Precio de Entrada de Aguacate al Mercado de EUA
Análisis de Coyuntura de datos de USDA-AMS
Elaborado con los datos más actuales disponibles al día:
9 de Septiembre de 2021 (2021-09-09)
Por: AvoSpot
1.- Precio Diario de Entrada de Aguacate al Mercado de EUA por Origen y por Calibre.
2.- Análisis de Margen y Puntos de Inflexión del Precio Diario de Entrada de Aguacate.
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Precio de Entrada de Aguacate al Mercado de EUA 2021-09-09
1. PRECIO DE ENTRADA DE AGUACATE AL MERCADO
DE EUA
ANÁLISIS DE COYUNTURA
DE DATOS DE
-AMS-
ELABORADO CON LOS DATOS MÁS ACTUALES DISPONIBLES AL DÍA:
9-SEPTIEMBRE-2021
POR:
WWW.AVOSPOT.COM
2. PRECIO DIARIO DE ENTRADA DE AGUACATE AL
MERCADO DE EUA POR ORIGEN Y POR CALIBRE
WWW.AVOSPOT.COM
3. Fuente: CAC, 2021-09-09. WWW.AVOSPOT.COM
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09/07/21
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13/08/21
20/08/21
27/08/21
03/09/21
Precio
(USD)
Día
Precio Diario de Entrada de Aguacate al Mercado de EUA por Calibre (alto y bajo)
Origen: México, Calibres: 48s, Fechas desde 2021/01/01 al 2021/09/01
(USD/caja)
32s
36s
40s
48s
60s
70s
84s
11. Fuente: CAC, 2021-09-09. WWW.AVOSPOT.COM
0%
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4%
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10
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01/01/21
08/01/21
15/01/21
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29/01/21
05/02/21
12/02/21
19/02/21
26/02/21
05/03/21
12/03/21
19/03/21
26/03/21
02/04/21
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16/04/21
23/04/21
30/04/21
07/05/21
14/05/21
21/05/21
28/05/21
04/06/21
11/06/21
18/06/21
25/06/21
02/07/21
09/07/21
16/07/21
23/07/21
30/07/21
06/08/21
13/08/21
20/08/21
27/08/21
03/09/21
Margen/Punto
Medio
(%)
Margen
de
Precios
(USD)
Fecha
Margen Precio Alto-Bajo (USD), comparado con porcentaje (%) del Punto Medio
Origen: México, Calibres: 48s
(USD/caja)
B
BF
Med
Editor's Notes
Las siguientes 3 gráficas muestran los precios diarios por calibre del aguacate en 2021, cada una representando la fruta de origen de México, California y Perú. Podemos ver que solo México ha tenido fruta todo el año.
Otra cosa que podemos apreciar es la escalada de precios que se dio desde la última semana de agosto y que pone los calibres grandes en su récord de hasta 70 USD/caja. Hace ya semana y media comenzaron a bajar los precios de los calibres chicos mientras la fruta de México comienza a entrar, principalmente con estos tamaños.
California inicia la temporada en abril. Los precios máximos para calibres grandes alcanzaron su máxima la semana pasada y se estabilizaron en su margen alto y bajo frecuente, pero desde este martes el extremo alto y extremo bajo se ajustaron ligeramente a la baja. Es raro ver que el precio de California esté al nivel del de México pero en este momento así es para estos calibres.
Perú tiene datos en USDA tan solo desde junio y además suspendió la información para precios de entrada desde el 19 de agosto.
En una comparativa anual, este 2021 llegó ya a 70 USD mientras que el pico del año pasado fue 60. En 2020 el máximo se dio entre febrero y marzo mientras que este año se veía muy estable y semejante en tendencias hasta junio. En este momento es que se hizo evidente que no habría mucha cosecha ni en Perú ni California y comenzó a subir. Pero a finales de julio, cuando parecía que empezaba a bajar el precio, se percató el mercado de los pocos volúmenes de flor loca en México y por lo mismo los precios subieron.
Actualmente el mercado está caliente. El precio extremo ahora está en 70.25. Cualquier excusa puede hacer que llegue a un récord histórico como en 2017 que este calibre llegó a 92.25 dólares por caja.
Actualmente el precio de México y California son el mismo, lo cual no es común.
Cuando el precio sube, el margen se compacta en términos porcentuales, si en dólares se mantiene la misma cantidad de margen. Cualquier oscilación indica una falta de certeza en el mercado que está compactando o estirando el margen.
En este momento el precio está estable, así como el margen.