Натуральный Звениговский сыр и молочные продукты. Узнай всю правду о сыре!

2. 


2

3. Звениговский Городской
Молочный Комбинат
“Chalon Megard”
3

4. Стратегическая цель: Занять лидирующую позицию в
премиум сегменте, в качестве Российского
производителя натуральных сыров и молочной
продукции, без заменителей.
Финансовая цель: Сохранить рентабельность
предприятия в условиях нестабильного сырьевого
рынка и давления конкурентов.
Цель развития: Сформировать узнаваемость бренда и
продукции под ним, занять новый сегмент рынка,
предложить переработку молока как услугу
(Аутсорсинг).
4

5. Новое понимание
Миссия : Производить и предлагать
полезные, натуральные сыры и
молочные продукты высочайшего
качества, доступные каждому!
Слоган: «Звениговские сыры» - залог
здорового питания на каждый день!
Мантра: «Звениговские сыры» –
натуральные молочные продукты!
5

6. 6

7. 7

8. 8

9. 






9

10. Мы выбрали свой путь
Продукция
Российских и зарубежных
С добавками предприятий Натуральная
1.БОЛЬШЕ ПРОДАВАТЬ 1. СТАБИЛЬНЫЕ
Химия и синтетика ПРОДАЖИ
вызывающая привыкание Качество и безопасность.
(Ароматизаторы, подсластители, Управление лояльностью
вкусовые добавки, консерванты, потребителей.
частое изменение бренда, обман (Безупречная репутация, бренд,
потребителя, фальсификация) технологии, отношение к выпускаемой
2.УДЕШЕВИТЬ продукции и потребителю,
-использовать растительные информирование)
жиры и синтетические заменители
-упростить тех-процесс
2. УДЕШЕВИТЬ:
-уйти от налогов -Оптимизировать процессы
-не вкладывать в НИОКР и переработки молока
оборудование -Фиксировать контрактные цены на
сырье
-Внедрить энергосберегающие
технологии
-Повысить объемы производства
10

11. ЧАВО:
• Да они натуральные.
• Да они без исскуственных добавок!
• Нет, в них нет растительного жира!
• И крахмала, сои и консервантов
тоже нет.
• Да, покупают – те кто понимает!
[принцип Звениговских молочных продуктов]
БЕЗОПАСНОСТЬ-КАЧЕСТВО-НАТУРАЛЬНОСТЬ
11

12. 12

13. Личный отбор поставщиков молока – выезд на молочные
фермы, осмотр процессов кормления, содержания и доения
коров
Каждая партия молока проходит анализ в сертифицированной
лаборатории ЗГМК
Всѐ молоко проходит очистку с помощью бактофуги
(предназначена для удаления споровых микроорганизмов и
бактерий из молока)
Далее сырье проходит процесс температурной обработки при
95 градусах Цельсия для сохранения полезных веществ
13

14. 



После проверки молоко поступает в бактофугу, где проводится
очистка на микробиальном уровне, где уменьшается на 90 %
бактериологическая обсеменность.
14

15. 




15

16. 



16

17. Натуральное – значит
польза внутри!
«Человек есть то- что
он ест!». (Пифагор)
17

18. 18

19. Среднее Время
возврата средств 4 мес. Созревание
Сыра*
Переработка
От 1 до 2 1 день
мес
Реализация
Временная
1-2 мес
диаграмма
Поиск и
привоз
молока
Отсрочка 1 день
Платежа
7-30
дней
19

20. ОСНОВНЫЕ ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ
Повышение качества,
сокращение количества
брака,
сокращение стоимости
переработки
Увеличение Повышение
продаж по всему операционной
ассортименту эффективности
Разработка и
запуск новых
продуктов
20

21. 





21

22. 22

23. Единое ценообразование
Что влияет на конечную цену для клиента:
Отсрочка платежа
Цена на единицу Объем
Бонусы
продукции поставки
Контрактные
условия работы
23

24. Технологии Персонал Свое молоко
Внедрение
Обучение Строительство
новых технологий
Переподготовка фермы
энергосбережения
Мотивация для качественного
управления и
Стажировки молока
производства
24

25. Благодарим за внимание!
25

26. ЗАО "ЗВЕНИГОВСКИЙ ГОРМОЛКОМБИНАТ"
425060, Россия, Марий Эл, г.Звенигово, ул.Горького,1
mail@zgmk.ru
Телефоны: ( 83645 ) 7-24-09; Бухгалтерия: 7-11-13;
Факс: (83645) 7-24-09
Реализационный центр ЗАО «Звениговского ГМК» ООО "РЦ-Ника"
603127, г.Нижний Новгород, ул.Коновалова, д.6.
rc@zgmk.ru
Телефоны: (831) 229-90-03; 229-90-53; 229-92-69;
Факс: (831) 227-03-80
www.youtube.com/user/zvenigovsky
www.facebook.com/groups/zvenigovsky
www.twitter.com/zvenigovsky
www.vkontakte.ru/zvenigovsky
26