2. Η λεβάντα (lavandula) είναι γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια
των Χειλανθών (Labiatae) .Το γνωστότερο γένος είναι η λαβαντούλα,
που περιλαμβάνει γύρω στα 35 είδη. Απαντάτε στα Κανάρια Νησιά, στην
Ινδία και σε άλλες ασιατικές χώρες.
Το αιθέριο έλαιο που περιέχουν τα φύλλα της χρησιμοποιείται στην
αρωματοποιία, για την θεραπεία νευρασθενειών. Έχει αντισηπτικές
ιδιότητες, ενώ χρησιμοποιείται και ως υπνωτικό και ναρκωτικό. Οι
ιαματικές της ιδιότητές της, αναφέρονται στο Διοσκουρίδη, τον Πλίνιο
και το Γαληνό.
Πρόκειται για φυτό φρυγανώδες και πολύκλαδο, με όρθιους
βλαστούς που φύονται από τη βάση. Είναι συνεπώς θάμνος, με ύψος 30 -
80 εκατοστά. Έχει γκριζοπράσινα φύλλα, στενά ως λογχοειδή. Οι
ανθοφόροι βλαστοί καταλήγουν σε ταξιανθία τύπου στάχεος. Στα ιταλικά
η λεβάντα ονομάζεται lavanda .
3. Η λεβάντα χρησιμοποιείται από τους λαούς της Ευρώπης για
περισσότερα από 2.500 χρόνια .Κατά την αρχαιότητα οι Αιγύπτιοι , οι
Φοίνικες και οι Αραβικοί λαοί χρησιμοποίησαν τη λεβάντα στην ταρίχευση ,
στα καλλυντικά προϊόντα και έλαια για μασάζ , αλλά και στα ιατρικά
εποχής.
Οι αρχαίοι Έλληνες την ονόμαζαν νάρδο και την χρησιμοποιούσαν για
τον αρωματισμό των λουτρών αλλά και για τον καλλωπισμό του δέρματος.
Οι Έλληνες ανακάλυψαν ότι, αν τα άνθη της λεβάντας καούν, τότε ο
καπνός αυτός είναι χαλαρωτικός.
4. Σύμφωνα με την Αγία Γραφή η Μαρία η Μαγδαληνή
έχρισε τα πόδια τα πόδια του Ιησού με μία ακριβή αλοιφή
από νάρδο και ο τόπος γέμισε από το άρωμα. Για αυτό και
η λεβάντα θεωρείτε φυτό ιερό που προσφέρει προστασία
ενάντια στο κακό.
5. Η λεβάντα καλλιεργείτε σε εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, καθώς αυτό
βελτιώνει την ποιότητα του αιθέριου ελαίου της και βοηθά την ανάπτυξη
του φυτού. Το έδαφος καλλιέργειας πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλικώδες,
γι’ αυτό και το φυτό προσφέρεται για καλλιέργεια σε εκτάσεις
ακατάλληλες για άλλου τύπου καλλιέργειες. Δεν αγαπάει ακόμα επίσης,
ιδιαίτερα την υγρασία, αλλά ούτε και την ολοσχερή ξηρασία. Σήμερα
καλλιεργείται στην Ισπανία, τη Γαλλία, τη Βουλγαρία και αρκετές χώρες
της Βόρειας Αφρικής. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους, με μοσχεύματα και με
παραφυάδες. Η συλλογή γίνεται κατά το στάδιο πλήρους ανθοφορίας,
όποτε και μπορεί να ληφθεί η μέγιστη ποσότητα αιθέριου ελαίου.
6. Η λεβάντα είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βότανο με θεραπευτικές
ιδιότητες .Οι καταπραϋντικές, χαλαρωτικές ιδιότητές της είναι ιδιαίτερα
αποτελεσματικές .Τα συστατικά των ελαίων που βρίσκουμε σε αυτή
μπορούν να θεραπεύσουν την υπερκινητικότητα, την αϋπνία, το φούσκωμα
του στομαχιού, τα βακτήρια, τις μυκητιάσεις, την ανικανότητα .Σήμερα η
λεβάντα καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στις μεσογειακές χώρες.
Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στη φαρμακοβιομηχανία και σε
οικιακές εφαρμογές. Μάλιστα το 75% των φαρμάκων βασίζονται στις
θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων.
7. ΜΕΝΤΑ ΚΑΙ ΛΕΒΑΝΤΑ
ΣΤΙΧΟΙ: Ηλίας Κατσούλης
ΜΟΥΣΙΚΗ: Μιχάλης Νικολούδης
ΤΡΑΓΟΥΔΙ: Σοφία Τσέρου
Απ’όσα ρούχα φόρεσα
μ’ άρεσαν τα δικά σου
κι αν μέσα τους δεν χώρεσα
ποτέ δεν θ’ αρνηθώ
τα χρόνια που με ζέσταναν
τα χείλη τα γλυκά σου
με δυο φιλιά που μ’ έφταναν
τον ήλιο να ντυθώ
Σ’ ένα συρτάρι της καρδιάς
με μέντα και λεβάντα
θα τα φυλάξω καθαρά
τα ρούχα σου για πάντα
Θα τα φυλάξω καθαρά
τα ρούχα σου για πάντα
σ’ ένα συρτάρι της καρδιάς
με μέντα και λεβάντα
Απ’ όσα ρούχα φόρεσα
μες τα δικά σου βρήκα
εκείνα που δεν μπόρεσα
αλλού να ξαναβρώ
αυτά τα βελουδένια σου
του έρωτά μας προίκα
κι αυτά τα μεταξένια σου
π’ αντέχουν στον καιρό
Σ’ ένα συρτάρι της καρδιάς
με μέντα και λεβάντα
θα τα φυλάξω καθαρά
τα ρούχα σου για πάντα
θα τα φυλάξω καθαρά
τα ρούχα σου για πάντα
σ’ ένα συρτάρι της καρδιάς
με μέντα και λεβάντα
