Основная деятельность: познавательно- исследовательская Тема: «Волшебный апельсин»

1. Образовательнаяобласть:«Познание»
Основнаядеятельность:познавательно-исследовательская
Форма работы с детьми: решение проблемныхзадач.
Тема: «Волшебный апельсин»
Цель: Изучить экзотическийфрукт – апельсин.
Задачи:
- совершенствовать умения изучать окружающий мир всеми органамичувств;
- закрепление знаний детей о фруктах: апельсин;
- закрепление знаний о цветах, геометрическихфигурах;
- развивать речь детей через привитие навыков составления проблемных вопросов;
- использовать опытдля нахождения истины;
- воспитывать чувстваудовлетворения, радостиотпроделанных открытий.
Билингвальныйкомпонент:фрукт – жеміс - a fruit, на дереве – ағашта - on the tree,
оранжевый - қызғылт сары – orange.
Этапы
деят-ти
Управленческие действия педагога Деятельность детей
Мотива
ционно-
побуди-
тельный
-Сәлеметсіз бе балалар! Сегодня у нас много
гостей, давайте поприветствуем их, подарим
улыбку и теплоту своего сердца.
Круг приветствия:
Сәлем саған алтын күн,
Сәлем саған көк аспан,
Сәлем саған балабақша
Қайрлы таң балалар!
- Сегодня ребятау нас необычноезанятие.
Китайская пословицагласит: «Расскажи – и я
забуду, покажи – я запомню, дай по пробовать –
и я пойму.» Слайд №1)
И сегодня, мы воспользуемсяэтой пословицей,
и я предлагаю вам на время стать
исследователями-лаборантами.
Сюрпризный момент:Стук в дверь, возле
двери лежиткоробка с письмом.
Запись в письме:«Здравствуйтедорогие
исследователи! Пишет вам Незнайка.
Дело в том, что когда я шел в сад, я нашел кое-
что и захотелось мне узнать как можно больше
о нем и на сколько он полезен или вреден для
человека. И хочу, чтоб вы мне в этом помогли.
Так вот первое заданиедля вас, помочь мне
исследовать этот предмет, но для начала вы
должны отгадать чтоэто, используя вот эти
карточки.»
- А для того чтобы ответить на вопрос Незнайки,
я предлагаю вам, все результаты наших
исследованийили опытов отмечать вот на этом
Приветствуют гостей
Встают в круг и произносят
слова за педагогом
Внимательно слушают
педагога
Принимают предложение
педагога стать
исследователями-
лаборантами
Слушают письмо Незнайки
и соглашаются ему помочь

2. плакате.
Организ
ацион-
но-
поиско-
вый
Дидактическаяигра:«Отгадайпо описанию»
На мольберткрепятся карточки (апельсин,
шарик, помидор, часы, булочка, морковь,мяч),
воспитатель зачитывает вопросы, а ребенок
должен убрать лишние карточки.
1) Оно не красное (убираем помидор)
2) Оно не квадратно(часы)
3) Оно съедобное (мяч и шарик)
4) На ощупь твердая (булочка)
5) Оно не растет на земле (морковь)
Остается апельсин.
- Правильно ребята, это апельсин.
Биллингвальный компонент:a orange,
(выход ребенка в костюме Апельсина -
Знакомство с апельсином).
- Здравствуй, здравствуйАпельсин, мы очень
рады видеть тебя у нас в гостях. Мы все тебя
очень любим и ценим, и очень много про тебя
знаем.
Ведет беседу с детьми:
- Где растет апельсин? (на дереве, ағашта, on
the tree)
- Правильно, значит, как можно сказать:
апельсин фрукт или овощ? (фрукт, жеміс,a
fruit)
- Какой формы наш апельсин? (круг, дөнгелек, а
circle)
-Какого цвета наш апельсин? (оранжевый,
қызғылт сары, orange)
- Вот, посмотрипожалуйста, Апельсин, какие
апельсины мы рисовалина наших занятиях
(большие и маленькие, круглые и оранжевые).
Нравятся они тебе?
Отвечают на вопросы
педагога
Отгадывают, что в коробке
лежит апельсин.
Повторяютслова за
педагогом
Апельсин:
–Привет!
Я — пузатый апельсин,
Доставлю радость иодин!
Как откусишь ты разок,
То как будто на часок
Попадешь и вкусишь рай!
Всегда меня ты выбирай,
Жажду мной ты утоли
И меня благодари.
Найдется соковыжималка?
Мне сокадля друзей не
жалко!
Дети рассказываютстихи
Отвечают на вопросы
педагога
Апельсин обращает
внимание на рисунки детей

3. - А скажите, мне, пожалуйста, что бы мы
делали, если бы в наших красках на занятиях по
рисованиюне оказалось оранжевогоцвета, но
он нам так срочно понадобился?Как его
получить?
Опыт №1
- А чтобы это проверить, я предлагаю вам всем
перейти в нашу передвижную лабораторию и
проверить все самим (на каждогоребенка
приготовлена палитра и гуашевые краски,
стаканчики сводой, салфеточки, кисти).
Вопрос:Ребята, из каких двух цветов можно
получить оранжевыйцвет?
(Отмечает на ватмане, что апельсин
оранжевый, оранжевый цвет можно получить
из двух цветов: красный и желтый)
Билингвальныйкомпонент:красный, қызыл,
red; желтый, сары, yellow.
- Молодцы, вот мы с вами и выяснили, как
можно получить оранжевыйцвет.
Устали, немножечко отдохнем и вспомним
пальчиковую гимнастику.
Пальчиковаягимнастика«Мы делили
апельсин».
Мы делили апельсин,
Много нас, а он один.
Это долька для ежа,
Это долька для чижа,
Это долька для утят,
Это долька для котят,
Это долька для бобра…
А для волка – кожура!
Он сердитна нас, беда,
Разбегайтесь,
кто – куда!
- Молодцы, замечательно!
Опыт №2
Тогдая предлагаю провестиеще одинопыт
«Определина ощупь».
Закрыв глаза, вы на ощупь должны определить,
что находится у меня в правойи левой руке и
рассказать о своихощущениях.
Вопрос:Какой фрукт был слева: гладкий или
шероховатый? А какой справа?
(Отмечает на ватмане, что апельсин
шероховатый)
Дети размышляюти
дискуссируютна вопрос:
«Как получить оранжевый
цвет, если в красках такого
цвета нет.
Дружно переходят в
лабораторию и проводят
опыты.
Дети увидели результат
смешивания красокна
палитре красного и желтого
цвета.
Повторяютслова за
педагогом
Выполняют движения
согласно тексту
Определяют фрукты на
ощупь и делятся своими
ощущениями, что апельсин
шероховатый, а яблоко
гладкое

4. -Вот мы с вами и выяснили, что апельсин
шероховатый, его еще называют пористыйи не
такой гладкий, как яблоко. Молодцы!!!
- Ребята, как вы думаете, апельсин тонет в воде
или нет?
- Я хочу вам кое-что рассказать, но сначала
скажите, для чего надевают людям
плавательный жилет, когда они идут плавать?»
«Чтобы не утонуть»
-Вот пришел черед и Опыт №3 «Тонет– не
тонет».
Вот у меня два апельсина. Одиниз них
очищенный от кожуры, а другойнет. Теперь
попробуем положить эти два апельсина в миску
с водой. С начала, положим не очищенный
апельсин. Ребята, посмотрите, утонул ли
апельсин или нет? Правильно, он будет плавать.
И даже если очень постараться,утопить его не
удастся. Теперь опустим второйапельсин,
очищенный от кожуры. Что с ним произошло?
Глазам своим не верите? Апельсин утонул.
Как же так? Два одинаковыхапельсина, но один
утонул, а второйплавает?
Вот и у апельсина, кожура – это то- же самое,
что и жилет для человека. В апельсиновой
кожуре есть много пузырьков воздуха. Они
выталкивают апельсин на поверхность воды. Без
кожуры апельсин тонет, потому что тяжелее
воды, которуювытесняет.
Вопрос:В каком виде апельсин тонет, а в каком
нет?
(Отмечает на ватмане, что не очищенный
апельсинне тонет в воде, а очищенный тонет).
- А теперь отдохнем!
Физкультминутка
- Посмотритевот она кожура, что обычно мы
делаем, когдаедим апельсин, правильно мы ее
выбрасываем, а зря. Из нее можно извлечь
много полезного, онаочень ароматная и
полезная. Из нее выжимают апельсиновое
масло, котороеидет на созданиедухов,
одеколонов, мыла. Из нее варят варенье, делают
настои лечебные. А также кожура апельсина,
разложенная в помещении, устраняет
неприятные запахи и различных микробов.
Дети, путем обсуждения
решают этот вопрос. В
итоге, мнения детей
разойдутся
Проводя опыт, слушая
наставления педагога.
Выполняют движения
согласно тексту
Рассматриваюткожуру
апельсина и слушают
педагога, чем же он полезен

5. Вопрос:Какая кожура у апельсина? (Отмечает
на ватмане, что кожура полезная)
- Видите сколько полезного можно извлечь из
кожуры.
Опыт №4
- Давайте проведем следующий опыт.
Но для начала этого эксперимента мы должны
помыть ручки и сам фрукт (демонстрируем).
Разрезаем апельсин на две половинкии
половинку начинаем сдавливать в руках как
можно крепче. Что вы видите? Правильно,
нажав на апельсин, мы получаем натуральный
апельсиновыйсок. Для приготовления сока
следует использовать плоды спелые, здоровые,
без признаков порчи. Сейчас в наше время
появилось специальноеприспособлениедля
приготовления апельсинового сока –
соковыжималка. (Демонстрирует на слайде)
- А теперь попробуете получившийся сок. Какой
он на вкус?
Вопрос:Ребята, что еще мы можем получить из
этого фрукта? И что вы можете сказать про
апельсиновыйсок? (Отмечает на ватмане,
что можно получить апельсиновый сок)
- Вот мы и узнали на сколько апельсин хороши
полезен. В нем очень много витаминов
необходимыхнам. Сейчас на улице очень
холодно и можно запросто простудиться и
поэтому, чтобы предотвратить простудунужно
есть апельсины или пить апельсиновыйсок т.к.
апельсин содержитбольшоеколичество
витамина «С» и именно этот витамин необходим
нам при простуде, он препятствует повышении
температуры тела. Также апельсин помогаетнам
хорошо переваривать пищу, которую мы с вами
едим. Но и не нужно забывать о том, что
апельсины нельзя употреблять в больших
количествах т.к. может вызвать аллергию. Как
она проявляется:тошнота, боль в животе, зуд и
заложенность носа, насморки чихание, сыпь на
коже и некоторыедругие характерные признаки.
Вопрос:Можно ли употреблять апельсины в
больших количествах? Почему? (Отмечает на
ватмане, что в большом количестве
употреблять нельзя)
Отвечают на вопрос
педагога, что кожура
полезная
Проводятследующий опыт,
поддерживая беседус
педагогом
Пробуют сокна вкус и дают
ему характеристику
Внимательно слушают
педагога, отвечая на его
вопросы

6. Рефлек-
сивно-
корреги
рующий
-Ну вот, дорогойапельсин, сколько нового и
интересного мы узнали про тебя в нашей
лаборатории. Каквидишь, люди тебя очень
любят и ценят.
Ребята, вот на этом плакате я зафиксировалавсе
наши исследования апельсина, и я предлагаю
отправить результат Незнайке, пусть он тоже
узнает побольшеоб этом полезном, очень
вкусном фрукте, а поможетнам в этом
Апельсина (скручивает плакат, перевязывает
бантиком и передает плакат Апельсину).
Ребята, давайте поблагодарим нашего гостя
Апельсина и на прощание, я предлагаю всем
встать в круг и спеть веселую песню про
АПЕЛЬСИН.
БлагодарятАпельсина за
его полезность.
Дружно исполняют песню
Ожидаемый результат.
Знать: цвета и геометрические фигуры на трех языках; назначения и свойства фрукта
апельсин;
Иметь: представление о значении фруктов в жизни человека; навыки смешивания
красок; определение «слева» «справа»;
Уметь:умение вести диалог; правильно выражать свои мысли; уметь проводить опыты
самостоятельно; умение работать в группах.