1. W I N E L E A F
G R A P E L E A V E S , A P O P U L A R S T A P L E
O F H E A R T - H E A L T H Y M E D I T E R R A N E A N
C U I S I N E , A R E R I C H I N V I T A M I N S A N D
M I N E R A L S . G R A P E L E A V E S A R E O F T E N
T O B E F O U N D C A N N E D O R B O T T L E D ,
W H I L E R A W O R F R E S H G R A P E L E A V E S
A R E B E S T C O N S U M E D A F T E R T H E Y ' R E
S T E A M E D O R B L A N C H E D . A P O P U L A R
G R E E K D I S H C A L L E D D O L M A S U S E S
G R A P E L E A V E S A S A W R A P P E R F O R
R I C E , O N I O N S A N D M E A T . F R E S H L Y
P L U C K E D F R O M G R A P E V I N E S O R
C A N N E D , G R A P E L E A V E S C A N S U P P L Y
Y O U R B O D Y W I T H A W I D E R A N G E O F
B E N E F I C I A L N U T R I E N T S , F R O M
O M E G A - 3 F A T T Y A C I D S A N D
A N T I O X I D A N T S T O M A G N E S I U M A N D
C A L C I U M . T O R E A P T H E N U T R I T I O N A L
A N D H E A L T H B E N E F I T S O F G R A P E
L E A V E S , T U R N T H E S E T A S T Y L E A V E S
I N T O D E L I C I O U S R O L L S F I L L E D W I T H
R I C E , M E A T , O R V E G E T A B L E S , O R
U S E D T H E M I N S A L A D S .
( C H E F D H E E R A J S I N G H )
INGREDIENT OF THE WEEK # 26
