1. MONICA COLACE
03/04/1991
Via Dei Cignoli, Milano, 20151
3401512064
monic1991@hotmail.it
RIEPILOGO PROFESSIONALE
L'esperienza come store manager all'interno di una delle aziende leader nel settore
ristorativo. mi ha permesso di sviluppare numerose competenze professionali
principalmente relative alla selezione e gestione del personale e alla gestione economica,
commerciale ed amministrativa del punto vendita. L'ambiente dinamico e
multinazionale,oltre al periodo maturato presso il punto vendita di Londra, mi ha permesso
di acquisire solide capacità comunicative e relazionali e un'ottima predisposizione al lavoro
in team. Sono laureata in Public Management presso l'Università degli Studi di Milano,
dove ho acquisito principalmente conoscenze in: finanza pubblica, diritto amministrativo e
sociologia dell'organizzazione. Disponibile a stage.
CAPACITÀ
Selezione del personale
Amministrazione e contabilità
Formazione dipendent
Microsoft Office
Software gestionale Zucchetti
Flessibilità e adattamento
Spirito di gruppo e capacità di
gestione del team
Ottime capacità comunicative e
relazionali
Attitudine al contatto con la clientela
ESPERIENZE PROFESSIONALI
06/2018 － 11/2018 Store Manager
Panino Giusto S.R.L. － Milano
Selezione, gestione e coordinamento del personale
Gestione amministrativa e commerciale punto vendita
Calcolo corretto dell'inventario e ordinazione delle forniture appropriate
Interazione abile con fornitori esterni per ottenere la migliore qualità in materia di
prezzi e di prodotto
Gestione efficace di buste paga e delle ore di lavoro, compreso il completamento
della documentazione adeguata per le nuove assunzioni e cessazioni
Analisi dati e monitoraggio KPI di vendita
Raggiungimento obiettivi di vendita nel rispetto delle politiche aziendali
02/2018 － 06/2018 Floor Manager
Panino Giusto S.R.L. － Londra
Supporto allo store manager nello store planning
Gestione efficace di buste paga e delle ore di lavoro, compreso il completamento
della documentazione adeguata per le nuove assunzioni e cessazioni
Interazione abile con fornitori esterni per ottenere la migliore qualità in materia di
prezzi e di prodotto
Coordinamento e direzione dei membri del team su metodi, operazioni e procedure
efficaci
2. 06/2015 － 01/2018 Floor Manager
Panino Giusto S.R.L. － Milano
Supporto allo store manager nello store planning
Calcolo corretto dell'inventario e ordinazione delle forniture appropriate
Intervista, selezione, formazione e supervisione attenta del personale.
12/2013 － 05/2015 Responsabile Di Cassa
COOP － Settimo Milanese
Attività e gestione operativa di cassa
Assistenza alla clientela
ISTRUZIONE
2015 Laurea Triennale:Public Management
Università Degli Studi Di Milano － Milano
Votazione 100/110
CERTIFICAZIONI
Salute e sicurezza sul lavoro
HACCP
Antincendio
Primo soccorso
LINGUE
INGLESE Livello Avanzato
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Patente B - Automunita
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all'art.
13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16
