal crosses)
 Three way crosses
 Four way (Double)
crosses
 Perkawinan antar
pure line
Metode Perkawinan
• Flock mating
• Pens Mating
• Stud Mating
• Artificial
Insemination

5. Single Two Way Crosses
(Terminal Crosses)
• Contoh
• Dark Cornish X Barred Plymouth Rock
• (Inbred Line)
»
(Inbred Line)
F1 (ayam niaga)

6. Three Way Crosses
• Contoh
• Barred Plymouth Rock X New Hampshire
•
(Inbred Line)
(Inbred Line)
»
F1 X Rhode Island Red
»
»
»
(Inbred Line)
F2 (ayam niaga)

7. Four Way (Double Crosses )
• Contoh
•
White Leghorn X RIR
(Inbred Line)
White Plymouth Rock X Black Australorp
( IL )
(Inbred Line)
Line)
•
F1
»
»
»
X
F2 (ayam niaga)
F1
(Inbred

8. Perkawinan antar Pure Line
(ayam galur murni)
•
•
Galur Jago
GGP Jago X Induk
•
• GP
M
F
Jago X Induk
M
F
F1
»PS
»
»
»
Jago X Induk
M
F1
M&F
»
»
Galur Induk
F
Jago X Induk
M
F
F1
M&F
M&F
F1
M&F
MXF
MXF
M&F
M
M&F
F
x
M & F (AYAM NIAGA)

9. Perkandangan
•
•
•
•
•
Brood-grow-lay system
Kandang tertutup (Close house)
Kepadatan Ayam
Perlengkapan kandang
Sanitasi

10. Sistem Kandang
• Kandang Terbuka (Open
House)
• Kandang Tertutup (Close
House)

11. Ukuran Kandang
• Kandang Terbuka (Open House)
• - Lebar min 7 m
• - Panjang max 72 m
• Kandang Tertutup (Close House)
• - Lebar 7 - 16 m
• - Panjang 72 - 144 m

12. Kepadatan Kandang
• Per Bird Basis
• - berdasarkan jumlah pejantan dan induk
• cth : Luas 1 m2 untuk 6 ekor
•
Bila ada 100 induk dan 8 pejantan
•
LK = 108/6 x 1 m2 = 18 m2
• Per Pullet Basis
• - berdasarkan jumlah pullet saja
– LK = 100/6 x 1 m2 = 16,67 m2

13. Kepadatan Kandang
• Tipe lantai Petelur Bibit
Tipe
»
»
Tipe
Pedaging Bibit
Tipe
Tipe
Tipe
mini
Leghorn medium
Mini
Pedaging
……………………….. ekor/m2 ………………………………..
• All Litter
7,2
5,4
• Slat & Litter 8,2 6,2
4,8
4,8
3,6
5,3
5,3
4,4
• All Slat
10,8 8,3
7,2
7,2
5,4
• Wire&Litter
8,2 6,2
5,3
5,3
4,4
• All Wire
10,8 8,3
7,2
7,2
5,4
•
•
(60% & 40%)
(60% & 40%)

14. Perlengkapan Kandang
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Silo
Tempat Pakan
Tempat Minum
Sarang Bertelur
Lampu Penerang
Lori Gantung
Panel Box
Cooling Pad
Blower/Exhaus

15. Pemberian Pakan
• Kandungan Protein & ME
Ayam Bibit
Petelur (Ringan)
Petelur (Sedang)
Pedaging
Umur (mg)
1 s/d 5
6 s/d 12
13 s/d 20
> 20
1 s/d 5
6 s/d 12
13 s/d 20
> 20
1 s/d 4
5 s/d 9
10 s/d 15
16 s/d 22
> 22
Protein (%)
20
15
15
17
18
14
12
17
20
18
15
12
19,5 *
ME (kkal/kg)
2900
2900
2900
2900
2900
2900
2900
2900
2850
2850
2850
2850
2850

16. Pemberian Pakan
 Standar bobot badan
 Pemberian pakan (jumlah &
frekuensi)
 Perlakuan pemberian pakan
 Pemberian vitamin, grit, gabah,
tepung kerang.

17. Pemeliharaan
•
•
•
•
•
•
•
Periode Pemeliharaan
Pejantan
Pencegahan Penyakit
Pengaturan Cahaya
Penanganan Produksi
Recording
Perlakuan khusus

18. Perlakuan Khusus
• Program Vaksinasi
• Debeaking, Dubbing,
Clipping,Dewattling
• Culling & Seleksi
• Pengontrolan Bobot Badan
• Test Pullorum
• Sanitasi