Reisartikel voor magazine De Smaak van Italië

1. 4545
REIZEN
Pigneto
Upcoming
in Rome
wijk van street art
en hippe bars
Tekst en fotografie Liselotte van Leest

2. 4747
Voor wie al vaker in Rome
is geweest, is de upcoming
wijk Pigneto een aanrader.
Een aantal decennia terug
nog een achterbuurt, nu
een plek van kunstenaars,
moderne restaurants, jonge
ondernemers en gezellige
borreltuinen. Maar het
rauwe randje is Pigneto
nog niet kwijt, en juist dat
maakt deze plek zo leuk.
Santaria
Necci, eigenaar Massimo
Bottiglieria
De ommekeer
begon met de
komst van studenten
voor wie de huren
in de naastgelegen
studentenwijk
San Lorenzo te
hoog werden
46

3. 4948 4948
J
arenlang was Pigneto een buurt in Rome
waar je niet voor je plezier kwam. De wijk,
gebouwd voor fabrieksarbeiders en spoor-
wegmedewerkers eind negentiende eeuw,
kampte met drugsproblemen en criminaliteit.
Niet bepaald gezellig om naast het Colosseum
en de Spaanse Trappen mee te pakken. De om-
mekeer begon met de komst van studenten eind
jaren negentig, voor wie de huren te hoog werden
in de naastgelegen studentenwijk San Lorenzo.
Een van de eersten die potentie zag in de verloe-
derde wijk was Massimo Innocenti. Hij durfde
het aan om hier een horecazaak te beginnen. In
2006 nam hij de befaamde bar Necci 1924 over.
‘Het was een donkere koffiebar, waar alleen man-
nen kwamen. Er werd flink gerookt, ook al was
dat toen ook al verboden. Samen met een En-
gelse chef besloot ik het roer hier helemaal om te
gooien. We verbouwden de boel, maakten er een
mooi terras bij en gingen van ontbijt tot diner en
cocktails serveren. Dat was Pigneto niet gewend.
Alles was overdag dicht. Het was een risico, maar
het heeft goed uitgepakt. Veel zaken zijn nu de hele
dag open en inmiddels trekt Pigneto ook mensen
van buiten de wijk, vanwege zijn horeca.’
Vegan en multiculti
Waar je in het centrum van Rome hippe tenten
moet vermijden – je kunt er donder op zeggen dat
je dan in een toeristenfuik belandt – zijn het hier
juist die Instagramwaardige zaken die populair
zijn onder Romeinen. Je vindt er vegan croissants
of ambachtelijke hamburgers op de kaart. Jonge
chefs durven af te wijken van de traditionele keu-
ken en staan open voor invloeden van buitenaf.
Jarenlang was Pigneto niet een buurt waar je voor je plezier kwam
Dat laatste is ook niet gek, als je bedenkt dat de
wijk zeer multicultureel is. Zo waan je je het ene
moment in een buitenwijk in Londen, dan weer
in een artistiek gedeelte van Berlijn en het andere
moment op het Afrikaanse continent.
Street art
De populariteit van Pigneto is mede te danken
aan de street art. Sinds enkele jaren zijn kunste-
naars actief met het opvrolijken van de buurt. De
meest opvallende is de 32 metershoge muurschil-
dering tussen de Via del Pigneto en Via Pavoni
van Etam Cru, een collectief van twee jonge
Poolse kunstenaars. Zij schilderden een man, nip-
pend aan een kopje koffie en staand in een prul-
lenbak met een deksel, plus bananenschil, op zijn
hoofd. Waarom? Toen de jonge Polen aankwamen
in Rome, kregen ze overal koffie aangeboden, wat
indruk op ze maakte. De prullenbak verwijst naar
die andere kant van Italië, naar een land waar
mensen niet zelden op straat belanden.
Iemand die we ook veelvuldig terugzien op
muren, is Pier Paolo Pasolini, een schrijver en
regisseur die de wijk als decor gebruikte voor zijn
film Accattone uit 1961. Deze film geeft een goed
beeld van hoe bruut en hopeloos het leven kon
zijn in Italiaanse buitenwijken.
Geschiedenis
De oude Romeinen hebben ook in Pigneto hun
sporen nagelaten. De wijk wordt begrensd door
een aquaduct met daarin de indrukwekkende
stadspoort Porta Maggiore (52 n. Christus). Pal
voor de Porta Maggiore staat de tombe van de
bakker Eurysaces (30 v. Chr.). Eurysaces bakte
vermoedelijk brood voor het leger en de senaat,
wat hem geen windeieren legde. De bakker stierf
als rijk man, waar zijn tombe nu aan herinnert.
Op de grafsteen kun je nog de werkzaamheden
van de bakker herkennen.
Het aquaduct vormde in de Tweede Wereldoorlog
een schuilplaats voor mensen die hun huis had-
den verloren tijdens bombardementen van de
Duitsers – die het op Pigneto hadden voorzien
vanwege het sterk antifascistische karakter.
Dat Pigneto een ratjetoe aan bouwstijlen kent,
heeft te maken met het feit dat er een wet gold
dat mensen met een dak boven hun hoofd niet
uit huis gezet mochten worden. Op de open plek-
ken die in de oorlog waren ontstaan, bouwden
mensen ’s nachts illegaal woningen. Vandaar
dat er tussen de appartementencomplexen veel
(bijzondere) laagbouw te zien is.
Necci
SantariaSantaria
Santaria

4. 5151
ETEN
Necci 1924
Een van de meest populaire plekken van
Pigneto is Necci 1924. Het interieur is
geïnspireerd op de jaren zeventig. Hier
werken bebaarde jongens achter hun lap-
top, drinken jonge moeders samen koffie
en lezen oudere mannen een krantje.
Van het brood tot de pasta, van desserts
tot koekjes en van croissants tot aperi-
tivo; alles wordt ambachtelijk bereid.
Via Fanfulla da Lodi 68
Santeria di Mare
In dit gezellige visrestaurant neem je een
aperitief van de oyster bar, om vervolgens
te genieten van de mediterrane gerechten
op basis van vis, met soms een oosterse
inslag. De wijnkaart is vooral voorzien van
biologische wijnen, afkomstig van kleine
Italiaanse en Franse producenten.
Maar ook voor cocktails ben je hier aan
het juiste adres. Via del Pigneto 209
Rosti
Restaurant Rosti is gevestigd in een
voormalige mechanische werkplaats,
waar je aan lange tafels eet. De grote
trekpleister van Rosti is zijn tuin, waar
je van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds
laat heerlijk kunt zitten.
Via Bartolomeo d’Alviano 65
KOFFIE EN DOLCI
Bottiglieria
Voor koffie en echte croissants
(die lastig te vinden zijn in Rome) moet
je bij Bottiglieria zijn. Een sfeervolle bar,
waar het de hele dag door levendig is.
Via del Pigneto 106a
Burro
Eigenaresse Carlotta maakt in haar
kleine en gezellige zaak heerlijk ijs en
verrukkelijke taarten. Ze werkt alleen met
producten met een keurmerk en dat proef
je! Ook leuk voor een aperitivo later op
de dag. Circonvallazione Casilina 79
MARKT
Elke ochtend, behalve op zondag, vindt
de Mercato Casilino plaats in het autovrije
gedeelte van Pigneto. Je kunt er terecht
voor groente, fruit, vlees en kleding.
PRAKTISCH
Sinds deze zomer is Pigneto makkelijk
bereikbaar vanuit het centrum, dankzij de
nieuwe metrolijn C. Stap uit bij halte Lodi,
en loop onder het aquaduct door, of stap
midden in de wijk uit bij halte Pigneto.
Ook de oude
Romeinen
hebben in
Pigneto hun
sporen nagela-
ten. Pal voor de
Porta Maggiore
staat de tombe
van Eurysaces
GIDS
Burro
De tuin van Necci