Receitas de cociña propostas polos educadores do coles

1. COCIÑAMOS!
TRABALLAMOS EN CASA
COVID-19
Alfonso R. Otero Romero
Mª Dolores Silva Andújar
Marta Paz Couceiro
CURSO ESCOLAR 2019/20

2. GALLETAS DE AVENA
• 1 Plátano
• Unha cunca de avena.
• Unha culleriña de canela.
INGREDIENTES:

3. PASOS
1. Triturar o plátano ata facer un puré
2. Nun recipiente verter o puré de plátano e logo engadir a avena e a
canela despois mesturar ben todos os ingredientes
3. Coas mans formar boliñas e colocalas sobre papel de forno nunha
bandexa apta para o forno
4. Aplastar un pouquiño as boliñas para que queden con forma de
galletas, enfornalas a 200º durante 20 minutos
5. Retirar do forno e deixalas enfriar

4. ¡¡Xa temos listas as nosas galletas!!

5. PALMERIÑAS DE NOCILLA
• 2 planchas de hoxaldre
• Un cunca de Nocilla, Nutela, praliné
ou doce de leite.
INGREDIENTES:

6. PASOS
1. Quentar o forno a 180º. Estirar as pranchas un pouquiño co rodillo
e cubrir ca salsa elixida
2. Enrolar ao mesmo tempo polos dous lados e cara ao centro para
dar forma ás palmeiras e deixámolo arrefriar na neveira un par de
horas

7. 3. Cortar anacos de 1 cm. aproximadamente e colocar sobre unha
bandexa de forno con papel engrasado
4. Espolvorear con azucre e enfornar uns 15 min. ata que estean
douradas
5. Por último deixar arrefriar e xa están listas as palmeiriñas para
servir...