1. Pastarnacul
Pastarnacul (Pastinaca sativa) este o planta erbacee, bianuala, inrudita cu morcovul, care se
cultiva pentru consumul de radacini. Pastarnacul formeaza in primul an de cultura partea
comestibila (radacina) si rozeta de frunze, iar în anul al doilea isi dezvoltă tulpina florifer
a
.
Pastarnacul are radacina tuguiata, simpla sau putin ramificata, de culoare alb-crem sau
galbuie. Tulpina, care poate depasi 60 de cm in lungime, produce mai multi lujeri ce sustin
cateva perechi de frunze. Florile au culoarea galbena.
Pastarnacul se semana primavara devreme, în rânduri aflate la 20-30 cm distanţă. Adâncimea
de semănare este 1,5-2 cm. Germinatia semintelor dureaza in medie 3-4 saptamani.
1/3

2. Pastarnacul
Lucrarilefavorizeaza acumularea afectate in inghet. De
scazute de ingrijire sol nu mai cu timp posibil, recoltati-l s-a cand aveti
Radacinile pastarnacului identicede zahar de radacina si imbunatatesc gustul.temperaturile
Lasati pastarnacul insunt cat sunt multcele de la morcov. fapt doarconstatat canevoie de el.
emana o seva care poate a fi realizata cu manusi, intrucat frunzele si tulpinile pastarnacului
Recoltarea se recomanda provoca alergii la contactul cu pielea.
2/3

3. Pastarnacul
razelor ultraviolete), folosite pentru tratarea timp a de piele in mai de Printre ele de contact
evitati expunerea la ungeti arsura afectate arsurilorpentru produse severe daca este pielea.
aplicarea o cu celeinchisa. Metodele de tratare produce arsuri general.seva zona se numara:
sunt similare comprese reci, produce zonei(seva relativ scurt arsuri, basici, iarpastarnacului,
va contactul cu pielea, seva zonei cu intr-unafectatearsurilora indeparta care aparitiei infectiilor,
La capatadeculoare soare a spalarea o crema pe baza de hidrocortizon,riscul calmeazaexpusa
3/3