4. പച്ചക്കറികള് ഒരു സംരക്ഷിത ആഹാരമാണ
കാല്സയം,ഇരുമ്പ്,ഫഫാസ്ഫാറസ എന്നീ
ധാതുക്കള ം
ൈീവകങ്ങള് ആയ A,B,C എന്നിവയും അടങ്ങിയ
വിളയാണ പച്ചക്കറികള്
കൂടാ്ത ഫ്പാടീന് ,കാര്ഫബാജഹഫ്ടറ്റ്,നാരുകള്
എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ട ണ്ട്
5. ്പായപൂര്തി ആയ ഒരാള് ഒരു ദിവസം
300്്ാം പച്ചക്കറികള് എങ്കിലും കഴിക്കണം.
അതില് 120 ്്ാം ഇലക്കറികള ം,90 ്്ാം
വീതം കിഴങ്ങുവര്ഗങ്ങള ം,പഴവര്്
പച്ചക്കറികള ം അടങ്ങിയിരിക്കണം.
ഒരു വീട്ടിഫലക്ക് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറികള്
ഉല്പാദിപ്പിക്കാന് ഫവണ്ടി ഒരാള്ക്ക് ഒരു
്സന്റ് (40 m2) സ്ഥലം ആവശ്യമാണ
6. സ്ഥലതിന് ചുറ്റ ം ഫവലി ്കട്ടണം.
ഒരു വശ്്ത ഫവലി ചിക്കുര്മാനിസ ്കാണ്ട്
ഉണ്ടാക്കാം.
മറ്റ മൂന്നു വശ്ങ്ങളിലും ഫവലിയില് ഫകാവല്
,അമരപ്പയര് , ചതുരപ്പയര് എന്നിവ പടര്തി
വളര്താം.
ഉള്ളിലായി മറ്റ പച്ചക്കറികള് കൃഷി ്ചയ്ാം.
17. ചാക്കില്/ചട്ടിയില് കൃഷി ്ചയ് ന്ന വിധം
ജൈവ വളം(10kg),മണ്ണ്(70kg),മണല് (10kg), ഫറാക്ക്
ഫഫാസഫഫറ്റ്(10kg), വാം (1kg),അഫസാസപിരിലലം (1kg)
എന്നിവ നന്നായി കൂട്ടി കലര്തുക.
ഈ വളക്കൂട്ട് ചക്കിഫലാ /ചട്ടിയിഫലാ മുക്കാല് ഭാ്ം
നിറക്കുക. തവാരണയില് ഉണ്ടാക്കിയ ജതകള് പറിച്ച
നടുകഫയാ /വിതിട്ട് കിളിര്പ്പിക്കുകഫയാ ്ചയ് ക.
ഈ ചാക്കുകള് /ചട്ടികള് ്ടറസിഫലാ/നന്നായി ്വയില്
കിട്ട ന്ന സ്ഥലങ്ങളിഫലാ ജവക്കാം.
രണ്ടാഴ്ചയില് ഒന്നു വീതം ചാണക്വള്ളം ഫനര്പിച്ച്
്ചടികള ്ട ചുവട്ടില് ഒഴിച്ച ്കാടുക്കാം.
ആവശ്യാനുസരണം നനക്കുക. ചുവട്ടില് ്വള്ളം ്കട്ടി
നില്ക്കരുത്.
മാസതില് ഒന്നു വീതം 250 g ബഫയാ-ഓര്്ാനിക് വളം
ചുവട്ടില് ഇട്ട ്കാടുക്കണം.
26. ഒരു ്സന്്(40 ച.മീ)സ്ഥലത് പച്ചക്കറി കൃഷി ്ചയ്ാന്
ഫവണ്ട വിത്,വളം എന്നിവയു്ട കണക്ക്
്ക.
ന.
വിള ജൈവ
വളം
രാസ
വളം
വിത് അകലം കുഴി
അളവ്
1 ്വള്ളരി
വര്്ം
100 kg 600(U)+
500(RP)+
400g(MOP)
20g 2x2 m 50 Cm3
2 വഴുതിന
വര്്ം
100 kg 600+1000+
200g
2g 75 x 75
cm
50 Cm3
3 പയര് 80 kg 250+750+
400g
20g 2 x2 m 50 Cm3
4 ്വണ്ട 50 kg 500+500+
250g
40g 75x 75
cm
50 Cm3
5 ചീര 200 kg 500+1000+
400g
8g 15 x 15
cm
30 Cm3
27. ഇലകളില് തളിക്കുന്ന രാസ വളങ്ങള്
19:19:19(്പാളിഫീഡ് ),മള്ടി ്ക –രണ്ടു വളവും 2
്്ാം വീതം ഒരു ലി. ്വള്ളതില് കലര്തി
ജവകുഫന്നരങ്ങളില് തളിക്കുക
ജൈവ വളങ്ങള്
1.ഫവര്മി വാഷ് 6-10 ഇരട്ടി ്വള്ളം ഫചര്ത്
തളിക്കാം
2.സയുഫടാഫമാണാസ ലായനി 2% വീരയതില്
തളിക്കാം
3.ചാണകവും,പിണ്ണാക്കും കൂടി പുളിപ്പിച്ച് 10
ഇരട്ടി ്വള്ളം ഫചര്ത് തളിക്കാം.
28. അടുക്കളഫതാട്ടതില് കൃഷി ്ചയ്ാന് പറ്റിയ
പച്ചക്കറികള്
പടവല വര്ഗ വിളകള് -
പാവല്,പടവലം,ഫകാവല്,കുമ്പളം,പീച്ചി
ങ്ങ
പാവല്-്പിയ,്പീതി,്പിയങ്ക
പടവലം-്കൌമുദി,ഫബബി,ടി.എ.19
്വള്ളരി–മുടിഫക്കാ് ഫലാക്കല്
34. 1000 കി.്്ാം ഉണങ്ങിയ ഫകാഴി
വളം =
100 kg Urea
150 kg Super phosphate
50 kg MOP
750 kg Organic matter
125 kg Calcium carbonate
30 kg Sulphur
12 kg Sodium chloride
10 kg Magnesium sulphate
5 kg Ferrous sulphate
1kg Manganese sulphate
1kg Zinc sulphate
1 kg Other trace elements
47. VAM/ MYCORRHIZAE
്ചടികള ്ട ഫവരിനുള്ളില് കടന്ന്
ബാഹയവും,ആന്തരികവുമായ ഫകാശ്ങ്ങളില് പടര്ന്ന്
പിടിച്ച്മണ്ണിഫലക്ക് വളരുന്ന ചില കുമിള ക്ളയാണ VAM
എന്നു വിളിക്കുന്നത്.ഇവ ഫവരില് വളരുന്നതുമൂലം
്ചടികള്ക്കും കുമിളിനും ്പഫയാൈനം ലഭിക്കുന്നു.(Symbiotic
relationship)
Glomus spp.,Acaulospora sp. എന്നിവയാണ ്പധാന
സപീഷീസുകള് .VAM മൂലമുള്ള ്ുണങ്ങള്
1.കൂടുതല് ഫപാഷകങ്ങള് വലി്ച്ചടുക്കാന്
സഹായിക്കുന്നു. (P,N,K,Ca,Mg)
2. വിളകള ്ട വളര്ച്ചയും,വിളവും
വര്ധിപ്പിക്കുന്നു.
3.ഉണക്കി്ന ്പതിഫരാധിക്കുന്നു.
48. 4.ഫദാഷകരമായ മൂലകങ്ങളില് നിന്നും വിളക്ള
സംരക്ഷിക്കുന്നു.(്ചമ്പ്,ഇരുമ്പ്,നിക്കല്, ഉപ്പ രസം).ഇവ
കൂടുതലുള്ള മണ്ണില് ്ചടികള് നന്നായി വളരാന്
സഹായിക്കുന്നു.
5.അന്നൈം ഉല്പ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ്
വര്ധിപ്പിക്കുന്നു, വളര്ച്ചാ ഫഹാര്ഫമാണുകള ്ട
ഉല്പാദനം വഴി വിളകള ്ട വളര്ച്ചയും വിളവും
വര്ധിക്കുന്നു.
6.മി്ത സൂക്ഷ്മാണുക്ക്ള സഹായിക്കുന്നു.
7.മണ്ണി്ന്റ ഘടന ്മച്ച്പ്പടുതുന്നു,ഒരു പരിധി വ്ര
മ്ണ്ണാലിപ്പ് തടയുന്നു.
8.ഫവരുഫരാ്ങ്ങള് തടയുന്നു.
9.ടിഷയു കള്ച്ചര് ജതകള ്ട വളര്ച്ച തവരിത്പ്പടുതുന്നു.