SlideShare a Scribd company logo
1 of 1
Download to read offline
PRODUCTSPECIFICATIE 
Boomstammetjes 
Artikelnummer 48/1202 
Productnaam Boomstammetjes 
Productomschrijving Een gekruid gehaktstaafje met blokjes kaas en ham 
Datum: 27-11-14 Drie Beste Slagers 
Koninginnelaan 44, Apeldoorn 
Ingrediëntendeclaratie 
(volgens Warenwet) 
gehaktdeeg (varkensvlees, water, zout, specerijen, 
kleurbehoudendmiddel (water, dextrose, anti-oxydant E300, 
stabilisator E262, zout, voedingszuur E330)), ham ( varkensvlees, 
water, Emulgator E451, dextrose, varkenseiwit, gistextract, 
antioxidant (E300, E301), zout., emulgator E450), kaas (MELK, zout, 
zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: carotenen, 251), paneermeel ( 
bevat TARWE, GLUTEN) 
Verpakking 
Los in kratten 
Bewaarcondities 
Gekoeld bewaren <2 ºC 
Houdbaarheidstermijn 
vanaf productiedatum 
(Mits bewaard onder 
bovenstaande bewaarcondities!) 
4 dagen 
Voedingswaarde Niet bekend 
Gebruikersvoorschrift Bekend 
Allergenen 
+ Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de stof bevatten (door carry-over) 
- Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur). 
? Er zijn onvoldoende gegevens bekend om te kunnen indelen in + of – of het artikel bevat slechts sporen van de stof. 
INGREDIËNTEN +/-/? INGREDIËNTEN +/-/? 
Melkeiwit + Peulvruchten - 
Lactose + Noten - 
Ei - Notenolie - 
Soja eiwit - Pinda’s - 
Soja olie - Pindaolie - 
Gluten + Sesam - 
Tarwe + Sesamolie - 
Rogge - Glutaminaat (E620-E625) - 
Rundvlees - Sulfiet ( E220 t/m E228) - 
Varkensvlees + Koriander - 
Vis - Selderij - 
Schaal – Schelpdieren - Wortel - 
Mais - Lupine - 
Cacao - Mosterd - 
Overzicht aanwezigheid / afwezigheid van ingrediënten: 
INGREDIËNTEN +/-/? INGREDIËNTEN +/-/? 
Melkbestanddelen + Tarwebloem - 
Melkpoeder - Tarwemeel - 
Sojalecithine - Tarwezetmeel - 
Soja bloem - Paneermeel + 
Soja meel - Eigeel - 
Microbiologische kenmerken bij aflevering conform EG/2073/2005 
De informatie die dit document bevat is naar ons beste weten geldig en correct. Echter geen enkele waarborg of garantie kan afgeleid worden uit 
de informatie die dit document bevat.

More Related Content

What's hot

What's hot (9)

09 sausen niv 2
09 sausen niv 209 sausen niv 2
09 sausen niv 2
 
Kerstmenu dewi sri westerkade
Kerstmenu dewi sri westerkadeKerstmenu dewi sri westerkade
Kerstmenu dewi sri westerkade
 
Heerlijke en gezonde kerstrecepten
Heerlijke en gezonde kerstreceptenHeerlijke en gezonde kerstrecepten
Heerlijke en gezonde kerstrecepten
 
Kerstmenu dewi sri grindweg
Kerstmenu dewi sri grindwegKerstmenu dewi sri grindweg
Kerstmenu dewi sri grindweg
 
MOEDERDAG | FESTA DELLA MAMMA
MOEDERDAG | FESTA DELLA MAMMAMOEDERDAG | FESTA DELLA MAMMA
MOEDERDAG | FESTA DELLA MAMMA
 
Mattentaart
MattentaartMattentaart
Mattentaart
 
06 eieren en eierbereidingen
06 eieren en eierbereidingen06 eieren en eierbereidingen
06 eieren en eierbereidingen
 
13 gevogelte
13 gevogelte13 gevogelte
13 gevogelte
 
Menukaart Kerstdiner DOK6
Menukaart Kerstdiner DOK6Menukaart Kerstdiner DOK6
Menukaart Kerstdiner DOK6
 

Productspecificatie dbs boomstammetjes

  • 1. PRODUCTSPECIFICATIE Boomstammetjes Artikelnummer 48/1202 Productnaam Boomstammetjes Productomschrijving Een gekruid gehaktstaafje met blokjes kaas en ham Datum: 27-11-14 Drie Beste Slagers Koninginnelaan 44, Apeldoorn Ingrediëntendeclaratie (volgens Warenwet) gehaktdeeg (varkensvlees, water, zout, specerijen, kleurbehoudendmiddel (water, dextrose, anti-oxydant E300, stabilisator E262, zout, voedingszuur E330)), ham ( varkensvlees, water, Emulgator E451, dextrose, varkenseiwit, gistextract, antioxidant (E300, E301), zout., emulgator E450), kaas (MELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: carotenen, 251), paneermeel ( bevat TARWE, GLUTEN) Verpakking Los in kratten Bewaarcondities Gekoeld bewaren <2 ºC Houdbaarheidstermijn vanaf productiedatum (Mits bewaard onder bovenstaande bewaarcondities!) 4 dagen Voedingswaarde Niet bekend Gebruikersvoorschrift Bekend Allergenen + Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de stof bevatten (door carry-over) - Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur). ? Er zijn onvoldoende gegevens bekend om te kunnen indelen in + of – of het artikel bevat slechts sporen van de stof. INGREDIËNTEN +/-/? INGREDIËNTEN +/-/? Melkeiwit + Peulvruchten - Lactose + Noten - Ei - Notenolie - Soja eiwit - Pinda’s - Soja olie - Pindaolie - Gluten + Sesam - Tarwe + Sesamolie - Rogge - Glutaminaat (E620-E625) - Rundvlees - Sulfiet ( E220 t/m E228) - Varkensvlees + Koriander - Vis - Selderij - Schaal – Schelpdieren - Wortel - Mais - Lupine - Cacao - Mosterd - Overzicht aanwezigheid / afwezigheid van ingrediënten: INGREDIËNTEN +/-/? INGREDIËNTEN +/-/? Melkbestanddelen + Tarwebloem - Melkpoeder - Tarwemeel - Sojalecithine - Tarwezetmeel - Soja bloem - Paneermeel + Soja meel - Eigeel - Microbiologische kenmerken bij aflevering conform EG/2073/2005 De informatie die dit document bevat is naar ons beste weten geldig en correct. Echter geen enkele waarborg of garantie kan afgeleid worden uit de informatie die dit document bevat.