At substantially lower environmental, energy and economic costs of the farm, in the dying villages, growing insect can produce more valuable dietary protein than traditional meat and dairy farming. The successes of genetic engineering and the further optimization of production only reduce these costs and to make the industry growing insects even more attractive. Will the larvae and derived protein byproducts part of our daily diet - remains to be seen. And if you set up production of silk spiders (cloth, clothing, body armor, medical dressings) do not require any expensive equipment or expensive chemicals or high temperatures. It is only important to remember that spiders are territorial animals and do not transfer utilities. Enough for them small personal containers, drip irrigation and flies in pneumatic pipeline.

1. ферма по производству насекомых и паутины

2. Помимо белка растений и домашних животных существует еще одна не менее
полноценная альтернатива.
Это личинки насекомых, которые, являясь известным лакомством и ценным
дополнением рациона у многих животных, в том числе приматов, традиционно
употребляются в пищу во многих странах.
Цель фермы насекомых и пауков - получения дохода.
С этой целью насекомые и пауки продаются и на экспорт.
Идея выращивать личинки насекомых в промышленных масштабах давно витает в
воздухе, но реального сопоставления издержек, сопутствующих такому производству,
с издержками, связанными с производством мяса и молока, до сих пор никто не
делал. Специализирующейся на выращивании личинок, провели комплексное
сопоставление личиночного и мясомолочного производств по нескольким
параметрам, включая энергетические затраты, кормоотдачу, площадь используемых
земель и эмиссию парниковых газов.

3. Ферма в Селижарово могла бы начать занимается выращиванием насекомых и
пауков, мух Черного солдата и зофобаса, которые используются в качестве корма
для домашней птицы, рыб, а также экзотических домашних животных.
Экологические издержки (вклад в эмиссию парниковых газов, выраженный в кг
выделенного углекислого газа на кг произведенного белка), связанные с
выращиванием личинок, выглядят существенно меньшими в сравнении с
производством мяса и молока (в 1,77—2,80 раза меньше по сравнению с молоком, в
1,32—2,67 — с курятиной, в 1,51—3,87 — со свининой и в 5,52—12,51 раз меньше по
сравнению с говядиной). Энергии (джоуль на кг пищевого протеина) для
выращивания личинок (большая ее часть идет на поддержание температуры,
оптимальной для репродукции насекомых) тоже тратится меньше — в среднем на
40% по сравнению с производством молока, на 60% — курятины, на 90% — свинины
и на 130% меньше по сравнению с говядиной. Также меньше и совокупная площадь
используемых земель, поддерживающих выращивание личинок (складывается из
площади угодий под кормовые культуры, площади кормовых хранилищ, площади
фермы и др.), — в 1,81—3,23 раза по сравнению с производством молока, в
2,30—2,85 — курятины, в 2,57—3,49 — свинины и 7,89—14,12 меньше, чем
говядины.
Наконец, по такому важному показателю, как кормоотдача (кг. потраченного корма на
кг. прироста, чем меньше показатель, тем экономичнее животное), личинки
насекомых тоже оказались на высоте.
Для них этот показатель равен 2 что ненамного меньше, чем у кур (2,3), но
существенно меньше, чем у свиней (4,0), и намного меньше, чем у крупного рогатого
скота (до 8,8). Прибавим сюда высокие темпы репродукции (самка мухи откладывает
до 300 яиц за 3 месяца, а зофобоса — до 1500 яиц за год), при этом репродуктивный
возраст насекомых очень короткий — 10 недель и 3,5 месяца соответственно.

4. При существенно меньших экологических, энергетических и экономических
издержках фермы, в умирающих поселках, по выращиванию насекомых могут
производить больше ценного пищевого белка, чем традиционные мясомолочные
хозяйства.
Успехи генетической инженерии и дальнейшая оптимизация производства только
уменьшат эти издержки и сделают индустрию по выращиванию насекомых еще
более привлекательной.
Станут ли личинки и полученные из них белковые субпродукты частью нашего
ежедневного пищевого рациона — покажет будущее.
А если наладить производство паутины из пауков (ткань, одежда, бронежилеты,
медицинские повязки) то не потребуется ни дорого оборудования, ни дорогих
химических реагентов, ни высоких температур.
Важно только помнить, что пауки животные территориальные и не переносят
коммунальное хозяйство. Для них достаточно небольших персональных
контейнеров, капельное орошение и мухи по пневмопроводу.

5. Юрий Шевнин
jurishevnin@gmail.com
http;//meshart.blogspot.ru