1. Metsästä monituotebisnestä –hanke
Projektipäällikkö Raili Hokajärvi, Suomen metsäkeskus
Toiminta- ja koulutuskoordinaattori Miia Konttinen, Oulun 4H-yhdistys
Tervetuloa mahlapäivään
Kasvavaa liiketoimintaa luonnontuotteista - hanke
Asiantuntija, yrityspalvelut Marko Ämmälä Suomen metsäkeskus
2. Luonnontuotteissa kasvupotentiaali
• Puhtaus, terveellisyys markkinavaltti
• Raaka-aineiden saatavuus haaste yrityksille
• Uusia tulonhankkimismahdollisuuksia
metsänomistajille, kerääjille, yrityksille
• VERKOISTOITUMINEN ja YHTEISTYÖ
3. • Toinen Mahlapäivä, mahlan käyttöön liittyen toukokuun
alussa (7. tai 9.5.)
› Toiveita? Ideoita?
• Muita luonnontuotteita: kuusenkerkkä, koivunlehti, kihokki,
mesiangervo, pihka, pakuri …tietysti marjat ja sienet (tavoite
10 raaka-aineketjujen kuvausta)
• Luomukeruualueet
• Tietoa ja kohtaamisia
Tulossa