แนทด่ดีด

1. โครงงานคอมพิวเตอร์
เรื่อง ไข่ออมเล็ท
โดย
นาย ศิขรินทร์ ปุ้นต้นทอง เลขที่ 4
นาย ภานุวัฒน์ แป้นกลาง เลขที่ 6
นาย กริช รัตนพันธ์จักร์ เลขที่ 11
นาย ณัฏฐกฤติ ฐกฤติกุลวิวัฒน์ เลขที่ 16
นางสาว จันทการน์ ฤทธิมาศ เลขที่ 35
นาย ตุลากร คาม่วง เลขที่ 44
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/2
รายงานฉบับนี้เป็นส่วนประกอบของโครงงานวิชาคอมพิวเตอร์
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง

2. โครงงานคอมพิวเตอร์
เรื่อง ไข่ออมเล็ท
โดย
นาย ศิขรินทร์ ปุ้นต้นทอง เลขที่ 4
นาย ภานุวัฒน์ แป้นกลาง เลขที่ 6
นาย กริช รัตนพันธ์จักร์ เลขที่ 11
นาย ณัฏฐกฤติ ฐกฤติกุลวิวัฒน์ เลขที่ 16
นางสาว จันทการน์ ฤทธิมาศ เลขที่ 35
นาย ตุลากร คาม่วง เลขที่ 44
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/2
รายงานฉบับนี้เป็นส่วนประกอบของโครงงานวิชาคอมพิวเตอร์
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
ครูที่ปรึกษา
มิสเขมจิรา ปลงไสว

3. โครงงานเรื่อง : ไข่ออมเล็ต
ประเภทโครงงาน : โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา (Educational Media)
ผู้จัดทา : นาย ศิขรินทร์ ปุ้นต้นทอง เลขที่ 4
นาย ภานุวัฒน์ แป้นกลาง เลขที่ 6
นาย กริช รัตนพันธ์จักร์ เลขที่ 11
นาย ณัฏฐกฤติ ฐกฤติกุลวิวัฒน์ เลขที่ 16
นางสาว จันทการน์ ฤทธิมาศ เลขที่ 35
นาย ตุลากร คาม่วง เลขที่ 44
ปีการศึกษา : 2560
บทคัดย่อ
การจัดทาโครงงาน เรื่อง ไข่ออมเล็ต มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้ที่มาเปิดอ่านโครงงานได้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหาร
จากไข่ไก่ เพราะว่าไข่เป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างหนึ่งเนื่องมาจากในปัจจุบันมีการนาไข่ไก่มาประกอบอาหารที่หลากหลาย
และ แปลกใหม่มากขึ้น
ผลการจัดทาโครงงาน เรื่อง ไข่ออมเล็ต พบว่า การพัฒนาสร้างบล็อก เพื่อเผยแพร่ความหลากหลายเกี่ยวกับการ
ประกอบอาหารจากไข่ที่หลากหลาย ได้ทั้งความรู้และการปฏิบัติการประกอบอาหาร คณะผู้จัดทาได้ดาเนินงานตาม
ขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้ และได้นาเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต ทางคณะจัดทาโครงงานจึงศึกษา
ค้นคว้าสูตร และวิธีทาจึงได้รวบรวมไว้ในโครงงานเล่มนี้ เพื่อให้บุคคลที่สนใจได้ศึกษาและเป็นแนวทางต่อไป

4. กิตติกรรมประกาศ
การจัดทาโครงงานนี้นั้นประกอบไปด้วยหลายขั้นตอน ทั้งการกาหนดหัวข้อเรื่อง การวิเคราะห์เนื้อหา การจัดทา
โครงเป็นรูปเล่ม จนโครงงานนี้ได้สาเร็จเป็นรูปธรรม ตลอดระยะเวลาการทา คณะผู้จัดทาได้รับความช่วยเหลือในด้าน
ต่างๆ คาแนะนา จากบุคคลหลายๆท่าน คณะผู้จัดทาตระหนักถึงความกรุณาของทุกๆท่าน และขอกราบขอบคุณมา ณ
โอกาสนี้
กราบขอบพระคุณ ผู้ปกครองของนาย กริช รัตนพันธุ์จักร ที่ให้ความช่วยเหลือให้ความช่วยเหลือ เกี่ยวกับ
การทาออมเล็ต ที่จะมาทาเป็นอาหาร ทาให้โครงงานผ่านไปด้วยดี
กราบขอบพระคุณ มิสเขมจิรา ปลงไสว และมิสจิรฐา กิจเจริญ ครูที่ปรึกษากลุ่มสาระการงานอาชีพและ
เทคโนโลยี โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง ผู้ให้คาแนะนาและเมตตาให้ความช่วยเหลือในหลายๆด้าน ตลอดจนความคิดเห็น
และคาแนะนาต่างๆ ที่ทาให้โครงงานนี้สาเร็จลุล่วงไปด้วยดี
คณะผู้จัดทา

5. โครงงานเรื่อง : ไข่ออมเล็ต
ประเภทของโครงงาน :
ผู้จัดทาโครงงาน : นาย ศิขรินทร์ ปุ้นต้นทอง เลขที่ 4
นาย ภานุวัฒน์ แป้นกลางเลขที่ 6
นาย กริช รัตนพันธ์จักร เลขที่ 11
นาย ณัฏฐกฤติ ฐกฤติกุลวิวัฒน์ เลขที่ 16
นางสาว จันทการน์ ฤทธิมาศ เลขที่ 35
นาย ตุลากร คาม่วง เลขที่ 44
ปีการศึกษา : 2560
บทคัดย่อ
การจัดทาโครงงาน เรื่อง ไข่ออมเล็ต มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผู้ที่มาเปิดอ่านโครงงานได้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหาร
จากไข่ไก่ เพราะว่าไข่เป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างหนึ่งเนื่องมาจากในปัจจุบันมีการนาไข่ไก่มาประกอบอาหารที่หลากหลาย
และ แปลกใหม่มากขึ้น
ผลการจัดทาโครงงาน เรื่อง ไข่ออมเล็ต พบว่า การพัฒนาสร้างบล็อก เพื่อเผยแพร่ความหลากหลายเกี่ยวกับการ
ประกอบอาหารจากไข่ที่หลากหลาย ได้ทั้งความรู้และการปฏิบัติการประกอบอาหาร คณะผู้จัดทาได้ดาเนินงานตาม
ขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้ และได้นาเสนอเผยแพร่ผลงานผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต ทางคณะจัดทาโครงงานจึงศึกษา
ค้นคว้าสูตร และวิธีทาจึงได้รวบรวมไว้ในโครงงานเล่มนี้ เพื่อให้บุคคลที่สนใจได้ศึกษาและเป็นแนวทางต่อไป

6. บทที่ 1
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน
ในปัจจุบันอาหารที่ต้องซื้อนั้นมักมีราคาแพงมากโดยเฉพาะอาหารสาเร็จรูปหรืออาหารตามสั่ง
ต่างๆและมักไม่มีประโยชน์เท่าที่ควร ดังนั้นหากเราสามารถทาอาหารที่สามารถทาทานเองได้อย่างง่ายๆใน
ราคาไม่แพงและมีประโยชน์
วัตถุประสงค์
1.เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของผู้ที่สนใจ
2.เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายและใช้เวลาว่างให้เกิประโยชน์
ปัญหาที่ต้องการทราบ
ไข่และเนยที่ใช้นั้นใช้ปริมาณมากหรือไม่
ขอบเขตโครงงาน
สร้างเว็บไซต์เผยแพร่ความรู้จากการทาอาหารที่สามารถทาทานเองได้เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย
โดยจัดทาในบล็อกเกอร์ เพื่อสร้างเว็บไซต์ และใช้Microsoft office 2013 ในการจัดทาเบื้องต้น
ประโยขน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.เพื่อเอาศึกษาแนวทางการทาเชฟ
2.อาหารยามว่างกินเล่นไขมันน้อยแต่พลังงานสูง
3.มีความสามารถกระดกกระทะเพื่อพลิกไข่

7. บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
ในการจัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์เพื่อการศึกษา จากการทาออมเล็ตซึ่งเป็นอาหารที่สามารถทาได้
ง่ายประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย คณะผู้จัดทาได้ศึกษาข้อมูลที่เกี่ยวข้องดังนี้
1.เนย
2.ไข่
3.วิธีใช้บล็อกเกอร์
อุปกรณ์ในการทา
1.กระทะ
2.ตะหลิว
3.น้ามัน
ส่วนประกอบ
1.หอมใหญ่สับหยาบ
2.พริกหยวก สับหยาบ
3.มะเขือเทศหั่นเต๋า
4.มันฝรั่งหั่นเตาลวกสุก(ในน้าเกลือ)
5.แฮมหั่นเหลียม
6.เห็ด หั่นลวกสุก(ในน้าเกลือ)
7.เนยสด รสเค็ม
8. นมสด
9.ผงปรุงรส
10.ซอสปรุงรส หรือ เกลือ
11.ไข่ไก่สด

8. วิธีทา
ไข่ 2-4 ฟอง
เนย
เครื่องออมเล็ต(เลือกตามความชอบ)
ชีสขูด
แฮม ไก่งวง ไก่ ไส้กรอก หรือเบคอน
พริกไทย มะเขือเทศ หัวหอม ผักโขม
2.โปรแกรมที่ใช้ในการดาเนินงาน
1.บล็อกเกอร์
บล็อก (อังกฤษ: blog) หรือ เว็บล็อก (weblog) เป็นหน้าเว็บประเภทหนึ่ง ซึ่งคาว่า blog ย่อมาจากคาว่า
weblog หรือ web log โดยคาว่า weblog นั้นมาจาก web (เวิลด์ไวด์เว็บ) และ log (ปูม, บันทึก) รวมกัน
หมายถึง บันทึกบนเวิล์ดไวด์เว็บ นั่นเอง
ในปัจจุบันบล็อก ถูกใช้เป็นเครื่องมือสื่อสารรูปแบบใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการประกาศข่าวสาร การแสดงความ
คิดเห็น การเผยแพร่ผลงาน ฯลฯ และกาลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยขณะนี้ได้มีผู้ให้บริการบล็อก
มากมาย ทั้งแบบให้บริการฟรี และเสียค่าใช้จ่าย
2.Google
กูเกิล (Google Inc.) (แนสแด็ก: GOOG และ LSE: GGEA) เป็นบริษัทมหาชนอเมริกัน มีรายได้หลักจากการโฆษณาออนไลน์ที่
ปรากฏในเสิร์ชเอนจินของกูเกิล อีเมล แผนที่ออนไลน์ ซอฟต์แวร์จัดการด้านสานักงาน เครือข่ายออนไลน์ และวิดีโอ
ออนไลน์ รวมถึงการขายอุปกรณ์ช่วยในการค้นหา กูเกิลสานักงานใหญ่ที่รู้จักในชื่อกูเกิลเพล็กซ์ตั้งอยู่ที่เมืองเมาน์เทนวิว
รัฐแคลิฟอร์เนีย โดยมีพนักงาน 16,805 คน (31 ธันวาคม 2550)[ต้องการอ้างอิง] โดยกูเกิลเป็นบริษัทอเมริกันที่ใหญ่ที่สุดที่
ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของดัชนีดาวโจนส์

9. บทที่ 3
อุปกรณ์และวิธีดาเนินงาน
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทาโครงงาน
1.เครื่องคอมพิวเตอร์ ที่สามารถเชื่อมต่อระบบอินเตอร์เน็ต
1.2 โปรแกรมที่ใช้ในการดาเนินงาน
1.โปรแกรม Microsoft word
2.โปรแกรม adode photoshop
3.เว็บไซต์ Blogger
4.เว็บไซต์ Google
2.ขั้นตอนการดาเนินงาน
1.คัดเลือกหัวข้อที่ต้องการจะศึกษา
2.ศึกษาข้อมูลการทาจากเว็บไซต์ต่างๆ
3.จัดทาโครงงาน
4.ลงมือปฏิบัติทาโครงงาน
5.จัดทารูปเล่มรายงงาน
6.นาผลงานเสนอเพื่อปรึกษาครูที่ปรึกษา
7.นาไปเผยแพร่เพื่อให้ผุ้อื่นศึกษาต่อ

10. บทที่ 4
การจัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์ด้วยเว็บบล็อคมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการทาออมเล็ตและเผยแพร่ข้อมูลการทา
ออมเล็ตผ่านบล็อค ซึ่งมีผลการดาเนินงานดังนี้
4.1 ผลการเผยแพร่ข้อมูลผ่านเว็บบล็อก
การเผยแพร่ข้อมูลผ่านเว็บบล็อกเรื่อการทาขนมถ้วยผู้ทาโครงงานได้ปฏิบัติตามขั้นตอนในบทที่3 อย่างเรียบร้อย
จากนั้นได้นาข้อมูลไปเผยแพร่ใน https://sma-775.blogspot.com/ เพื่อเป็นแนวทางในการเรียนรู้ในกับคนที่ต้องการทราบ
มาเรียนรู้ในเว็บบล๊อคของพวกเรา

11. บทที่5
สรุปผลและข้อเสนอแนะ
สรุปผลการศึกษา
กลุ่มของพวกเราได้จัดทาเว็บบล็อคและผู้จัดทาได้ดาเนินงานตามขั้นตอนในบทที่3 อย่างเรียบร้อย และนาข้อมูลไป
เผยแพร่ในเว็บไซต์ https://sma-775.blogspot.com/ และกลุ่มของพวกเราทาได้ตามสมมุติฐานที่ตั้งไว้ในข้างต้น
ข้อเสนอะแนะ
การเผยแพร่ข้อมูลต่างๆผ่านเว็บไซต์สามารถทาได้ง่ายในปัจจุบันดังนั้นเราไม่ควรเผยแพร่ข้อมูลในสิ่งที่ไม่ดีลงไปผ่าน
เว็บไซต์ต่างๆ

12. ภาคผนวก

13. บรรณนานุกรม
http://9leang.com/