Dokumen tersebut membahas tentang penanganan pasca panen pada komoditas sayuran dan pemasaran hasil tanaman sayuran. Dokumen tersebut menanyakan tentang tahapan penanganan pasca panen, perbedaan sortasi dan grading, tujuan pengemasan dan penyimpanan, serta analisis situasi pemasaran.

1. Formatif 1 ATS
Penanganan Pasca Panen
1. Apakahsemuaprodukpertanianperlumelalui tahap-tahappenangananpascapanen?
Jelaskan!
2. Jelaskanperbedaanantarasortasi dengangradingpadapenangananpascapanen!
3. Mengapa perludilakukanpengemasanterhadap produkpertanian?
4. Sebutkanbentukkerusakanpadakomoditassayuran!
5. Mengapa dapatterjadi kerusakanfisiologispadakomoditassayuran?
6. Jelaskantujuanpenyimpananterhadapprodukpertanian!
7. Bagaimanacara mencegahkerusakanolehmikroorganisme!
8. Sebutkanlangkahmembersihkankomoditassayurandari residupestisida!
Formatif 1 ATS
Penanganan Pasca Panen
1. Apakahsemuaprodukpertanianperlumelalui tahap-tahappenangananpascapanen?
Jelaskan!
2. Jelaskanperbedaanantarasortasi dengangradingpadapenangananpascapanen!
3. Mengapa perludilakukanpengemasanterhadapprodukpertanian?
4. Sebutkanbentukkerusakanpadakomoditassayuran!
5. Mengapa dapatterjadi kerusakanfisiologispadakomoditassayuran?
6. Jelaskantujuanpenyimpananterhadapprodukpertanian!
7. Bagaimanacara mencegahkerusakanolehmikroorganisme!
8. Sebutkanlangkahmembersihkankomoditassayurandari residupestisida!
Formatif 1 ATS
Penanganan Pasca Panen
1. Apakahsemuaprodukpertanianperlumelalui tahap-tahappenangananpascapanen?
Jelaskan!
2. Jelaskanperbedaanantarasortasi dengangradingpadapenangananpascapanen!
3. Mengapa perludilakukanpengemasanterhadapprodukpertanian?
4. Sebutkanbentukkerusakanpadakomoditassayuran!
5. Mengapa dapatterjadi kerusakanfisiologispadakomoditassayuran?
6. Jelaskantujuanpenyimpananterhadapprodukpertanian!
7. Bagaimanacara mencegahkerusakanolehmikroorganisme!
8. Sebutkanlangkahmembersihkankomoditassayurandari residupestisida!

2. FORMATIF 2 AT. SAYURAN Semester Genap 1415
Pemasaran Hasil Tanaman Sayuran
1. Jelaskan pengertian pemasaran dalam arti luas !
2. Jelaskan mengapa jika dilihat dari segi ekonomi pemasaran dikategorikan sebagai kegiatan
yang produktif!
3. Sebutkan kegiatan dalam manajemen pemasaran !
4. Sebut dan jelaskan yang dimaksud dengan 4P dalam kegiatan pemasaran!
5. Ada berapa fungsi pemasaran? Sebut dan jelaskan secara ringkas!
6. Dalammemasarkanproduk,produsenmenanggungresikokegagalan. Resiko apa sajakah itu?
Sebutkan pula contohnya!
7. Jelaskan yang dimaksud dengan BEP/Titik Impas!
8. Bagaimana cara menghitung R/C ratio?
9. Jelaskan perbedaan teori permintaan dan penawaran!
10. Pada saat menyusun rencana pemasaran perlu dilakukan analisa situasi. Jelaskan situasi apa
sajakah yang perlu dianalisa!
FORMATIF 2 AT. SAYURAN Semester Genap 1415
Pemasaran Hasil Tanaman Sayuran
1. Jelaskan pengertian pemasaran dalam arti luas !
2. Jelaskan mengapa jika dilihat dari segi ekonomi pemasaran dikategorikan sebagai kegiatan
yang produktif!
3. Sebutkan kegiatan dalam manajemen pemasaran !
4. Sebut dan jelaskan yang dimaksud dengan 4P dalam kegiatan pemasaran!
5. Ada berapa fungsi pemasaran? Sebut dan jelaskan secara ringkas!
6. Dalammemasarkanproduk,produsenmenanggungresikokegagalan. Resiko apa sajakah itu?
Sebutkan pula contohnya!
7. Jelaskan yang dimaksud dengan BEP/Titik Impas!
8. Bagaimana cara menghitung R/C ratio?
9. Jelaskan perbedaan teori permintaan dan penawaran!
10. Pada saat menyusun rencana pemasaran perlu dilakukan analisa situasi. Jelaskan situasi apa
sajakah yang perlu dianalisa!
FORMATIF 2 AT. SAYURAN Semester Genap 1415
Pemasaran Hasil Tanaman Sayuran
1. Jelaskan pengertian pemasaran dalam arti luas !
2. Jelaskan mengapa jika dilihat dari segi ekonomi pemasaran dikategorikan sebagai kegiatan
yang produktif!
3. Sebutkan kegiatan dalam manajemen pemasaran !
4. Sebut dan jelaskan yang dimaksud dengan 4P dalam kegiatan pemasaran!
5. Ada berapa fungsi pemasaran? Sebut dan jelaskan secara ringkas!
6. Dalammemasarkanproduk,produsenmenanggungresikokegagalan. Resiko apa sajakah itu?
Sebutkan pula contohnya!
7. Jelaskan yang dimaksud dengan BEP/Titik Impas!
8. Bagaimana cara menghitung R/C ratio?
9. Jelaskan perbedaan teori permintaan dan penawaran!
10. Pada saat menyusun rencana pemasaran perlu dilakukan analisa situasi. Jelaskan situasi apa
sajakah yang perlu dianalisa!