1. Comunicato stampa
26 gennaio 2012
Ballarini conferma il successo dei propri
rivestimenti antiaderenti chiari con il lancio di
nuove collezioni per uso domestico
Dopo il grande favore ottenuto dalla collezione Salento Keravis
WhiteStone e dalla Serie 2600 Ballarini Professionale, quest’ultima
dedicata ai professionisti della ristorazione, Ballarini amplia la propria
offerta lanciando sul mercato un nuovo parco linee per i diversi canali di
distribuzione.
L’apprezzamento espresso in primis dagli operatori del settore nonché
dai consumatori e dai cuochi professionisti, che rappresentano il vero
termometro della qualità percepita, hanno convinto più che mai la storica
azienda mantovana a perseguire gli obiettivi che nel lontano settembre
2010 l’hanno vista protagonista del lancio del primo rivestimento chiaro
veramente antiaderente.
“La messa a punto del primo vero antiaderente chiaro ha richiesto notevoli sforzi
che stanno ora dando i giusti frutti. - afferma Guido Ballarini, responsabile
Qualità dell’azienda – Era per noi fondamentale presentare sul mercato un
prodotto innovativo in grado di rompere gli schemi dei classici rivestimenti pur
mantenendo alto il livello performante”.
“Possiamo dire che l’antiaderente non è mai stato
così chiaro anche sul punto vendita. – continua
Alessia Gorni Silvestrini, Responsabile
comunicazione – Per dare ai consumatori
un’informazione corretta e completa abbiamo
sviluppato cataloghi dedicati all’interno dei quali trova
posto la rubrica “I consigli dell’esperto”: spiega il
livello qualitativo del prodotto non solo dal punto di
vista dell’utilizzo ma anche ambientale, dimostrando i
risultati con grafici sviluppati dal nostro reparto R&D”.
I rivestimenti antiaderenti chiari sono ormai quattro in
casa Ballarini: per il settore domestico Keravis
WhiteStone, Cortan Superior WhiteStone e Cortan WhiteStone, per il settore professionale
Kerastone Profi White. E per incontrare le esigenze di tutte le fasce
di mercato sono stati declinati in sei collezioni che vedono oggi
l’ingresso delle nuove linee Saturnia dalla calda colorazione
esterna, Cortina e Corvara, dalle nuance più tecniche ma addolcite
da manicature soft-touch color avorio. Infine Ecoidea, l’eco-
collezione certificata da etichetta ambientale.
Collezione Saturnia – esterno terracotta
2. Macef – Salone Internazionale della Casa
Gli antiaderenti chiari firmati Ballarini celebrati
con frittate e champagne
Un’iniziativa che ha visto un abbinamento insolito,
frittate e champagne. Paolo Parisi, allevatore
gastronomo particolarmente apprezzato nell’ambito
della ristorazione di alto profilo dichiara: “Con questo
evento abbiamo voluto sottolineare che se si utilizza
un buon ingrediente, cucinato con lo strumento
giusto e abbinato ad un buon vino si ottengono
risultati assolutamente sorprendenti”.
Sei ricette tratte dal libro “12 WAYS – L’uovo e la padella” hanno rappresentato
il fil rouge delle giornate di fiera incontrando il gusto di centinaia di persone.
Partner dell’iniziativa L’Enoteca Marcucci di Pietrasanta con Basetta
Champagne.
Le ricette cucinate:
3.
4.
5. Collezione Corvara – esterno antracite
Collezione Ecoidea, l’eco-collezione
certificata da etichetta ambientale
Collezione Cortina – esterno wengé
Per maggiori informazioni: Ballarini Paolo & Figli Spa - Resp. Ufficio Stampa Alessia Gorni Silvestrini
ballarini.italia@ballarini.it – www.ballarini.it - tel. 0376/9901