SlideShare a Scribd company logo
1 of 3
Download to read offline
Art.-Nr.: 653150.19 TB-BS-RS13/1.07
MIWE roll-in CS
MIWE thermo-static CS
Компьютерное устройство управления
OPM
m`
J
N
Q
M
O P
R S
cN cP
U V
cO
MN
píçépí~êí
cRcQ
jftb}`p}
a~íìãW==açååÉêëí~Ö===MQKMRKNVVR
sçêJ
cS cUcT
jáÅÜ~Éä=tÉåò
aJVTQQU=^êåëíÉáå
aìåëíJpÅÜáÉÄÉê
cNMcV
T
_ÉêÉáí
mê=====NM
qÉãéÉê~íìê=pçää fëí
OPM=ø`
oÉëíòÉáí
MMWNUWMMë
^êÄÉáí
éêçÖêK
ä~ÇÉå
^êÄÉáí
éêçÖêK
~åòÉáÖ
pçåëíK
®åJ
ÇÉêå
ÜÉáòÉå®åÇÉêå
Ñ~åÖ
M
qÉãéK
®åJ
ÇÉêå
sçêJ
ëÅÜï~J
ÇÉå
pÅÜï~ÇK
pÅÜáÉÄK
RKM KM==ä
M M=B
f
Руководство по обслуживанию
версия 1.07
Данный документ был составлен с большой точностью и проверен на соответствие его с
описанной хлебопекарной установкой. Тем не менее, нельзя полностью исключить
расхождения или ошибки. Издатель (фирма "MIWE Michael Wenz GmbH") не может взять на
себя ни юридической ответственности, ни какой-либо другой ответственности за неправильные
данные и последствия этого. Право на технические и оптические изменения сохраняется.
2 / 26.02-2001 MIWE roll-in / thermo-static CS
MIWE Michael Wenz GmbH
P.O.B. 20, D-97448 Arnstein
Michael-Wenz-Str. 2-10, D-97450 Arnstein
Tel. +49 (0) 93 63-68-0 / Fax +49 (0) 93 63-68-400
www.miwe.com
MIWE roll-in / thermo-static CS 26.02-2001 / 3
Содержание:
1Введение...................................................................................................................4
1.1 Основные определения / Органы управления............................................4
1.2 Обслуживание ...................................................................................................5
1.3 Назначение.........................................................................................................5
1.4 Особые указания...............................................................................................5
2 Общие функции.................................................................................................6
2.1 Включение / Выключение компьютерного устройства управления .......6
2.2 Включение / Выключение освещения...........................................................7
2.3 Ввод и запись в память программ.................................................................8
2.4 Вызов и запуск программы...........................................................................17
2.5 Довыпечка........................................................................................................21
2.6 Изменение программы при выполнении программы ..............................22
2.7 Установить время ночного пуска.................................................................25
2.8 Установить время внешнего ночного пуска ..............................................28
2.9 Активизация ночного пуска...........................................................................31
2.10 Активизация внешнего ночного пуска ........................................................33
2.11 Автоматическое выключение пекарной печи по окончании выпечки ..34
2.12 Включение и выключение ротации*............................................................36
2.13 Предварительное увлажнение .....................................................................38
2.14 Предварительный нагрев..............................................................................39
2.15 Акустические и оптические сообщения ......................................................40
2.16 Включение вытяжного вентилятора ...........................................................41
3. Установка исходных значений .....................................................................42
3.1 Установить часовое время............................................................................42
3.2 Изменить громкость и тембр динамика ......................................................44
3.3 Изменить контрастность дисплея................................................................46
3.4 Блокировка агрегата цифровым кодом......................................................48
3.5 Ввод текста для дистанционного индикатора ...........................................50
4. Выпечка по градиентной методу..................................................................54
4.1 Выполнение фазы обучения программы выпечки ..................................54
4.2 Выпечка с автоматическим определением количества...........................56
Приложение A1: Сообщения о неисправностях ................................................58
Приложение A2: Сообщения по периодичности техобслуживания ...............63
Приложение B: Специальные функции для обслуживающего персонала ..64
*только для MIWE roll-in CS

More Related Content

Viewers also liked

Viewers also liked (6)

Клипсатор для хлеба EC 140 Georg Hartmann Maschinenbau (#42)
Клипсатор для хлеба EC 140 Georg Hartmann Maschinenbau (#42)Клипсатор для хлеба EC 140 Georg Hartmann Maschinenbau (#42)
Клипсатор для хлеба EC 140 Georg Hartmann Maschinenbau (#42)
 
Сбивалочная машина DIOSNA PL22 / PL 42/ PL62 (#21)
Сбивалочная машина DIOSNA PL22 / PL 42/ PL62 (#21)Сбивалочная машина DIOSNA PL22 / PL 42/ PL62 (#21)
Сбивалочная машина DIOSNA PL22 / PL 42/ PL62 (#21)
 
Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP7E / HP10E / HP12E / HP15E / HP20E (#46)
Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP7E / HP10E / HP12E / HP15E / HP20E (#46)Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP7E / HP10E / HP12E / HP15E / HP20E (#46)
Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP7E / HP10E / HP12E / HP15E / HP20E (#46)
 
Газовая печь с вращающейся платформой RotorBake T11 на 18 противней (#4)
Газовая печь с вращающейся платформой RotorBake T11 на 18 противней (#4)Газовая печь с вращающейся платформой RotorBake T11 на 18 противней (#4)
Газовая печь с вращающейся платформой RotorBake T11 на 18 противней (#4)
 
Тестомеситель DIOSNA SPA 160 E/W/F/`HKK (#23)
Тестомеситель DIOSNA SPA 160 E/W/F/`HKK (#23)Тестомеситель DIOSNA SPA 160 E/W/F/`HKK (#23)
Тестомеситель DIOSNA SPA 160 E/W/F/`HKK (#23)
 
Шпигорезка TREIF Phoenix 120 CE (#43)
Шпигорезка TREIF Phoenix 120 CE (#43)Шпигорезка TREIF Phoenix 120 CE (#43)
Шпигорезка TREIF Phoenix 120 CE (#43)
 

More from Agro-Service - комплексное сопровождение предприятий пищевой промышленности

More from Agro-Service - комплексное сопровождение предприятий пищевой промышленности (11)

Конвекционная печь BAKE OFF / BEST FOR / GOURMET 5-10T (#62)
Конвекционная печь BAKE OFF / BEST FOR / GOURMET 5-10T (#62)Конвекционная печь BAKE OFF / BEST FOR / GOURMET 5-10T (#62)
Конвекционная печь BAKE OFF / BEST FOR / GOURMET 5-10T (#62)
 
Спиральный миксер DIOSNA SPV / PSPV-series (#37)
Спиральный миксер DIOSNA SPV / PSPV-series (#37)Спиральный миксер DIOSNA SPV / PSPV-series (#37)
Спиральный миксер DIOSNA SPV / PSPV-series (#37)
 
Подъемник - опрокидыватель деж DIOSNA HK170 (#36)
Подъемник - опрокидыватель деж DIOSNA HK170 (#36)Подъемник - опрокидыватель деж DIOSNA HK170 (#36)
Подъемник - опрокидыватель деж DIOSNA HK170 (#36)
 
Тестоделительная машина IMPERATOR II kemper horstmann group (#32)
Тестоделительная машина IMPERATOR II kemper horstmann group (#32)Тестоделительная машина IMPERATOR II kemper horstmann group (#32)
Тестоделительная машина IMPERATOR II kemper horstmann group (#32)
 
Пленочно-контактная клавиатура управления CS03 для тестомесителя DOISNA (#27)
Пленочно-контактная клавиатура управления CS03 для тестомесителя DOISNA (#27)Пленочно-контактная клавиатура управления CS03 для тестомесителя DOISNA (#27)
Пленочно-контактная клавиатура управления CS03 для тестомесителя DOISNA (#27)
 
Панель управления touch panel для тестомесителя DIOSNA SP 160 (#25)
Панель управления touch panel для тестомесителя DIOSNA SP 160 (#25)Панель управления touch panel для тестомесителя DIOSNA SP 160 (#25)
Панель управления touch panel для тестомесителя DIOSNA SP 160 (#25)
 
Хлеборезательная машина «АГРО СЛАЙСЕР» / ХРМ11-00.00.000 ПС / ХРМ21-00.00.000...
Хлеборезательная машина «АГРО СЛАЙСЕР» / ХРМ11-00.00.000 ПС / ХРМ21-00.00.000...Хлеборезательная машина «АГРО СЛАЙСЕР» / ХРМ11-00.00.000 ПС / ХРМ21-00.00.000...
Хлеборезательная машина «АГРО СЛАЙСЕР» / ХРМ11-00.00.000 ПС / ХРМ21-00.00.000...
 
Тележка Bake Off (#8)
Тележка Bake Off (#8)Тележка Bake Off (#8)
Тележка Bake Off (#8)
 
Камера мясная с электрообогревом панельная «АГРО-ТЕРМ» (#5)
Камера мясная с электрообогревом панельная «АГРО-ТЕРМ» (#5)Камера мясная с электрообогревом панельная «АГРО-ТЕРМ» (#5)
Камера мясная с электрообогревом панельная «АГРО-ТЕРМ» (#5)
 
Посолочный инъектор VAKONA PI 54/105 (#3)
Посолочный инъектор VAKONA PI 54/105 (#3)Посолочный инъектор VAKONA PI 54/105 (#3)
Посолочный инъектор VAKONA PI 54/105 (#3)
 
Горелка газовая Weishaupt WG10.../ 1-D / Z-LN (#2)
Горелка газовая Weishaupt WG10.../ 1-D / Z-LN (#2)Горелка газовая Weishaupt WG10.../ 1-D / Z-LN (#2)
Горелка газовая Weishaupt WG10.../ 1-D / Z-LN (#2)
 

Компьютерное устройство управления / MIWE roll-in CS / thermo-static CS (#6)

  • 1. Art.-Nr.: 653150.19 TB-BS-RS13/1.07 MIWE roll-in CS MIWE thermo-static CS Компьютерное устройство управления OPM m` J N Q M O P R S cN cP U V cO MN píçépí~êí cRcQ jftb}`p} a~íìãW==açååÉêëí~Ö===MQKMRKNVVR sçêJ cS cUcT jáÅÜ~Éä=tÉåò aJVTQQU=^êåëíÉáå aìåëíJpÅÜáÉÄÉê cNMcV T _ÉêÉáí mê=====NM qÉãéÉê~íìê=pçää fëí OPM=ø` oÉëíòÉáí MMWNUWMMë ^êÄÉáí éêçÖêK ä~ÇÉå ^êÄÉáí éêçÖêK ~åòÉáÖ pçåëíK ®åJ ÇÉêå ÜÉáòÉå®åÇÉêå Ñ~åÖ M qÉãéK ®åJ ÇÉêå sçêJ ëÅÜï~J ÇÉå pÅÜï~ÇK pÅÜáÉÄK RKM KM==ä M M=B f Руководство по обслуживанию версия 1.07 Данный документ был составлен с большой точностью и проверен на соответствие его с описанной хлебопекарной установкой. Тем не менее, нельзя полностью исключить расхождения или ошибки. Издатель (фирма "MIWE Michael Wenz GmbH") не может взять на себя ни юридической ответственности, ни какой-либо другой ответственности за неправильные данные и последствия этого. Право на технические и оптические изменения сохраняется.
  • 2. 2 / 26.02-2001 MIWE roll-in / thermo-static CS MIWE Michael Wenz GmbH P.O.B. 20, D-97448 Arnstein Michael-Wenz-Str. 2-10, D-97450 Arnstein Tel. +49 (0) 93 63-68-0 / Fax +49 (0) 93 63-68-400 www.miwe.com
  • 3. MIWE roll-in / thermo-static CS 26.02-2001 / 3 Содержание: 1Введение...................................................................................................................4 1.1 Основные определения / Органы управления............................................4 1.2 Обслуживание ...................................................................................................5 1.3 Назначение.........................................................................................................5 1.4 Особые указания...............................................................................................5 2 Общие функции.................................................................................................6 2.1 Включение / Выключение компьютерного устройства управления .......6 2.2 Включение / Выключение освещения...........................................................7 2.3 Ввод и запись в память программ.................................................................8 2.4 Вызов и запуск программы...........................................................................17 2.5 Довыпечка........................................................................................................21 2.6 Изменение программы при выполнении программы ..............................22 2.7 Установить время ночного пуска.................................................................25 2.8 Установить время внешнего ночного пуска ..............................................28 2.9 Активизация ночного пуска...........................................................................31 2.10 Активизация внешнего ночного пуска ........................................................33 2.11 Автоматическое выключение пекарной печи по окончании выпечки ..34 2.12 Включение и выключение ротации*............................................................36 2.13 Предварительное увлажнение .....................................................................38 2.14 Предварительный нагрев..............................................................................39 2.15 Акустические и оптические сообщения ......................................................40 2.16 Включение вытяжного вентилятора ...........................................................41 3. Установка исходных значений .....................................................................42 3.1 Установить часовое время............................................................................42 3.2 Изменить громкость и тембр динамика ......................................................44 3.3 Изменить контрастность дисплея................................................................46 3.4 Блокировка агрегата цифровым кодом......................................................48 3.5 Ввод текста для дистанционного индикатора ...........................................50 4. Выпечка по градиентной методу..................................................................54 4.1 Выполнение фазы обучения программы выпечки ..................................54 4.2 Выпечка с автоматическим определением количества...........................56 Приложение A1: Сообщения о неисправностях ................................................58 Приложение A2: Сообщения по периодичности техобслуживания ...............63 Приложение B: Специальные функции для обслуживающего персонала ..64 *только для MIWE roll-in CS