Ringkasan: Kajian ini bertujuan mengenalpasti faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan di Café Bro Din Station di Ketereh. Ia mengkaji tiga faktor iaitu perkhidmatan meletak kereta, perkhidmatan pesanan melalui QR Code, dan harga makanan. Kajian mendapati bahawa responden berpuas hati dengan harga dan penggunaan QR Code, tetapi tahap kepuasan untuk perkhidmatan meletak kereta adalah rendah

1. BUSINESS PROJECT
TAJUK : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KEPUASAN PELANGGAN DI CAFÉ BRO DIN STATION,
KETEREH

2. MUHD HAIQAL IKRAM BIN NORHAZAMI
(04DPM20F1077)
WAN MUHAMMAD AMMAR IRFAN BIN WAN ROSLI
(04DPM20F1053)
NURUL FATIN NAZIHAH BINTI ZAINAL ABIDIN
(04DPM20F1073)
NUR IWANA FAQIHAH BINTI AZAHAR
(04DPM20F1029)
AHLI KUMPULAN

3. LATAR BELAKANG
Bro Din Station diasaskan oleh Hj. Roslan Bin Mohd Yaman yang merupakan seorang
usahawan tempatan. Restoran tersebut mula beroperasi di Ketereh, Kelantan pada 17 Disember
2016. Bro Din Station menyediakan makanan ala western dan masakan tempatan pada harga
bajet. “Sedap Murah Santai” adalah moto yang diketengahkan dalam menjayakan Bro Din
Station ini.
Menurut Sumarsid dan Atik Budi Paryanti dari Sekolah Teknik Menengah (STM) Labora
dan Universiti Dirgantara Marsekal Suryadarma pada tahun 2022, dalam kajian mereka
menyatakan bahawa bagi mencapai sasaran jualan produk dan perkhidmatan syarikat mestilah
sentiasa mengutamakan kepuasan pelanggan. Kepuasan pengguna adalah salah satu matlamat
syarikat. Dengan memberi kualiti perkhidmatan yang berkesan, sudah tentu pelanggan akan
berpuas hati dengan perkhidmatan yang disediakan oleh syarikat.

4. Terdapat beberapa objektif khusus antaranya :
Untuk mengenalpasti samada faktor perkhidmatan meletak kereta mempengaruhi
kepuasan pelanggan
Untuk mengenalpasti faktor perkhidmatan layanan (pesanan melalui QR Code) mempengaruhi kepuasan
pelanggan
Untuk mengenalpasti faktor harga makanan mempengaruhi kepuasan pelanggan
OBJEKTIF KAJIAN

5. PERSOALAN KAJIAN
Antara persoalan kajian yang dikaji ialah :
 Adakah faktor perkhidmatan meletak kereta mempengaruhi kepuasan pelanggan di Bro Din Station?
 Adakah faktor perkhidmatan layanan (pesanan melalui QR Code) mempengaruhi kepuasan pelanggan di
Bro Din Station?
 Adakah faktor harga makanan mempengaruhi kepuasan pungunjung di Bro Din Station?

6.  Skop kajian ini dijalankan hanya berfokuskan kepada faktor untuk
mengenalpasti bahawa perkhidmatan meletak kereta mempengaruhi
kepuasan pelanggan.
 Perkhidmatan layanan (pesanan melalui QR Code) mempengaruhi kepuasan
pelanggan atau tidak di Bro Din Station.
 Faktor harga makanan boleh mempengaruhi kepuasan pungunjung atau
tidak.
 Kajian ini akan dijalankan melalui borang soal selidik seramai 50 orang
pelanggan yang datang ke Bro Din Station. Kajian ini juga hanya terhad
selama 14 minggu sahaja

7. METODOLOGI KAJIAN
Untuk kajian ini, penyelidik akan mengedarkan borang soal
selidik kepada 50 pelanggan di Bro Din Station untuk mengukur
tahap kepuasan pelanggan. Sebanyak 15 soalan diberikan untuk
menjawab borang soal selidik ini. Selepas itu, kami akan
mengisi maklumat berikut di dalam SPSS versi 28.0 bagi
mendapatkan keputusan kajian. Min dan score di ambil kira
dalam pengiraan

8. KAEDAH PENGUMPULAN DATA
Dalam kajian ini , kami memilih kaedah kuantitatif untuk membuat pengumpulan
data yang dilaksanakan menggunakan soal selidikDi dalam borang soal selidik
kami akan menggunakan skala likert iaitu “Sangat Bersetuju”, “Bersetuju”, “Tidak
Bersetuju” dan “Sangat Tidak Bersetuju” bagi mengukur tahap keselesaan
pelanggan. Disamping itu ,selain daripada mengguna secara bersemuka ,kami juga
membuat link google form untuk pihak reponden menjawab soalan soal selidik.
Maklumat soal selidik ini telah dianalisa menggunakan perisian SPSS versi 28.0
untuk mendapatkan maklumat mengenai kekerapan dan peratusan.

9. DAPATAN KAJIAN
Hasil pendapatan kajian yang dibentangkan dalam bab ini adalah untuk menjelaskan
jawapan bagi persoalan kajian tentang faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan di
Restoran Bro Din, Ketereh.Untuk mendapatkan jawapan bagi persoalan kajian tersebut,
penyelidik telah menggunakan statistik frekuensi bagi soalan bahagian A untuk menunjukkan
peratusan bagi jantina,umur,tempat tinggal ,bangsa dan kekerapan berkunjung dalam masa
sebulan. Manakala, bagi soalan bahagian B pula, penyelidik menggunakan statistik diskriptif
dan terbahagi kepada tiga bahagian dan merangkumi lima soalan bagi setiap bahagian iaitu
dati segi faktor perkhidmatan meletak kereta, faktor perkhidmatan pesanan makanan melalui
QR code dan faktor harga makanan mempengaruhi kepuasan pelanggan.

10. 4.1 PERATUSAN
RESPONDEN
MENGIKUT JANTINA
Rajah 4.1 menunjukkan bahawa 51.2% adalah
mewakili 27 orang responden lelaki dan
perempuan 48.8% adalah mewakili 23 orang
responden yang telah dipilih untuk menjawa
borang soal selidik.
JANTINA
LELAKI PEREMPUAN

11. 4.2 PERATUSAN RESPONDEN MENGIKUT
UMUR
Rajah 4.2 menunjukkan bahawa 22% adalah
mewakili 16 orang responden berumur kurang
20 tahun, 36.4% pula adalah mewakili 16 orang
responden yang berumur 21 hingga 30 tahun.
Responden yang bermur 30 hingga 40 tahun pula
adalah 22.7% iaitu mewakili 12 orang
responden. Manakala 15% pula mewakili 10 orang
responden yang berumur 41tahun keatas.
UMUR
<20 TAHUN 21-30TAHUN 30-40TAHUN >41TAHUN

12. 4.3 PERATUSAN RESPONDEN
MENGIKUT TEMPAT TINGGAL
Berdasarkan rajah 4.3 ialah 54%
adalah mewakili 26 orang responden
dan 45.5% pula adalah
mewakili 24 orang responden
TEMPAT TINGGAL
BERDEKATAN KETEREH LUAR KAWASAN KETEREH

13. 4.4 PERATUSAN RESPONDEN
MENGIKUT BANGSA
Rajah 4.4 menunjukkan bahawa 77.3% adalah
mewakili 39 orang responden bangsa
Melayu,11.4% pula adalah mewakili 6 orang
responden bagi bangsa Cina.Selain itu,,
responden bagi bangsa India dan lain-lain
pula 0% kerana tiada bangsa india yang
datang makan di restoran Bro Din
BANGSA
MELAYU CINA INDIA LAIN - LAIN

14. 4.5 PERATUSAN RESPONDEN MENGIKUT
KEKERAPAN BERKUNJUNG DALAM MASA
SEBULAN
Rajah 4.5 menunjukkan bahawa 47.4% adalah
mewakili 26 orang responden yang
berkunjung setiap hari, 38.6% pula adalah
mewakili 21 orang responden yang berkunjung 3
hingga 5 kali dalam masa sebulan. Responden
yang berkunjung dalam masa sebulan.
Seterusnya 9.1% iaitu mewakili 3 orang responden
.Manakala, 0% pula mewakili 0 orang responden
bagi lebih 9 kali orang yang berkunjung .
KEKERAPAN BERKUNJUNG
DALAM MASA SEBULAN
<2KALI 3-5KALI 6-8KALI >9KALI

15. FAKTOR PERKHIDMATAN
MELETAK KERETA
Purata min 2.77
No Pernyataan Sangat
tidak
setuju
Tidak
setuju
Setuju Sangat
setuju
min
Q1 Keadaan tempat letak kereta di kawasan yang
disediakan adalah selamat
1
(2%)
13
(26%)
32
(64%)
4
(8%)
2.78
Q2 Kemudahan seperti penyediaan tempat letak
kenderaan menarik perhatian saya
1
(2%)
15
(30%)
21
(42%)
13
(26%)
2.92
Q3 Lot parking kereta yang mencukupi untuk waktu
biasa
2
(4%)
6
(12%)
29
58
13
26
3.06
Q4 Lot parking kereta yang mencukupi untuk waktu
puncak
6
(12%)
24
(48%)
16
(32%)
4
(8%)
2.36
Q5 Penyediaan kawasan parking yang disediakan amat
memuaskan
3
(6%)
16
(32%)
23
(46%)
8
(16%)
2.72

16. FAKTOR PERKHIDMATAN
PESANAN MAKANAN MELALUI QR
CODE
No Pernyataan Sangat
tidak
setuju
Tidak
setuju
Setuju Sangat
setuju
min Sisihan
piawaian
QR1 Sistem QR Qode merupakan salah satu sistem yang
mesra pengguna
0 3
(6%)
26
(52%)
21
(42%)
3.36 0.60
QR2 Kemudahan pesanan melalui QR Code menjimatkan
masa
1
(2%)
1
(2%)
19
(38%)
29
(58%)
3.52 0.64
QR3 Sistem QR Code lebih fleksible dan efektif 0 1
(2%)
24
(48%)
25
(50%)
3.48 0.54
QR4 Kemudahan pesanan melalui QR Code menjimatkan
tenaga kerja
0 1
(2%)
20
(40%)
29
(58%)
3.56 0.54
QR5 Kemudahan wifi disediakan bagi membuat
pembayaran melalui QR Code
1
(2%)
10
(20%)
19
(38%)
20
(40%)
3.16 0.82
Purata min 3.4

17. FAKTOR HARGA MAKANAN MEMPENGARUHI
KEPUASAN PELANGGAN
No Pernyataan Sangat
tidak
setuju
Tidak
setuju
Setuju Sangat
setuju
min Sisihan
piawaian
Q1 Harga makanan yang ditawarkan di Bro Din
Station adalah berpatutan
0 3
(6%)
27
(54%)
20
(40%)
3.34 0.59
Q2 Harga makanan di Bro Din Station adalah
munasabah
0 4
(8%)
26
(52%)
20
(40%)
3.32 0.62
Q3 Harga makanan dipamerkan di dalam menu 0 2
(4%)
25
(50%)
23
(46%)
3.42 0.57
Q4 Harga makanan sesuai dengan saiz hidangan 0 3
(6%)
29
(58%)
17
(34%)
3.29 0.58
Q5 Pengalaman makan di Bro Din Station sangat
berbaloi dengan nilai harga yang dibeli
0 1
(2%)
23
(46%)
25
(50%)
3.49 0.54
Purata min 3.37

18. SKOR MIN DAN INTERPRERASI MENGIKUT
FAKTOR PERKHIDMATANMELETAK KERETA
MIN INTERPRETASI
Keadaan tempat letak kereta di kawasan yang
disediakan adalah selamat.
2.78 Sederhana
Kemudahan seperti penyediaan tempat letak
kenderaan menarikperhatian saya.
2.92 Sederhana
Lot parking kereta yang mencukupi untuk waktu
biasa.
3.06 Tinggi
Lot parking kereta yang mencukupi untuk waktu
pucak.
2.36 Sederhana
Penyediaan kawasan parking yang disediakan amat
memuaskan.
2.72 Sederhana

19. SKOR MIN DAN INTERPRETASI MENGIKUT
FAKTOR PERKHIDMATAN PESANAN MELALUI
QR CODE
MIN INTERPRETASI
Sistem QR Code merupakan salah satu sistem yang
mesra pengguna
3.36 Tinggi
Kemudahan pesanan melalui QR Code menjimatkan
masa
3.52 Tinggi
Sistem QR Code lebih fleksible dan efektif 3.48 Tinggi
Kemudahan pesanan melalui QR Code menjimatkan
tenaga kerja
3.56 Tinggi
Kemudahan wifi disediakan bagi membuat pemayaran
melalui QR Code
3.16 Tinggi

20. SKOR MIN DAN INTERPRERASI MENGIKUT FAKTOR
HARGA MAKANAN MEMPENGARUHI KEPUADAN
PELANGGAN
MIN INTERPRETASI
Harga makanan yang ditawarkan di
Bro Din Station adalah berpatutan
3.34 Tinggi
Harga makanan di Bro Din sangat
munasabah
3.32 Tinggi
Harga makanan dipamerkan di dalam
menu
3.42 Tinggi
Harga makanan sesuai dengan saiz
hidangan
3.29 Tinggi
Pengalaman makan di Bro Din sangat
berbaloi dengan nilai harga yang
dibeli
3.49 Tinggi

21. Sebagai menjawab persoalan kaiian berhubung tahap
kepuasan pelanggan terhadap Restoran Bro Din, didapati
bahawa responden bersetuju dan berpuas hati dengan harga
dan penggunaan QR code di Restoran Bro Din tetapi tahap
kepuasan pelanggan dilihat agak rendah dari segi penyediaan
tempat meletak kenderaan. Harga dan kualiti perkhidmatan
restoran yang bagus adalah sangat penting bagi menilai tahap
kepuasan pelanggan yang mengunjungi restoran tersebut.
PERBINCANGAN

22. KESIMPULAN
Bab ini membincangkan hasil penemuan kajian yang dilaporkan dan kesesuaiannya dalam
menjawab objektif kajian yang digariskan. Perbincangan juga telah menerangkan tentang
perbandingan setiap hipotesis dengan kajian literatur yang lepas. Melalui perbincangan
yang telah dibuat, kesimpulan yang telah diulas dan seterusnya beberapa cadangan telah
diutarakan untuk kajian akan datang bagi memastikan pihak pengurusan restoran melakukan
penambahbaikkan.Berdasarkan purata skor min yang telah diperolehi daripada hasil dapatan
kajian iaitu faktor harga (3.37) dan faktor perkhidmatan tempat meletak kenderaan (2.27) dan
faktor Perkhidmatan Pesanan Makanan Melalui QR Code (3.42), pengkaji dapat menjelaskan
bahawa faktor-faktor tersebut berada pada tahap intrepetasi yang tinggi kecuali faktor
tempat meletak kenderaan yang berada di tahap yang sederhana

23. CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon and
infographics & images by Freepik
THANKS!