3. 1.Проанализировать данные в литературе по
теме исследования.
2. Систематизировать знания о растениях
выделяющих фитонциды.
3.Исследовать влияние на микроорганизмы
фитонцидов отдельных видов комнатных
растений в лабораторных условиях.
4. Если фитонциды некоторых
растений обладают антимикробным
действием и замедляют развитие
микроорганизмов, это может
уменьшить скорость появления
плесени на хлебе, гниение мяса,
привести к гибели культуры сенной
палочки.
15. Дата Контроль Хлорофитум Сансевиерия Герань
01.03.16 Поместили небольшой
кусочек мяса
Поместили
небольшой кусочек
мяса
Поместили
небольшой кусочек
мяса
Поместили
небольшой кусочек
мяса
02.03.16 - - - -
03.03.16 Небольшое количество
слизи, мясо блестит
- Появилась слизь -
04.03.16 Количество слизи
увеличивается
- Количество слизи
увеличивается
-
05.03.16 Мясо темнеет, - Мясо темнеет, -
06.03.16 Мясо темнеет, Поверхность мяса
ослизняется
Мясо темнеет, -
07.03.16 Мясо темнеет,
ослизняется
Мясо темнеет,
ослизняется
-
08.03.16 На дне накапливается
жидкость (слизь)
Мясо темнеет,
ослизняется
Мясо темнеет,
ослизняется
-
09.03.16 Запах гнилостно- затхлый Запах гнилостно-
затхлый
Запах гнилостно-
затхлый
Появилась слизь
10.03.16 Открытие банки – запах
затхлый,гнилостный
Открытие банки –
запах тухлого мяса
Открытие банки –
запах тухлого мяса
Открытие банки –
запах герани
18. Дата Контроль Хлорофитум Сансевиерия Герань
12.03.16 Поместили небольшой кусочек хлеб
14.03.16 Появились темные
точки местами
- - -
15.03.16 Количество точек
увеличивается
- - -
16.03.16 Местами белый налёт
увеличивается
- Темные точки
местами
-
17.03.16 Белый налёт темнеет - Белый налёт -
18.03.16 Созревают споры Темные точки
местами
Белый налёт
разрастается
-
19.03.16 Созревают споры. Белый налёт Созревают
споры
Темные точки
местами
20.03.16 Созревают споры Белый налёт
местами
Созревают
споры
Белый налёт
21.03.16 Кусочек хлеба чернеет Белый налёт
местами
Плесень чернеет Белый налёт
22.03.16 Весь кусочек хлеба
покрыт плесенью
Белый налёт
потемнел
Все в плесени Белый налёт
потемнел