Home made cookies- recipe

1. DOMAĆI KEKSI – RECEPT
Sastojci:
1 margarin
1/2 šalice šedera
2 jaja
3 šalice brašna
1/2 vredice praška za pecivo
1 žličica arome vanilije
Dodaci po želji
Upute za pripravu:
Koristiti vedu posudu.
Izrezati margarin na manje kockice i u posudi ga pomiješati sa šederom.
Dodati jedno jaje i miješati dok se smjesa ne počne povezivati. Dodati drugo jaje.
Isti postupak primijeniti kod brašna (dodati šalicu i miješati). Dodati prašak za pecivo. Na kraju u
smjesu umiješati zadnju šalicu brašna te mijesiti nekoliko minuta.
Smjesu staviti u plastičnu foliju i držati u frižideru minimalno 2 sata, a može i preko nodi.
Pečenje:
Zagrijati pednicu na 180 stupnjeva.
Oblikovati kekse. Koristiti plitku posudu na koju se postavi masni papir za pečenje. Poslagati kekse i
pedi 15-18 min odnosno dok ne dobiju zlatnu boju na dnu.