1. Mondovino
De trouvailles van
Sinds de oprichting van Mondovino in 2005 zijn de
wijnen van Bert en Ella van Beek niet onopgemerkt
gebleven. Kwaliteit die bevestigd wordt door top-
waarderingen in de pers, in koopgidsen en door
medailles op wijnconcoursen. Bert en Ella van Beek
Het oordeel van de jury: Strogeel, rustige geur, geleverd. Zo kookt u thuis de
Wijnspeciaalzaak 2010 toegankelijke aanzet, iets zoet door het hout, sterren van de hemel en hoeft
Jaarlijks brengt wijnjournalist Harold Hamer- mooie frisse zuren, crispy ondertoon, goed u zich ook geen zorgen meer
sma de Wijnalmanak met de beste wijnen bittertje, past goed bij de Aziatische keuken, te maken over welke wijn past
onder de vijf euro uit. Dit jaar verschijnt voor goed doordrinkbaar door afrondende smaak- bij welk gerecht. Prijs € 29,95.
het eerst een versie met de beste wijnen van toets in de finale, mooie lengte, prima prijs-
vijf tot tien euro.Voor
beide edities werden
kwaliteitsverhouding.
Prijs per fles € 5,80 (Per 12 € 5,25).
Stroomopwaarts
meer dan 65 wijnen uit De nieuwe goede-doelenwijn van Mondovino
ons assortiment geselec- Een jaar eerder won, Café de Tagrijn met onze heet ‘Stroomopwaarts’ en komt uit Zuid-
teerd. Op basis van de meest succesvolle rode wijn: De Domiziano Afrika. Per verkochte fles gaat één euro naar
uitmuntende resultaten – Negroamaro del Salento. Commentaar van de Stichting World Granny. Ambassadeur
in de twee almanak’s Bert: ‘De wijn met vijf maal een ‘Z’. Hij is zacht, Jeroen Krabbé heeft het etiket ontworpen.
zijn we uitgeroepen zwoel, zondoorstoofd, komt uit Zuid-Italië Proefnotitie Hubrecht Duijker: Wat een
tot overall winnaar en alleen via ons in Zwolle verkrijgbaar’. heerlijke wild- en winterwijn. Zijn kleur is
‘Wijnspeciaalzaak 2010’. En net als vier jaar geleden is de prijs nog donkerrood, zijn geur verleidelijk, zijn smaak
steeds € 5,45 (Per 12 € 4,95)! niet alleen stevig, maar ook royaal voorzien
van rood fruit. Met als plezierige extra’s
Winnaar Nationale toastachtig hout, een snufje kruiden en een
Huiswijncompetitie Rosé van het Jaar voldoende frisheid. Prijs per fles € 8,95.
De horeca in Zwolle wint prijzen met de Op zondag 7 juni jl. is tijdens het Proefschrift
wijnen van Mondovino! Op 8 januari won Wijnconcours op het 9e Wine and Food
Festival de rosé van Château d’Oupia uit meer
Persprijs ‘Les Garrigues’
restaurant Taiwan met de Argentijnse witte
dan 650 ingezonden rosé’s gekozen tot ‘Rosé Op zondag 27 september werd onze Zuid-
wijn Santa Celina de Nationale Huiswijncom-
van het Jaar’ in de categorie ‘Wijnspeciaalzaak franse wijn ‘Les Garrigues’ van Domaine
petitie in de categorie ‘Aziatische keuken’.
tot € 7,50’. Het oordeel van de jury: ‘Ingeto- Clavel tijdens het 21e Proefschrift Wijncon-
gen geur, fijne kruidigheid, mooie cours bekroond met de Nederlandse Pers-
bitters, veel lengte, mondvullend, prijs. Proefnotitie: Peperigheid en kruiden,
opwekkende zuren. Alles wat koffie en laurier, drop en zwarte olijven, sap
je in een rosé zoekt vind je bij en afgeronde tannines’. Prijs per fles € 9,55.
deze winnaar!’
Wijncursus 2010
Koken als Kaatje Voor volgend jaar hebben we weer nieuwe
Het boek ‘Koken als Kaatje’ cursussen gepland. U kunt kiezen voor de
is net uit. Het is een prachtig Basiscursus Wijn – vier avonden. Of voor
kookboek geworden ter de cursus Wijnbrevet (SWEN–2 Niveau)
gelegenheid van het 35-jarig van acht avonden. In een gezellige, boeiende
jubileum van restaurant en leerzame ambiance proeft u iedere avond
‘Kaatje bij de Sluis’ uit Blokzijl meer dan tien wijnen.
met bijzondere recepturen en
gerechten. Bert van Beek is verantwoordelijk Voor meer informatie en aanmelden:
voor de wijnkeuze die bij ieder recept is Kijk op onze website www.mondovino.nl
Van Ittersumstraat 1
8011 JN Zwolle
Tel: 038-422 33 22
Fax: 038-422 30 33
info@mondovino.nl
www.mondovino.nl