systemy jakości, audyty, oferta

1. BEZPIECZEŃSTWO SZKOLENIA
AUDYTY KONTROLNE
ŻYWNOŚCI PRACOWNIKÓW
1. Opracowanie i wdrożenia 1. Prowadzenie szkoleń dla 1. Audyty wewnętrzne w
dokumentacji systemu HACCP pracowników biorących udział sieci sklepów w celu kontroli
oraz GHP - Dobrych Praktyk w produkcji lub obrocie realizacji bezpieczeństwa
Higienicznych żywnością żywności
2. Ujednolicenie i aktualizacja 2. Wydawanie zaświadczeń ze 2. Audyty dostawców
procedur i instrukcji w tym szkoleń honorowanych przez towarów i usług logistycznych
informacje o zmianach urzędową kontrolę żywności oraz magazynowych
prawnych
3. Stały nadzór nad systemem 3. Opracowanie materiałów do 3. Kontrole higieny na terenie
HACCP oraz podejmowanie szkoleń dostosowanych wg punktów handlowych przy
działań korygujących potrzeb sieci handlowej użyciu nowoczesnych metod
ATP
4. Audyty wewnętrzne 4. Nadzór nad prawidłową 4. Niezapowiedziane kontrole
sklepach, transporcie, firmach realizacją harmonogramu tzw. „tajemniczy klient”
logistycznych i magazynach szkoleń sprawdzające jakość obsługi
5. Reprezentacja przed 5. Dodatkowe szkolenia dla osób 5. Nowoczesne metody i
urzędową kontrolą żywności odpowiedzialnych za dany techniki przygotowania
(Inspekcja Sanitarna oraz punkt handlowy raportów i działań
Weterynaryjna) pokontrolnych
zewnętrznymi:
Zalety związane z usługami zewnętrznymi:
aktualizację wiedzy i podniesienie świadomości personelu w zakresie bezpieczeństwa
żywności
spełnienie wymagań prawa żywnościowego, które zobowiązuje od 1 maja 2004 r. i
przewiduje również kary grzywny
zdyscyplinowanie załogi w zakresie przestrzegania wymagań higieniczno - sanitarnych
zapewnienie spełnienia oczekiwań Klientów, dając gwarancję produktów bezpiecznych
pomoc przy ewentualnych roszczeniach sądowych konsumentów z powodu zatrucia
pomoc przy kontaktach z urzędową kontrolą żywności (Sanepid i Weterynaria)
zapewnienie pomocy przy rozwiązywaniu problemów związanych z bezpieczeństwem
żywności
umożliwienie podjęcia działań zaradczych, przed pojawieniem się problemu
prowadzenie szkoleń z uwzględnieniem celów przyświecających zarządowi/właścicielowi
działania związane z wdrożeniem i certyfikacją systemu HACCP podnoszą w rynkowej
ocenie wiarygodność firmy u klientów jak i u konkurencji
system HACCP pozwala na zmniejszenie strat, błędów, ulepsza funkcjonowanie punktów
handlowych
polityka wizerunkowa z pewnością wyeksponuje system HACCP do podniesienia wartości
firmy u Klienta
nowoczesny system dokumentacji, nie obciążający pracy personelu
W celu uzyskania oferty cenowej prosimy o wypełnienie formularza na stronie www.haccp-polska.pl lub
kontakt telefoniczny (tel. 71 733-67-67 / +48 665-606-846)
3/4