1. Cafe show history
Looking Back on Three Years of History
Seoul International Cafe Show’s
History in 2009-2011
The Seoul International Cafe Show is now 10-years-old. From the start, the road to developing the coffee
industry in Korea was difficult, but we worked in unison with many coffee lovers in Korea and globally to
realize the Seoul International Cafe Show of today. In commemoration of its 10th anniversary in 2011, we
would like to look back on the pleasures and pains of the Seoul International Cafe Show of growing with
the Korean coffee industry. In particular, let us look back on the history of the Seoul International Cafe
Show during the three years between 2009 and 2011 when the Korean coffee industry rapidly expanded
and examine the development of the Korean coffee industry and culture.
1.Growth of scale
The growth of the exhibition may be directly confirmed by its growing scale. The Seoul International Cafe Show
grew together with the Korean coffee industry’s development. In 2009, we used Hall C of COEX, but in 2010,
commensurate to our growth, we used Hall A and Hall B’s S/S (swing space of the old Pacific Ocean Hall and Indian
Ocean Hall) of COEX. In 2011, we have rapidly grown and developed amazingly to use both Hall A and Hall C.
Comparison of Seoul International Cafe Show exhibitions and floor plans
Category 2009 Seoul International Cafe Show 2010 Seoul International Cafe Show 2011 Seoul International Cafe Show
Number Eighth Ninth Tenth
COEX Hall A & Hall B S/S COEX Hall A & Hall C
Venue COEX Hall C (swing space of the old Pacific (old Pacific Ocean Hall & Indian
(old Atlantic Ocean Hall) Ocean Hall & Indian Ocean Hall) Ocean Hall)
Area 10,368㎡ 10,773㎡ 18,378㎡
12 www.coffeero.com
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2. 2.Development of exhibition themes
The theme of the Eighth Seoul International Cafe Show in 2009 was “For Your Tasty Life!” and the motto was to
improve the quality of life with coffee and fast food related to coffee. In 2010, the exhibition was held under theme
of “Taste the World!” with coffee and F&B industry experts worldwide starting to visit the Seoul International Cafe
Show. In 2011, the theme was “A Feast of Flavor!” boasting of a large scale exhibition specializing in coffee with
expert content. At the 2012 show to be held from 22 (Thurs.) - 25 (Sun.) November 2012, it is also expected to rise
as a more developed international exhibition rewriting the history of the past 2011년은 ‘A Feast of Flavor!’라는 슬로건 아래 진
Ⅱ. 전시주제의 발전 를 방문하기 시작했다. 10 years under a new slogan.
2009년 제8회 서울카페쇼는 ‘For your tasty Life!’라는 주제로 커피, 커 정한 커피전문전시회가 어떤 것인지 규모의 확장, 내용의 전문성으로 보
Seoul International Cafe Shows in 2009-2012 나
피와 관련된 다양한 팬시푸드와 함께 삶의 질을 향상시키자는 모토로 여줬다. 2012년 11월 22일(목)~25일(일)에 열리는 2012년 서울카페쇼 역
아갔다. 2010년에는 ‘Taste the World!’로 세상의 모든 맛을 본다는 주제 시 지난 10년의 역사를 다시쓰는 새로운 주제 아래 더욱 국제적인 전시회
아래 세계 각국의 커피 및 F&B산업 전문가들이 본격적으로 서울카페쇼 로 발돋움할 것으로 기대된다.
2009 Seoul 2010 Seoul 2011 Seoul 2012 Seoul
International Cafe Show
※ 서울카페쇼 2009-2012 International Cafe Show International Cafe Show International Cafe Show
구분
Number 2009년 서울카페쇼
Eighth 2010년 서울카페쇼
Ninth 2011년 서울카페쇼
Tenth 2012년 서울카페쇼
Eleventh
회차 제8회 제9회 제10회 제11회
Theme For Your Tasty Life Taste the World A Feast of Flavor Blossom the Taste
전시주제 For your tasty Life! Taste the World! A Feast of Flavor! •
001P- .pdf 1 12. 03. 17 2:34
전시날짜 November
11월 26일(목)~29일(일) November
11월 25일(목)~28일(일) November
11월 24일(목)~27일(일) November
11월 22일(목)~25일(일)
Dates
26 (Thurs) -29 (Sun) 25 (Thurs) -28 (Sun) 24 (Thurs) -27 (Sun) 22 (Thurs) -25 (Sun)
BI BI
3.Development of participating companies
Ⅲ. 참가업체의 발전
The Seoul International Cafe Show also spoke for the발전을 대변했다. 2009년 10개국에서 171개사가 참여한데 비해 2010년에는 14개국에
참가업체의 양적 증가로도 역시 서울카페쇼는 한국 커피산업의 growth of the Korean coffee industry in terms of the
increasing number of participants. In증가했고,171 companies from 10 countries participated while in증가했다.205
서 온 205개사가 참여해 전년도에 비해 19% 2009, 2011년에는 다시 18개국 289개사로 36% 증가해 매해 참여업체의 수가 날로 2010, 2009년과
companies from 18 countries participated increasing by 19 percent year-on-year. In 2011, the number of companies
2011년을 비교하면 약 63%가 증가한 놀라운 성장이다.
increased to대형화뿐만 아니라 전시내용의 충실도 및 만족도 또한 높은 것으로 나타났는데 참가업체를participating in설문조사에서 2009년grew
규모의
280, recording a 36 percent rise. As such, the scale of companies 대상으로 한 만족도 the exhibition 만족도
every year. Compared to 2009,2010년 만족도는 98%(매우만족 67%+만족 31%)로 증가했으며, 백퍼센트에 가까운 비율 중 특히 ‘매우만족’한다는 의
75%(매우만족 19%+만족 56%)에서
2011 showed an amazing growth of about 63 percent.
Not only67%나scale of the참가업체들이 실제적인 성과가 있는 비즈니스with the content increased것으로 나타났다.
견은
the 되어 대부분의 exhibition, but also satisfaction 쇼로써 서울카페쇼에 만족하고 있는 by much. According to a survey
conducted on participating companies, the level of 사흘간의 전시기간 중에 실시한 2012년 서울카페쇼 부스참가 조기신청에 이미 62여개
이러한 참가 만족도는 2011년 서울카페쇼에서도 입증됐는데
satisfaction was 75 percent in 2009 (very satisfied 19 percent
+ satisfied 56 percent), which increased to 98 percent (very satisfied 67 percent + satisfied 31 percent) in 2010. Of
사, 157여개 부스가 확정지어졌다.
those satisfied, those who marked very satisfied amounted to 67 percent showing that participating companies are
very satisfied with the Seoul International Cafe Show as a business show for actual sales achievements. Such a high
기타1%
(단위 명)
level (단위satisfaction was also proven at the 2011 Seoul International Cafe Show with already 62 companies and 157
of 개) 보통
289개사 70,000 69,000명
booths confirming participation in the 2012 show during the four days of 보통
300 applications accepted during the 2011 show.
만족
2%
205개사
65,000명 24% 31%
200 171개사 65,000
4.Development of visitors 61,000명
매우만족
만족
56%
매우만족
19% 67%
The Seoul International Cafe Show is different from other ordinary exhibitions in that it has harmoniously merged
100 60,000
contents for a cultural space and the industry’s popularization with a space for successful business. Therefore,
the number of2009 2010 is 2011
visitors much higher than any 2009 2010 2011 exhibition. In2009
other business particular, in the case2010 weekends
of
when most visitors come, those wait listed for registration were so many that they had to wait for an hour before
참여업체 수 참관객 수 참가업체 성과만족도
entering. Commensurate to the growing scale of the exhibition, the number of visitors has also increased. It steadily
grewⅣ. 참관객의 발전2011, reaching 61,000 in 2009, 65,000 in 2010 and 69,000 in 2011.
from 2009 to
서울카페쇼가 다른 일반적인 전시회와 차별화되는 점은 성공적인 비즈니스를 위한 공간과 산업의 대중화 및 문화공유를 위한 콘텐츠가 잘 조화를 이루
• 2012
고 있다는 점이다. 그래서 그 어떤 비즈니스 전시회보다 참관객의 수가 월등히 높다. 특히 참관객이 몰리는 주말의 경우 등록대기자가 너무 많아 1시간을 13
기다려야 입장을 할 수 있을 정도로 성황인 모습이다. 전시회의 규모가 성장하는 만큼 참관객의 수도 증가하고 있는데 2009년 6만1천여 명에서 2010년 6
만5천여 명, 2011년에는 6만9천여 명에 다다랐다.
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