Topik 2 Sistem ternakan meliputi sistem kolam tanah, tangki fiber, kolam simen, kanvas, sangkar, sistem kandang, dan lain- lain Pemilihan sistem ternakan yang tepat mampu mengurangkan risiko bagi kos penyelenggaraan dan kos operasi sepanjang penternakan

2. •
•
•

3. Sistem perairan
Akuakultur
sistem terbuka
(open system) sistem separa terbuka
(semi-open system)
sistem tertutup
(close system)

4. Sistem terbuka adalah sistem yang tertua dan ia adalah suatu
sistem yang menggunakan persekitaran semulajadi sebagai
ternakan ikan. Sumber alam boleh digunakan sebagai sistem
dan organisma yang akan dikultur dalam air.
1. Sistem terbuka
(open system)

5. sistem terbuka
sistem rakit
sangkar sistem pen/ kandang sistem rak

6. sistem rak - tiram
(oyster)

7. sistem sangkar terbuka
(laut dalam)

8. Perbandingan sistem terbuka
kebaikan keburukan
• Modal rendah
• Pengurusan operasi minima
• Persekitaran ternakan
semulajadi
• Masalah pemangsa / kecurian/
pencerobohan
• Tumbesaran tidak seragam
• Tempoh ternakan panjang

9. air diambil dari semula jadi sumber
atau air bawah tanah dan diarahkan
ke dalam kolam yang direka khas dan
pelbagai cara

10. kebaikan
SISTEM SEPARA TERBUKA
• Penggunaan kawasan maksimum (pertanian +
penternakan)
• Air boleh dipantau dan dirawat dengan
mudah
Keburukan
• Kos tinggi
• Memerlukan pengurusan maksimum
dan cekap

11. sistem separa - terbuka
sistem kolam sistem raceway

12. sistem raceway

13. tiada air ditukar dan air ternakan melalui
rawatan yang komplek. Ketumpatan yang
sangat tinggi organisma boleh dibesarkan
di bawah keadaan ini.

14. )
)
)
)
)
)
)
)
)
• pengawalan suhu lebih mudah
• kawalan penyakit dan pemangsa
mudah
• penuaian hasil mudah
• saiz seragam
• tempoh masa boleh dipendekkan
KEBAIKAN • pemantauan pengurusan
maksimum
• kos tinggi
KEBURUKAN
)
)
)
)
)
)
)
)
)

15. )
)
)
)
)
)
)
)
)
penternakan dan
sangat sesuai dengan
musim / cuaca
• Terdapat tangki kultur
selepas
membersihkannya
dengan dilengkapi
penapis biologi.
• Sistem air tertutup
boleh digunakan
terutamanya untuk
kerja eksperimen dan
untuk pemeliharaan
organisma larva dalam
kemudahan komersial
atau penyelidikan.
• Sistem tertutup secara
amnya terdiri daripada
empat komponen;
ruang penternakan,
penempatan utama
• ruang, penapis biologi
(biofilter) dan penapis
akhir atau sekunder
iaitu ruang
pemendapan untuk
pembersihan air untuk
digunakan semula.
)
)
)
)
)
)
)
)
)

19. • Suatu takungan air yang dilindungi oleh
batas atau benteng yang dibuat daripada
tanah untuk tujuan menternak ikan.
• Tapak yang dipilih perlu mempunyai
sumber air yang berkualiti, banyak dan
berterusan.
• Lain-lain faktor yang perlu diberi
perhatian termasuklah topografi dan
jenis tanah.
• Kawasan berbukit kurang sesuai untuk
membina kolam. Manakala tanah liat
adalah sangat sesuai kerana keupayaan
menakung air.

20. • Kedalaman air kolam mestilah antara 1.0
-1.3m.
• Air kolam yang terlalu cetek akan
menyebabkan air menjadi panas dan
akan memberi kesan buruk kepada ikan.
• Jika air terlalu dalam pula, akan
menyukarkan kerja-kerja pengurusan
kolam dan penangkapan ikan serta boleh
menimbulkan masalah kekurangan
oksigen.

21. CIRI - CIRI KOLAM TANAH

24. JENIS- JENIS KOLAM TADAHAN
• Bagi kawasan yang mengalami musim kemarau yang kerap atau
sumber air terhad.
• Selalunya kolam air tadahan dijadikan bagi membantu menyokong
operasi penternakan apabila ada kekurangan sumber air.

25. • Kolam mata air dibekalkan dari mata
air sama ada di dalam kolam atau
sangat dekat dengannya.
• Bekalan air mungkin berbeza-beza
sepanjang tahun tetapi kualiti air
biasanya berterusan

26. • Kolam resapan dibekalkan daripada
jadual air dengan resapan ke dalam
kolam.
• Paras air dalam kolam akan berbeza-
beza mengikut paras aras air

27. 3. KOLAM AIR TADAHAN AIR
HUJAN (Rain-fed pond)
•
•
•

28. 4.KOLAM TADAHAN
MENGGUNAKAN PAM
•

29. • Kolam boleh dibenteng dan diempang daripada
takungan sediaada seperti sungai, tasik, takungan
atau terusan pengairan.
• Ini merupakan kaedah paling menjimatkan kerana air
akan mengalir terus dari sumber air ke kolam, atau
secara tidak langsung ( seperti kolam lencongan),
melalui air yang memasuki saluran inlet boleh dikawal
jumlahnya dengan cara membuat pelaras / halangan
berperingkat di bahagian salur air masuk.

31. KAEDAH PEMBINAAN
KOLAM

32. •
• Kolam yang digali dibina dengan
menggali tanah dari kawasan
untuk membentuk lubang yang
kemudiannya diisi dengan air.
• Ia biasanya tidak boleh disalirkan
dan sumber air daripada hujan,
air larian permukaan atau air
bawah tanah.

33. • Kolam tambak dibentuk tanpa
penggalian dengan membina
satu atau lebih benteng di atas
paras tanah untuk menakung
air.
• Ia biasanya boleh disalirkan dan
sumber air daripada kaedah
graviti dan aliran air semulajadi
atau dengan cara mengepam.

34. • Kolam yang tanah dipotong dan
ditambak dibina dengan
gabungan penggalian dan
benteng di tanah cerun.
• Ia biasanya boleh disalirkan dan
air yang bertakung dalam kolam
dengan cara graviti atau dengan
mengepam.

35. KOLAM SIMEN
•
•
•
•
•

36. JENIS KOLAM
AIR TENANG
• Kolam air takungan adalah bekas penyimpanan ikan di dalamnya terdapat
air bertakung atau kecil yang mengalir tetapi tidak terlalu banyak pelepasan
air.
• Air yang masuk ke dalam kolam hanya untuk menggantikan air yang hilang
akibat sejatan dan hilang akibat kebocoran atau resapan (infiltrasi) maka
paras atau isipadu air kolam dapat dikekalkan.
• Untuk kolam kawasan air takungan seluas 1 hektar, untuk mengekalkan
isipadu air yang tetap sekitar 6-10 liter/saat.
• Kolam air takungan menggunakan air tawar sebagai sumber air yang berasal
dari sungai, saluran pengairan, telaga, air hujan, takungan, mata air bawah
tanah,dan tasik. Dalam kolam takungan biasanya (baik secara semula jadi
atau dibuat), ia mengalami proses ekologi dalam rantai makanan (rantai
makanan)

37. • Kolam air deras, juga dikenali sebagai ‘running water’iaitu kolam
yang mengalir dengan pelepasan air yang besar. Pelepasan air
mencapai 50 l/s – 350 l/s. Dengan pelepasan air
• Yang deras, air kolam tidak mengandungi sebatian toksik.
• Kadar ketoksidan adalah baik daripada sisa metabolik,
terutamanya NH3, dan bahan organik seperti sisa makanan dan
sebagainya, kerana air akan sentiasa berubah setiap masa.
Kandungan DO dalam air kolam sentiasa tinggi kerana sentiasa
ada resapan dengan udara bebas, kerana kelebihan yang
dinyatakan di atas, maka kepadatan stok pada kolam air deras
yang sangat tinggi boleh mencapai 200 - 300 ikan/m2.
JENIS KOLAM
AIR DERAS

38. • Bagi membolehkan aliran air deras ke dalam kolam ia dialirkan
dengan menggunakan graviti, maka perbezaannya ketinggian
antara sumber air dan dasar kolam dibuat tinggi.
• kolam air deras biasanya dibina di kawasan yang mempunyai
sungai di kawasan tanah tinggi atau jeram sungai. Sungai-sungai
umumnya mempunyai ketinggian yang berbeza aras air yang
agak besar antara titik pada jarak tertentu dalam air. Kolam ini
juga boleh dibina berhampiran sungai di tanah pamah sebagai
sumber air.
JENIS KOLAM
AIR DERAS

39. R E K A B E N T U K
KO L A M
S I M E N
fungsinya untuk mengatur isipadu dan pertukaran air kolam
sehingga jumlah dan mutu air dapat terjaga.
Pintu masuk dan pintu keluar ini air dapat terbuat dari paip PVC,
longkang konkrit, salur konkrit dan lain- lain . Diameter saluran
perlu disesuaikan dengan kadar air yang ingin dialirkan serta yang
akan dibuang
. Kadang-kadang untuk beberapa saluran perlu dibuat sebagai
pintu masuk dan pintu keluar bagi menampung keperluan air
saluran air buang berfungsi untuk menyalurkan air dari unit kolam
ke luar
B: PINTU KELUAR (OUTLET)
C : DASAR
KOLAM
Fungsi saluran air adalah untuk menyalur-kan dan
mengeluarkan air ke kolam dan keluar kolam, serta
untuk pengendali banjir apabila saat musim hujan
Saluran air dengan lebar 50-75 cm sudah cukup dapat
menampung kadar air yang mengalir ke saluran
tersebut.
D: SALUR AIR/ LALUAN AIR
• berfungsi supaya air sentiasa boleh ditampung
• Ban kolam mesti dibuat dengan saiz yang
mencukupi dengan kawasan kolam.
• ia perlu cukup kuat untuk menahan isipadu air, ban
mesti juga boleh menahan arus air yang disebabkan
oleh hujan lebat atau banjir
A : BAN

40. R E K A B E N T U K
KO L A M
S I M E N
bagi memudahkan laluan air mengikut graviti ke tempat
pengumpulan hasil
E: LUBANG PENGUMPULAN HASIL
f: PINTU AIR MASUK (INLET)
Saluran air masuk berfungsi untuk mengalirkan air dari sumber air ke unit kolam

41. SANGKAR
• Sangkar terapung untuk ternakan air tawar mula
diperkenalkan pada tahun 1987.
• Antara ikan yang diternak ialah ikan Kap Rumput
dan Jelawat.
• Sistem ini pada mulanya diamalkan oleh penternak
kecil di kolam-kolam bekas lombong dan di sungai.
Ikan Tilapia Merah merupakan spesies utama yang
diternak dalam sangkar air tawar.

42. SANGKAR
• Sangkar tradisi dibina daripada kayu dan papan
yang diapung dengan menggunakan tong-tong
plastik dan tong drum.
• Manakala sangkar yang dibuat secara komersial
dibina daripada bahan yang lebih tahan seperti
bahan HDPE.
• Lazimnya setiap petak sangkar berukuran 9–20m2
• Sangkar hendaklah diletakkan di kawasan yang
mempunyai jarak antara dasar sangkar dan dasar
perairan tidak kurang daripada 2 meter
• .

43. PARAMETER

44. SISTEM KANDANG

45. KANDANG
CIRI - CIRI
SISTEM
01
Kawasan yang
terlindung seperti
teluk
02
Tiang dipacak ke
dasar untuk
menampung daya
tolakan air
03
Jaring pukat dipasang
sepanjang kawasan
kandang bagi
mengawal ternakan

46. KANVAS
25K+
• Kaedah terbaru ternakan ikan menggunakan
tangki kanvas khas yang direka mengikut
kesesuaian Akuakultur.
• Mudah alih, tahan lasak kepada perubahan
cuaca, sesuai digunakan di atas sebarang
bentuk muka bumi dan amat sesuai untuk
ternakan ikan air tawar atau ternakan ikan air
masin.
• Direka dalam bentuk segi empat dan bulat,
pelbagai pilihan saiz atau kapasiti air.
• Tangki kanvas ini mampu menampung 95% air
dari tinggi tangki tampa sebarang masalah.
• Tangki kanvas ini telah digunakan secara
meluas sebagai pilihan yang lebih baik dari segi
kos, ketahanan, kekemasan, mudah alih dan
mesra pengguna oleh syarikat-syarikat swasta
dan badan Kerajaan didalam beberapa projek
ternakan ikan air tawar/air masin secara
berkelompok.

47. TANGKI FIBER
• Tangki konvensional dari bahan gentian
kaca atau lebih dikenali sabagai tangki
"fiberglass"
• Tangki jenis ini digunakan secara
meluas untuk kegunaan kecil dan
sederhana.
• Tangki fiberglass ini boleh diubahsuai
saiz atau direkabentuk mengikut
permintaan anda, warna pilihan adalah
seperti hitam, kelabu, biru, hijau, putih
dan sebagainya.

48. BEKAS LOMBONG
• Kolam semulajadi yang berkeluasan 2 – 8 hektar yang
kedalamannya antara 4m – 60m.
• Kualiti air perlu dipastikan terlebih dahulu sebelum
menentukan jenis ikan yan gsesuai diternak.
• Lebih dari dua jenis ikan boleh diternak serentak

49. REFLEKSI DAN SOALAN
THANK YOU