استرس گرمایی در جوجه های گوشتی

1. ‫گرمایی‬ ‫استرس‬‫طیور‬ ‫در‬
Heat stress In Poultry
‫نعمتی‬ ‫امین‬
‫طیور‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫تغذیه‬ ‫ارشد‬ ‫کارشناس‬
‫یک‬ ‫هوا‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫تابستان‬ ‫فصل‬ ‫شدن‬ ‫نزدیک‬ ‫با‬‫ی‬‫مشکال‬ ‫مهمترین‬ ‫از‬‫ها‬ ‫فار‬ ‫مسووینن‬ ‫هه‬ ‫تی‬)‫طنور‬ ‫(پرورش‬‫ب‬‫روب‬ ‫آن‬ ‫ا‬‫ه‬
‫رو‬‫گوشتی‬ ‫های‬ ‫جوجه‬ ‫در‬ ‫عملکرد‬ ‫هنفنت‬ ‫بر‬ ‫آن‬ ‫منفی‬ ‫تاثنرات‬ ‫و‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫بحث‬ ‫هستند‬‫(و‬‫ماد‬ ‫و‬ ‫تخمگذار‬ ‫طنور‬ ‫سایر‬)‫ر‬‫می‬
‫اق‬ ‫بازده‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫آمده‬ ‫بوجود‬ ‫مشکالت‬ ‫هاهش‬ ‫در‬ ‫بسزایی‬ ‫سهم‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫شرایط‬ ‫این‬ ‫صحنح‬ ‫مدیریت‬ ‫بنابراین‬ .‫باشد‬‫ت‬‫ص‬‫پایان‬ ‫در‬ ‫ادی‬
.‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫پرورش‬ ‫دوره‬‫ب‬ ‫ابتدا‬ ‫در‬:‫پرداخت‬ ‫خواهیم‬ ‫زمینه‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫اصطالح‬ ‫چند‬ ‫تعریف‬ ‫ه‬
1-‫استرس‬(stress):.‫گویند‬ ‫استرس‬ ‫را‬ ‫اطراف‬ ‫محنط‬ ‫از‬ ‫وارده‬ ‫تنش‬ ‫به‬ ‫بدن‬ ‫سنستماتنک‬ ‫واهنش‬
2-‫حرارتی‬ ‫آسایش‬ ‫نقطه‬comfort zone)(:‫مستقنم‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫انرژی‬ ‫هنچگونه‬ ‫جوجه‬ ‫هه‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫اطالق‬ ‫حرارتی‬ ‫درجه‬ ‫به‬
‫صرف‬‫گر‬‫بدن‬ ‫هردن‬ ‫خنک‬ ‫یا‬ ‫هردن‬‫نشود‬ ‫ایجاد‬ ‫خوراک‬ ‫مصرف‬ ‫در‬ ‫تغننری‬ ‫و‬ ‫ننمایند‬ ‫خود‬.‫نمودار‬ (1)

2. 3-( ‫گرمایی‬ ‫استرس‬Heat stress:)‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫محنط‬ ‫دمای‬ ‫بودن‬ ‫باال‬ ‫دینل‬ ‫به‬ ‫اگر‬)‫ها‬ ‫(پرنده‬‫تویندی‬ ‫حرارت‬ ‫بنن‬ ‫نتوانند‬
‫با‬ ‫می‬ ‫رفته‬ ‫ازدست‬ ‫گرمای‬ ‫از‬ ‫بنشتر‬ ‫تویندی‬ ‫گرمای‬ ‫نمایند‬ ‫ایجاد‬ ‫تعادل‬ ‫رفته‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫حرارت‬ ‫و‬ ‫بدن‬‫گ‬ ‫استرس‬ ‫و‬ ‫شد‬‫رمایی‬
.)‫سن‬ ‫و‬ ‫وزن‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫مناسب‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫پرورش‬ ‫محنط‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫بودن‬ ‫(باالتر‬ ‫افتد‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬
4-‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫مدیریت‬‫طیور‬ ‫در‬:‫با‬ (‫اند‬ ‫گرفته‬ ‫قرار‬ ‫آن‬ ‫معرض‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫هه‬ ‫است‬ ‫حرارتی‬ ‫مقدار‬ ‫هاهش‬ ‫معنای‬ ‫به‬
‫مدیریتی‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫در‬ ‫صحنح‬ ‫تغننر‬ ‫به‬ ‫توجه‬.)،‫خون‬ ‫فشار‬ ‫افزایش‬ ‫به‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫بروز‬ ‫مشکالت‬ ‫جمله‬ ‫از‬
)‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫جذب‬ ‫و‬ ‫هضم‬ ‫هاهش‬ ‫و‬ ‫روده‬ ‫حرهات‬ ‫(افزایش‬ ‫پروستاگلندین‬ ‫ترشح‬ ‫افزایش‬‫و‬ ‫ینفاوی‬ ‫سنستم‬ ‫فعاینت‬ ‫هاهش‬
‫ها‬ ‫بنماری‬ ‫با‬ ‫درگنری‬ ‫ریسک‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫بدن‬ ‫ایمنی‬ ‫سنستم‬ ‫تضنف‬ ‫نتنجه‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫هرتنزول‬ ‫هرمون‬ ‫ترشح‬ ‫افزایش‬‫ا‬‫نمود‬ ‫شاره‬‫به‬ .
‫دینل‬ ‫به‬ ‫عالوه‬‫آننون‬ ‫تعادل‬ ‫خوردن‬ ‫هم‬ ‫به‬ (‫تنفسی‬ ‫آیکایوز‬ ‫زدن‬ ‫یه‬ ‫یه‬–‫هاهش‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫هه‬ ‫افتاده‬ ‫اتفاق‬ )‫خون‬ ‫در‬ ‫هاتنون‬

3. ‫مثل‬ ‫مشکالتی‬ ‫ایجاد‬ ‫سبب‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫روده‬ ‫سطح‬ ‫از‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫جذب‬ ‫هاهش‬ ‫و‬ ‫خوراک‬ ‫مصرف‬،)‫حرکتی‬ ‫(مشکالت‬ ‫فلجی‬
،‫رشد‬ ‫کاهش‬‫غذایی‬ ‫تبدیل‬ ‫ضریب‬ ‫افزایش‬،‫تلفات‬‫پرورش‬ ‫دوره‬ ‫حین‬ ‫در‬ ‫مشکالت‬ ‫سایر‬ ‫و‬(‫پوست‬ ‫کیفیت‬ ‫کاهش‬‫تخم‬ ‫ه‬
‫مرغ‬)... ‫و‬ ‫درآوری‬ ‫جوجه‬ ‫کاهش‬ ،‫تولید‬ ‫سطح‬ ‫کاهش‬ ،.‫گردد‬
*‫بدن‬ ‫ایمنی‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫کیفیت‬ ،‫الشه‬ ‫کیفیت‬ ‫بر‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫منفی‬ ‫تاثیرات‬
*‫جوجه‬ ‫فیزیولوژیکی‬ ‫پاسخ‬ ‫دهنده‬ ‫نشان‬ ‫زیر‬ ‫تصویر‬.‫باشد‬ ‫می‬ ‫عملکرد‬ ‫روی‬ ‫آن‬ ‫تاثیر‬ ‫و‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫به‬ ‫گوشتی‬ ‫های‬
‫اثرات‬‫فیزیولوژیک‬‫طیور‬ ‫در‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫افزایش‬ ‫به‬ ‫مربوط‬
‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫اثرات‬

4. ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫صحنح‬ ‫مدیریت‬ ‫جهت‬‫عالئم‬ ‫و‬ ‫ساین‬ ‫در‬ ‫حرارت‬ ‫ایجاد‬ ‫منابع‬ ، ‫بدن‬ ‫حرارت‬ ‫دادن‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫شناخت‬
‫هه‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫ضروری‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬‫در‬‫ا‬:‫پرداخت‬ ‫خواهنم‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫شرح‬ ‫به‬ ‫دامه‬
:‫الف‬:‫از‬ ‫عبارتند‬ ‫گوشتی‬ ‫های‬ ‫جوجه‬ ‫در‬ ‫بدن‬ ‫حرارت‬ ‫دادن‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫طبیعی‬ ‫های‬ ‫روش‬‫دفعی‬ ‫و‬ ‫تبخنری‬ ،‫انتقایی‬ ،‫تشعشعی‬ ،‫تابشی‬
‫مدفوع‬ ‫و‬ ‫ادرار‬ ‫طریق‬ ‫از‬
:‫ب‬:‫شامل‬ ‫سالن‬ ‫در‬ ‫حرارت‬ ‫ایجاد‬ ‫منابع‬‫ح‬ ‫و‬ ‫ساین‬ ‫به‬ ‫ورودی‬ ‫گر‬ ‫هوای‬ ،‫خورشند‬ ‫نور‬ ‫تابش‬ ‫از‬ ‫ناشی‬ ‫حرارت‬‫از‬ ‫ناشی‬ ‫رارت‬
.‫است‬ ‫ساین‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫فعاینت‬ ‫و‬ ) ‫متابوینسم‬ (‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬
‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫عالئم‬ ‫از‬ :‫ج‬:(‫زدن‬ ‫یه‬ ‫یه‬ ‫به‬ ‫توان‬ ‫می‬Panting،)،‫فعاینت‬ ‫هاهش‬‫خوابندن‬ ‫یا‬ ‫شدن‬ ‫جمع‬ ،‫ها‬ ‫بال‬ ‫افتادگی‬ ‫یا‬ ‫بازهردن‬
‫ه‬ ،‫دیوار‬ ‫هنار‬‫شدن‬ ‫نازک‬ ‫و‬ ‫مدفوع‬ ‫شدن‬ ‫آبکی‬ ،‫تویند‬ ‫و‬ ‫رشد‬ ‫هاهش‬ ،‫تلفات‬ ‫افزایش‬ ،‫آب‬ ‫مصرف‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫خوراک‬ ‫مصرف‬ ‫اهش‬
)‫تخمگذار‬ ‫و‬ ‫مادر‬ ‫مرغ‬ ‫(در‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫پوسته‬‫هرد‬ ‫اشاره‬.‫مدیر‬ ‫یک‬‫فار‬‫توانا‬‫بایستی‬‫بداند‬( ‫نشانه‬ ‫یک‬ ‫ساین‬ ‫در‬ ‫جوجه‬ ‫هر‬‫عالمت‬)
‫است‬.‫و‬ ‫شناخت‬ ‫بنابراین‬‫ت‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫رفتار‬ ‫صحنح‬ ‫بررسی‬‫باشد‬ ‫مدیریتی‬ ‫هارامد‬ ‫ابزار‬ ‫یک‬ ‫واند‬‫رفتارشناس‬ ‫مبحث‬ ‫(اهمنت‬)‫طنور‬ ‫ی‬.
*‫راهکارهای‬‫کاربردی‬‫مدیریت‬()‫با‬ ‫مقابله‬‫ت‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬:‫داد‬ ‫قرار‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬ ‫و‬ ‫بررسی‬ ‫زیر‬ ‫بخش‬ ‫سه‬ ‫در‬ ‫وان‬
1-)‫خوراک‬ ( ‫غذایی‬ ‫جیره‬ ‫مدیریت‬:‫استفاده‬ ‫اهمنت‬ ‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫یاد‬ ‫به‬ ‫بایستی‬ ‫خوب‬ ‫مدیر‬ ‫یک‬‫قاب‬ ‫و‬ ‫هنفنت‬ ‫با‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫از‬‫لنت‬
‫افزایشی‬ ‫حرارت‬ ‫بودن‬ ‫پاینن‬ ‫دینل‬ ‫(به‬ ‫روغن‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫هضم‬(HI)‫در‬ )‫خوراک‬ ‫مصرف‬ ‫هاهش‬ ‫جبران‬ ‫و‬ ‫خوراهی‬ ‫خوش‬ ‫افزایش‬ ،‫شرایط‬
‫گرمایی‬ ‫استرس‬.‫هرد‬ ‫خواهد‬ ‫پندا‬ ‫دوچندان‬ ‫اهمنتی‬‫بنن‬ ‫دمای‬ ‫در‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫در‬11‫تا‬12‫حدود‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬ ‫درجه‬5/1
‫درصد‬‫بنن‬ ‫دمای‬ ‫در‬ ‫و‬12‫تا‬55‫حدود‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬ ‫درجه‬5.‫شود‬ ‫می‬ ‫مشاهده‬ ‫خوراک‬ ‫مصرف‬ ‫هاهش‬ ‫درصد‬‫پروتونن‬ ‫سطح‬ ‫هاهش‬
‫سطح‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫جنره‬ ‫خا‬‫اس‬‫ند‬‫سنتتنک‬ ‫آمننه‬ ‫های‬)‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫ترئوننن‬ ‫و‬ ‫متنوننن‬ ، ‫ینزین‬ (‫راهکارهای‬ ‫جزو‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫ننز‬‫عملی‬
‫باشنم‬ ‫داشته‬ ‫یاد‬ ‫به‬ .‫باشد‬ ‫زمننه‬ ‫این‬ ‫در‬‫می‬ ‫توصنه‬ ‫بنابراین‬ ‫گردد‬ ‫تنظنم‬ ‫جنره‬ ‫انرژی‬ ‫سطح‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫بایستی‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫تمامی‬ ‫سطح‬
.‫شود‬ ‫عمل‬ ‫تغذیه‬ ‫متخصص‬ ‫یک‬ ‫مشورت‬ ‫با‬ ‫حتما‬ ‫زمننه‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫گردد‬‫سطح‬ ‫افزایش‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫زمننه‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫گرفته‬ ‫انجا‬ ‫تحقنقات‬
‫د‬ ،‫آ‬ ‫های‬ ‫ویتامنن‬5‫گر‬ ‫استرس‬ ‫اثرات‬ ‫هاهش‬ ‫در‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫نناسنن‬ ‫و‬ ‫ای‬ ،‫ه‬ .‫باشد‬ ‫موثر‬ ‫مایی‬‫بتائ‬ ‫مانند‬ ‫ترهنباتی‬ ‫افزودن‬ ‫مچننن‬‫ن‬‫ن‬
‫(اسموال‬،) ‫آیی‬ ‫تنو‬،)‫سلویی‬ ‫غشای‬ ‫هنفنت‬ ‫(حفظ‬ ‫هارننتنن‬ ‫ال‬‫تحمل‬ ‫افزایش‬ ( ‫آسپرین‬‫انر‬ ‫تامنن‬ (‫گلوهز‬ ،)‫جوجه‬ ‫توسط‬ ‫گرما‬‫از‬ ‫ژی‬
‫سدیم‬ ‫هربنات‬ ‫بی‬ ،)‫بدن‬ ‫رفته‬ ‫دست‬‫هربنات‬ ‫بی‬ ‫یون‬ ‫جبران‬ (‫شنرین‬ ‫جوش‬ ‫یا‬‫حدود‬ ‫تا‬ ‫و‬5/0‫درصد‬،)‫پتاسنم‬ ‫(تامنن‬ ‫پتاسنم‬ ‫هلرید‬
‫آننون‬ ‫وتعادل‬-)‫هاتنون‬‫روی‬ ‫عنصر‬ ‫سطح‬ ‫افزایش‬ ‫و‬‫سلننو‬ ‫و‬‫ایمن‬ ‫سنستم‬ ‫عملکرد‬ ‫بر‬ ‫مثبت‬ ‫تاثنر‬ ‫و‬ ‫اهسندانی‬ ‫آنتی‬ ‫نقش‬ ‫دینل‬ ‫(به‬‫ی‬
)‫بدن‬‫در‬‫غذایی‬ ‫جنره‬.‫شود‬ ‫واقع‬ ‫موثر‬ ‫تواند‬ ‫می‬‫خوراک‬ ‫مصرف‬ ‫بنشتر‬ ‫سرعت‬ ،‫تر‬ ‫راحت‬ ‫هضم‬ ‫دینل‬ ‫به‬ ‫پلت‬ ‫خوراک‬ ‫از‬ ‫استفاده‬،
‫ان‬ ‫هاهش‬‫غذا‬ ‫دریافت‬ ‫جهت‬ ‫نناز‬ ‫مورد‬ ‫رژی‬‫افزایش‬ ‫حرارت‬ ‫و‬‫ی‬.‫شود‬ ‫واقع‬ ‫مفند‬ ‫گر‬ ‫فصول‬ ‫در‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫ننز‬ ‫گوارش‬ ‫دستگاه‬ ‫در‬ ‫همتر‬

5. 2-‫آب‬ ‫مدیریت‬:‫حدود‬ ( ‫مناسب‬ ‫دمای‬ ‫و‬ ‫پاینن‬ ‫سدیم‬ ‫مقدار‬ ‫با‬ ‫آب‬ ‫منبع‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫گر‬ ‫فصول‬ ‫در‬ ‫گردد‬ ‫می‬ ‫توصنه‬2‫تا‬11‫سانتی‬ ‫درجه‬
‫ا‬ )‫گراد‬‫آب‬ ‫هردن‬ ‫خنک‬ ‫گردد.جهت‬ ‫ستفاده‬‫مصرف‬‫از‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫ی‬‫قطعات‬.‫هرد‬ ‫استفاده‬ ‫بان‬ ‫سایه‬ ‫یک‬ ‫زیر‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫منبع‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫یا‬ ‫یخ‬
‫از‬ ‫باالتر‬ ‫هوا‬ ‫دمای‬ ‫درجه‬ ‫یک‬ ‫هر‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ ‫هه‬ ‫باشنم‬ ‫داشته‬ ‫یاد‬ ‫به‬11‫حدود‬ ‫آب‬ ‫به‬ ‫نناز‬5.5‫افزایش‬ ‫درصد‬.‫یابد‬ ‫می‬‫از‬ ‫استفاده‬
‫سرهه‬ ‫و‬ )‫گرما‬ ‫به‬ ‫جوجه‬ ‫تحمل‬ ‫افزایش‬ (‫ث‬ ‫ویتامنن‬ ‫مانند‬ ‫ترهنباتی‬‫حدود‬ (1‫مفند‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫آب‬ ‫به‬ )‫پتاسنم‬ ‫منبع‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫هزار‬ ‫در‬
.‫شود‬ ‫واقع‬‫و‬ )‫ای‬ ‫زنگویه‬ ( ‫آبخوری‬ ‫داخل‬ ‫آب‬ ‫سطح‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫آبخوری‬ ‫تعداد‬ ‫افزایش‬‫شرایط‬ ‫در‬‫حاد‬‫و‬ ‫جنره‬ ‫از‬ ‫شنرین‬ ‫جوش‬ ‫حذف‬
‫ینتر‬ ‫در‬ ‫گر‬ ‫ننم‬ ‫منزان‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫هردن‬ ‫اضافه‬)‫وسایم‬ ‫شنرین‬ ‫های‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫حدودی‬ ‫صورت‬ ‫(به‬‫راه‬ ‫جمله‬ ‫از‬‫زمننه‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫موثر‬ ‫کارهای‬
.‫باشند‬ ‫می‬‫جلوگنری‬ ‫و‬ ‫رفته‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ایکتروشنمنایی‬ ‫عناصر‬ ‫جبران‬ ‫دینل‬ ‫به‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫ننز‬ ‫ها‬ ‫ایکتروینت‬ ‫از‬ ‫(استفاده‬
)‫باشد‬ ‫می‬ ‫مفند‬ ‫ثانویه‬ ‫مشکالت‬ ‫و‬ ‫بدن‬ ‫های‬ ‫ایکتروینت‬ ‫شدن‬ ‫رقنق‬ ‫از‬
3-‫سالن‬ ‫در‬ ‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫محیطی‬ ‫عوامل‬ ‫مدیریت‬:‫هاربردی‬ ‫از‬‫به‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫موارد‬ ‫این‬ ‫ترین‬:‫دیوارهای‬ ‫و‬ ‫ساین‬ ‫سقف‬ ‫هردن‬ ‫سفند‬
‫حدود‬ ‫ودیوارها‬ ‫سقف‬ ‫بندی‬ ‫عایق‬ ،)‫نور‬ ‫هردن‬ ‫منعکس‬ ‫جهت‬ (‫گنر‬ ‫آفتاب‬5‫هاهش‬ ،‫چوب‬ ‫یا‬ ‫شنشه‬ ‫پشم‬ ‫یا‬ ‫فنبر‬ ‫توسط‬ ‫متر‬ ‫سانتی‬
‫استفاده‬ ،‫ساین‬ ‫در‬ ‫هوا‬ ‫جریان‬ ‫سرعت‬ ‫یا‬ ‫تهویه‬ ‫افزایش‬ ،‫سطح‬ ‫واحد‬ ‫در‬ ‫ریزی‬ ‫جوجه‬ ‫تراهم‬ ‫هاهش‬ ،‫بستر‬ ‫عمق‬‫هوین‬ ‫پد‬ ‫و‬ ‫پاش‬ ‫مه‬ ‫از‬‫نگ‬
( ‫صحنح‬ ‫طور‬ ‫به‬‫شرایط‬ ‫در‬‫ی‬‫از‬ ‫باالتر‬ ‫دما‬ ‫که‬22‫زیر‬ ‫هوا‬ ‫نسبی‬ ‫رطوبت‬ ‫و‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬ ‫درجه‬27‫باشد‬ ‫درصد‬)‫خاموشی‬ ‫اعمال‬
‫تو‬ ‫قطع‬ ،)‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫وجود‬ ‫آبخوری‬ ‫به‬ ‫جوجه‬ ‫دسترسی‬ ‫هه‬ ‫باشد‬ ‫حدی‬ ‫به‬ ‫نور‬ ‫جریان‬ ‫شدت‬ (‫روز‬ ‫گر‬ ‫ساعت‬ ‫در‬‫زیع‬‫سای‬ ‫در‬ ‫دان‬‫ن‬
‫حدود‬4-5‫سنرهوال‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫و‬ ‫ساین‬ ‫در‬ ‫آهسته‬ ‫زدن‬ ‫قد‬ ،‫گرما‬ ‫اوج‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬‫نمود‬ ‫اشاره‬ ‫افقی‬ ‫و‬ ‫عمودی‬ ‫تورهای‬‫افزایش‬ ‫(جهت‬
)‫ساین‬ ‫درون‬ ‫هوای‬ ‫بهتر‬ ‫اختالط‬ ‫و‬ ‫هوا‬ ‫جریان‬ ‫سرعت‬.‫مدت‬ ‫به‬ ‫روزانه‬ ‫ساین‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫افزایش‬5‫تا‬ ‫ساعت‬55‫گراد‬ ‫سانتی‬ ‫درجه‬
‫سن‬ ‫تا‬ ‫و‬5‫روزگی‬‫ننز‬‫افزای‬ ‫در‬ ‫تواند‬ ‫می‬‫مقاومت‬ ‫ش‬‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫جوجه‬‫باالتر‬ ‫سننن‬ ‫در‬.‫باشد‬ ‫مفند‬‫اخت‬ ‫شود‬ ‫(توجه‬‫الف‬
‫از‬ ‫بنش‬ ‫روز‬ ‫و‬ ‫شب‬ ‫دمای‬5/1-5‫بنماری‬ ‫بروز‬ ‫سبب‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫دمایی‬ ‫اختالف‬ ‫و‬ ‫شب‬ ‫در‬ ‫دما‬ ‫زیاد‬ ‫هاهش‬ ‫زیرا‬ ‫نشود‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬ ‫درجه‬
‫تنفسی‬)‫گردد‬ ‫متابوینکی‬ ‫مشکالت‬ ‫و‬
:‫مهم‬ ‫نکته‬‫خور‬ ‫مرطوب‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫گر‬ ‫هوای‬ ‫در‬‫هاهش‬ ‫و‬ ‫زدگی‬ ‫هپک‬ ‫(احتمال‬ ‫شده‬ ‫فاسد‬ ‫زودتر‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫اک‬
.‫گردد‬ ‫رعایت‬ ‫داری‬ ‫انبار‬ ‫رطوبت‬ ‫و‬ ‫دمایی‬ ‫مناسب‬ ‫شرایط‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫آماده‬ ‫روز‬ ‫به‬ ‫غذایی‬ ‫جنره‬ ‫بنابراین‬ ،)‫غذایی‬ ‫ارزش‬
:‫مهم‬ ‫نکته‬‫بوده‬ ‫ضعنف‬ ‫تهویه‬ ‫سنستم‬ ‫هه‬ ‫هایی‬ ‫ساین‬ ‫در‬‫یا‬‫سرع‬ ‫افزایش‬ ‫امکان‬‫از‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫هوا‬ ‫جریان‬ ‫ت‬‫ب‬‫افل‬
)‫(پرده‬‫نمود‬ ‫استفاده‬ ‫مشکل‬ ‫حل‬ ‫جهت‬‫پرنده‬ ‫بدن‬ ‫اطراف‬ ‫در‬ ‫هوا‬ ‫جریان‬ ‫(افزایش‬‫زیر‬ ‫شکل‬ ‫طبق‬).

6. ‫تغذیه‬ ‫تخمگذار‬ ‫طنور‬ ‫در‬1‫خاموشی‬ ‫ساعات‬ ‫بنن‬ ‫در‬ ‫خوراک‬ ‫ساعت‬‫صورت‬ ‫به‬ ‫هلسنم‬ ‫هربنات‬ ‫یا‬ ‫صدف‬ ‫پودر‬ ‫مقداری‬ ‫تغذیه‬ ،
‫از‬ ‫قبل‬ ‫مازاد‬‫خاموشی‬‫فایرها‬ ‫اسندی‬ ‫تغذیه‬ ،‫ها‬ ‫قفس‬ ‫در‬ ‫تراهم‬ ‫هاهش‬ ‫و‬‫تواند‬ ‫می‬‫مفند‬‫شود‬ ‫واقع‬.‫بهتر‬ ‫مادر‬ ‫های‬ ‫فار‬ ‫در‬‫اس‬‫ت‬
)‫نناز‬ ‫صورت‬ ‫(در‬ ‫مازاد‬ ‫هلسنم‬ ‫هربنات‬ ‫تغذیه‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬‫یافت‬ ‫هاهش‬ ‫ها‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫آوری‬ ‫جمع‬ ‫زمان‬‫افزایش‬ ‫آوری‬ ‫جمع‬ ‫دفعات‬ ‫یا‬ ‫ه‬
‫یابد‬.‫وضعنت‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫فار‬ ‫هارشناس‬ ‫صالحدید‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫ننز‬ ‫باال‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫ذهر‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫مدیریت‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫سایر‬ ‫(از‬
)‫نمود‬ ‫استفاده‬ ‫ننز‬ ‫تخمگذار‬ ‫و‬ ‫مادر‬ ‫طنور‬ ‫در‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫گله‬
*.‫باشد‬ ‫می‬ ‫سالن‬ ‫در‬ ‫هوا‬ ‫جریان‬ ‫سرعت‬ ‫و‬ ‫نسبی‬ ‫رطوبت‬ ،‫دما‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫دهنده‬ ‫نشان‬ ‫زیر‬ ‫جدول‬
‫ای‬ ‫*نمونه‬‫ی‬ ‫از‬‫توج‬ ‫با‬ ‫سالن‬ ‫در‬ ‫استفاده‬ ‫امکان‬ ‫صورت‬ ‫(در‬ ‫مناسب‬ ‫نوری‬ ‫برنامه‬ ‫ک‬‫به‬ ‫ه‬)‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫مدیریت‬ ‫شرایط‬‫جو‬‫جه‬
‫است‬ ‫شده‬ ‫ذکر‬ ‫پایین‬ ‫در‬ ‫نیز‬ ‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫گوشتی‬ ‫های‬.
‫پرده‬ ‫یا‬ ‫بافل‬

7. ‫نحوه‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫تصاویر‬ ‫هم‬ ‫ادامه‬ ‫*در‬‫صحیح‬‫پاش‬ ‫مه‬ ‫و‬ ‫کولینگ‬ ‫پد‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ،‫هوا‬ ‫جریان‬‫هوای‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫کاهش‬ ‫جهت‬
( ‫سالن‬‫و‬ ‫گرم‬ ‫فصول‬‫است‬ ‫شده‬ ‫آورده‬ )‫گرمایی‬ ‫استرس‬.
‫گرمایی‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫مناسب‬ ‫نوری‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫نمونه‬)‫گوشتی‬ ‫(جوجه‬
‫کولینگ‬‫پد‬

8. ‫پاش‬ ‫مه‬