不不不！遠離致命海鮮毒素

1. 不不不！
遠離致命海鮮毒素

2. 當心！神經性毒素恐致命！
河豚的毒素屬於神經性毒素，
誤食後，會造成唇舌發麻、手腳發麻等情形，
甚至會呼吸困難致死。
毒
毒 毒
毒
毒 毒
毒
毒
毒

3. 河豚毒素存在內臟部位 要留意！
河豚、蝦虎魚等，毒素主要分布於卵
巢、肝臟、腸、皮膚等部位，只要處理
不當，毒素就會污染到魚肉。
眼睛
血液
肝臟
性腺
鰓
腎臟
皮
脾臟

4. 貝類無辜，毒素源頭是藻類！
部分貝類也含有神經性毒素，但其實貝類本身不帶有毒性，而是因為生長水域中有毒藻!
在攝食毒藻或是其他具有毒性的生物，毒素逐漸累積在貝類中。
毒
毒
毒
毒
毒

5. NO！ 不要自行捕撈貝類螺類等水產品。

6. NO！ 不要來路不明或是自己不認識的海鮮

7. NO！ 不吃可能帶有毒性較大的內臟部位
毒
毒

8. 吃海鮮時
若發現舌頭感覺異味或有麻痺感，應馬上停止食用。
若發生疑似中毒的症狀，可藉由催吐排除可能吃下的毒素，
並將嘔吐物保留且儘速就醫。
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