제 14회 서울카페쇼 2015년 11월 12~15일 서울 코엑스 전관

1. Asia No.1 Coffee Event
제14회 서울카페쇼 2015
2015.11.12(목)-15(일) 서울 코엑스 전관

2. Greetings
>> 01 / 02 Greetings / Contents
서울카페쇼는 2002년 한국 최초의 커피 전문 전시회로 시작하여
매년 성장을 거듭하여 세계 최대 규모의 전시회로
그 위상을 굳건히 해나가고 있습니다.
서울카페쇼는 커피,차,디저트 등 카페 산업 전반을 아우르며
최적의 비즈니스 교류의 장을 제공합니다.
올해의 테마는“Collaborate theWorld" 입니다.
한 잔의 맛있는 커피는 자연과 사람,기술과 브랜드의
콜라보레이션 결과물이라고 할 수 있습니다.
서울카페쇼는 창조적 협력을 위한 장을 마련하여
새로운 카페 문화와 트렌드를 선보이고,
산업의 진보와 시너지 효과를 창출하고자 합니다.
서울카페쇼는 변화의 선두에서 혁신을 이끄는
최고의 커피 비즈니스 플랫폼이자,
참가사의 성공적인 비즈니스를 도모하는 든든한 파트너입니다.
귀사의 성공을 위해 서울카페쇼와 콜라보레이션 하십시오.
당신의 일상이 더욱 향기로워지도록, 제14회 서울카페쇼

3. Contents
01 / Greetings
03-04 / Why Cafe Show?
05 / Show Overview
06 / Floor Plan
07 / Special Events
08 / Concurrent Event
09 / Show Review 2014
10-11 / Participation Guide
12 / Application and Contract
13 / Terms and Regulation
14 / Sponsorship Program

4. >> 03 / 04 Why Cafe Show?
14만 세계 커피인의 발걸음이 향하는
Global Coffee Business Platform
매년 11월,세계 커피인들이 서울카페쇼를 참관하기 위해 서울을 방문합니다.
중국, 일본, 말레이시아, 대만 등 아시아를 넘어 미국, 이탈리아 등
65개국 14만 명이 주목하는 카페쇼는 차별화된 경쟁력을 갖춘 글로벌 이벤트입니다.
또한,브라질, 콜롬비아, 코스타리카, 온두라스 등 35개국 600개사가 서울카페쇼에 참가하며,
세계 각국에서 모인 비즈니스 파트너들을 만납니다.
국제커피기구(ICO)의 공식 후원을 받는 유일한 전시회인 서울카페쇼는
커피 산지 농장주,카페사업 종사자,호텔/레스토랑 구매담당자,도∙소매업자,
대∙중∙소 유통업체 MD 등 유관 업계 종사자들간 관계 구축에 최적의 장소입니다.
서울카페쇼에서 귀사의 브랜드 파워를 높여 줄 비즈니스 파트너를 만나보세요!
다양한 산업군이 한 자리에 모이는
Hub of Cafe Industry
세계 카페산업은 커피를 넘어 다양한 영역으로 확장하고 있습니다.
이러한 트렌드를 반영한 서울카페쇼는 생두,원두,커피 장비∙설비뿐만 아니라
원부재료,음료 및 차,베이커리,디저트,IT기반 매장관리 시스템까지
카페산업 전반을 아우르는 비즈니스의 장입니다.
서울카페쇼에서 더 높은 도약을 위한 발판을 마련하세요!
스토리가 있는Trend-leading Festival
서울카페쇼에서는 한국 최고의 바리스타를 가리는 한국바리스타챔피언십,
국내외 커피인의 생생한 이야기를 들을 수 있는 커피토크,
커피에 대한 심층적인 학습의 장 커피트레이닝스테이션,
신제품 쇼케이스인 체리스초이스 등 다양한 세미나와 체험행사를 경험할 수 있습니다.
커피열매로부터 한 잔의 커피가 만들어지기까지의 이야기를 담은 서울카페쇼에서
산업의 트렌드를 선도하세요!
Why
Cafe
Show?

5. Seoul Cafe Show
Growth at a Glance >>
참가업체(개사) >>
51
2002
245
2011
326
2012
430
2013
157
2009
168
2010
520
2014
참관객(명) >>
14,529
2002
53,420
2011
72,367
2012
101,725
2013
35,222
2009
38,767
2010
123,717
2014
전시면적(㎡) >>
2014
36,007
2002
2,592
2009
10,368
2010
10,368
2011
17,658
2012
17,737
2013
30,000

6. >> 05 / 06 Show Overview / Floor Plan
Show Overview
명 칭
기 간
장 소
주 제
주 최
규 모
참가업체
참 관 객
전시품목
인 증
제14회 서울카페쇼
2015년 11월 12일(목) ~ 15일(일),4일간
서울 코엑스 전관(A,B,C,D홀)
COLLABORATE THE WORLD
엑스포럼,월간 COFFEE
36,007㎡
35개국 600개사(예정)
65개국 140,000명(예정)
커피,차,베이커리,원부재료,디저트류,아이스크림,
음료 및 주류,장비/설비,인테리어,
프랜차이즈 및 창업,주방가전,외식산업
2015 산업통상자원부 유망전시회 선정
산업통상자원부 인증전시회
국제전시연합(Ufi) 인증
공 식 후 원
후 원 ( 예 정 )
미디어파트너
( 예 정 )
동시개최행사
부 대 행 사
국제커피기구(International Coffee Organization,ICO)
산업통상자원부,농림축산식품부,서울특별시,강남구
주한 대사관
Barista Magazine(미국),Coffee andTea(러시아),Coffee Netwrok(미국),
CoffeeTrend Magazine(이탈리아),Fresh Cup Magazine(이탈리아),
STiRTea & Coffee(태국),21food.com(중국)
제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015
경연대회
세미나
체험행사
특별관
과테말라, 도미니카, 르완다, 베트남, 볼리비아, 에티오피아,
엘살바도르, 온두라스, 인도네시아, 케냐, 코스타리카, 콜롬비아,
파나마, 핀라드, 체코, 페루 상무관
Korea Barista Championship (한국바리스타챔피언십), Master of Cupping (마스터오브커핑대회)
Korea Roasters Championship (한국로스터스챔피언십),
Korea Chocolatier Contest (한국쇼콜라티에경연대회),Wilton Cake Contest (윌튼 케익 콘테스트)
Cafe Show Experts (카페쇼 전문가 세미나), World Coffee Adventure Seminar (월드 커피 어드벤쳐 세미나),
Barista's Secret Recipe (바리스타 레시피 클래스), Wine & Chocolate Seminar (와인&초콜릿 세미나),
CoffeeTalk (커피토크)
CoffeeTraining Station (커피트레이닝스테이션), AfternoonTea Party (오후의 향기로운 티파티),
Sweet Kitchen (쿠킹클래스),Wine Bar (와인바), B2B Party (비즈니스 네트워크의 장),
Seoul CafeTour (해외바이어 관광프로그램)
Cherry’s Choice (신제품/인기제품 쇼케이스), Cafe Design (카페 디자인 특별관),
Sweet Cups & Pots (잔/머그/다기 특별관), Home Cafe (주방가전/가구특별관)

7. Floor Plan
36,007 m2 600 Exhibitors 140,000 Visitors
EXCEPTIONAL SCALE
1부스 :3m x 3m = 9㎡
We Use Whole Venue of Coex!
컨퍼런스룸(남)
카페쇼 세미나
제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015
Hall C & D
제14회 서울카페쇼
Hall A & B
제14회 서울카페쇼 제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015
그랜드볼룸
Conference
Room South
10,348m2
10,368m2
8,010m2
7,281m2
Grand
Ballroom
Hall A
Hall B
Hall C
Hall D
1F
1F 3F
3F

8. Special Events
COMPETITION
SEMINAR
EXPERIENCE
SPECIAL ZONE
Korea Barista Championship (한국바리스타챔피언십)
Master of Cupping (마스터오브커핑대회)
Korea Roasters Championship (한국로스터스챔피언십)
Korea Chocolatier Contest (한국쇼콜라티에경연대회)
Wilton Cake Contest (윌튼 케익 콘테스트)
Cafe Show Experts Seminar (카페쇼 전문가 세미나)
World Coffee Adventure Seminar (월드커피어드벤쳐세미나)
Barista's Secret Recipe (바리스타 레시피 클래스)
Wine & Chocolate Seminar (와인&초콜렛 세미나)
CoffeeTalk (커피토크)
CoffeeTraining Station (커피트레이닝스테이션)
AfternoonTea Party (오후의 향기로운 티파티)
Sweet Kitchen (쿠킹클래스)
Wine Bar (와인바)
B2B Party (비즈니스 네트워크의 장)
Seoul CafeTour (해외바이어 관광프로그램)
Cherry’s Choice (신제품/인기제품 쇼케이스)
Cafe Design (카페 디자인 특별관)
Sweet Cups & Pots (잔/머그/다기 특별관)
Home Cafe (주방가전/가구특별관)
>> 07 / 08 Special Events / Concurrent Event

9. 각국 커피 리더들이 한 자리에 모여
시장의 트렌드 및 정보를 공유하고
커피시장의 지속가능한 발전 방향을 제시하는
아시아 최고의 국제 커피 포럼
명 칭
기 간
장 소
주 최
참가규모
프로그램
Contact
제4회 월드 커피 리더스 포럼 2015
2015년 11월 11일(수) ~ 14일(토), 4일간
서울 코엑스 그랜드 볼룸
월드 커피 리더스 포럼 조직위원회
35개국 1,200여 명
T. 02-6000-6711 E. info@wclforum.org
H. www.wclforum.org
공식행사
개회식, 웰컴 리셉션
교육 프로그램
기조연설, 플레너리 세션, 패널토의, 아시아 세션,
월드 커피 어드벤쳐 세션, 테크니컬 세션,
비즈니스 세션, 월드 커피 유스 리더십 포럼
투어 프로그램
커피 비즈니스 투어, 서울 나이트 투어
The 4th
World Coffee
Leaders Forum 2015
Concurrent Event

10. >> 09 / 10 Cafe Show Review 2014 / Participation Guide
전시회 개요
참가업체 통계
참관객 통계Cafe Show Review 2014
명 칭
기 간
장 소
주 제
주 최
규 모
참 가 업 체
참 관 객
제13회 서울카페쇼
2014년 11월 20일(목) ~ 23일(일), 4일간
서울 코엑스 전관(A, B, C, D홀)
CONNECT THE WORLD
엑스포럼, 월간 COFFEE
36,007㎡
32개국 520개사 1,500부스
65개국 123,717명 대륙별 해외 참관객
93%
재 참가
행사 재참가율
92.5%
‘만족한다’
행사 만족도
참관객의 32%
카페운영자
참관객의 39%
구매결정자
1.4%
4.0%
3.0%
2.1%
63.8%
13.5%
12.2%
32.8%
27.2%
16.5%
15.4%
4.1%
2.8%
1.2%
중동
남미
아프리카
오세아니아
카페/호텔/레스토랑 운영자 & 구매담당자
유통업자/도∙소매업자/수입업자
미디어
케이터링 서비스
프랜차이즈 본사/ 점주
바리스타/로스터/요리사/파티시에
정부/공공기관/무역 관련 협단체
업종별 참관객
아시아
북미
유럽
123,717명
65개국
WHO COMES TO
CAFE SHOW?

11. 참가신청 기한
참가신청 단계
부스 안내
Participation Guide
* 특별 프로그램 :코너 부스(2면 개방) 300,000원/부스 (3부스 이하만 신청 가능)
** 부스 시안은 사무국 기획에 따라 달라질 수 있음
참가신청서 작성 후
사업자등록증 사본과 함께
Fax 또는 E-mail로 제출
STEP 1
참가신청 접수 1주일 이내에
참가비의 50%를 계약금으로 납부
STEP 2
조기신청은 5월 29일(금)까지
일반신청은 9월 30일(수)까지
참가비 잔액 납부
STEP 3
프리미엄부스
조립부스
조기신청
2015년 5월 29일(금)
일반신청
2015년 9월 30일(수)
* 부스 소진 시 조기마감
문 의 서울카페쇼 사무국
지금 바로,
귀사의 성공적인 비즈니스를 예약하세요!
T. 02-6000-6719/6714 F. 02-2051-3326 E. info@cafeshow.com H. www.cafeshow.com
제공내역
전시면적만 제공
전시면적
조립식 기본부스
전시면적
목공식 부스
구분
독립부스
조립부스
프리미엄부스
금액
2,200,000원/부스
2,600,000원/부스
3,000,000원/부스

12. >> 11 / 12 Participation Guide / Application and Contract
Participation Guide
참가비 특전
부대시설 안내 납부 안내
구 분
급배수
압축공기
LAN
200,000원
200,000원
200,000원
전 화
전 기
참관객
등록시스템
스탠딩
무선
250,000원
단상 220V
삼상 220V
삼상 380V
국내
해외
주 간 50,000원
24시간 70,000원
50,000원
200,000원
금 액
구 분
내 용
금 액
조기할인
2015.5.29(금)까지
신청
220,000원/부스
광고 및 협찬
200만원 이상
44,000원
규모할인
10부스 이상
44,000원
참가실적(택2)
① 전년 재참가
66,000원/부스
② 최근 5년 3회 참가
(2010~2014)
220,000원/부스
③ 5년 연속 참가
(2010~2014)
110,000원/부스
납부방법
계좌이체
은행
국민은행
계좌번호
389801-01-092683
예금주
㈜ 엑스포럼
계약금(참가비의 50%)은 참가신청 접수 후
일주일 이내에 납부합니다.
조기신청 업체는 2015년 5월 29일(금)까지,
일반신청 업체는 2015년 9월 30일(수)까지
참가비 잔액을 납부합니다.
참가비 납부는 계좌이체를 통해서만 가능합니다.
세금계산서는 행사 종료 후 총 참가비에 대해
일괄적으로 발행됩니다.

13. 참가신청및계약서
3.부스참가비
할인프로그램
(②해당업체는택2)
특별프로그램
적용부스단가(B)
참가비(C)=(A)X(B)+특별프로그램
VAT(D)=(C)X0.1
합계(E)=(C)+(D)
(A)개부스X(B)원+특별프로그램=(C)원
(B)원
(D)
(E)
①조기할인(~2015.05.29)
②-1전년재참가(2014년참가사)
②-2최근5년3회참가(2010년~2014년)
②-35년연속참가(2010년~2014년)
③규모할인(10부스이상)
코너부스_3부스이하(개방면수*단가)
2,200,000원2,600,000원3,000,000원
해당체크독립부스구분
일반부스단가
조립부스프리미엄부스
-220,000원
-66,000원
-220,000원
-110,000원
-44,000원
300,000원
()
()
()
()
()
()
2.부스신청
구분
신청내역(A)
비고
독립부스
(A)개부스
전시면적만제공
조립부스
(A)개부스
전시면적+조립식기본부스
프리미엄
(A)개부스
전시면적+목공식부스
*VAT별도
2015...
담당자(서명)
대표이사(인)
T.02-6000-6719/6714F.02-2051-3326E.info@cafeshow.comH.www.cafeshow.com서울카페쇼사무국l엑스포럼
1.신청자
회사명
(사업자등록증기준)
주소
대표자
담당자
전화
휴대폰
홈페이지
전시품(브랜드명)
전시품목(ZONE)
국문)
영문)
(우-)
커피차음료및주류베이커리아이스크림원부재료장비설비
초콜릿디저트애피타이저카페인테리어&컨설팅프랜차이즈&창업
*배치를원하는존에우선순위기입해주세요.
이면의전시회참가규정을수락하고신청금액의50%인 원(VAT포함)을계약금으로납부합니다.
*사업자등록증사본1부첨부,대표자직인이없는경우는정식계약서로인정되지않습니다.

14. >> 13 / 14 Terms and Regulation / Sponsorship Program
전시회 참가규정 및 계약조건
제1조 용어의 정의
전시자라 함은 본 전시회 참가를 위하여 참가신청 및
계약서 제출과 함께 계약금을 납부한 회사,조합 및
단체를 말한다.전시회라 함은‘Cafe Show 2015’을
말한다.주최자라 함은‘엑스포럼과 ’월간COFFEE’를
말한다.
제2조 전시스페이스 할당
주최자는 참가신청순서,계약금 납입순서,기 참가 횟수,
참가규모 및 기타 합리적인 기준에 의거 전시장 내 각
업체의 위치를 배정한다.
제3조 계약,신청 및 참가비 납부절차
참가신청 및 계약서는 주최자에게 제출하여야 하며,
이와 동시에 참가비의 50%를 계약금으로 납부하여야
한다.잔액 50%는 2015년 9월 30일까지 납부한다.단,
조기신청업체는 참가비 잔액을 2015년 5월 29일까지
납부한다.
제4조 설치 및 철거
설치 및 철거는 주최자가 규정한 기간 내에 완료되어야
하며,전시자는 지연에 따른 손실이나 전시장에 대한
손상에 대하여 주최자에게 보상하여야 한다.
제5조 보험,보안 및 안전
전시자는 전시기간은 물론 설치 및 철거기간 동안 모든
기재 및 전시품에 대하여 보험에 부보할 수 있다.
주최자는 전시자 및 참관객의 권위를 보호하기 위하여
전시장 경비를 운용하나,전시자의 모든 물품의 도난,
파손,분실 등에 대한 책임은 전시자가 부담한다.
제6조 전시품 제한
전시자는 명시한 전시품을 전시하고 주최자는
전시회의 성격과 배치되는 전시품에 대하여 전시를
제한할 수 있다.
제7조 현장판매 금지
전시회 참가 목적은 관련기자재 및 서비스를
시연하고 관람객에게 보여주는데 있으며,전시자는
현장에서 판매활동을 전개할 수 없다.단 주최자가
별도로 정한 전시장내 특별코너에서의 판매활동 및
시식은 예외로 하며,이에 수반되는 세금 및 기타
모든 사항은 전시자의 책임으로 한다.
제8조 참가신청해지
전시자가 신청한 전시부스의 전부 또는 일부의
사용을 거부하거나 참가비를 기한 내 납부하지 않을
경우 주최는 일방적으로 참가신청을 해지할 수
있으며,이 경우 기 납입된 참가비는 반환하지
않는다.
제9조 참가취소 및 규모 축소에 따른 위약금
전시자가 참가신청서 제출 후 참가를 취소하거나
규모를 축소할 경우 다음에 정한 위약금 상당액을
참가취소 및 규모축소 후 15일 이내에 주최자에게
지불하여야 한다.단,기 납입된 참가비는 동
위약금으로 차감하며,부족 시 추가 납입하여야
하고,잉여 시 반환한다.
제10조 전시회 취소 및 변경
주최자가 국가 위기 상황이나 천재지변 등
불가항력적인 사정으로 개최일 및 장소를
변경하거나 축소 또는 취소하는 경우 참가신청과
관련한 보상을 청구할 수 없다.
제11조 보충규정
주최자는 필요한 경우 참가규정에 명시되지 않은
보충규정을 제정할 수 있으며,전시자는 이를
준수하여야 한다.전시자는 코엑스(COEX)의
제규정을 준수하여야 한다.
제12조 분쟁해결
본 참가규정에 관한 주최자와 전시자간에 발생하는
분쟁 및 기타 쌍방의 권리 및 의무에 관한 분쟁은
대한상사중재원의 중재로 최종 해결한다.
2014년 11월 20일 ~ 2015년 5월29일 기간 중 참가취소
또는 규모축소:총 참가비 또는 축소분의 50%를
위약금으로 주최자에게 납부
2015년 6월 1일 ~ 9월 30일 기간 중 참가취소 또는
규모축소:총 참가비 또는 축소분의 80%를 위약금으로
주최자에게 납부
2015년 9월 30일 이후 참가취소 또는 규모축소:총 참가비
또는 축소분의 100%를 위약금으로 주최자에게 납부

15. Sponsorship program
구분
공식행사
온라인 /
모바일
홍보물 Ⅰ
(전시장)
홍보물 Ⅱ
(인쇄물)
미디어
제작품
현물협찬
항목
COUNTRY/COMPANY OFTHEYEAR
B2B PARTY
공식홈페이지
모바일페이지
뉴스레터
APP
온라인프로모션 – 참가업체 미리보기
입구현판
실내 대형배너
실내 천정배너
등록데스크
신제품/인기제품 쇼케이스 CHERRY’S CHOICE
참관객출입증
초청장
쇼가이드
TV
라디오
신문
전문지
쇼핑백
머그컵
최소 100만원 상응
신청내역
배너광고
배너광고
배너광고
배너광고
참가업체 소개
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
협찬사 배너 제작
협찬사 로고 삽입
제품 전시 및 디렉토리 수록
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
컬러광고
협찬사 로고/멘트
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
협찬사 로고 삽입
단가
20,000,000 원
10,000,000 원
2,000,000 원
1,000,000 원
1,000,000 원
2,000,000 원
1,000,000 원
2,000,000 원
무료
10,000,000 원
2,000,000 원
1,000,000 원
3,000,000 원
무료
10,000,000 원
5,000,000 원
5,000,000 원
3,000,000 원
2,000,000 원
1,500,000 원
1,000,000 원
5,000,000 원
5,000,000 원
2,000,000 원
2,000,000 원
10,000,000 원
10,000,000 원
현물
비고
행사기간 중
신청기업에 한함
행사기간 중
신청기업에 한함
140,000개
200,000장
50,000권
2개사
2개사
체험단 운영
설문조사
이벤트 상품노출
표4
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16. Testimonial
Cafe Show is one of the biggest event in the
world and I hear that more than 25,000 people
visit everyday and look for a new experience for
coffee, desserts and various types of beverages
and it’s very impressive. You cannot find this
anywhere but Korea has been showing that it’s
growing and this experience of coffee.
Fernando Fahsen,
- Member of board of director of ANACAFE_Guatemala
Honduras has been participated for 3 years
and we have received many delegations from
Korea, interesting buyers and I think there is
preference of Honduras coffee.. So we are very
glad to be here.
Orieta C. Pinto,
- Quality Assurance of IHCAFE Cafe de Honduras_Honduras
Ireally like Cafe Show. It has lively atmos-
pheres and I get to learn more about industry.
Alexander Suryajaya,
- Director of PT.Suryajaya_Indonesia
We are happy to participate because Cafe Show
has most of our target companies. Our business
model is B2B company so our customers are
people in the cafe industry.
I think Cafe Show is the gathering point so I’m
happy to be with Cafe Show.
Desmond Scully,
- Hälssen & Lyon GmbH_Germany
Cafe Show has 13 years history and experiences and
we have been participated for last 3 years.
We got benefits like dominating the market in advance
only because participating cafe show as well as having
relationships with neighboring country’s buyers such as
China, Taiwan and Singapore which some of suppliers
and buyers come to the show. So this is very important
show and we will continue participating the exhibition
many years to come.
Seid Omer Ali,
- Marketing Manager of Tracon Trading PLC_Ethiopia
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제14회 서울카페쇼
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