2. Tuna – jedna od najbrzih riba
Tuna je tipicna riba otvorenih mora, ponekad
dolazi u plice predele. Izuzetno je dobar plivac i
jedna je od najbržih kosturaca te dostiže brzine
od 70 km/h.
3. Tuna – krupna i snazna riba
• Njeno telo je krupno, snazno, vretenastog
oblika te je vrlo hidrodinamicno. Njuska je
siljasta, repna peraja duboko urezana pa ima
izgled polumeseca, a u repnom delu ima
dodatna mala peraja koja sluze za stabilnost.
Njuska
repna peraja
mala preaja
4. Tuna
Za razliku od većine bele ribe,
boja misicnog tkivatune se kreće od
roze ka tamno crvenoj. Ova crvenkasta
boja nastaje usled prisusta mioglobina,
molekula koji se vezuje za kiseonik; koji
tuna poseduje u znatno većoj količini za
razliku od ostalih riba.
8. Tuna - razmnozavanje
Razmnozavaju se u toplim morima,
takodje u velikim skupinama, pri čemu
mnogo mužjaka i ženki istovremeno
ispušta ikru i mlec .
9. Tuna – specijalitet
Tuna je riba od koje se pravi poznati i uskusni
specijalitet tunjevina.
Bilo na roštilju, bilo u konzervi tunjevina je izuzetno
zdrava namirnica. Osim toga Bogata je hranjivim
sastojcima, jer sadrži minerale poput kalijuma, selena
i magnezijuma. Sadrži velike količine vitamina B i
omega-3 masnih kiselina koje su od ključnog značaja
za zdravu ishranu.
Smanjuje simptome depresije, jača imunoski sistem,
štiti srce, poboljšava zdravlje mozga i ublažava
bolove u zglobovima. Plodovi mora, pogotovo
tuna, jedini su prirodni izvor posebne vrste omega-3
masnih kiselina koje poboljšavaju zdravlje srca i
mozga.