nastavna lekcija za VIII razred

1. Електрични апарати иЕлектрични апарати и
уређаји у домаћинствууређаји у домаћинству

2. ПоделаПодела
 ЕлектротермичкиЕлектротермички (претварају електричну(претварају електричну
енергију у топлотну, заједнички део им јеенергију у топлотну, заједнички део им је
електрични грејачелектрични грејач),),
 ЕлектродинамичкиЕлектродинамички (претварају електричну(претварају електричну
енергију у механичку, заједнички део им јеенергију у механичку, заједнички део им је
електромоторелектромотор),),
 КомбинованиКомбиновани (претварају електричну енергију и у(претварају електричну енергију и у
топлотну и механичку) итоплотну и механичку) и
 ЕлектронскиЕлектронски (микроталасна рерна, радио,(микроталасна рерна, радио,
телевизор, ДВД плејер, телефон, интерфон, видеотелевизор, ДВД плејер, телефон, интерфон, видео
надзор, алармни уређаји и сл.). О овим уређајиманадзор, алармни уређаји и сл.). О овим уређајима
учићете у другом полугодишту.учићете у другом полугодишту.

3. Електротермички апарати и уређајиЕлектротермички апарати и уређаји
у домаћинствуу домаћинству
Главни део ових уређаја и апарата јеГлавни део ових уређаја и апарата је грејачгрејач илиили
грејна жица (најчешће у виду спирале) направљенагрејна жица (најчешће у виду спирале) направљена
од специјалних легура (од специјалних легура (цекас и канталцекас и кантал), које имају), које имају
врло велики специфични отпор и могу да издржеврло велики специфични отпор и могу да издрже
високе температуре а да се не истопе. Када крозвисоке температуре а да се не истопе. Када кроз
грејач протиче електрична струја, грејна жица сегрејач протиче електрична струја, грејна жица се
загрева претварајући електричну енергију узагрева претварајући електричну енергију у
топлотну енергију. Због високе температуре грејнатоплотну енергију. Због високе температуре грејна
жица је изолованажица је изолована керамичким материјалима,керамичким материјалима,
лискуном или азбестомлискуном или азбестом који су отпорни на високекоји су отпорни на високе
температуре.температуре.

4. Неколико врста и намена електричних грејачаНеколико врста и намена електричних грејача

6. По Џуловом закону, електрична енергија сеПо Џуловом закону, електрична енергија се
претвара у топлотну када струјапретвара у топлотну када струја II (A)(A) протиче крозпротиче кроз
проводник отпорапроводник отпора R (R (ΩΩ)) у временуу времену tt ((ss)),, папа
ослобођена количина топлотеослобођена количина топлоте QQ ((J)J) износи:износи:
Q=IQ=I22
Rt=Pt (J)Rt=Pt (J)
Пошто се снага потрошачаПошто се снага потрошача P (W)P (W), у овом случају, у овом случају
грејача, може изразити као производ струјегрејача, може изразити као производ струје I (A)I (A) ии
напонанапона U (V)U (V) на потрошачу:на потрошачу:
P=UI (W)P=UI (W)
можеможе се закључити да снага грејача зависи пресе закључити да снага грејача зависи пре
свега од јачине струјесвега од јачине струје II,, пошто је напонпошто је напон UU
најчешће константан и код апарата у домаћинствунајчешће константан и код апарата у домаћинству
износи 220износи 220 VV или 380или 380 V.V.

8. Јачина струје, по Омовом закону, зависи од отпораЈачина струје, по Омовом закону, зависи од отпора
проводника, ако је напон константан:проводника, ако је напон константан:
UU
RR
I=I=
а отпор проводника зависи од специфичног oтпoра прoвoдникаа отпор проводника зависи од специфичног oтпoра прoвoдника
ϕϕ,, његове дужинењегове дужине l (m)l (m) и површине попречног пресекаи површине попречног пресека SS (m(m22
))
по формули:по формули:
ll
SS
из чега произилази да, ако се изаберу напред поменуте легуреиз чега произилази да, ако се изаберу напред поменуте легуре
са високим специфичним отпором за израду грејне жице, ондаса високим специфичним отпором за израду грејне жице, онда
отпор грејне жице (грејача) зависи од њенеотпор грејне жице (грејача) зависи од њене дужинедужине ((ll)) ии
површине попречног пресекаповршине попречног пресека (S)(S)..
R=R=ϕϕ ((ΩΩ))

9. Електрични решо и штедњакЕлектрични решо и штедњак
Оба апарата служе за кување хранеОба апарата служе за кување хране
на грејној плочи (рингли), с тим штона грејној плочи (рингли), с тим што
штедњак има и пећницу (рерну) у којојштедњак има и пећницу (рерну) у којој
се храна пече.се храна пече.
Грејне плочеГрејне плоче ∅∅ 220220mmmm су обичносу обично
снаге 2000снаге 2000 W,W, ∅∅ 180 mm180 mm су снагесу снаге 15001500
W aW a ∅∅ 145 mm145 mm су снаге 1000су снаге 1000 WW. Грејне. Грејне
плоче са црвеним кругом у средини суплоче са црвеним кругом у средини су
веће снаге од стандардних и називајувеће снаге од стандардних и називају
их експрес плоче (рингле).их експрес плоче (рингле).

10. Грејне плоче су израђене од сивог лива а испод плочеГрејне плоче су израђене од сивог лива а испод плоче
унутар шупљина налазе се две или три грејне жицеунутар шупљина налазе се две или три грејне жице
различите снаге и отпора (различите снаге и отпора (RR11, R, R22 ии RR33)) које се међусобнокоје се међусобно
спајају у различите везе (спајају у различите везе (редно, паралелно илиредно, паралелно или
појединачнопојединачно) помоћу) помоћу обртног гребенастог прекидачаобртног гребенастог прекидача, који, који
је тако конструисан да то омогућује.је тако конструисан да то омогућује.
Пећница има два или три одвојена грејача од којих суПећница има два или три одвојена грејача од којих су
један или два (један је инфрацрвени тзв. грил грејач)један или два (један је инфрацрвени тзв. грил грејач)
смештена са горње стране пећнице а други, односносмештена са горње стране пећнице а други, односно
трећи, ако их има три, је смештен са доње стране пећнице.трећи, ако их има три, је смештен са доње стране пећнице.
Посебним прекидачем ови се грејачи могу укључиватиПосебним прекидачем ови се грејачи могу укључивати
појединачно, у пару или сва три у исто време, чиме сепојединачно, у пару или сва три у исто време, чиме се
регулише режим печења у пећници. Регулацијарегулише режим печења у пећници. Регулација
температуре у пећници се врши аутоматским регулаторомтемпературе у пећници се врши аутоматским регулатором
температуре (термостатом) о коме ће бити речи малотемпературе (термостатом) о коме ће бити речи мало
касније.касније.

13. Штедњаци саШтедњаци са
плочом одплочом од
стаклопластикестаклопластике
Плоче и пећницаПлоче и пећница
за уградњу уза уградњу у
кухињске елементекухињске елементе

14. Електричне грејалице и пећиЕлектричне грејалице и пећи

15. КалорифериКалорифери

16. Уљни радијаторУљни радијаторЗидна грејалицаЗидна грејалица

17. Електрична пеглаЕлектрична пегла
Дугмад заДугмад за
регулацијурегулацију
водене пареводене паре
Отвор заОтвор за
сипање водесипање воде
Грејна плочаГрејна плоча Дугме термостатаДугме термостата
ПластичноПластично
кућиште сакућиште са
ручицомручицом
испод когаиспод кога
се налазисе налази
грејач игрејач и
термостаттермостат
ИндикаторскаИндикаторска
сијалицасијалица
Регулација температуре грејне плоче врши сеРегулација температуре грејне плоче врши се
аутоматским регулатором температуре (термостатом)аутоматским регулатором температуре (термостатом)
од 60 – 220од 60 – 22000
СС

18. ТермостатТермостат
Термостат ради на принципу ширења и скупљања металаТермостат ради на принципу ширења и скупљања метала. К. Када сеада се
достигне одређена тдостигне одређена температуремпература,а, биметалнабиметална трактракаа се значајносе значајно савијесавије
на слободном крајуна слободном крају те се контакти прекидача раставе ите се контакти прекидача раставе и прекида сепрекида се
даљи проток електричне енергиједаљи проток електричне енергије кроз грејач. Трака се потом хладикроз грејач. Трака се потом хлади
и враћа у првобитни положај чиме се поново укључује грејач.и враћа у првобитни положај чиме се поново укључује грејач.
Поступак се стално понавља и на тај начин се одржава сталнаПоступак се стално понавља и на тај начин се одржава стална
температура, која се може подешавати помоћу завртњатемпература, која се може подешавати помоћу завртња..

21. РегулацијаРегулација
температуретемпературе уу
просторијипросторији
диференцијалнимдиференцијалним
термостатомтермостатом

22. Електрични бојлерЕлектрични бојлер
Бојлер је уређај за спремање топле портрошне воде уБојлер је уређај за спремање топле портрошне воде у
домаћинству(купатила, кухиње и сл.).домаћинству(купатила, кухиње и сл.).
По притиску који влада у суду за воду у унутрашњостиПо притиску који влада у суду за воду у унутрашњости
бојлера делимо их на:бојлера делимо их на:
Бојлере високог притискаБојлере високог притиска у којима владау којима влада
притисак водоводне мрежепритисак водоводне мреже (око 6 бар-а)(око 6 бар-а)
и они су обично већег капацитета 50-120и они су обично већег капацитета 50-120
литара и користе се обично у купатилима илитара и користе се обично у купатилима и
Бојлере ниског притискаБојлере ниског притиска у којима владау којима влада
атмосферски притисакатмосферски притисак. Запремине су од. Запремине су од
5-20 литара и најчешће се користе у кухињи.5-20 литара и најчешће се користе у кухињи.
Снага грејача у бојлерима се креће одСнага грејача у бојлерима се креће од 1500-30001500-3000 WW..

23. Регулација температуреРегулација температуре у бојлерима врши сеу бојлерима врши се
термостатомтермостатом с тим што бојлери високог притиска поредс тим што бојлери високог притиска поред
термостата за регулацију температуре воде имају јоштермостата за регулацију температуре воде имају још
једанједан (сигурносни) термостат(сигурносни) термостат који је фабрички подешен дакоји је фабрички подешен да
искључи грејач када вода достигне температуру одискључи грејач када вода достигне температуру од 929200
СС..
Ако би услед отказивања оба термостата вода достиглаАко би услед отказивања оба термостата вода достигла
температуру преко 100температуру преко 10000
С, у том случају бојлер одС, у том случају бојлер од
експлозије штити механичкиексплозије штити механички сигурносни вентилсигурносни вентил, који је, који је
подешен тако да, ако притисак воде достигне већуподешен тако да, ако притисак воде достигне већу
вредност од притиска у водоводној мрежи, отвара се ивредност од притиска у водоводној мрежи, отвара се и
пропушта воду из бојлера назад у мрежу и на тај начинпропушта воду из бојлера назад у мрежу и на тај начин
изједначава ова два притиска.изједначава ова два притиска.

25. Мањи електротермичкиМањи електротермички
апарати у домаћинствуапарати у домаћинству
Тостер Пекач ЕлектричниТостер Пекач Електрични
роштиљроштиљ