1. Rosiile
Luni, 24 Aprilie 2006
290031 vizualizari | 275 comentarii
Rosia este o planta erbacee, anuala, prezenta in zonele globului cu climat
temperat.
Rosiile sunt una din principalele culturi din gradina de legume, atat datorita
cultivarii relativ usoare cat si pentru proprietatile fructului, care e un aliment foarte
valoros, ce contine insemnate cantitati de substante hranitoare.
Intr-un kg de rosii se gasesc cca 30-40 gr zaharuri, 20-60 gr vitamina A, 20-60 gr
vitamina C, 40-50 mg calciu, 20-30 mg fier.
Rosiile(tomatele) cer multa lumina, mai ales in rasadnita si solarii. Au nevoie de
multa hrana, de aceea trebuie cultivate in soluri fertile, ingrasate treptat cu
ingrasaminte naturale.
Rosiile se cultiva mai mult prin rasad, desi se pot cultiva cu rezultate bune si prin
semanare directa in camp. Rasadul pentru culturile timpurii se produce in
rasadnite calde, in care se seamana in luna februarie intre 5 si 8 grame samanta
la 1 mp.
La 2-3 saptamani de la rasarire, atunci cand apar primele frunze adevarate,
rasadul se repica la distanta de 10/10 cm daca vrem sa obtinem un rasad
viguros si avem spatiu suficient. Rezultate mai bune se pot obtine prin repicarea
la cuiburi sau ghivece nutritive.
Pentru cultura de vara, semanatul in rasadnita se face la inceputul lunii martie.
Cand a trecut pericolul brumelor tarzii de primavara, incepand cu mijlocul lunii
aprilie si pana in luna mai, rasadurile de tomate se pot planta in gradina.
Plantarea se face la 60-70 cm intre randuri pentru soiurile cu portul mai mic si la
70-80 cm intre randuri si 30-40 cm pe rand pentru soiurile mai mari. La plantare
este bine sa se puna la cuib un pumn de mranita care se amesteca cu pamantul
din cuib.

2. Dupa plantare rasadul se uda cu 1-1,5 litri apa la cuib sau se iriga intre randuri.
Este foarte important sa retinem ca la rosii nu se stropesc direct plantele!
Dupa plantare, rasadurile trebuie aracite pentru asigurarea sustinerii. Aracii de
lemn de 1-1,2 m lungime se infig in pamant in dreptul fiecarei plante inspre nord .
Sau se instaleaza spalieri mai grosi de lemn de 70-80 cm din 2 in 2 metri pe
rand, pe care se intinde sarma la 50-60 cm inaltime.
In afara prasilelor repetate pentru spargerea crustei si combaterea buruienilor, se
mai efectueaza urmatoarele lucrari:
Legatul de arac sau de spalier
lucrarea se face pe masura ce tufele se incarca cu rod si devin mai grele.
Legarea se face cu sfori, fasii de carpe sau alt material textile, imediat sub
frunze, inconjurand tulpina in asa fel incat fructele sa aiba loc sa creasca.
Copilitul, ruperea lastarilor crescuti sub frunzele principale,
se face imediat ce acestia apar, pentru o buna dezvoltare a fructelor. Se pot lasa
1-2 lastari la tufa, din cei care apar in preajma primului ciorchine de fructe, pentru
cresterea productiei.
Udarea
se face la 6-7 zile, functie de gradul de uscare al pamantului. Primavara si la
inceputul verii, rosiile se uda dimineata, pentru ca pamantul sa se incalzeasca in
timpul zilei, iar plantele sa nu sufere de raceala din timpul noptii. Vara, udarea se
face seara si noaptea, cand solul s-a mai racorit. La udare trebuie urmarit ca apa
sa ajunga la radacini si nu direct pe planta, iar apa folosita sa nu fie rece, ci
trebuie lasata la soare pentru a se incalzi un pic. ingrasarea pamantului se face o
data la 10-15 zile de la plantarea rasadurilor, apoi la 2 saptamani. in acest scop e
indicat sa se foloseasca ingrasaminte naturale, precum gunoiul animal (1 galeata
gunoi se subtiaza cu 5 galeti apa), 10-15 litri la 1 mp, sau mranita, care se
imprastie printre plante si se ingroapa prin prasit in sol.
Carnitul
este o lucrare foarte indicata, atat pentru culturile timpurii cat si pentru cele tarzii.
Consta in retezarea varfului plantei la 2-3 frunze deasupra ultimului ciorchine de
fructe. La tomatele timpurii se lasa 4-5 ciorchini de fructe, iar la cele tarzii 6-8
ciorchini. Prin aceasta lucrare se grabeste coacerea fructelor in cazul rosiilor

3. timpurii, se asigura fructe mari si carnoase la cultura de vara, iar la cea tarzie se
accelereaza coacerea inainte de caderea brumei.
Recoltarea tomatelor se face pe masura coacerii lor, in mai multe randuri.