The Alimentaria Hub, nuevo espacio en Alimentaria 2012. Alfa Editores (México...
Alimentaria reunirá a 4.000 empresas en un salón anticrisis. El Mundo, 11-02-2012
1. EL MUNDO. SÁBADO 11 DE FEBRERO DE 2012 23
CATALUNYA
tuales», señaló refiriéndose implíci-
tamente al ICF como principal Alimentaria
acreedor de leasa, con créditos de
más de 30 millones, y porque tam- reunirá a 4.000
bién adeuda 26 millones a SAS pro-
cedentes del crédito puente que
empresas en un
concedió a la sociedad para finan-
ciar la compra de Spanair en 2009.
Salón anticrisis
El conseller de Economía fue
muy crítico con la actitud de los CRISTINA RUBIO / Barcelona
portavoces populares, Enric Millo Alimentaria puede presumir de
y Santiago Rodríguez a quienes re- ser una de las ferias de más ca-
prochó que «están acostumbrados lado de Barcelona, con 4.000
a apuntarse a todo y eso ya no lo empresas participantes y la frio-
pueden hacer porque están gober- lera de 94.500 metros cuadrados
nando». «Me gustaría oírles decir, ocupados en el recinto ferial de
añadió, que son partidarios de una Gran Via. El Salón, que se cele-
gestión individualizada de El Prat, brará en la capital catalana del
que creen que Barajas y Barcelona 26 al 29 de marzo, confirma que
deben estar en sana competencia y la gastronomía esquiva la crisis
que, por lo tanto, defienden su pri- con una buena dosis de talento,
vatización independiente». El con- visión para los negocios e inno-
seller Mas-Colell les disparó: «No vación tecnológica.
les pasará nada si dicen alguna co- Una de las máximas de esta
sa incompatible con lo que defien- edición será anticipar la cocina
de la ministra, tal vez así, la minis- del futuro y acercar la van-
tra cambiará su opinión». guardia al gran público, como
El modelo de gestión de El Prat reconoció ayer el chef del res-
centró la intervención del conseller taurante Àbac, Jordi Cruz, ga-
de Territori, Lluís Recoder, quien lardonado con dos estrellas
JORDI SOTERAS aseguró que el sistema aeroportua- Michelin. «Ferran Adrià nos ha
Tres horas de gritos y silbatos contra el cierre rio en España es «un anacronismo
en el mundo occidental porque se
abierto la puerta y ahora toca
seguir nuevos caminos», ase-
Una cincuentena de trabajadores de Spanair y Newco, te las tres horas que duró la comparecencia de los con- basa en el centralismo que perjudi- guró. Él mismo, junto con
la empresa que realizaba los servicios de rampa a la sellers Mas-Colell y Recoder y que acompañaron des- ca a los intereses económicos y so- Martín Berasategui, serán los
aérea, se concentran ante el Parlament para protestar de la calle con silbatos y consignas que llegaron con ciales de Cataluña, está pensado encargados de presidir la cuar-
por el cierre de la compañía. No desfallecieron duran- claridad a una de las pequeñas salas de la Cámara. para que Barajas sea la puerta de ta edición del Concurso Coci-
entrada de Europa en España y pa- nero del Año, uno de los más
ra que ningún otro aeropuerto le prestigiosos del sector.
El Govern aporta poca luz pueda presentar competencia».
El trinomio, según Recoder, for-
mado por Iberia-Aena-Estado ha
funcionado desde la década de los
Otra de las grandes noveda-
des de Alimentaria será el nue-
vo espacio Taste & Flavours,
donde se podrán catar más de
sobre las ayudas a Spanair 90, cuando a raíz del éxito de los
Juegos Olímpicos de Barcelona se
vio peligrar la hegemonía de Bara-
jas. Por ello, «en los últimos 15
80 aceites virgen extra o partici-
par en la cata 50 para 2020 para
presentar el medio centenar de
vinos que apuntan al futuro.
Los consellers Mas-Colell y Recoder exponen los hechos que años se ha desarrollado un sistema Por si fuera poco, el Salón
llevaron al fracaso y su empeño en recolocar a los empleados radial que ha facilitado que una
compañía, Iberia, haya recibido el
también acogerá el BCNVan-
guardia-Congreso Internacio-
apoyo político necesario nal de Gastronomía de Barce-
MARÍA TERESA COCA / Barcelona Spanair fueron arduos hasta el pa- para llegar al punto ac- lona, donde se abordarán te-
Las explicaciones de los consellers sado 27 de enero, cuando se tomó la 2011. Las negociaciones tual en el que Barajas tie- mas como la innovación
de Economia, Andreu Mas-Colell, decisión de que no se seguiría apos- ne un 34% de su oferta tecnológica, la gestión hoste-
y de Territori i Sostenibilitat, Lluís tando por la aerolínea porque las fi- >Mayo. Spanair revisa a la baja sus en vuelos internacionales lera o el turismo gastronómi-
Recoder, sobre Spanair se limitaron nanzas de la Generalitat no lo per- previsiones presupuestarias y pide y El Prat sólo un 4%». co. De hecho, desde la Gene-
ayer, en el Parlament, a un relato mitían. «Es un final que nos pesa, 55 millones adicionales. El conseller de Territo- ralitat se entiende la feria co-
exhaustivo de los acontecimientos manifestó, por la propia compañía, ri defendió que es priori- mo un gran escaparate para
más destacados que acompañaron por los consumidores y por los casi >Junio. La Generalitat contrata a la tario dar salida laboral a promocionar la cocina catala-
a la aerolínea durante el último año 4.000 trabajadores que ocupaba». consultora Lazard para activar la los trabajadores afectados na, como reconoció el propio
y a la jornada del pasado 27 de ene- Ante la insistencia de los parti- búsqueda de un socio industrial. por el ERE que ha pre- conseller de Agricultura, Jo-
ro, fecha de su cierre voluntario. dos de la oposición del porqué de sentado la aerolínea. Re- sep Maria Pelegrí. «Se ha de-
Fueron concretos, cabe decirlo. El las ayudas públicas a Spanair, > Septiembre. Se abren coder informó que el pró- mostrado que la alimentación
conseller Mas-Colell, incluso minu- Mas-Colell expuso que la posición negociaciones con Qatar Airways. ximo 14 de febrero tendrá es anticíclica y tiene una gran
cioso. Pero no desvelaron más in- de Spanair en el inicio del 2011 era lugar la primera reunión capacidad para adaptarse a
formación de la que ya se disponía. esperanzadora ya que se trabajaba >Octubre. Las conversaciones van de la comisión de trabajo los cambios», aseguró duran-
Mas-Colell confirmó que los es- con una previsión de reducir a más por buen camino y se redacta un constituida con represen- te la presentación del evento.
fuerzos para conseguir un socio in- de la mitad, unos 59 millones, las memorándum de entente. tantes de la Generalitat y Los números que acompa-
dustrial que aportara financiación a pérdidas de 137 millones registra- de los trabajadores y con ñan a Alimentaria confirman
dos al cierre del 2011. Ante esta si- > Noviembre. Qatar Airways ratifica la mediación del Servei que se trata de un mercado
tuación, la Generalitat consideró el memorándum y reafirma su interés. d'Ocupació de Catalunya. que vive de espaldas a la cri-
MERTON S.A. "en liquidación" que, según sus palabras, «en ene- v " Los representantes de sis: además de reunir a 4.000
ANUNCIO DE DISOLUCIÓN ro del 2011 hubiese sido un error > Diciembre. La compañía qatarí duda los trabajadores que acce- empresas en casi 100.000 me-
no seguir apostando por Spanair, por las posibles sanciones de la DE y dieron a la sala del Parla- tros cuadrados, espera la visi-
La Junta General Extraordinaria de como lo hubiese sido seguir ha- acepta una reunión para el 3 de enero. ment, en total cuatro, en- ta de 140.000 visitantes en tan
Accionistas de la Sociedad, con carácter ciéndolo en enero del 2012». tre miembros del comité sólo cuatro días. Cifras que
de universal, en fecha 24 de enero de Los esfuerzos de la Generalitat, >Enero. Qatar Airways plantea todas de empresa y del sindica- suponen una fuerte inyección
12012, en el domicilio social, acordó la su accionista principal, no fructifi- sus reticencias. La Generalitat to mayoritario USOC, ex- económica para la ciudad a la
| disolución y la apertura del período de caron porque «el momento actual y intensifica su trabajo para encontrar plicaron que éste es un par de otros eventos como el
j liquidación de la Sociedad, así como el solución. La aerolínea comunica que compromiso que se forzó Mobile World Congress.
la situación económica hicieron que
| nombramiento de la entidad TRAKER
ese socio no existiera». «Estuvimos retira su opción de compra. desde el comité de empre- Otro de los ejes clave de es-
( WORLD, S.L. como Liquidador único de la
j misma, previo cese del Administrador seis meses buscando un socio y sa porque lo más priorita- ta edición son las exportacio-
único de la Sociedad. puedo asegurar que no existe y que, rio es «la recolocación». nes y la internacionalización,
aunque hubiésemos esperado unas los 4.000 empleados, entre empleos Al finalizar su comparecencia, el una de las recetas para salir
En Barcelona, a 26 de enero de 2012. semanas más, tampoco hubiese directos e indirectos, según el con- conseller Mas-Colell recogió de es- del atolladero de la crisis. Por
aparecido ningún 'rey de Oriente' seller que recalcó que las aportacio- tos trabajadores la demanda de que primera vez, en el pabellón in-
TRAKER WORLD, ternacional participarán paí-
S.L., Liquidador único de la Sociedad,
porque los tanteamos a todos», con- nes del ICF fueron préstamos con lo más importante es encontrar tra-
debidamente representada por cretó Mas-Colell en respuesta a las las garantías correspondientes. «El bajo y que no desatienda la posibi- ses como Tailandia, Dubai y
Don José Azemar Castells, en su calidad preguntas de los partidos políticos. ICF tiene algún riesgo, pero no es lidad de que alguna compañía se Suècia además de China, que
de Administrador único de la entidad Durante el 2011, el Govern invir- enorme y en todo caso es un riesgo interese por Spanair una vez estén volverá a Barcelona con el do-
tió el equivalente a las nóminas de acompañado de las garantías habi- las cuentas saneadas. ble de espacio de exposición.