2. ΣΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΣΩΝ ΕΘΙΜΩΝ
• 6 Δεκεμβρίου: α. τολιςμόσ χριςτουγεννιάτικου δζντρου
β. Γιορτι του Saint-Nicolas
• 24 Δεκεμβρίου: Σο μεγάλο γεφμα
• 25 Δεκεμβρίου: Ο Ιθςοφσ ςτθ φάτνθ
• 31 Δεκεμβρίου: Γιορτι SAINT SYLVESTRE
περιμζνοντασ τθ νζα χρονιά
• 6 Ιανουαρίου: Η πίτα των βαςιλιάδων (GALLETE DES ROIS)
3. Γιορτι του Saint-Nicolas
• φμφωνα με τθν παράδοςθ, μοιράηονται speculoos (παραδοςιακό
μπιςκότο με κανζλα) και ςοκολάτα (θ άςπρθ είναι θ πιο νόςτιμθ)
με τθ μορφι του Αγίου-Νικολάου, αμυγδαλωτά με τθ μορφι
γουρουνιοφ, καρότου, μιλου κ.τ.λ. και μανταρίνια ι ςαγκουίνια.
• Σθν παραμονι τα παιδιά, ζχουν βάλει καρότα (ι μιλα ι ηάχαρθ)
μζςα ςτα παποφτςια τουσ, ώςτε το γαϊδουράκι του ΑγίουΝικολάου να τα φάει και τθν κζςθ τουσ να πάρουν τα δώρα που
ηιτθςαν(6 Δεκεμβρίου).
• τισ μεγάλεσ πόλεισ, γφρω ςτα τζλθ Νοεμβρίου και αρχζσ
Δεκεμβρίου, ο Άγιοσ-Νικόλαοσ φκάνει με ελικόπτερο μαηί με το
βοθκό του, Père Fouettard, ςτα μεγάλα ςοφπερ-μάρκετ και
εμπορικά κζντρα. Εκεί τον επιςκζπτονται παιδιά. Σα άτακτα παιδιά
οδθγοφνται ςτον Père Fouettard, ενώ τα φρόνιμα ςτον ΆγιοΝικόλαο, λζγοντασ του το δώρο που επικυμοφν.
4.
5.
6. τολιςμόσ χριςτουγεννιάτικου
δζντρου
τισ 6 Δεκεμβρίου, επίςθσ, γίνεται
οικογενειακώσ ο ςτολιςμόσ του δζντρου.
υνικωσ, κάκε ςπίτι υποδζχεται αλθκινά/
φυςικά ζλατα, που ξεπερνοφν τα 2 μζτρα.
7. ΣΟ ΜΕΓΑΛΟ ΓΕΤΜΑ
• τισ 24 Δεκεμβρίου, γίνεται ζνα μεγάλο γεφμα,
κατά το οποίο γευματίηει όλθ θ οικογζνεια μαηί.
• Σο μενοφ ςυνικωσ περιλαμβάνει:
α. Γεμιςτι γαλόπουλα (με τροφφα, ανάλογα με τθν
οικονομικι δυνατότθτα τθσ οικογζνειασ.)
β. Φουά Γκρα (FOIE GRAS)
γ. Κορμό ςοκολάτασ (BUCHE DE NOEL)
Μετά τα μεςάνυχτα, γίνεται θ ανταλλαγι δώρων
μεταξφ των μελών τθσ οικογζνειασ!
8.
9. Η ΦΑΣΝΗ
• τισ 25 Δεκεμβρίου, τοποκετείται ςυνικωσ
κάτω από το δζντρο, μζςα ςτθ φάτνθ, ο
Ιθςοφσ και όλα τα υπόλοιπα πρόςωπα που
τον ςυνοδεφουν (Παναγία/ Μαριάμ, Ιωςιφ,
βοςκοί, άγγελοι, άλογο, βόδι κ.τ.λ.), ζκτοσ από
τουσ μάγουσ.
10. SAINT SYLVESTRE
• τισ 31 Δεκεμβρίου, ςυγγενείσ και φίλοι
ςυναντιοφνται ςε κάποιο εςτιατόριο, ι ςε
κάποιο κζντρο διαςκζδαςθσ και περνοφν,
δειπνώντασ κι ζπειτα τραγουδώντασ και
χορεφοντασ όλθ νφχτα, περιμζνοντασ το νζο
ζτοσ, γεμάτοι χαρά και καλι διάκεςθ.
11. Η ΠΙΣΑ ΣΩΝ ΒΑΙΛΙΑΔΩΝ
• Σθν θμζρα των Θεοφανείων (6 Ιανουαρίου), φίλοι και
ςυγγενείσ μαηεφονται το απόγευμα ςε ζνα ςπίτι και
κόβουν τθ GALLETE DES ROIS (ζνα είδοσ μθλόπιτασ ι
κζικ αμυγδαλωτοφ). το εςωτερικό τθσ, υπάρχει μια
μικρι πορςελάνινθ φιγοφρα ι αντικείμενο. Ζθτοφν
από ζνα παιδί, τον/τθν οικοδεςπότθ/ιςςα να κρυφτεί
κάτω απ το τραπζηι, ζτςι ώςτε να μθν δει και να
επιλζξει τυχαία, το κάκε κομμάτι. Αυτόσ, ςτον οποίο
τφχει το κομμάτι με τθ fêve, κα είναι ο βαςιλιάσ ι θ
βαςίλιςςα. Φορά λοιπόν μια κορώνα και διαλζγει τθ
βαςίλιςςά ι τον βαςιλιά του (ςτον οποίο ι ςτθν
οποία, προςφζρει επίςθσ μια κορώνα). Αυτοί κα ζχουν
τφχθ για όλθ τθ χρονιά…