пігулко ж.м.

1. Пігулко Жанна Максимівна
Майстер виробничого навчання,
викладач спецдисциплін,
спеціаліст ІІ категорії
e-mail: pzanna64@gmail.com
Біографічна довідка:
народилася 24 вересня 1977р. в смт. Любешів, Волинської області.
У 1994 році закінчила Любешівську середню школу.
У 1996 році закінчила Луцький кооперативний технікум, кваліфікація кухар,
кондитер ІV розряду.
У 2010 році закінчила Луцький національний технічний університет за
спеціальністю “Обладнання переробних та харчових виробництв” (диплом
ВС 38590348).
З 2004 року працюю майстром виробничого навчання, з 2012 р. викладачем
спецдисциплін в ВСП «Любешівський ТФК Луцького НТУ».
Освіта: вища
Науково-педагогічна діяльність:Робота на посаді майстра в/н та на
викладацькій посаді у ВСП «Любешівський ТФК Луцького НТУ».
Участь у конференціях у ВСП «Любешівський ТФК Луцького НТУ»:
- Формування професійної компетентності кваліфікованих робітників з
професії за інноваційними технологіями. 2019р.
- Сучасні підходи до формування професійної компетентності учнів. 2020
р.
- Конференція 2021 р. тема «Роль гурткової роботи та дослідницької роботи
при формуванні професійної компетентностей студентів».
За час науково-педагогічної діяльності Пігулко Ж.М. видано 8
навчально-методичних розробок, зокрема:
1. Конспект лекцій «Ремонт, монтаж, наладка обладнання» для здобувачів
освітньо-професійного ступеня фаховий молодший бакалавр галузь 13
Механічна інженерія спеціальності 133 Галузеве машинобудування денної
форми навчання 2020 р.
2. Методичні рекомендації до виконання практичних робіт з дисципліни
«Ремонт, монтаж, наладка обладнання» для здобувачів освітньо-
професійного ступеня фаховий молодший бакалавр галузь 13 Механічна
інженерія спеціальності 133 Галузеве машинобудування денної форми
навчання 2020 р.

2. 3. Методичні рекомендації до виконання самостійних робіт з дисципліни
«Ремонт, монтаж, наладка обладнання» для здобувачів освітньо-
професійного ступеня фаховий молодший бакалавр галузь 13 Механічна
інженерія спеціальності 133 Галузеве машинобудування денної форми
навчання 2020 р.
4. Тестові завдання з з дисципліни «Ремонт, монтаж, наладка обладнання»
для здобувачів освітньо-професійного ступеня фаховий молодший бакалавр
галузь 13 Механічна інженерія спеціальності 133 Галузеве
машинобудування денної форми навчання 2020 р.
5. Конспект лекцій з дисципліни «Особливості зарубіжного сервісу» для
здобувачів освітньо-професійного ступеня фаховий молодший бакалавр
галузь знань 24 Сфера обслуговування спеціальності 241 Готельно-
ресторанна справа денної форми навчання, 2020 р..
6. Методичні вказівки до виконання самостійної роботи з дисципліни
«Особливості зарубіжного сервісу» для здобувачів освітньо-професійного
ступеня фаховий молодший бакалавр галузь знань 24 Сфера обслуговування
спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа денної форми навчання, 2020
р..
7. Методичні вказівки до практичних робіт з дисципліни «Особливості
зарубіжного сервісу» для здобувачів освітньо-професійного ступеня
фаховий молодший бакалавр галузь знань 24 Сфера обслуговування
спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа денної форми навчання, 2020
р..
8. Методичні вказівки до виконання дипломного проєкту для здобувачів
освітньо-кваліфікаційного рівня молодший спеціаліст (для здобувачів
освітньо-професійного ступеня фаховий молодший бакалавр) галузь знань13
Механічна інженерія спеціальності 133 Галузеве машинобудування, 2020 р..
Керівництво науковою роботою студентів, учнів:
- І студентська наукова конференція «Розвиток сучасної науки.
Результати, проблеми, перспективи», 05.03.2020р.
- Студентська наукова конференція на тему: «Сучасні технології і
обладнання харчових виробництв», 2021 р.
Професійний досвід:
1. Сертифікат про підвищення кваліфікації (стажування) № 203 від
11.03.2020 р., Луцький національний технічний університет по темі
«Використання інноваційних технологій при підготовці фахівців», 30 годин.
2. Сертифікат онлайн-курсу на платформі Prometeus від 10.03.2021р., на тему
«Протидія та попередження боулінгу (цькування) в закладах освіти»,
80 годин.
3. Підвищення робітничої кваліфікації у Луцькому коледжі Львівського
торговельно-економічного університету за професією кухар V розряду -
234 год., кондитер V розряду - 219 годин.

3. 4. Сертифікат Асоціація кулінарів України ІХ обласного фестивалю «Заяви
про себе і свою професію» , 2018 р. - 26 год.
Вебінари: - «CultFood: як змінити харчування дітей у школі», 2 години,
03.06.2021 р..
Навчальні дисципліни:
1. Ремонт, монтаж і наладка обладнання
2. Облік, калькуляція і звітність
3. Малювання та ліплення
4. Виробниче навчання
Знання мов: українська, російська, німецька (зі словником).
Професійні нагороди:
Грамоти за добросовісне виконання посадових обов’язків та з нагоди Дня
працівника освіти (2020р.), за проведення майстер-класу з розпису
пряників, подяку за участь у Всеукраїнській кампанії
#ЩедрийВівторокДіти (2020р.). Грамота ВСП «Любешівський ТФК
Луцького НТУ» за проведення відкритого уроку виробничого навчання
«Технологія приготування супів-пюре» 2021р..