Teamwork, creatività, comunicazione, sono solo tre ingredienti alla base del Diabetic Team Building. https://www.sunnywayteambuilding.com/diabetic-cooking-team-building/

1. DIABETIC COOKING
TEAM BUILDING
Gli ingredienti di un Team

2. COSA?
Diabetic Cooking Team Building è un’attività pensata
per rafforzare lo spirito di squadra in una
competizione davvero particolare.
Le squadre sono impegnate nella creazione di piatti
per veri buongustai sperimentando durante il gioco la
propria coesione, la capacità di comunicare, la
collaborazione, la cooperazione e la leadership.

3. PERCHÈ DIABETIC?
In questo team building rivoluzioniamo culturalmente
l’approccio alla corretta alimentazione facendo
comprendere ai partecipanti che è possibile cucinare e
mangiare in modo soddisfacente, non privandosi di ciò
che piace, se s’impara a dosare in modo corretto gli
ingredienti e a calcolare i carboidrati. È un innovativo
percorso di formazione di cucina pratica per saper fare
ricette per diabetici stimando il contenuto dei
carboidrati in una preparazione alimentare che
consente di mangiare con gusto e di gestire al meglio
la patologia diabetica.

4. OBIETTIVI RAGGIUNGIBILI:
‣ Teamwork
‣ Lavoro per processi
‣ Creatività
‣ Comunicazione

5. COME?
I partecipanti sono divisi in gruppi. I format tra cui
scegliere sono diversi e si adattano alle esigenze di
ogni gruppo.
In ogni caso, dopo aver realizzato le ricette, ci si
rilassa con un bell’aperitivo per poi passare alla cena .

6. LO SVOLGIMENTO
Il gruppo viene diviso in team addetti a:
antipasto, primo, secondo e dessert.
Lo chef illustra le preparazioni e i partecipanti
possono scegliere se riprodurle fedelmente o inserire
un pizzico di creatività.
La mise en place può essere curata dai team stessi ed
essere in tema col logo aziendale.
Al termine i partecipanti si siedono a tavola e
mangiano tutti insieme quanto cucinato, serviti dai
nostri camerieri.
È un'esperienza conviviale e divertente oltre che
istruttiva.

7. CHALLENGE
In base al numero dei partecipanti il gruppo viene
diviso in due o più team avversari.
Le squadre si sfidano preparando le stesse ricette, e il
nostro chef ed una eventuale giuria proclamano il
vincitore.
L’attività può essere seguita da una cena a base dei
piatti preparati dai partecipanti e da quelli preparati
dallo chef o da una semplice degustazione.

8. MYSTERY BOX
Una sfida in perfetto stile Masterchef. Il gruppo viene
diviso in team, sul tavolo di ogni squadra la mystery
box. L’obiettivo è riuscire a cucinare utilizzando i
misteriosi ingredienti contenuti nella scatola.
Lo chef può dare dei consigli, ma sta ai partecipanti
usare al massimo la loro creatività.
La giuria esprimerà il verdetto finale.

9. FOOD BLOGGER
Un format attuale e sfidante, che, oltre all’abilità in
cucina, mette alla prova le capacità di marketing e la
fantasia dei team.
Oltre al gusto, in questa attività è fondamentale
l’impiattamento, scegliendo abbinamenti e colori.
Usando i mini iPad messi a disposizione delle squadre
i partecipanti scattano foto artistiche dei piatti,
scelgono i filtri, e gli hashtag giusti e pubblicano i
piatti su un profilo instagram appositamente creato.
Il vincitore verrà decretato giudicando il gusto, la
creatività e il numero di likes.

10. PERCHE’?
‣ Costruisce una relazione dinamica e costruttiva tra
settori che abitualmente “devono” lavorare insieme;
‣ Fa lavorare un gruppo disomogeneo in un’attività
produttiva e soprattutto non stressante;
‣ Fa capire i diversi modi di lavorare e di approccio al
compito dato;
‣ Favorisce il brainstorming e aiuta a creare piani
d’azione;
‣ Fa scoprire il giusto equilibrio tra la ricetta (le
regole) e la preparazione del piatto (management
skills), tra i ruoli e la creatività;
‣ Rende consapevoli del valore della collaborazione,
seppur nella divisione dei ruoli e dei compiti;

11. Contattaci!