Rekomendasi untuk budidaya itik di Kebun Selakau meliputi penambahan kapasitas kandang, pemberian ransum sesuai kebutuhan protein dan kalori, serta suplemen vitamin dan mineral. Ransum harus diformulasikan dengan bahan lokal seperti dedak padi, jagung, batang sagu, dan bungkil kopra untuk memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi itik. Penanganan dan pemeliharaan yang tepat dianjurkan untuk mendukung pertumbuhan dan ke

1. Rekomendasi Budidaya Itik di Agroekosistem
Pasang Surut Kebun Selakau
Kondisi Riil
Jumlah ternak itik 452 ekor
Jumlah itik yang mati 202 ekor
Sisa ternak itik 250 ekor
Ukuran kandang 18 x 4 m = 72 m2
Kepadatan kandang 3,47 ekor/ m
Review Evaluasi Kondisi Peternakan Itik di Kebun Selakau
Indikator Eksisting Ideal Rekomendasi
Kepadatan Kandang 3,4 5-6 Masih bisa ditambah
(ekor/m)
Kualitas Rnsum Protein rendah 16 – 17 % Formulasi Ransum
Kuantitas ransum 20 gr 85 gr Sediakan sesuai
rekomendasi
Pertumbuhan Tidak seragam Seragam Pisahkan berdasarkan
ukuran tubuh (3 kelas)
Supplementasi Tanpa Suppelemen Beri Supplemen Supplemen diberikan
Vitamn-Mineral lewat air minum
Alas kandang Tanpa Alas Beri alas Alas diganti jika becek
jerami/sekam
Tempat minum Untuk Ayam Bak Memanjang Gunakan bak lebar
Ketersediaan air Diambil dengan Tersedia di Kandang Instalasi Air diperbaiki
minum ember Sepanjang hari
Pencegahan Tidak ada Beri antibiotic Beri antibiotic teratur
Penyakit terkendali
Perhitungan Ransum Hasil Survei di Kebun Selakau dan Peternak Itik
Kebun Peternak
Bahan Pemberian (Kg) Pemberian (Kg)
Starter Broiler 511 5
Batang Sagu 35 9
Bungkil Kopra 7 4.5
Dedak Padi 9
Ikan Kering 4.5
Jagung 3
Kebutuhan Protein 17 17
Protein Kasar Ransum 5.36 12
Defisiensi Protein 11.64 5

2. Keterangan :
Peternak memberi tambahan keong emas atau ikan rucah segar dan daun hijauan
segar setiap hari sekali.
Dengan penambahan bahan ransum ini terjadi penambahan konsumsi protein kasar
dan vitamin serta mineral.
Formulasi ransum itik yang disarankan adalah sebagai berikut :
Bahan Formula 1 (%) Formula 2 (%)
Starter Broiler 511 10 10
Dedak Padi 20 20
Jagung 5 -
Batang Sagu 20 25
Bungkil Kopra 20 20
Kep udang 5 -
Tepung Daun Singkong 5 5
Tepung Ikan 9 10
Tepung Keong Emas 6 10
100 100
Keterangan :
Protein Kasar = 16-17 %
Energi = 2400 Kcal/Kg
Pemberian ransum untuk itik umur 8 minggu = 85 gr/ekor/hari
Dapat diberikan pakan tambahan berupa ikan rucah, keong emas dicincang dan
hijauan segar daun lamtoro, turi, kaliandra, daun singkong.
Harga pakan antara Rp 1.600 – Rp 1.800 /kg.
Petugas Monitor :
L.M. Gufroni AR, S.Pt., M.P.
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
Provinsi Kalimantan Barat
2010