Технология ускоренной переработки органических отходов в компост.

1. Технология
ускоренной
переработки
органических
отходов
Тел. 8 800 500 89 37 (звонок бесплатный)

2. По данным Министерства сельского хозяйства Российской
Федерации ежегодный объем органических отходов птице-
водства составляет 14,5 млн. тонн, преимущественно в виде
помета. Компостирование помета с получением высококаче-
ственного удобрения – это наиболее эффективный и экономи-
чески оправданный метод его переработки. Для ежедневного
компостирования больших объемов помета птицеводческие
хозяйства сегодня не располагают даже самыми простей-
шими комплектами оборудования. В данный момент пред-
ставленные на рынке различные технологические разработки
по утилизации помета имеют ряд недостатков, например, био-
газовые установки очень дорогие, сушилки помета энергоза-
тратны, а сжигание помета приводит к загрязнению атмосфе-
ры. Поэтому актуальным вопросом является необходимость
разработки высокопроизводительной ускоренной технологии
компостирования этого отхода в соответствии с требованиями
ветеринарного и экологического надзора.
В Европе с 2010 года начала функционировать ассоциация
«European Compost Network», известная во всем мире как на-
учно-техническая сеть по содействию и внедрению техноло-
гии отходов и охраны окружающей среды. Данная технология
стремительно набирает свою популярность, как экономически
жизнеспособный и социально-ответственный сегмент миро-
вого рынка переработки отходов в органическое удобрение.
По мнению экологов, деградация и загрязнение земель, явля-
ется одной из самых острых экологических проблем и пред-
ставляет реальную угрозу для планеты. Учитывая ключевую
роль поддержания плодородного почвенного слоя в обе-
спечении продовольственной безопасности ООН объявила
2015 год «Международным годом почвы».
Органические отходы
2

3. По химическому составу птичий помёт относится к числу луч-
ших видов органических удобрений и содержит до 5 % азота,
3 % фосфора и 2 % калия. При использовании органического
удобрения, в почву вносятся не только минеральные элемен-
ты, но также до 80 % органического вещества, что позволяет
сохранять и восстанавливать баланс гумуса в почве. Норма
внесения органического удобрения зависит от плодородия
почвы, возделываемой культуры, влажности компоста и со-
ставляет 7‑10 т / га в физическом весе.
Рынок органических удобрений для масштабного примене-
ния в России пока не сформирован, так как цена на продукт
для конечного потребителя зависит от ряда факторов: нали-
чия рядом крупных животноводческих предприятий и пти-
цефабрик, удаленности полей от площадки компостирова-
ния, плодородия почв, возделываемой культуры, размеров
субсидий (муниципальных, региональных, государственных)
и других факторов. В связи с этим мы считаем, что для каждой
птицефабрики должен быть разработан свой проект не толь-
ко переработки помета, но и экономически выгодного, раци-
онального и экологически безопасного использования полу-
ченного продукта в виде компоста.
Рынок органического
удобрения из куриного
помета
3

4. Птичий помет влажностью 70‑75 % транспортируется в крытое по-
мещение (ангар) или под навес с влагонепроницаемыми полом
и складируется в виде бурта высотой 1,5‑2,0 метра. Затем масса
перемешивается ворошительной машиной с одновременной об-
работкой массы опрыскиванием препаратом термофильных молоч-
нокислых бактерий. Потребляя органические отходы как пищевой
субстрат, микроорганизмы размножаются, продуцируют воду, ди-
оксид углерода, органические соединения и энергию. В процессе
компостирования бурт нагревается до температуры + 60–70° С, и вы-
держивается при такой температуре 3‑4 дня, что позволяет унич-
тожить патогенную микрофлору, яйца гельминтов и личинки мух.
При этом мезофильные микроорганизмы закономерно погибают,
при этом активность термофильных микроорганизмов сохраняет-
ся, что ускоряет процесс компостирования. Термофилы переводят
азот из аммиачной формы в белковую, устраняя неприятный запах
и сохраняя большое содержание азота в компосте. Повторное во-
рошение производится на третий и шестой день компостирования
с целью активного удаления влаги. В теплое время года компост
«созревает» за 7‑10 дней и представляет собой гомогенную темно-
коричневую сыпучую массу влажностью 30‑35 %. При соблюдении
технологии, компост полностью соответствует ГОСТ Р 53117‑2008
«Удобрения органические на основе отходов животноводства» и от-
носится к 4 классу опасности. Полученное органическое удобрение
рекомендуется вносить на поля для повышения плодородия почв
и прибавки урожайности сельскохозяйственных культур.
Технология
компостирования
4

5. Схема компостирования
5

6. Термофильные молочнокислые бактерии представляют со-
бой массу живых клеток и продуктов их жизнедеятельности,
которые разрушают клетчатку, белки, липиды и их произво-
дные, а также вырабатывают органические кислоты, подавля-
ющие развитие патогенной и гнилостной микрофлоры. Эти
бактерии применяют с целью ускорения процессов компости-
рования, повышения микробиологической активности и сни-
жения опасности вредных веществ в помете.
Минилабораторию по производству молочнокислых бактерий
размещают на птицефабрике или в отдельно стоящем здании
на территории площадки компостирования. Для выращива-
ния бактерий в биореактор объемом 1000 литров заливают
не хлорированную воду, 30 кг питательной смеси и 1 кг кон-
центрата клеток бактерий. Культивирование проводится
в течение 3 суток при температуре +35° С. Определение ко-
личества и формы живых бактериальных клеток проводят со-
гласно ГОСТ 10444.11‑89. Титр молочнокислых термофильных
бактерий должен быть в пределах 1×107
клеток / мл.
Препарат молочнокислых бактерий вносят в помет с помо-
щью ворошительной машины Амкодор ‑ 37П, для чего на ней
установлен бак емкостью 300 литров и система опрыскивания.
Норма внесения молочно кислых бактерий составляет два ли-
тра на одну тонну помета.
Молочнокислые
бактерии
6

7. На мировом рынке компостирования представлен большой
выбор ворошительных машин. Основными производствен-
ными лидерами являются марки: Backhus, Komptech, EcoTek,
Scarab. Принцип действия большинства машин для компо-
стирования – это ворошение компостного бурта треуголь-
ной формы с помощью установленного на машине стального
барабана с лопатками. Машина, перемещаясь вдоль бурта
или над ним, ворошит органическую массу. Тем самым в ком-
пост попадает кислород и испаряется влага.
Нами, совместно с компании ЗАО «Амкодор-Пинск» на базе
снегоуборочной машины разработана принципиально но-
вая машина для компостирования, которая выполняет сра-
зу три функции: во-первых – ворошение и измельчение ор-
ганической массы с помощью двух барабанов с лопатками;
во-вторых – обработку массы биопрепаратом, ускоряющим
процесс компостирования; в-третьих – непрерывную погрузку
готового компоста.
Производительность машины до 200 м3
/ час. Цена машины –
в три раза дешевле европейских аналогов.
Ворошительная машина
Амкодор
7

8. Новым решением эффективного использования компоста
и других органических удобрений птицефабриками является
возделывание поистине «революционной культуры» в сель-
ском хозяйстве – мискантуса гигантского, или «слоновой
травы». Это растение на протяжении многих лет выращивают
в Европе как источник альтернативной энергии для произ-
водства топливных брикетов или пеллет. Мискантус – много-
летняя культура, растет на любых почвах до 20 лет. Очень
выносливое и неприхотливое растение ежегодно формирует
стебли высотой до 3 метров. С одного гектара можно собирать
до 30 тонн сухой биомассы, средняя урожайность – 15‑20 т / га.
После каждого укоса можно проводить подкормку травы так-
же компостом. Траву скашивают в ноябре-декабре обычными
кормоуборочными комбайнами. Влажность массы 12‑18 %,
поэтому для грануляции или брикетирования не требуется
дополнительной сушки. Мискантус – трава многоцелевого
назначения. Зеленую массу можно использовать для произ-
водства витаминных гранул, сухую масса – как подстилку при
выращивании птицы и животных, а также смешивать с влаж-
ным пометом, пометной жижей или иловыми осадками сточ-
ных вод для уменьшения влажности компостируемой массы.
Самым перспективным решением является использование
мискантуса как топлива для внутрихозяйственных нужд.
По теплоотдаче два килограмма пеллет из травы (себестои-
мостью 1,2 руб./кг) равны одному кубометру природного газа
(стоимость 5,8 руб./м3). Биржевая стоимость пеллетов из ми-
скантуса в Европе 90 евро/тонна. Выращивание мискантуса
позволит птицефабрикам решить проблему утилизации по-
мета с дальнейшим получением растительной массы как сы-
рья многоцелевого назначения.
Мискантус гигантский,
или «слоновая трава»
8

9. Для подстилки под птицу.
При компостировании для снижения влажности
в помете или иловых осадках.
Мискантус — влажность 16%
Помет — влажность 80%Компост — влажность 50%
Внесение компоста в почву
под новый урожай мискантуса.
3м
Уборка мискантуса поздней осенью.
Ежегодный выход биомассы – 20 тонн с гектара.
Влажность 16%.
Использование биомассы:
Производство Биотоплива
Посадка мискантуса (слоновой травы).
Многолетняя культура. Растет на любых
почвах до 20 лет.
Производство топливных пеллетов.
По теплоотдаче 2 кг пеллет = 1 м3
природного газа.
Пеллеты
Биомасса
Гранулятор
Производство Биотоплива
9

10. 2010 г. Группой ученых Башкирского государственного аграрного университета для коммерциа-
лизации научной деятельности создано предприятие ООО «Агромастер». Основной вид деятель-
ности 73.10 «Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук».
Основная специализация – агробиотехнология. В этом же году выигран грант «Фонда содействия
развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» на проведение НИОКР по теме
«Выделение эффективных штаммов Rhizobium galegae и определение технологических параме-
тров и режимов работы, разработка экспериментальных образцов устройства для внесения кон-
сервантов и протравителя мелкосеменных культур» (Государственный контракт № 7744р / 11499).
2012 г. Разработаны и готовы к производству препарат клубеньковых бактерий «Ризогал» (штамм
AM1 №RCAM00825) для обработки семян бобовых культур, микробиологическая закваска для си-
лоса «Лактобел». Получены патенты РФ № 2469551 на «Устройство для внесения консервантов»,
№ 2476084 «Устройство для внесения консервантов», № 039692 «Термоконтейнер для хранения
и транспортировки биопрепаратов».
2013 г. Запущен проект экспресс-переработки куриного помета в биоудобрение. Разработан пре-
парат «Термо-Санитар» (ТУ 9182‑001‑64142163‑2012, сертификат № 1031740) на основе специаль-
ных термофильных микроорганизмов для ускорения процессов ферментации и термопереработ-
ки птичьего помета. В этом же году предприятие приняло участие на международной выставке
«Мясная промышленность. Куриный Король / IV Russia 2013» в Москве «Крокус Экспо». Заключены
договора по обработке помета с птицефабриками: «Уфимская», «Туймазинская» и «Белокалитвин-
ская».
2014 г. Совместно с компанией ЗАО «Амкодор-Пинск» для компостирования органических отхо-
дов разработана ворошительно-погрузочная машина Амкодор‑37 П. Две машины успешно рабо-
тают на птицефабриках: «Ашкадарская птицефабрика» и «Ярославский бройлер». В этом же году
создано торговое предприятие ООО «Кинз» г. Москва.
История компании
10

11. Министерством экономического развития РФ разработан
и утвержден «Общероссийский классификатор продукции
по видам экономической деятельности – 2015» (ОКПД 2)
в соответствии с которым можно трактовать, что куриный
помет, согласно кода 20.15.80.110 – «Удобрение животного
происхождения».
Согласно ГОСТ 31461‑2012 Помет является «сырьем
для производства органических удобрений». Согласно ФЗ
№ 109‑ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и аг-
рохимикатами» не допускается оборот и реализация удо-
брений химического или биологического происхождения
на территории России не зарегистрированных в государ-
ственном каталоге пестицидов и агрохимикатов.
Министерством сельского хозяйства РФ утвержден по-
рядок государственной регистрации удобрений, который
предполагает наличие следующих документов и процедур:
1. Санитарно-эпидемиологическое заключение на удобре-
ние Роспотребнадзора о соответствии заявленной без-
опасности.
2. Заключение по результатам токсикологических испы-
таний (определение класса опасности).
3. Технические условия на удобрение.
4. Рекомендации о транспортировке, применении и хра-
нении.
5. Тарная этикетка.
6. Государственная экологическая экспертиза удобрения
в Росприроднадзоре (технический регламент производ-
ства).
7. Экспертные заключения по результатам регистрацион-
ных испытаний удобрения в двух отраслевых (рекомендо-
ванных МинСельхозом РФ) научных или учебных учрежде-
ниях.
Срок регистрации органического удобрения из куриного
помета два года.
Вывод: Куриный помет — сырье для производства
органического удобрения.
На основании приказа Министерства природных ресур-
сов РФ от 2 декабря 2002 г. № 786 «Об утверждении феде-
рального классификационного каталога отходов» помет
куриный свежий является токсичным отходом 3 класса
опасности, код ФККО 1310010103013.
Лицензирование деятельности связанное со сбором, ис-
пользованием, обезвреживанием и размещением на по-
лигонах отходов 1‑4 класса опасности производится
в соответствии с Федеральным законом № 99‑ФЗ «О лицен-
зировании отдельных видов деятельности».
Для получения лицензии в Росприроднадзоре необходимо:
1. Наличие принадлежащих на праве собственности
или на ином законном основании зданий, строений, соору-
жений (в том числе объектов размещения отходов) и по-
мещений, необходимых для выполнения заявленных работ
(для птицефабрик пометохранилище с гидроизолирован-
ной площадкой для компостирования);
2. Наличие оборудования и установок для переработки
помета и снижения класса опасности с III до IV (техноло-
гия компостирования, ворошительная машина);
3. Заключение Роспотребнадзора о соответствии пло-
щадок, строений, оборудования для выполнения заявлен-
ных работ СНиП (в т. ч. проект санитарно-защитной
зоны для пометохранилища и полей запахивания);
4. Положительное заключение государственной эколо-
гической экспертизы проектной документации по раз-
мещению и обезвреживанию отходов (в т. ч. проведение
экологического слушания);
6. Свидетельство на право работы с отходами;
7. Наличие паспортов отходов III-IV класса опасности,
в отношении которых осуществляется деятельность
по сбору, транспортировке, размещению, обезврежива-
нию, использованию.
Срок подготовки документации и получения лицензии
один год.
Вывод: Куриный помет — отход, который необходи-
мо запахивать на полях запашки.
Два способа
государственной
регистрации технологии
Первая технология – утилизация отходов птицеводства
Вторая технология – производство органического удобрения
Какую технологию внедрять – решает сама птицефабрика.

12. Тел. 8 800 500 89 37 (звонок бесплатный)
ООО«Кинз»
г. Москва, ш. Энтузиастов, 34, офис 34.
тел: +7 (917) 4110999
сайт: AgroCompost.ru
e-mail: titkinz@gmail.com
www.facebook.com / titkinz
www.youtube.com / user / titkinz
Генеральный директор: Кинз Тит Файевич
Дилер по Приволжскому Федеральному округу
ООО «РусьАгро»
420049, Республика Татарстан, г. Казань ул. Шаляпина, д.14 / 83
тел. +7 (843) 570‑56‑16, +7 (987) 2900‑441
e-mail: rusagrokazan@yandex.ru
Директор: Киселев Александр Анатольевич
Дилер по Уральскому, Сибирскому и Дальневосточному Федеральному округу
ООО «Агромастер»
450103, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пугачева, 300
Тел +7 (919)1449980, +7 (919) 1546069, факс (347) 246‑06‑14
e-mail: agromaster00@mail.ru
Директор: Шамсутдинов Ильдар Наильевич
Дилер по Южному и Северо-Кавказскому Федеральному округу
ООО «АУМ»
346702, Ростовская область, Аксайский р-н, ст. Ольгинская, ул. Верхне-Луговая, д.140
тел. +7 (928) 229‑48‑26, +7 (988) 570‑16‑91
e-mail: s_sheff@bk.ru
Генеральный директор: Шевцова Надежда Павловна