Survey report for farmer engagement on digital payment

1. 1
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধবততত
মুগডাল চাষ

2. 2
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
মুগডাল
মুগডাল বাাংলাদেদের একটি অন্যতম লাভজন্ক গুরুত্বপূর্ ণ লাভজন্ক ডেস্যজাতীয় েস্য। জমম, আবহাওয়া এবাং ন্ে-
ন্েীর
জজায়ার-ভািা ইতযামে মবচাদর বারোল-পিুয়াখালী অঞ্চল মুগ-ডাল চাদের জন্য উপযুক্ত।তাই প্রমত বছর এই স্ব
এলাকায় মুগডাল চাদের জমমর পমরমান্ বৃদ্ধি পাদে। জেদে উৎপামেত মুগ-ডাদলর প্রায় ৬০% উৎপামেত হয়
উপক
ূ লীয় অঞ্চদল। ডাদলর আমমে বাাংলাদেদের বৃহৎ জন্দগাটির মন্কি পুটি মন্রাপত্তায় অতযন্ত
গুরুত্বপূর্ ণ
।পুটির
মেক জেদক ডালজাতীয় ফস্দলর মদযয মুগডাল জস্রা মহদস্দব মবদবচন্া করা হয়। স্দব ণ
াপমর মুগডাল একটি পুটিকর
আমমে এবাং মভিামমন্ স্মৃি ফস্ল ,এটি স্বাদযযর জন্যও ভাদলা।

3. 3
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
িাাংলাতেতে উৎপাবেত মুগডাতলর জাত ও তাতের বিবেস্ট্যঃ

4. 4
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
িাাংলাতেতে উৎপাবেত মুগডাতলর জাত ও তাতের বিবেস্ট্যঃ

5. 5
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
েমির্াঞ্চদলর জজলা স্মূদহ মাঘ মাদস্র মিতীয় স্প্তাহ জেদক ফালগগুন্ মাদস্র প্রেম স্প্তাহ পয ণ
ন্ত
(      
  
 িপতনর সময়ঃ
 তাপমাত্াঃ
মুগডাল চাদের জন্য কাঙ্ক্ষিত গড় তাপমাত্রা ৩৮-৩১ মডমি জস্লমস্য়াস্।
 মাট ঃ
উঁচু, জবদল জোঁআে বা পমল জোঁআে উপদযাগী।
 জবম বতর ঃ
জমমদত জবেী আগাছা োকদল জমমর প্রকারদভদে জমমদত আগাছার পমরমার্ অন্ুযায়ী ২-৩টি চাে ও মই
মেদয় জমম ততরী করদত হদব। জমািামুটি উব ণ
র জমম হদল স্ার প্রদয়াদগর প্রদয়াজন্ ন্াই। জমম অন্ুব ণ
র
হদল জহক্টর প্রমত প্রদয়াজন্ীয় স্ার ইউমরয়া, টিএস্মপ এমমপ এবাং তজব স্ার জমম ততরীর স্ময় প্রদয়াগ
করদত হদব।
চাতষর ক ৌেল সমূহঃ

6. 6
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
 িপন পদ্ধবতঃ
একক, আন্ত:, মমশ্র ও স্ােী ফস্ল মহস্াদব এর বপন্ পিমত েু’যরদন্র মছিাদন্া ও লাইন্ কদর। লাইন্ বা স্ামর
কদর মুগডাল চাে করদল ফলন্, মছিাদন্া পিমতর জচদয় তুলন্ামুলকভাদব জবেী পাওয়া যায়। কারর্ স্ামরদত
বীজ বপন্ করদল প্রমতটি গাছ স্মান্ ভাদব জবদড় উঠদত পাদর। গাদছর জন্য প্রদয়াজন্ীয় খােয এবাং স্ূয ণ
াদলাক
স্মান্ভাদব জপদত পাদর ফদল ফলন্ও বৃদ্ধি পায়। এ ছাড়া স্ামর কদর বপন্ করদল মাদঠর আন্ত:পমরচয ণ
া
ভালভাদব করা যায়। স্ামর কদর বপন্ করার জন্য স্ামর জেদক স্ামরর স্দব ণ
াৎক
ৃ ি েূরত্ব হদলা ৩০ জস্েঃ মমেঃ এবাং
বীজ ৬-৭ জস্েঃ মমেঃ গভীরতায় বপন্ করদল কাদ্ধিত ফলন্ পাওয়া যায়।
 ি তজর পবরমাণ
তুলন্ামূলকভাদব মছিাদন্া পিমতদত বীজ বপন্ স্ামর পিমতর জচদয় জবেী লাদগ। স্ামর কদর বপন্ করদল প্রমত
জহক্টদর বামরমুগ-৬ জাদতর বীজ ৩৫-৪০ জকদ্ধজ লাদগ
বীজ লাগাদন্ার জমমেদন্র স্াহাদযয লাগাদল
৪-৪.৭ জকদ্ধজ/মবঘা (৩০-৩৫ জকদ্ধজ/জহক্টর
মছিাদন্া পিমতদত লাগাদল
৬-৭ জকদ্ধজ/মবঘা (৪৫-৫০ জকদ্ধজ/জহক্টর
স্ামর পিমতদত লাগাগদন্া মুগডাল চারা স্ামর পিমতদত জন্মাদন্া মুগডাল

7. 7
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
আগাছা েমনঃ
মুগডাল যমে মছিাদন্া পিমতদত বপন্ করা হয় তাহদল আগাছ েমন্ করা খুব কি স্াযয হদয় পদড়। ফদল
ফলন্ তুলন্ামূলকভাদব কম হয়। ভাল ফলন্ জপদত হদল অাংক
ু দরােগদমর ২০-২৫ মেন্ পর অবেযই
একবার আগাছা েমন্ করদত হদব।
মুগডাতলর সাতে জন্মাতনা পবরবচত আগাছা

8. 8
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
 কসচঃ
বপদন্র স্ময় পয ণ
াপ্ত আর্দ্ণতা ন্া োকদল জস্চ মেদয় বীজ বুন্দত হদব।এর পদরও যমে প্রদয়াজন্ হয় তাহদল মবদেে কদর ফ
ু ল
জফািার স্ময় জস্চ মেদত হদব। পরীিায় জেখা জগদছ লাগাদন্ার পর একবার জস্চ মেদল প্রমত জহক্টদর এক জেদক েে িন্ পয ণ
ন্ত বা
মবঘায় ৩.৩ মন্ পয ণ
ন্ত ফলন্ বাড়দত পাদর।
 সার প্রতয়াগঃ
গদবের্ায় জেখা জগদছ অল্প পমরমান্ স্ার প্রদয়াগ কদরই মুগডাদলর উৎপােন্ বৃদ্ধি করা যায়। ক
ৃ মে মবজ্ঞান্ীদের পরামে ণহদলা
মুগডাল লাগাদন্ার স্ময় অল্প পমরমার্ স্ার প্রদয়াগ করুন্।
 িাবর অনুতমাবেত সাতরর পবরমাতনর হারঃ
ইউমরয়া টিএস্মপ এমমপ
৫.৫-৬ জকদ্ধজ/মবঘা ১০ - ১১ জকদ্ধজ/মবঘা ৪ - ৫ জকদ্ধজ/মবঘা
৪০-৪৫ জকদ্ধজ/জহক্টর ৪০-৪৫ জকদ্ধজ/জহক্টর ৪০-৪৫ জকদ্ধজ/জহক্টর
দ্ধজপস্াম দ্ধজাংক স্ালদফি জবারন্
৫.৫-৬ জকদ্ধজ/মবঘা ১০ - ১১ জকদ্ধজ/মবঘা ৪ - ৫ জকদ্ধজ/মবঘা
১০০ জকদ্ধজ/জহক্টর ৫-৬ জকদ্ধজ/জহক্টর ৫-৬ জকদ্ধজ/জহক্টর
 রাস্ায়মন্ক স্াদরর স্াদে তজব স্ার প্রদয়াগ করদল ফলন্ অদন্কাাংদে বৃদ্ধি পাদব। তজব স্ার মাটির পয ণ
াপ্ত আর্দ্ণতা যদর
রাখদত স্াহাযয কদর, যা মুগডাল চাদে খুব গুরুত্বপূর্ ণ
। প্রমত জহক্টদর অন্ুজীব বা তজব স্ার ৪-৫ জকদ্ধজ প্রদয়াগ করদত হদব।

9. 9
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
িাবরমুগ-৬ জাতট হলুে কমাজাই ভাইরাস করাগ সহনে ল ক্ষমতা কিে । ততি ইোবনাং াতল মুগডাতলর মাতে ি জ গজাতনার পর কেত
পর্ য
ায়ক্রতম বি বি ল, পাতা কমাড়াতনা কপা া, জাি কপা া এিাং ফ
ু ল ও ফল ধারতণর সময় বিপস কপা ার আক্রমন হয়।
 পাতায় লালদচ বাোমী োগ জেখদলই বুঝদত হদব জরাদগর আক্রমর্ হদয়দছ। এ জরাগ েমদন্র জন্য বযমভমিন্
ন্ামক ছত্রাকন্ােক ০.২% হাদর ১০-১২ মেন্ অন্তর মতন্বার জে কদর েমন্ করা যায়।
 ফল মছর্দ্কারী জপাকার আক্রমর্ েমদন্র জন্য ১ মলিার পামন্দত ১ মমেঃ মলেঃ মরপকডণ ১৮ ইমস্ মমমেদয় জে
করদত হদব।
 কমচ পাতায় অজস্র জগালাকার মছর্দ্ ততমর কদর। লযাম্বডাস্াইহযাদলামিন্ গগরুদপর কীিন্ােক জযমন্- রীভা
২.৫ইমস্ (১ মমমল/১ মলিার পামন্) জে কদর এ জপাকা েমন্ করা যায়।
 পাতা জমাড়াদন্া জপাকার লাভণা েমদন্র জন্য জলাদরাপাইমরফস্ গগরুদপর কীিন্ােক জযমন্- ডারস্বান্ ২০ইমস্ (১
মমমল/১ মলিার পামন্) জে করদত হদব।
 জাব জপাকা আক্রমর্ জবদড় জগদল ডাইদমেদয়ি গগরুদপর কীিন্ােক জযমন্- িাফগর ৪০ইমস্ (২ মমমল/১ মলিার
পামন্)
 মিপস্ এক প্রকার ি
ু র্দ্ জপাকা। ইহা ফ
ু দলর জরন্ু জখদয় জফদল তাই আক্রান্ত মুগডাদলর গাদছ ফ
ু ল যরদলও ফল
যদর ন্া। আক্রমর্ জবমে হদল ইমমডাদলামপ্রড গগরুদপর কীিন্ােক জযমন্- ইমমিাফ ২০এস্এল (০.৫ মমমল/১
মলিার পামন্) জে করদত হদব।
করাগ ও কপা া মা ড় েমনঃ

10. 10
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
ফলন সাংগ্রহ, মাড়াই:
  ৭০-৯০     
 
 মুদগর শুটি বা ছড়া যখন্ কালদচ রাং যারর্ করদব তখন্ই ফস্ল স্াংগহ করদত
হদব।স্বুজ বা অপমরপক্ক শুটি বা ছড়া স্াংিহ করা যাদব ন্া।
 ভালভাদব জরাদে শুমকদয় মাড়াই করদত হদব।
       
   ১০-১২   
 শুটি বা ছড়া স্াংিদহর পর গাদছর পাতা, কান্ড ইতযামে জমমদত চাে মেদয় মমমেদয়
মেদল স্বুজ স্াদরর কাজ হয়।
 পরবতী বছদর বীজ রাখার জন্য বীজদক ভাল কদর জরাদে শুমকদয় বায়ু মন্দরাযক
মাটির কলস্/মিকা অেবা টিদন্ পমলমেন্ মেদয় জরদখ মেদত হদব।
স্বুজ রদের ছড়া জতালা যাদব ন্া

11. 11
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
স্বুজ রদের ছড়া জতালা যাদব ন্া কাদলা রদের ছড়া পমরপক্ক
ফলন সাংগ্রহ, মাড়াই ও িাছাই পক্রক্রয়া:
মাট ও পাের
ক াসা
কফলন
Drying Sorting
কাদলা রদের ছড়া স্াংিহ
করদত হদব
অপমরপক্ক বীদজ খারাপ
অাংক
ু র
পমরপক্ক বীদজ
ভাদলা অাংক
ু র
অনযানয ডাল
ক সাবর
মাটি যুক্ত বীদজ
ছত্রাক আক্রমর্
Sieving

12. 12
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
 বীজ স্াংরিদর্র পাত্র ভাদলাভাদব পমরষ্কার করদত হদব। পুরাতন্ বস্তাগুদলাদক ১০%
মযালামেয়ন্ র্দ্বদন্ ডু বাদত হদব অেবা ফ
ু িন্ত পামন্দত ১৫ মমমন্ি ডু মবদয় জরদখ জপাকামুক্ত
করদত হদব।
 বীজ স্াংরিদর্র আদগ ভাদলাভাদব ঝাড়াইক
ৃ ত পমরষ্কার পমরেন্ন বীজ পমলমেন্ বা
দ্ধত্রপদলর উপর অেবা পাকা জমদঝদত ২-৩টি জরাে মেদয় শুকাদত হদব। বীজ শুযু মাটির
ওপর শুকাদন্া যাদব ন্া। মাটিদত বীজ শুকাদল কখদন্াই স্বগুদলা বীজ স্মান্ আর্দ্তায়
শুকাদন্া যাদব ন্া। একিান্া ২-৩ ঘন্টার জবেী জরাদে শুকাদন্ার পর ১টি বীজ মন্দয় েু
োঁদতর মাদঝ জরদখ চাপ মেদল যমে কি কদর েব্দ হয় এবাং বীজটি েুভাগ হদয় যায় মকন্তু
গুড়া হদব ন্া মকাংবা োঁদতর স্াদে জলদগ োকদব ন্া এ অবযায় বীজ ১০-১২% আর্দ্ণতায়
শুকাদন্া হদয়দছ বদল যদর জন্য়া হয়। এ অবযায় শুকাদন্া বীজ ঠান্ডা কদর বায়ুদরাযী পাদত্র
জযমন্- প্লামিক বা যাতব ড্রাম বা পমলমেন্ ইতযামেদত স্াংরির্ করদত হদব।
 ক
ৃ েক পয ণ
াদয় বীজ স্াংরিদর্র জিদত্র প্রমত ১০০ জকদ্ধজ বীদজর পাদত্র বা বস্তার মদযয
একটি কদর এযালুমমমন্য়াম ফস্ফাইড (গযাস্ িযাবদলি) ন্যাকড়ার পুঁিমলদত জবঁদয ঢুমকদয়
রাখদল শুমকদয় জপাকার আক্রমর্ হদত ডাল বীজদক স্ুরমিত রাখা যায়।
সাংরক্ষণ :

13. 13
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
প্রশ্ন ও উত্তর

14. 14
Copyright
Euglena
Co.,
Ltd.
All
rights
reserved.
ধনযিাে