1. DECANTACIÓ
La decantacióés un procésfísic de separació de mescles en base al
seudiferentdensitat. Especial per separar mescles heterogènies, aquestes
poden ser exclusivamentlíquid - líquid o sòlid - líquid.
Aquestatècnica es basa en la diferència de densitats entre els dos components,
que fa que deixant-los enrepòs es separinquedant el mésdens a dalt i el més
fluid avall.
Per realitzaraquestatècnicas'utilitzacom a instrument principal un embut de
decantació, que és de vidre i aquestaproveïtd'unaclau a la part inferior.
Com es realitza la sevaextracció en aquestatècnica de separació, es basa en
les diferentsafinitatsdelscomponents de les mescles en dos solventsdiferents i
no solubles entre si.
És una tècnicamolt útil per aïllar cada substància de les sevesfontsnaturals o
d'una mescla de reacció.
La tècnicad'extracció simple és la més comuna i utilitza un embut especial
anomenatembut de decantació.
2. FILTRACIÓ
Aquestatècnicaés útil per a separar una mescla heterogènia que contingui un
sòlid no dissolt, com, per exemple, sorra i aigua.
Material necessari:
Paper de filtre, embut de vidre i recipient.
Procediment: El paper de filtre és un paperporós que conté milions de
microagugeros i es comporta, per tant, com un colador molt fi. Quan es fa
passar la barrejapelpaper de filtre, el líquid el travessa,
perquèelsseuspartículessónmoltpetites, però el sòlid queda retingut en el
paper, degut a la mida moltmés gran delsseuspartículas.deaquesta manera
obtenim un residusòlid i un líquidclar, que anomenemfiltrat. La mascareta del
cirurgià o la bossa de l'aspiradorsón filtres que no deixenpassar les
partículessòlides que porta l'aire.
3. SEPARACIÓ MAGNÈTICA
La separaciómagnèticaés un procés que serveix per separar dos sòlids (un
delsquals ha de ser ferrós o tenirpropietatsmagnètiques).
El mètodeconsisteix a apropar un imant a la mescla per tal de generar un camp
magnètic, que atregui al compost ferrósdeixantnomés al material no ferrós al
contenidor.
Un exempleclarés el sofrebarrejatamb ferro: en apropar un imant a la barreja, el
ferro s'adhereix al imant i el sofre queda en el contenidor.
SUBSTÀNCIES MAGNÈTIQUES
Normalmentanomenem "magnètiques" a un grupreduït de substàncies que
sónatretes per un imant i poden arribar a formar, elles mateixes, imants. Des
del punt de vista científicaquestessubstànciesreben el nom de ferromagnètic i
sónfonamentalmentelsmetalls ferro, cobalt i níquel. Però, d'una o altra manera,
tota la matèria té propietatsmagnètiques.
4. TAMISATGE
Un tamisatge ,és un mètodefísic per separar barreges. Consisteix en ferpassar
una barreja de partículessòlides de diferents mides per un tamís o colador. Les
partículesméspetitespassenpelsporus del tamístravessant-i les grans queden
retingudes per aquest. És un mètodemoltsenzillutilitzatgeneralment en mescles
de sòlidsheterogenis. Elsorificis del tamís solen ser de diferents mides i
s'utilitzend'acord a la mida de les partícules que contingui la mescla.
S'utilitzentamisos de metall o plàstic, que retenen les partícules de
majorgrandària i deixenpassar les de menor diàmetre.
5. CRISTAL·LITZACIÓ I
PRECIPITACIÓ
La cristal·litzacióés un procésd'equilibri de les molècules en una xarxa
cristalina, i per aquestmotiuelscristallsobtingutscorresponen a un sòlidpur.
Aquestscristallss'obtenen en refredar una dissolució saturada en calent del
compost sòlid en un dissolventadequat. El dissolvent o barreja de
dissolventsseràseleccionatd'acordamb la solubilitat del sòlid i de les impureses
(cal que aquestes no cristalicen en les mateixescondicions). Així, cal trobar un
dissolvent en què el compost sòlid que volemcristal.litzarsigui soluble en calent
i insoluble en fred. Si en una primera cristal no s'aconsegueix la purificació
completa, el procés es pot repetir i parlarem de recristalització.
Cal tenir en compte que si el procés de refredament es realitzamoltràpid,
potproduir una precipitació en llocd'unacristalització.
6. DESTIL·LACIÓ
Destil.laciós'utilitza per separar líquidsd'unasolució, prenentcom a referents les
temperaturesd'ebullició.
La destillació i la destil.lació fraccionada és el mètodeutilitzatquan es volen
separar dos líquids i un d'ellsésmésvolàtil que l'altre.
És també útil quanambdóslíquidstinguintemperaturesd'ebulliciósemblant.
Quanescalfem les barreja de vapor que apareixen, s'expressa el compost de
majorpercentatgepellíquidmésvolàtil.
Es recull el vapor i es refreda, obtenint un líquid de concentraciódiferent a
l'original.
La barreja inicial ha canviat també de composició i per tant també de
puntd'ebullició.
La destillació fraccionada s'utilitzaquancombinemdiferentsdestil, i
ambaixòpotaconseguir-se que nomésquedilíquidmenysvolàtil i evaporar
completament (i tornar a condensar) el mésvolàtil.
