2. Božićni tradicijski običaji
Božić u Estoniji najvažniji je praznik za Estonce
Kao i u ostalim nordijskim zemljama, ljudi kupuju
adventske kalendare i pale adventske svijeće
U estonskoj narodnoj tradiciji Božić ima dvostruko
značenje, označuje rođenje Krista i razdoblje zimskih
praznika
Svake godine na Badnju večer predsjednik Estonije
proglašava božićni mir i prisustvuje božičnoj misi
3. Vrste jela i pića koji se blaguju
Krvava kobasica, kiseli kupus i druga hrana tradicionalna
su za estonski Božić
Za desert, medenjak je popularno jelo koje je često
zajednički izradila obitelj
Tradicionalni božićni medenjaci nazivaju se još i piparkook
(paprenjak) koji se također kuhaju u svim estonskim
obiteljima za zimske praznike
piparkuk
si
4. Estonski Kringel
Estonski Kringel ukusna je sorta slatkog kruha.
Dolazi u obliku zaobljene pletenice, a bogata je maslacem i
cimetom.
Hrskavo na vrhu, ali mekano i maslačko u unutrašnjosti,
može biti savršen izbor za doručak ili dio jelovnika tijekom
božićnih proslava.
5. Sastojci za Estonski Kringel
TIJESTO:
600 g glatkog
brašna
250 ml mlijeka
50 g maslaca
1 jaje
kvasac
1 žlica šećera
prstohvat soli
PUNJENJE:
- 10 žlica šećera
- 3 žličice
cimeta
- 100 g maslaca
6. Glazba za vrijeme Božića
U brojnim crkvama održavaju se božićni i
novogodišnji koncerti.
U katedrali Dome možete doći na večer orguljske
glazbe, a na trgu gradske vijećnice uživati u
nastupu glazbenika i plesača.
Također se tijekom novogodišnjih blagdana na
ulicama Talina održavaju različiti glazbeni
koncerti, popularni festivali i druge zabave.
7. Kupovne navike i načini darivanja za Božić
Božićna tržnica u Talinu jedna je od najpoznatijih u Europi.
Tamo možete pronaći razne proizvode najboljih majstora
zemlje kao što su vunene veste, rukavice i čarape s
nacionalnim motivima.
Na božičnoj tržnici ne možete kupiti samo gotove
proizvode, već čak možete i sudjelovati u izradi darova ili
suvenira.
Na primjer, možete oblikovati bombone od marcipana,
napraviti igračku za božićno drvce ili ispeći tradicionalni
božićni piparkook.