Idekatalog til Storytelling

1. IDÉKATALOG
STORYTELLING
Af Østjyllands Spisekammer i samarbejde med Dansk Landbrugsmuseum ◦ 2015

2. Indhold
1. Om dette materiale
2. Storytelling – hvad er det?
3. Den mundtlige præsentation
4. Den skriftlige fremstilling
5. Nordisk Bryghus

3. 1. Om dette materiale
I dette materiale finder du en masse gode råd til at blive
skarp til at fortælle historien om din virksomhed eller dit
produkt. Omdrejningspunktet er nemlig storytelling.
Du vil finde konkrete værktøjer, som er hentet i
journalistikkens verden, og som du både kan bruge i
mundtlige præsentationer men også i dit skriftlige
arbejde.
Du vil også møde Nordisk Bryghus, som netop er i gang
med at udvikle en specialøl. Eksemplet vil sikkert give
dig nye idéer og vinkler på dit eget arbejde indenfor
produktudvikling og afsætning.

4. 2. Storytelling – hvad er det?
Storytelling er langt fra noget nyt. Vi har altid fortalt
historier. Det nye ligger i, at vi i langt højere grad
bruger fortællinger bedst i markedsførings- og
afsætningsstrategier.
Produktet er ikke nok i sig selv – uanset, hvor godt det
så er! Forbrugerne ønsker fortællinger, oplevelser og
værdier, som de kan forholde sig til. Hvis du kan
fortælle en fængende og troværdig historie om dit
produkt eller din virksomhed, står du meget stærkere i
konkurrencen.
Mange mennesker er nemlig styret af deres følelser, og
disse husker vi lettere end en masse logiske og
rationelle forklaringer. Kan du fange dine forbrugere og
tale til deres følelser og drømme, er det langt lettere at
afsætte dit produkt.
• Fortællinger bruges bevidst indenfor markedsføring
og afsætning.
• Fortællinger kan sælge dit produkt, hvis forbrugeren
kan relatere sig dertil.
• Fortællinger skal tale til følelserne og ikke være fyldt
med logiske forklaringer.

5. 3. Den mundtlige præsentation
Den helt korte mundtlige præsentation bliver også
populært kaldet for elevatortalen. Tiden, du har i en
elevator, til at fortælle, hvem du er, og hvad du laver
til en anden person.
Din engagerede og personlige elevatortale giver gode
svar på følgende:
• Hver er du, og hvad brænder du for?
• Hvad gør du bedre end andre, og hvorfor skal vi
handle med dig?
• Hvad er det særlige ved dit produkt?
• Hvilke resultater har du skabt? Her hjælpe du
modtageren med at forstå, hvordan du skaber
værdi for dine kunder. Et eksempel er rigtig godt
her.
Det er vigtigt at tænke over formen på dit tale. Tænk
over starten – hvordan kan du få krog i dit publikum,
så de lytter til din fortælling? Overvej desuden,
hvordan du vil afslutte talen. Du kan stille et
spørgsmål eller måske invitere til dialog via et
kundemøde. Afslutningen er central for, om dit
publikum husker dig eller ej. Gør derfor dig selv den
tjeneste at afslutte med manér.

6. 4. Den skriftlige fremstilling
Skal dine kunder læse om dig på din hjemmeside, Facebook
eller en flyer, så er det godt at kunne skrive godt. Der er
derfor nogle helt konkrete journalistiske værktøjer, som du kan
bruge til at forbedre din tekst.
1. Kend din målgruppe.
Hvem skriver du til? Forestil dig en person i din målgruppe,
som du gerne vil have til at forstå dit budskab. Skriv til hende
eller ham. Hvad har hun brug for at vide, hvad ved hun i
forvejen og hvad er vigtigst.
2. Find din vinkel, inden du skriver.
• Vinklen er dit oplægs røde tråd.
• Vinklen afgrænser og sorterer til og fra.
• Vinklen fanger essensen af en historie, så du ved, hvad
der skal med – og ikke med.
• Vinklen styrer formidlingen
Formuler dit budskab i en sætning, inden du går i
gang med at skrive: Jeg vil fortælle, at...
3. Skriv aktivt.
Brug aktive udsagnsled: spiser, undersøger, siger
i stedet for spises, undersøges, siges (passiver)
og bliver spist, bliver undersøgt, blev sagt (passiver)
Begræns bruges af verbalsubstantiver (ord der ender på
-ning, -else, -el, -sion – fx anmodning, undersøgelse,
ekspansion)

7. 4. Skriv konkret.
Kravl op og ned ad abstraktionsstigen. Du kan få folk til at
forstå de mest komplicerede ting, når du forklarer ved
hjælp at konkrete eksempler.
Abstraktionsstigen:
Kapitalgode
Produktionsmiddel
Besætning
Kvæg
Sortbroget malkekvæg
Maren
Det er den samme ting, som der tales om: nemlig en ko,
men det er lettere at forstå en tekst, hvis det hele ikke
handler om kapitalgoder, men at læseren en gang i
mellem bliver mindet om, at det faktisk er en ko, som det
handler om.

8. 5. Skriv varieret.
Skru tempoet op og ned ved at variere længden på
sætningerne
• Varierer sætningsopbygningen
• Varierer forfeltet:
· Hønen har lagt æggene her
· Her har hønen lagt æggene
· Æggene har hønen lagt her
• Hent det egentlige grundled frem, og fjern
tomme forfelter: mændene styrer webergrillen
i stedet for Det er mændene, der styrer
webergrillen.
Vær desuden præcis med dine navneord. Et bord er
ikke bare et bord, men et egetræsbord, havebord,
kakkelbord eller et havebord.
6. Undgå informationstæthed.
• Vurder, hvor mange ekstra oplysninger, der er behov
for
• Overvej, hvilke oplysninger du alligevel godt kan
undvære
• Opløs lange sammensatte ord som eksempelvis
speciallægepraksisplanlægningsstabilitet!

9. 5. Nordisk Bryghus
Nordisk Bryghus, der har hjemme i Allingåbro på
Norddjursland, er et bryghus, der har fart på. Bryghusets
øl er brygget på dansk malt, hvilket er usædvanligt. ”Jeg
har skabt typer med dybde, der holder, uanset om det er
øl til maden eller bare en rigtig god hygge-øl.” Nordisk Bryghus
Brygmesteren leder altid efter gode projekter, og han er
derfor kommet i kontakt med den lokale borgerforening.
Sammen vil de udvikle en øl, der har rod i lokalområdet
og som benytter lokale smagsgivende urter og planter.
Byens hotel er også involveret, da der er
afsætningsmuligheder via deres kunder. Det
lokalhistoriske arkiv bidrager med fotos til en skøn
etikette, der skal vise øllens forankring i lokalområdet.
Øllen, der skal lanceres til Allingåbros havnefest i august,
bliver sikkert ikke den sidste af sin slags. Brygmesteren
vil gerne udvikle sine produkter og ud over de seks faste
øl, leger han altid med nye smagsgivere.

10. Indhold og lay out: Dansk Landbrugsmuseum
Udgivet med støtte fra: