11. 1.”Підготовка бармена до роботи”.
2.”Приготування страв із смаженої та
тушкованої риби”.
3.”Приготування котлетної маси з м’яса і
напівфабрикатів з них”.
4.”Приготування солодких гарячих
страв”(відео урок).
12. Підвищення професійних знань учнів
шляхом поповнення комплексно-
методичного забезпечення уроків та
впровадження комп’ютерних технологій.
14. 1.ВИМОГИ ДО УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.
2.ПЕДАГОГІЧНА ВЗАЄМОДІЯ МАЙСТРА ВИРОБНИЧОГО
НАВЧАННЯ І КЛАСНОГО КЕРІВНИКА.
3.ВИХОВНІ ЗАВДАННЯ МАЙСТРА.
15. 1.КОНКУРС ФАХОВОЇ МАЙСТЕРНОСТІ
СЕРЕД УЧНІВ З ПРОФЕСІЇ “КУХАР, БАРМЕН”
2.ВИХОВНА ГОДИНА “СВЯТКУВАННЯ
ВЕЛИКОДНЯ”
3.ВИХОВНА ГОДИНА “ПРИВІТАННЯ І
ЗНАЙОМСТВО”