CUCINARE L'AUTOSTIMA è il nuovo progetto in partenza da Ca'Lore. Un laboratorio di cucina che, unito al supporto di una psicologa, mira al consolidamento e al potenziamento dell’autostima in bambini di età scolare, adolescenti ed adulti attraverso attività singole e di gruppo. Un percorso divertente, creativo e formativo!

1. CUCINARE
L’AUTOSTIMA

2. ” IMPARA A CUCINARE,
PROVA NUOVE RICETTE,
IMPARA DAI TUOI
ERRORI,
NON AVERE PAURA,
MA SOPRATTUTTO…
DIVERTITI”
J. CHILD

3. Il laboratorio di cucina mira al consolidamento e al potenziamento
dell’autostima in bambini di età scolare, adolescenti ed adulti attraverso
attività singole e di gruppo.

4. 5 INCONTRIPER APPROFONDIRE:
Il sé (e gli altri)
La creatività in atto
Il saper realizzare da soli
Il saper cooperare con gli altri
Le proprie emozioni in atto

5. IL SÉ E GLI ALTRI
Un forte senso del “sé” e di “appartenenza” sono
elementi vitali di una sana autostima.
In questa sessione incoraggiamo l’esplorazione del sé a
diversi livelli: la consapevolezza degli aspetti che ci
rendono diversi dagli altri;
la visione dei tratti che ci accomunano agli altri;
la comprensione dell’importanza di apprezzare le
differenze e le affinità rispetto agli altri nella
realizzazione dei vari piatti.

6. LA CREATIVITÀ IN ATTO
Produrre, dare origine,
dare vita, realizzare, attuare,
plasmare.
Sentirsi parte integrante della
propria creazione che prende forma,
passaggio dopo passaggio, da soli o
in gruppo.

7. REALIZZARE DA SOLI
È importante toccare con mano
la possibilità di dar vita a tante
preparazioni partendo da pochi
e semplici ingredienti,
sperimentando e ascoltando le
proprie emozioni
caratterizzanti la fase creativa.

8. COOPERARE CON GLI
ALTRI
Aiutare e aiutarsi nella realizzazione
di un piatto aumenta l’autostima.
Migliora la comunicazione verso se
stessi e verso gli altri.
Aumenta la fiducia in se stessi e il
senso di adeguatezza.
Promuove una più approfondita
acquisizione dei contenuti ed abilità.

9. LE PROPRIE EMOZIONI IN ATTO
«Cucinare è sinonimo di amare se stessi ed è
grande atto di generosità in quanto cucinando
dedichiamo il nostro tempo per appagare il
palato dei nostri commensali, ma al tempo
stesso accresciamo il nostro senso di
appartenenza.
Cucinare è un atto intimo che rivela tanto della
nostra personalità e attraverso la
preparazione di un piatto possiamo donare
parte di noi stessi ai nostri famigliari e amici».

10. Incrementare la motivazione,
il pensiero indipendente,
l’autoefficacia e la resilienza
emotiva.
OBIETTIVI DA RAGGIUNGERE:
Accrescere le proprie
capacità manuali e
creative
Potenziare la propria
autostima realizzando
un prodotto finito.
Divertirsi creando
nuove ricette
Imparare a cooperare con
gli altri nella realizzazione
di un piatto
Utilizzare e potenziare i propri
sensi sperimentando

11. MODALITÁ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO:
 INTRODUZIONE DELL’ALIMENTO DI BASE
(DIVERSO AD OGNI INCONTRO)
 REALIZZAZIONE DEL PIATTO CON
L’INGREDIENTE SCELTO
 DEBRIEFING: ANALISI, IMPRESSIONI, SPUNTI
DI RIFLESSIONE, SENSAZIONI SUSCITATE,
CONDIVISIONE DELLE EMOZIONI

13. DOVE?
DA CA’LORE
Lo spazio misura 100mq ed è diviso in due
sale distinte:
- la Sala Cioccolato, di 60mq
- la Sala Pane, di 30 mq
Queste sono separate tra loro da porte
scorrevoli e accesso ai servizi. Possono
essere utilizzate separatamente per due
eventi differenti o costituiscono un’ampia
sala unitaria, per accogliere un numero
maggiore di persone.

14. Pensato per tutti
Ca’Lore è accessibile anche
alle persone con disabilità che
possono utilizzare gli ingressi
dedicati

15. Ca’Lore è
a Milano, in Via Lodovico Muratori 32
A pochi passi dal Duomo di Milano, a 400 metri
dalla fermata della metropolitana gialla Porta
Romana.

16. Contattateci
Telefono: 02.36754233
Cell: 388/3475909
e-mail: info@ca-lore.com
www.ca-lore.com