powerpoint

1. พุทรากวน

2. ส่วนผสม
1. พุทรา 1 กิโลกรัม
2. น้าตาลปิ๊บ 2 ขีด
3. เกลือ ½ ช้อนชา

3. วิธีทำ
1. ล้างพุทราให้สะอาด จากนั้นคว้านเอา
เมล็ดออกเหลือแต่เนื้อ
2. ปั่นหรือโขลกพุทราให้ละเอียด
3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้าเปล่า 1
ถ้วยตวง เติมน้าตาลปิ๊บลงไปแล้วคนให้
ละลาย
4. คนจนน้าตาลเหนียว จึงนาเนื้อพุทราใส่
ลงไป โรยเกลือป่นเล็กน้อย ค่อยๆกวน
จนจนน้าตาลกับเนื้อพุทราเข้ากัน จึงปิด
ไฟพักให้เย็นแล้วนามารับประทาน