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高雄總工會 年度行銷企劃案撰寫-詹翔霖教授
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2.
• 大陸國務院發展研究中心訪問教授 • 大陸清華大學醫藥經營管理所教授 •
大陸福建師範大學講座教授 • 大葉大學企管、休管系副教授 • 文化大學國企系兼任副教授 • 高苑科技大學企管系助理教授 • 日本產經協會MTP講師 • 行政院勞動部創業顧問師評審委員 • 經濟部企業經營管理協會諮詢輔導顧問 • 行政院勞動部員工協助方案師 • 台灣創意設部中心諮詢輔導顧問 • 行政院勞動部/圓夢計劃創業諮詢輔導顧問 • 經濟部中小企業升級轉型諮詢輔導健診顧問 • 高雄市政府教育局教學策略聯盟專任委員 • 職訓局產學訓審查委員 • 實和聯合醫院副院長/雙葉開發科技有限公司董事長顧問 • 三寶教育基金會執行委員 主 要 經 歷
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著 作 • 2001.07-顧客導向之服務系統與作業流程規劃 •
2001.08-公司多元經營管理策略 • 2002.08-加盟連鎖體制與運作 • 2003.02-產業知識管理運用 • 2007.11-知識管理價值及運用機制 • 2008.06-【EAPs】在企業之運用及建置流程 • 2008.11-創新管理與企業改革之運用 • 2009.09-MBA企業個案實務分析 • 2010.01-共通核心職能課程實務 • 2010.07-如何建立TTQS系統為企業教育訓練架構 • 2011.10-管理與人生【有聲書】 • 2011.12-EMBA管理學決勝關鍵/ EMBA領導學決勝關鍵 • 2012.06-領導統御-主管職責與管理技巧【有聲書】 • 2015.01-香港青年研究學報-青年創業與國家政策
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原燒93硬幣事件 不要錢的最貴! • 行銷高手?
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董事長戴勝益2014說過 • 王品旗下品牌眾多,之後會以一年一品牌 的策略持續拓大版圖,而今年更是王品國 際年,除了舒果已在新加坡展店外,石二 鍋確定進軍美國,而這兩天瘋狂占據媒體 版面的王品原燒,也已做好前進美國的步 伐。 • 16日的原燒十年活動,真的是意外擦槍走 火?或者是一種成功的策略?
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原燒93硬幣事件 • 這是種行銷手法,而配合的顧客沒有 計算到機會成本,還上場扮演臨時演 員角色的酬勞。 • 王品設計了這場行銷遊戲,成功的讓 民眾知道原燒,讓媒體每節新聞都上, 創造原燒一位難求的假象,平常買媒 體廣告,需要多少錢? •
現在有免費的媒體、不思考的民眾, 創造原燒大排長龍的印象
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有意義的行銷企劃案
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鎖定消費族群,明確出擊 • 森永製菓公司和明治製菓公司是日本兩家最大的糖果公司,他們以前 生產的巧克力糖,全部是以兒童為銷售對象。 為了開拓新的市場,擴大銷售範圍,森永製菓公司後來推出以成年人 為對象的「高三冠」大塊巧克力糖片,每塊售價為七十日圓。 隨後,明治公司也先後推出了以「阿爾法」為品牌的兩種大塊巧克力 片,每塊定價分別為六十日圓、四十日圓。然而,該公司採用的促銷 手段十分巧妙,他們先針對顧客不同的年齡層,制定出不同價格和不 同口味與濃度的巧克力,同時開拓出了三個市場:銷售對象為十二、 三歲初中生的巧克力,每塊售價為四十日圓;銷售對象為十七、八歲 高中生的巧克力,每塊售價為六十日圓;銷售對象為成年人的巧克力, 則以精美的盒子包裝,便於饋贈之用,每盒售價為一百日圓。 就這樣,在激烈的市場競爭中,明治製菓公司採用區分消費對象的方 法佔了上風,擊敗了森永製菓公司。
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銷售四部曲,挑動消費者的心 • 美國乳品大王斯圖.倫納德,成功的經營世界上最大乳品超級 市場。由於乳製品時效性很強,倫納德採購、運輸貨物從不透 過中間商,而由商店自行採購運送,當貨物一到達,就立刻上 架,因此庫存積壓很少,乳品也能常保新鮮。 由於該店出售的商品既新鮮,種類又豐富,所以顧客盈門,上 架貨物很快就可銷售一空,換回現金,從而加速了資金周轉, 生意因此越做越好。每星期平均會有十萬人光顧市場,一周可 賣出七萬五千個麵包,一年銷售一百五十萬個蛋卷冰淇淋、兩 萬兩千噸各種家禽肉製品,年銷售總額達一億美元。如此高的 銷售額和銷售量,在世界食品行業中可說首屈一指。 • 也許有人要問倫納德怎麼能保證上架的產品全都能在短時間內 賣出呢?乳品大王說:「創造刺激顧客購買慾望的環境,是我 成功銷售的祕訣。」但這種環境是怎樣創造出來的呢?
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• 於是倫納德說出他所創造著名的「四部曲」銷售法: 第一步,倫納德先別出心裁的在超級市場門口放上一頭乳牛。並將乳 牛打扮得漂漂亮亮,不時向顧客搖頭擺尾,好似向顧客表示歡迎。這 個醒目的活招牌,除了吸引顧客上門,還讓他們直接從門口的乳牛, 想到門市裡販售的各種乳製品。 第二步,走進市場大門,映入眼簾的是聳立在前廳一頭活靈活現的塑 膠製乳牛,乳牛旁邊還站著一位哼著民謠的牧牛機器人。顧客彷彿置 身於牛羊成群的牧場中,對乳製品產生了強烈的興趣,希望從乳產品 上得到一種傳遞出的快樂享受。 第三步,穿過前廳走入售貨大廳裡,還有兩隻活潑可愛的機器狗,每 隔六分鐘唱一首「什麼什麼真好吃」、「好吃不過乳製品」的逗趣歌 曲,使顧客在每一步都得到不同的感受,購買慾望被一步步給誘發出 來。 第四步,當顧客在各式各樣的商品間穿梭時,撲鼻而來的是烤麵包的 陣陣清香及奶香,令人饞涎欲滴。在這樣的環境中,即使原本無心購 買的顧客也會生生購買慾望,並化為真正的購買行動,將鈔票送入生 意人的荷包之中。
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行銷企劃書 • 企業採取「銷售目標管理」的行銷方式, 必須先研擬出行銷目標,而達到目標的各 種方法、條件,就是規劃出來的成果,實 務上常統稱為「行銷企劃書」。 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
14-12
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行銷企劃書之思考 • 行銷企劃書撰寫之思考程序,是在what、 why、how三者切入, 加上人、時、地: –
何事(what)行銷企劃書要做什麼 – 為何(why)行銷要怎麼做 – 如何(how)行銷要如何做 – 何人(who)行銷對象為何 – 何時(when)行銷何時做 – 何地(where)行銷在哪裡做 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 14-13
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SWOT分析 • 所有對「未來」的規劃,都需要有「過去」 的歷史背景作基礎。 • 外在環境所帶來的機會、威脅,與競爭者 比較出來的強、弱勢,就要在企劃書中, 進行清楚詳述比較。 行銷學:宏觀全球市場
鄭紹成/著 14-14
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SWOT分析 • 包涵了分析競爭環境的: – 強、弱勢(strengths
and weakness)、 – 機會與威脅(opportunities and threats) • 比較「方面」 – 可從「生產」、「行銷」、「人力資源」等企 業功能進行細部分析。Ex.統一 & 維他露 • 比較「對象」 – 以「產業領導者」、「同等級競爭者」或「產 業一般水準」來進行比較。Ex.acer & asus 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-15
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表4-1 SW比較 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
4-16
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形成、執行、評估 • 策略規劃的最後三個步驟,就是管理學上 的「計劃、執行、考核」。 • 形成策略階段,可由下列理論模型形成策 略: –
SWOT矩陣 – BCG矩陣 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-17
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SWOT矩陣 • 依據所有分析的細項,有四項分析選擇: –SO 策略為使用強勢搭配機會的做法; –WO
為利用機會來克服弱勢; –ST 為使用強勢來避免威脅; –WT 則是降低弱勢及避免威脅。 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-18
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SWOT分析 • SW:可就:生產、研發、人力資源、財務、 設備等項目比較。(內在環境) • OT:針對外在政治、經濟、社會文化、法律 等環境,對於企業之有利與不利情勢分析。 (外在環境) 行銷學:宏觀全球市場
鄭紹成/著 14-19
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表4-2 SWOT矩陣 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
4-20
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SWOT矩陣 優勢( Strengths )
劣勢( Weaknesses ) 生產(本身強) • 銷售(本身強) • 人力(本身強) • 研發+技術取得(本身強) • 財務+投資+租稅(本身強) • 法務+智權(本身強) • 商業模式(本身強) • 行政管理(本身強) 生產(競爭對手強) 銷售(競爭對手強) 人力(競爭對手強) 研發+技術取得(競爭對手強) 財務+投資+租稅(競爭對手強) 法務+智權(競爭對手強) 商業模式(競爭對手強) 行政管理(競爭對手強)
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SWOT矩陣 機會( Opportunities )
威脅( Threats ) 社會(有利) 科技(有利) 經濟(有利) 環境(有利) 政治(有利) 法律(有利) 道德(有利) 上游供應商(有利) 下游買家(有利) 科技(不利) 經濟(不利) 環境(不利) 政治(不利) 法律(不利) 道德(不利) 上游供應商(不利) 下游買家(不利)
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表4-3 SWOT矩陣模擬策略 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
4-23
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BCG矩陣 • 一企業擁有多個SBU (策略性事業單位SBU- STRATEGIC
BUSINESS UNIT)在不同產業經營 時,可由BCG矩陣,擬定出應該採行之策略。 -波士頓顧問公司(Boston Consulting Corp.) 提出 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-24
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BCG矩陣 • 產業銷售成長率和相對市場佔有率比較下, 企業的SBU 就落入下列四種狀況: –
明星(star); – 金牛(cash cows); – 苟延殘喘(dogs); – 問題(question marks) 。 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-25
26.
明星(star) • 明星產業是指市場成長率高且相對於最大 競爭對手之市場佔有率高的行業。在明星 產業中通常會有適度的正向或負向的現金 流量。 • EX.
WII
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金牛(cash cows) • 金牛產業是指相對於最大競爭對手之市場 佔有率高但市場成長率低的行業。在金牛 產業中,通常會有大量正向的現金流量。 •
EX.NOKIA
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苟延殘喘(dogs) • 所謂苟延殘喘產業是指市場成長率低,且 相對於最大競爭對手的市場佔有率低的行 業,在苟延殘喘產業中通常會有適度的正 向或負向的現金流量。 • EX.金石堂
29.
問題(question marks) • 所謂問題產業是指市場成長率高,但相對 於最大競爭對手市場佔有率低的行業。在 問題產業中通常會有大量負的現金流量。 •
EX.EPC
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行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-30
31.
行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 4-31
32.
行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 14-32
33.
行銷目標 • 行銷企劃書之行銷目標,不外乎三類: – 銷售(數量與金額) –
市場佔有率 – 獲利(金額與比率) 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 14-33
34.
行銷策略 • 行銷策略之說明,可針對下列四項: – 目標市場策略 –
品牌策略 – 定位策略 – 全球策略 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著 14-34
35.
行銷組合 • 此部份為行銷企劃書的最重要核心,針對 產品、價格、通路、推廣等4大行銷組合, 進行週延性整體規劃陳述。 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
14-35
36.
行銷4P組合 • 行銷之運作,主要包含 –產品(product) –價格(price) –通路(place) –推廣(promotion)等環環相扣 行銷學:宏觀全球市場 鄭紹成/著
1-36
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編寫企案思維練習
38.
行銷Marketing • 一連串滿足顧客需求的交換行為;是發掘、 創造與傳遞的科學與藝術。 • 企業透過發覺、創造、與傳遞價值以滿足 受眾的需求來獲取利潤。
39.
行銷規劃四大階段 • 行銷的起點來自於顧客的需求,當獲得的 利益大於付出的金錢,顧客才會願意花錢 去買產品或服務。
40.
市場區隔(Segmentation、 Targeting & Positioning,STP) •
了解自己的市場在哪裡,之中包括市場大 小評估,競爭分析,市場區隔與定位。
41.
新產品開發(New Product Development Process) •
在選出的市場區隔中,瞄準消費者未被滿 足的需求,開發產品,測試產品,預估新 品銷售量,擬定價格並計算損益時間點。
42.
上市計畫(Commercialization • 產品開發完畢,進一步擬定其他行銷的配 套策略(通路place &
推廣promotion)
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追蹤計畫(Tracking) • 這是生意能否持續成長最重要卻也最容易被忽略的一環, 又細分為短期及長期兩個部分。 • 短期追蹤 •
購買:第一次試用的消費者滿意度如何,未來是否願意再 消費。 • 使用:產品使用經驗如何,是否符合品牌承諾,口碑正負 評價統計。 • 行銷效益:每週實際銷售數量與預估是否符合,進行財務 損益兩平點調整,評估接下來行銷活動的辦理規模。 • 長期追蹤 • 分析每個行銷活動對品牌的影響,以及考慮如何長久經營 顧客關係,留下客戶個人資料與購買資料,有利將來能更 有效率地接觸到忠誠客戶與處理客戶抱怨。
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進行這四大階段時,常會發生以下 問題,導致行銷效果不彰 • 市場定位 • 分析規劃不夠徹底,或是跳過此階段直接生產商品。 •
計算新品損益點 • 忽略了原有產品銷量與利潤的侵蝕。 • 行銷溝通點 • 焦點模糊,不夠簡單直接(希望一次溝通所有產品優 點,卻忘了檢視哪幾項產品利益點對顧客是有意義且 有需求的。) • 追蹤分析 • 遺漏了後續追蹤分析的重要性或只顧及短期,犧牲長 期對品牌健康的影響(如隨市場起舞進行價格促銷, 導致品牌形象下降,長期造成顧客非降價不買)。
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