SlideShare a Scribd company logo
1 of 61
 
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫و‬ ‫صنعت‬ ‫بیوتکنولوژی‬ ‫ارشد‬ ‫کارشناسی‬ ‫سمینار‬
 
:‫کننده‬ ‫تهیه‬
‫جلیلیان‬ ‫علی‬
jalilian.g@gmail.com ali.jalilian@ut.ac.ir 00989189373145
 
:‫راهنما‬ ‫استاد‬
‫رهایی‬ ‫مهدی‬ ‫دکتر‬
‫ظرفیت‬‫زیست‬ ‫های‬‫و‬ ‫ترکیبات‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫فرآیندهای‬ ‫توسعه‬‫زیست‬
‫نوین‬ ‫فنون‬ ‫و‬ ‫علوم‬ ‫دانشکده‬
‫زیستی‬ ‫علوم‬ ‫مهندسی‬ ‫گروه‬
1
:‫پایه‬ ‫مفاهیم‬
•‫پایدار‬ ‫توسعه‬
•‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫دوستدار‬ ‫های‬ ‫فناوری‬
•‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬
•‫آلودگی‬
•‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬
‫و‬ ‫کشاورزی‬ ،‫صنعت‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫کاربردهای‬
‫زیست‬ ‫محیط‬
‫دنیا‬ ‫اقتصاد‬ ‫های‬ ‫گذاری‬ ‫سیاست‬ ‫روند‬
‫مطالب‬ ‫فهرست‬
2
‫پایه‬ ‫مفاهیم‬
‫پایدار‬ ‫توسعه‬)Sustainable development(
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫دوستدار‬ ‫های‬ ‫فناوری‬)Environmentally
Friendliness(
‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬)Biodegradability(
‫آلودگی‬)Pollution(
‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬)Biological economics/ Bioeconomics(
3
) ‫پایدار‬ ‫توسعه‬Sustainable development(
»‫نسل‬ ‫نیازهای‬ ‫تأمین‬‫توانایی‬ ‫انداختن‬ ‫خطر‬ ‫به‬ ‫بدون‬ ‫حاضر‬ ‫های‬
‫نسل‬«.‫نیازهایشان‬ ‫تأمین‬ ‫برای‬ ‫آینده‬ ‫های‬‫چالش‬ ‫مهمترين‬ ‫از‬ ‫يکي‬‫هاي‬
‫يکم‬ ‫و‬ ‫بيست‬ ‫قرن‬
‫محور‬ ‫انسان‬4
‫مفاهیم‬
‫پایه‬
) ‫پایدار‬ ‫توسعه‬Sustainable development(
‫تعریف‬‫توسعه‬‫پایدار‬‫سال‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫اولین‬1987‫توسط‬Gro Harlem
Brundtland‫جهانی‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫توسعه‬ ‫و‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬.‫شد‬ ‫ارائه‬
‫بین‬ ‫ارتباط‬
‫توسعه‬‫و‬ ‫اقتصادی‬
‫پایداری‬‫زیست‬‫محیطی‬5
Sustainable Development by
by
Johann Dreo
6
‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫های‬ ‫مؤلفه‬‫سال‬ ‫در‬1992‫بین‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫المللی‬Rio‫بررسی‬
‫و‬ ‫شد‬
.‫رسید‬ ‫تصویب‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬ ‫برای‬ ‫لزم‬ ‫ای‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ،‫جهانی‬ ‫اقدامات‬
‫اقتصادی‬ ‫رشد‬
‫و‬ ،‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫منابع‬ ‫استخراج‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫دادن‬ ‫کاهش‬
‫راه‬ ‫یافتن‬‫بدون‬ ‫اقتصادی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رسیدن‬ ‫برای‬ ‫هایی‬
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫تخریب‬
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫حفاظت‬
‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬
‫اجتماعی‬ ‫برابری‬
‫تمرکز‬ ‫ترین‬ ‫ای‬ ‫پایه‬ ،‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫و‬ ‫انصاف‬ ‫قاعده‬‫پایدار‬ ‫توسعه‬‫رفاه‬ ‫در‬
.‫است‬ ‫مردم‬ ‫اجتماعی‬
]UNCD, 1992[7
‫اقتصادی‬ ‫رشد‬
‫و‬ ،‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫منابع‬ ‫استخراج‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫دادن‬ ‫کاهش‬
‫راه‬ ‫یافتن‬‫بدون‬ ‫اقتصادی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رسیدن‬ ‫برای‬ ‫هایی‬
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫تخریب‬
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫حفاظت‬
‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬
‫اجتماعی‬ ‫برابری‬
‫تمرکز‬ ‫ترین‬ ‫ای‬ ‫پایه‬ ،‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫و‬ ‫انصاف‬ ‫قاعده‬‫پایدار‬ ‫توسعه‬‫در‬
.‫است‬ ‫مردم‬ ‫اجتماعی‬ ‫رفاه‬
]UNCD, 1992[8
‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫های‬ ‫مؤلفه‬‫سال‬ ‫در‬1992‫بین‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫المللی‬Rio
‫و‬ ‫شد‬ ‫بررسی‬
‫تصویب‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬ ‫برای‬ ‫لزم‬ ‫ای‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ،‫جهانی‬ ‫اقدامات‬
.‫رسید‬
( )‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬
‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬)Environmentally Friendly(،‫کالها‬ ‫به‬
‫سیاست‬ ‫و‬ ‫راهبردها‬ ،‫قوانین‬ ،‫خدمات‬‫می‬ ‫گفته‬ ‫هایی‬‫آسیبشان‬ ‫که‬ ‫شود‬
‫اکوسیستم‬ ‫برای‬‫کاهش‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫یا‬ ‫ها‬‫صفر‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫حداقل‬ ،‫یافته‬
.‫است‬
‫ذاتی‬ ‫چرخه‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫محصولت‬ ‫معمول‬
‫طبیعی‬ ‫عناصر‬ ‫به‬ ‫تجزیه‬ ‫قابل‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫زمین‬‫می‬ ‫شان‬‫با‬ ‫یعنی‬ ‫باشند‬
‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬‫می‬ ‫پیدا‬ ‫ارتباط‬.‫کنند‬
]Webster’s Dictionary[
Eco/ Environment/ Environmentally FRIENDLY
9
) ‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬Biodegradability(
‫می‬ ‫گفته‬ ‫پذیر‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫ای‬ ‫ماده‬ ‫به‬‫توسط‬ ‫بتواند‬ ‫که‬ ‫شود‬
‫باکتری‬.‫شود‬ ‫تجزیه‬ ‫دیگر‬ ‫زیستی‬ ‫عوامل‬ ‫یا‬ ‫ها‬
‫معطوف‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫بیوپلیمر‬ ‫نوع‬ ‫چند‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫بیشترین‬ ،‫میان‬ ‫این‬ ‫در‬
:‫مانند‬ ‫است‬ ‫شده‬
*‫نشاسته‬ ‫پایه‬ ‫بر‬ ‫پلیمرهای‬
PLA*
PHA*
]Webster’s Dictionary[10
‫آلودگی‬)Pollution(
‫آلینده‬ ‫شدن‬ ‫وارد‬ ‫یعنی‬ ‫آلودگی‬‫که‬ ‫طبیعی‬ ‫محیط‬ ‫داخل‬ ‫به‬ ‫ها‬
‫می‬ ‫نامطلوب‬ ‫تغییرات‬ ‫باعث‬.‫شود‬
 
11
Pollution Index by City 2015 Mid Year
]Numbeo[12
‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬)Biological economics/ Bioeconomics(
‫و‬ ‫انسان‬ ،‫شناسی‬ ‫زیست‬ ‫ارتباط‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ای‬ ‫رشته‬ ‫بین‬ ‫موضوع‬ ‫یک‬
‫می‬ ‫مطالعه‬ ‫را‬ ‫اقتصاد‬‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫زیستی‬ ‫منابع‬ ‫تولید‬ ،‫علم‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫کند‬
‫زیستی‬ ‫انرژی‬ ‫و‬ ‫زیستی‬ ‫محصولت‬ ،‫طیور‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫غذای‬ ،‫غذا‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫تبدیل‬
‫فناوری‬ ‫طریق‬ ‫از‬‫زیست‬ ‫توسط‬ ‫آمده‬ ‫بوجود‬ ‫کارآمد‬ ‫و‬ ‫مبتکرانه‬ ‫های‬‫فناوری‬
‫می‬ ‫بررسی‬ ‫صنعتی‬.‫شود‬
]Kellaway, 2013[
13
14
‫زیست‬‫و‬ ‫بهبود‬ ،‫آفرینش‬ ‫برای‬ ‫بشر‬ ‫هوشمندانه‬ ‫عمل‬ ‫هرگونه‬ ‫فناوری‬
‫فراورده‬ ‫عرضه‬‫از‬ ‫ویژه‬ ‫به‬ ‫جانداران‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫گوناگون‬ ‫های‬
‫می‬ ‫مولکولی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫دستکاری‬ ‫طریق‬‫می‬ ‫و‬ ،‫باشد‬‫از‬ ‫تواند‬
‫راه‬.‫کند‬ ‫کمک‬ ‫کنونی‬ ‫مشکلت‬ ‫حل‬ ‫به‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
15
16
‫صنعت‬-‫سفید‬ ‫)بیوتکنولوژی‬White Biotechnology(
*‫پلستیک‬‫زیست‬ ‫های‬‫تخریب‬‫پذیر‬
*‫سوخت‬‫زیستی‬ ‫های‬
‫کشاورزی‬-‫سبز‬ ‫)بیوتکنولوژی‬Green Biotechnology(
*‫کمتر‬ ‫هزینه‬ ‫با‬ ‫بیشتر‬ ‫غذای‬ ‫تأمین‬
*‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ‫آسیب‬ ‫بدون‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫ایمن‬ ‫غذای‬ ‫تأمین‬
‫محیط‬‫زیست‬
*‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫زدایی‬ ‫آلودگی‬
*‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬ ‫آلیندگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬
*‫بیوسنسور‬
17
‫ظرفیت‬‫زیست‬ ‫های‬‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫فناوری‬‫در‬ ‫تخریبپذیر‬
3‫بخش‬
( )‫مواد‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫پایه‬ ‫بر‬ ‫شیمیایی‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫روند‬
‫پتروشیمیایی‬
18
‫زیست‬‫صنعت‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫تاکنون‬ ‫زیادی‬ ‫زیستی‬ ‫مواد‬‫بازار‬ ‫وارد‬ ‫و‬ ‫تولید‬ ‫فناوری‬
‫و‬ ‫زنده‬ ‫موجود‬ ‫یک‬ ‫توسط‬ ‫تولیدشان‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫مصرف‬
‫تبعات‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫سازگار‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ،‫محصولت‬ ‫بودن‬ ‫طبیعی‬
‫زیست‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ .‫ندارند‬ ‫محیطی‬ ‫زیست‬‫مواد‬ ‫جایگزین‬ ،‫مواد‬
.‫جدیدند‬ ‫محصولی‬ ،‫خود‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫و‬ ‫هستند‬ (‫نفتی‬ ‫)مثل‬ ‫قبلی‬
*‫بیوپلستیک‬‫و‬ ‫زیستی‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫تولیدی‬ ‫مواد‬ ‫ترین‬ ‫عمده‬ ،‫ها‬
‫جایگزین‬‫مثل‬ ‫موجود‬ ‫های‬ ‫پلستیک‬ ‫برای‬ ‫عالی‬ ‫های‬PET‫حتی‬ ‫و‬re-
PET‫می‬ ‫تولید‬ ‫پتروشیمی‬ ‫صنایع‬ ‫در‬ ‫که‬.‫هستند‬ ‫شوند‬
19
‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬‫تخریب‬‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫پذیر‬‫فناوری‬
‫معیارهای‬ ‫رعایت‬ ‫و‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫آلودگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫برای‬
‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫روزافزونی‬ ‫تلش‬ ،‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬
‫و‬ ‫مواد‬ ‫جایگزینی‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫جریان‬ ‫در‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬
‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫آلینده‬ ‫فرآیندهای‬‫سازمان‬ ‫توسط‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫فناوری‬‫و‬ ‫ها‬
‫می‬ ‫پیگیری‬ ‫جهان‬ ‫مختلف‬ ‫کشورهای‬‫تجزیه‬ ،‫تجدیدپذیر‬ ‫مواد‬ .‫شود‬
‫بخش‬ ‫در‬ ‫غیرسمی‬ ‫و‬ ‫پذیر‬‫زیست‬ ‫جمله‬ ‫از‬ ‫مختلفی‬ ‫های‬،‫پزشکی‬
.‫دارند‬ ‫کاربرد‬ ‫مختلف‬ ‫مصرفی‬ ‫کالهای‬ ‫و‬ ‫نانوفناوری‬
20
‫قابلیت‬ ،‫تجدیدپذیر‬ ‫خام‬ ‫مواد‬ ‫به‬ ‫نفتی‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫پایه‬ ‫منبع‬ ‫تغییر‬‫های‬
‫زیست‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫انگیزی‬ ‫هیجان‬‫می‬ ‫فراهم‬ ‫فناوری‬‫مسائل‬ ‫زیرا‬ ‫کند؛‬
‫می‬ ‫برطرف‬ ‫مهمی‬:‫شوند‬
*‫فسیلی‬ ‫منابع‬ ‫به‬ ‫اتکا‬
*‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ‫رساننده‬ ‫آسیب‬ ‫تولید‬ ‫فرآیندهای‬
*‫از‬ ‫پس‬ ‫که‬ ‫محصولتی‬ ‫و‬ ‫زائدات‬ ،‫سمی‬ ‫جانبی‬ ‫محصولت‬ ‫تولید‬
‫نیستند‬ ‫تجزیه‬ ‫یا‬ ‫بازیافت‬ ‫قابل‬ ‫آسانی‬ ‫به‬ ‫مفیدشان‬ ‫عمر‬
*‫شیمیایی‬ ‫صنایع‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫گلخانه‬ ‫گازهای‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬
21
‫کیتوسان‬ ‫و‬ ‫کیتین‬
،‫)پوششی‬ ‫سخت‬ ‫مواد‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫طبیعی‬ ‫پلیمرهایی‬
‫ارگانیسم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫در‬ (‫حمایتی‬‫قارچ‬ ‫و‬ ‫حشرات‬ ،‫آبزی‬ ‫های‬‫وجود‬ ‫ها‬
.‫دارند‬
‫پوسته‬ ‫از‬ ‫تجاری‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫امروزه‬ ‫را‬ ‫کیتوسان‬ ‫و‬ ‫کیتین‬ ‫پلیمرهای‬
‫خرچنگ‬ ،‫میگوها‬ ‫های‬‫صفحه‬ ‫و‬ ‫ها‬‫سرپایان‬ ‫استخوانی‬ ‫های‬
)Cephalopods‫ریزجلبک‬ ‫توسط‬ ‫تولید‬ ‫راه‬ ‫از‬ ‫یا‬ ‫و‬ (‫و‬ ‫کلورل‬ ‫مثل‬ ‫هایی‬
... ‫و‬ ‫غشا‬ ،‫هیدروژل‬ ،‫محلول‬ ،‫پودر‬ ‫شکل‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫تهیه‬ ‫اسپیرولینا‬
‫می‬ ‫عرضه‬.‫کنند‬
‫آنتی‬ ‫عامل‬ ‫از‬ ‫مختلفی‬ ‫کاربردهای‬ ‫دارای‬ ‫کیتوسان‬‫پوششی‬ ‫و‬ ‫اکسیدان‬
‫محافظت‬ ‫تا‬ ‫گرفته‬‫قارچ‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫چوب‬ ‫کننده‬‫می‬ ‫ها‬.‫باشد‬
22
‫پلستیک‬‫می‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫نفتی‬ ‫مشتقات‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫ها‬‫تجزیه‬ ‫عدم‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫آیند‬
‫رسان‬ ‫آسیب‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ،‫طبیعت‬ ‫در‬ ‫پذیری‬‫برای‬ ‫تلش‬ ‫و‬ ‫اند‬
‫که‬ ‫سالهاست‬ ‫آنها‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫جایگزین‬ ‫یافتن‬ ‫و‬ ‫آنها‬ ‫کردن‬ ‫حذف‬
.‫دارد‬ ‫ادامه‬
‫از‬ ‫استفاده‬‫نشاسته‬‫سیب‬ ‫فرآوری‬ ‫های‬ ‫کارخانه‬ ‫ضایعات‬‫یا‬ ‫زمینی‬
‫بیوپلستیک‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ،‫ذرت‬‫دارند‬ ‫وسیعی‬ ‫بسیار‬ ‫کاربردهای‬ ‫که‬ ‫ها‬
.‫اند‬ ‫رسیده‬ ‫تجاری‬ ‫تولید‬ ‫به‬
‫پلستیک‬‫زیست‬ ‫های‬‫تخریب‬‫پذیر‬
23
‫استرهای‬ ‫هیدروکسی‬ ‫پلی‬3،4،5‫و‬6‫آلکانوئیک‬ ‫-هیدروکسی‬
‫اسیدها‬)PHAs(‫زیست‬ ‫استرهای‬ ‫پلی‬‫تخریب‬‫پلی‬ ‫شبیه‬ ‫بسیار‬ ‫پذیر‬
‫کربن‬ ‫اضافی‬ ‫منبع‬ ‫و‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫تحت‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫پروپیلن‬
‫آنزیم‬ ‫توسط‬PHA synthase‫باکتریایی‬ ‫های‬ ‫گونه‬ ‫بعضی‬ ‫در‬
‫ازجمله‬Ralstonia eutrophus‫و‬Bacillus megaterium‫می‬ ‫تولید‬.‫شوند‬
PHB‫بخش‬ ‫در‬ ‫وسیعی‬ ‫کاربردهای‬‫)فیلم‬ ‫صنعتی‬ ‫های‬‫کاغذهای‬ ،‫ها‬
‫زیست‬ ،(...‫و‬ ‫کیف‬ ،‫چندلیه‬‫اتومبیل‬ ‫و‬ ‫کشاورزی‬ ،‫پزشکی‬‫دارد‬ ‫.کاربرد‬
24
‫اسید‬ ‫لکتیک‬ ‫پلی‬)PLA‫بیوپلستیک‬ ‫سازگارترین‬ ‫از‬ ‫یکی‬ (‫محیط‬ ‫با‬ ‫ها‬
.‫دارند‬ ‫وجود‬ ‫امروزه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫زیست‬
‫خصوصیات‬PLA‫پلیمر‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫پروپیلن‬ ‫پلی‬ ‫و‬ ‫اتیلن‬ ‫پلی‬ ‫شبیه‬
‫کربوهیدرات‬ ‫باکتریایی‬ ‫تخمیر‬ ‫توسط‬‫وسیله‬ ‫به‬ ‫عمدتا‬ ‫ها‬
‫لکتوباسیلوس‬‫می‬ ‫تولید‬ ‫ها‬.‫شود‬
25
‫فعلی‬ ‫مشابه‬ ‫بجای‬ ‫زیستی‬ ‫منشاء‬ ‫با‬ ‫پذیر‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬
‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫زحماتی‬ ‫کل‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مفید‬ ‫شرایطی‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫نفتی‬
‫می‬ ‫کشیده‬‫نیز‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫پتروشیمی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫آن‬ ‫تهیه‬ ‫هزینه‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫شود‬
‫به‬ ‫ماده‬ ‫آن‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫شده‬ ‫استفاده‬ ‫نفتی‬ ‫منشاء‬ ‫با‬ ‫مواد‬ ‫مقدار‬
‫روش‬‫کش‬ ‫حشره‬ ،‫کشاورزی‬ ‫کودهای‬ ‫)مثل‬ ‫زیستی‬ ‫های‬‫کمتر‬ (..‫و‬ ‫ها‬
.‫باشد‬ ‫ماده‬ ‫آن‬ ‫خود‬ ‫مقدار‬ ‫از‬
26
‫سوخت‬‫زیستی‬ ‫های‬
‫زیستی‬ ‫سوخت‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫خوراکی‬ ‫زراعی‬ ‫گیاهان‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
.‫نیست‬ ‫پایدار‬ (‫توسعه‬ ‫اصول‬ ‫)مطابق‬ ،‫اول‬ ‫نسل‬
‫زیست‬‫تجاری‬ ‫کامل‬ ‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫دوم‬ ‫نسل‬ ‫لیگنوسلولزی‬ ‫توده‬
.‫مهیاست‬
27
‫زیست‬‫نظر‬ ‫به‬ ‫بالقوه‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫منبع‬ ‫یک‬ ،‫سوم‬ ‫نسل‬ ‫جلبکی‬ ‫توده‬
‫می‬.‫رسد‬
‫مورد‬ ‫انرژی‬ ‫به‬ ‫روزافزون‬ ‫نیاز‬ ‫تأمین‬ ‫برای‬ ‫نسل‬ ‫سه‬ ‫از‬ ‫ترکیبی‬ ‫اما‬ ‫و‬
.‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫نیاز‬
28
‫از‬ ‫بیش‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬3/4‫و‬ ‫حمل‬ ‫در‬ ‫سوخت‬ ‫به‬ ‫جهانی‬ ‫نیاز‬ ‫از‬ ‫درصد‬
‫می‬ ‫تأمین‬ ‫زیستی‬ ‫سوخت‬ ‫راه‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫جاده‬ ‫نقل‬.‫شود‬
29
‫های‬ ‫فناوری‬ ،‫کشاورزی‬ ‫بخش‬ ‫از‬ ‫پلیمرها‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تهیه‬ ‫برای‬
‫زیست‬ ‫صرفه‬ ‫به‬ ‫مقرون‬ ‫فرآوری‬ ‫به‬ ‫قادر‬‫مورد‬ ‫پیچیده‬ ‫های‬ ‫توده‬
.‫نیازند‬
‫اختصاص‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫تولید‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫زراعی‬ ‫محصولت‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
‫می‬ ‫داده‬‫بحث‬ ،‫شود‬) ‫سوخت‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫غذا‬Food vs. fuel(‫را‬
‫می‬ ‫پیش‬.‫آورد‬
30
‫کشت‬ ‫بالقوه‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫گیاهان‬ ‫این‬ ‫همچنین‬
‫محیطی‬ ‫زیست‬ ‫عملکردهای‬ ‫و‬ ‫خاص‬ ‫ویژگیهای‬ ‫دارای‬ ،‫میشوند‬
‫و‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫منظور‬ ‫به‬ ‫محصول‬ ‫انتخاب‬ .‫هستند‬ ‫خود‬ ‫خاص‬
‫زیستی‬ ‫تنوع‬ ‫و‬ ‫خاک‬ ‫حاصلخیزی‬ ‫بر‬ ‫درازمدت‬ ‫در‬ ،‫کشت‬ ‫سیستم‬
.‫تاثیرگذارند‬
31
‫زیست‬‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
،‫تولید‬ ‫کیفیت‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫افزایش‬ ،‫کشاورزی‬ ‫بیوتکنولوژی‬ ‫هدف‬
‫تمام‬ ‫هزینه‬ ‫کاهش‬‫زیست‬ ‫مشکلت‬ ‫کاهش‬ ‫نیز‬ ‫و‬ ‫شده‬.‫است‬ ‫محیطی‬
‫سال‬ ‫از‬1996‫زیست‬ ‫و‬ ‫اقتصادی‬ ‫مزایای‬ ،‫فناوری‬ ‫این‬ ،‫محیطی‬
.‫است‬ ‫آورده‬ ‫بار‬ ‫به‬ ‫زیادی‬
32
‫زیست‬ ‫های‬ ‫ظرفیت‬‫باعث‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫وسیع‬ ‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
‫آفت‬ ‫و‬ ‫سموم‬ ‫و‬ ‫شیمیایی‬ ‫کودهای‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫جایگزینی‬‫کش‬‫ها‬
.‫است‬ ‫شده‬
33
) ‫حشرات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫شده‬ ‫اصلح‬ ‫گیاهان‬GM IR(
*‫تولید‬ ‫ریسک‬ ‫کاهش‬ ‫بازده‬ ‫افزایش‬
*‫تولید‬ ‫ریسک‬ ‫کاهش‬
*‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫کاهش‬‫کش‬‫ها‬
‫سال‬ ‫هر‬25‫از‬ ‫آفات‬ ‫آسیب‬ ‫اثر‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫کشت‬ ‫غذایی‬ ‫محصولت‬ %
‫می‬ ‫بین‬.‫روند‬
‫سم‬Bt‫باکتری‬ ‫از‬ ‫که‬Bacillus thuringiensis‫می‬ ‫گرفته‬‫عملکرد‬ ‫شود‬
.‫دارد‬ ‫آفت‬ ‫حشرات‬ ‫علیه‬ ‫خوبی‬ ‫بسیار‬
‫سم‬ ‫تولیدکننده‬ ‫ژن‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫با‬Bt‫مهندسی‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫گیاهان‬ ‫در‬
.‫اند‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫آفات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫این‬ ‫تولیدکننده‬ ‫گیاهان‬ ،‫ژنتیک‬
‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫تحقیقات‬‫کش‬‫به‬ ‫نیز‬ ‫دیگر‬ ‫طبیعی‬ ‫های‬
‫لکتین‬ ،‫کیتیناز‬ ‫جمله‬ ‫از‬ .‫است‬ ‫انجام‬ ‫درحال‬ ‫طریق‬ ‫همین‬،‫ها‬34
‫علف‬ ‫کننده‬ ‫تحمل‬ ‫شده‬ ‫اصلح‬ ‫گیاهان‬‫کش‬) ‫ها‬GM HT(
*(‫کشاورز‬ ‫های‬ ‫هزینه‬ ‫کاهش‬ ‫)مثل‬ ‫مستقیم‬ ‫فواید‬
*‫سیستم‬ ‫در‬ ‫تغییرات‬ ‫ایجاد‬ ‫تسهیل‬‫کشاورزی‬ ‫های‬
‫گیاهان‬IR‫و‬HT‫پنبه‬ ،‫ذرت‬ ،‫سویا‬ ‫جهانی‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬ ‫در‬ ‫مهمی‬ ‫نقش‬
.‫دارند‬ ‫کلزا‬ ‫و‬
35
‫زیست‬ ‫تأثیر‬‫محیطی‬
‫زیست‬ ‫آثار‬ ‫توجه‬ ‫قابل‬ ‫کاهش‬ ‫موجب‬ ‫گیاهان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫اصلح‬‫محیطی‬
‫کش‬ ‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫ناشی‬‫علف‬ ‫و‬ ‫ها‬‫کش‬‫که‬ ‫است؛‬ ‫شده‬ ‫ها‬
‫ایفا‬ ‫حشرات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫تراریخته‬ ‫گیاهان‬ ‫را‬ ‫مثبت‬ ‫نقش‬ ‫بیشترین‬
.‫اند‬ ‫کرده‬
*) ‫ای‬ ‫گلخانه‬ ‫گازهای‬ ‫تولید‬ ‫بر‬ ‫تأثیر‬GHG(
*‫از‬ ‫استفاده‬ ‫دفعات‬ ‫کاهش‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫سوخت‬ ‫مصرف‬ ‫کاهش‬
‫علف‬‫کش‬‫حشره‬ ‫یا‬ ‫ها‬‫کش‬‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫کاهش‬ ‫و‬ ‫ها‬
*‫سیستم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫شخم‬ ‫با‬ ‫یا‬ ‫شخم‬ ‫بدون‬ ‫کشت‬ ‫های‬‫کم‬ ‫زنی‬
)Conservation tilage(
36
37
38
‫جهانی‬ ‫بهداشت‬ ‫سازمان‬ ‫مثل‬ ‫نهادهایی‬)WHO(‫امریکا‬ ‫پزشکی‬ ‫انجمن‬
)AMA(‫محصولت‬ ‫بودن‬ ‫خطرناک‬ ‫بر‬ ‫مبنی‬ ‫شواهدی‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫اعلم‬
‫که‬ ‫معتقدند‬ ‫محققان‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫ندارند‬ ‫دست‬ ‫در‬ ‫تراریخته‬
‫برای‬ ‫غذایی‬ ‫مصارف‬ ‫در‬ ‫بخصوص‬ ‫تراریخته‬ ‫محصولت‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
.‫است‬ ‫مضر‬ ‫سلمتی‬
39
‫زیست‬‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
‫زیست‬‫دانش‬ ‫و‬ ‫پایه‬ ‫علوم‬ ‫از‬ ‫سیستمی‬ ،‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫فناوری‬
‫میکروارگانسم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهندسی‬‫محصولتشان‬ ‫و‬ ‫ها‬
‫آلودگی‬ ‫حوزه‬ ‫در‬ ‫نظارت‬ ‫و‬ ‫تیمار‬ ،‫جلوگیری‬ ‫در‬‫زیست‬ ‫های‬‫محیطی‬
‫می‬ ‫مربوط‬‫ضایعات‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫اقدامات‬ ‫این‬ ‫شود؛‬
‫محیط‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫نیز‬ ‫و‬ ‫گازی‬ ‫و‬ ‫مایع‬ ،‫جامد‬‫نظارت‬ ‫و‬ ‫مختلف‬ ‫های‬
‫زیست‬ ‫فرآیندهای‬ ‫بیولوژیکی‬‫می‬ ‫انجام‬ ‫تصفیه‬ ‫و‬ ‫محیطی‬.‫پذیرند‬
40
‫زیست‬‫زیست‬ ‫مشکلت‬ ‫با‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫فناوری‬‫حذف‬ ‫قبیل‬ ‫از‬ ‫محیطی‬
‫آلودگی‬‫انرژی‬ ‫تولید‬ ،‫ها‬‫زیست‬ ‫تولید‬ ‫یا‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ،‫توده‬
.‫دارد‬ ‫سروکار‬ ‫زیستی‬ ‫فرآیندهای‬
41
42
43
/‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫و‬ ‫شهری‬ ‫فاضلب‬ ‫آلی‬ ‫مواد‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬
‫صنعتی‬ ‫فاضلب‬ ‫در‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫زدایی‬ ‫سم‬‫ترین‬ ‫اصلی‬
‫زیست‬ ‫کاربرد‬.‫است‬ ‫محیطی‬ ‫فناوری‬
:‫دیگر‬ ‫کاربردهای‬
*،‫ها‬ ‫دریاچه‬ ،‫مخازن‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫کیفیت‬ ‫بازیابی‬ ‫و‬ ‫آلودگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬
‫حمل‬ ‫قابل‬ ‫آب‬ ‫تصفیه‬ ‫و‬ ،‫ساحلی‬ ‫نواحی‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫رودخانه‬
*‫تست‬‫آسیب‬ ‫و‬ ‫سمیت‬ ‫های‬‫زایی‬
*‫بیوسنسورها‬
*‫بیوچیپ‬‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫کیفیت‬ ‫بر‬ ‫نظارت‬ ‫برای‬ ‫ها‬
*‫آنالوگ‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫مضر‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫های‬
‫بیوتکنولوژیکی‬
*‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬‫تخریب‬‫زیست‬ ‫پایداری‬ ‫برای‬ ‫پذیر‬‫محیطی‬
44
‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫تصفیه‬
‫زیست‬ ‫کاربرد‬ ‫موفقیت‬ ‫برای‬ ‫کلیدی‬ ‫فاکتور‬ ‫چند‬‫مواد‬ ‫درمان‬ ‫در‬ ‫فناوری‬
:‫اند‬ ‫اهمیت‬ ‫دارای‬ ،‫مضر‬ ‫دفعی‬
1‫مانند‬ ‫محیطی‬ ‫فاکتورهای‬ -pH‫محلول‬ ‫اکسیژن‬ ‫غلظت‬ ‫و‬ ‫دما‬ ،
.‫شوند‬ ‫بهینه‬ ‫باید‬
2‫جذب‬ ‫یا‬ ‫بیولوژیک‬ ‫عمل‬ ‫برای‬ ‫باید‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫آلینده‬ -
‫میکروارگانیسم‬ ‫توسط‬.‫باشند‬ ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫ها‬
3‫میکروارگانیسم‬ ‫فعالیت‬ ‫و‬ ‫محتوا‬ -‫باید‬ ‫دفعی‬ ‫مواد‬ ‫در‬ ‫ضروری‬ ‫های‬
.‫باشند‬ ‫جوابگو‬ ‫تصفیه‬ ‫برای‬
45
‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫حاوی‬ ‫شده‬ ‫ساخته‬ ‫های‬ ‫سیستم‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫زنده‬ ‫موجودات‬ ‫برخی‬
)Biomaterial‫می‬ (‫انتشار‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫آلینده‬ ‫حذف‬ ‫و‬ ‫پالیش‬ ‫به‬ ‫توانند‬
) ‫پالیی‬ ‫زیست‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫کمک‬ ‫آنها‬Bioremediation‫می‬ (:‫گویند‬
*‫پالیی‬ ‫گیاه‬
(Phytoremediation)*‫آب‬ ‫پالیش‬‫زیرزمینی‬ ‫های‬
(Groundwater remediation/ Bioventing)*‫کردن‬ ‫کمپوست‬
(Composting) ‫باشد‬ ‫بازیافت‬ ‫روش‬ ‫ترین‬ ‫کهن‬ ‫شاید‬ ‫.که‬
‫زیست‬‫پالیی‬
46
‫روش‬ ‫برتری‬‫روش‬ ‫سایر‬ ‫بر‬ ‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬‫ها‬
1‫سم‬ ‫یا‬ ‫تجزیه‬ -‫توسط‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫وسیعی‬ ‫طیف‬ ‫زدایی‬
‫میکروارگانیسم‬‫طبیعی‬ ‫های‬
2‫روش‬ ‫از‬ ‫وسیعی‬ ‫طیف‬ ‫بودن‬ ‫دسترس‬ ‫در‬ -‫برای‬ ‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬
‫مضر‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫کامل‬ ‫تخریب‬
3‫روش‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫شرایط‬ ‫از‬ ‫متنوعی‬ ‫مجموعه‬ -‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬
.‫اند‬ ‫مناسب‬
47
48
‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬‫فناوری‬
*‫جامدات‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬
‫کردن‬ ‫کمپوست‬.‫است‬ ‫جامد‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫ساده‬
‫قوی‬) ‫زیستی‬ ‫تبدیل‬ ‫روش‬ ‫ترین‬Biotransformation(،‫ارگانیک‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬
) ‫مخزن‬ ‫در‬ ‫کردن‬ ‫کمپوست‬In-Vessel Composting‫می‬ (.‫باشد‬49
‫زیست‬‫خاک‬ ‫پالیی‬‫آلودگی‬ ‫کردن‬ ‫پاک‬ ‫در‬‫آلودگی‬ ‫ایجاد‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫محیطی‬ ‫های‬
.‫دارد‬ ‫کاربرد‬
50
*‫مایعات‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬
‫می‬ ‫فاضل ب‬‫تصفیه‬ ‫مختلف‬ ‫بیوراکتورهای‬ ‫در‬ ‫هوازی‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫تواند‬
.‫شود‬
‫کومتابولیسم‬‫عنوان‬ ‫به‬ ‫)که‬ ‫مضر‬ ‫آلی‬ ‫مواد‬ ‫همزمان‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫به‬
‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫انرژی‬ ‫منبع‬‫که‬ ،‫فضایی‬ ‫شیمی‬ ‫شباهت‬ ‫دارای‬ ‫مواد‬ ‫و‬ (‫شوند‬
‫سلول‬ ‫برای‬ ‫انرژی‬ ‫و‬ ‫کربن‬ ‫منبع‬ ‫عنوان‬ ‫به‬‫می‬ ‫عمل‬ ‫میکروبی‬ ‫های‬‫گفته‬ ‫کنند‬
‫می‬.‫شود‬
51
*‫گازها‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬
‫زیست‬ ‫اصلی‬ ‫کاربردهای‬‫حذف‬ ‫شامل‬ ‫گازی‬ ‫زائدات‬ ‫تیمار‬ ‫برای‬ ‫فناوری‬
‫حلل‬ ‫زیستی‬‫زیست‬ ‫آلی‬ ‫های‬‫تخریب‬‫مانند‬ ‫سمی‬ ‫گازهای‬ ‫و‬ ‫بوها‬ ،‫پذیر‬
‫در‬ ‫خروجی‬ ‫تهویه‬ ‫هوای‬ ‫از‬ ‫گوگرد‬ ‫حاوی‬ ‫گازهای‬ ‫و‬ ‫سولفید‬ ‫هیدروژن‬
.‫است‬ ‫کشاورزی‬ ‫و‬ ‫صنعت‬
52
‫بی‬ ‫تیمار‬‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬‫فناوری‬
‫بی‬ ‫تیمار/تصفیه‬‫میکروارگانیسم‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬‫بی‬ ‫های‬‫بی‬ ،‫هوازی‬‫هوازی‬
‫می‬ ‫انجام‬ ‫اجباری‬ ‫هوازی‬ ‫و‬ ‫میکروائروفیل‬ ،‫اختیاری‬.‫شود‬
) ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫یک‬Biotreatment(‫بی‬ ‫و‬ ‫هوازی‬ ‫نوع‬ ‫از‬ ‫مرکب‬‫هوازی‬
‫می‬‫بی‬ ‫یا‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬ ‫از‬ ‫مؤثرتر‬ ‫تواند‬.‫باشد‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫هوازی‬53
‫میکروارگانیسم‬‫می‬ ‫را‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫های‬‌‫توان‬
‫می‬ ‫را‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫توانایی‬ ‫اما‬ .‫کرد‬ ‫جدا‬ ‫طبیعی‬ ‫محیط‬ ‫از‬‫به‬ ‫توان‬
.‫داد‬ ‫افزایش‬ ‫یا‬ ‫تغییر‬ ‫ژنتیکی‬ ‫خصوصیات‬ ‫مصنوعی‬ ‫تغییرات‬ ‫کمک‬
‫تکنیک‬‫های‬DNA‫ایجاد‬ ‫با‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫ژنتیک‬ ‫مهندسی‬ ‫یا‬ ‫نوترکیب‬
‫ژن‬ ‫تعداد‬ ،‫مصنوعی‬ ‫نوترکیبی‬.‫دهند‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫ما‬ ‫دلخواه‬ ‫های‬
54
‫دنیا‬ ‫اقتصاد‬ ‫های‬ ‫گذاری‬ ‫سیاست‬ ‫روند‬
‫از‬ ‫فعالی‬ ‫بخش‬OECD‫روی‬ ‫بر‬ ‫اقتصادی‬ ‫توسعه‬ ‫و‬ ‫همکاری‬ ‫سازمان‬ ‫در‬
‫فناوری‬ ‫و‬ ‫نانوتکنولوژی‬ ،‫بیوتکنولوژی‬) ‫همگرایی‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫های‬BNCT.‫است‬ ‫متمرکز‬ (
‫می‬ ‫انتظار‬‫بخش‬ ‫تمام‬ ‫تغییر‬ ‫به‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫کنونی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رود‬‫صنایع‬ ‫های‬
‫حدود‬ .‫شود‬ ‫منجر‬ ‫شیمیایی‬10‫مواد‬ ‫را‬ ‫فعلی‬ ‫شیمیایی‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ %
‫روغن‬ ،‫سلولز‬ ،‫نشاسته‬ ،‫شکر‬ ‫مانند‬ ‫تجدیدپذیر‬‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫ها‬‫با‬ ‫اما‬ ،‫دهند‬
‫زیست‬ ‫منابع‬ ‫است‬ ‫نیاز‬ ،‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫برجسته‬‫غیرغذایی‬ ‫توده‬
.‫گیرند‬ ‫قرار‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬ ‫بیشتری‬
55
‫سال‬ ‫در‬2011‫را‬ ‫ملی‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫راه‬ ‫نقشه‬ ‫متحده‬ ‫ایالت‬ ،
‫و‬ ‫زیستی‬ ‫صنایع‬ ‫در‬ ‫ملی‬ ‫فناوری‬ ‫مشی‬ ‫خط‬ ‫روسیه‬ ،‫کرد‬ ‫تدوین‬
‫بیوتکنولوژی‬ ‫)افق‬ ‫زیستی‬ ‫منابع‬2030‫چین‬ ‫و‬ ‫رساند‬ ‫تصویب‬ ‫به‬ ‫را‬ (
‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬3.‫گذاشت‬ ‫اجرا‬ ‫مرحله‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫مرحله‬
‫سال‬ ‫از‬ ‫اروپا‬ ‫اتحادیه‬2005‫مدل‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫به‬
‫شغل‬ ‫تضمین‬ ،‫هوایی‬ ‫و‬ ‫آ ب‬ ‫تغییرات‬ ‫کردن‬ ‫کند‬ ‫برای‬‫رقابت‬ ‫و‬ ‫ها‬
‫تحقیقات‬ ‫بودجه‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫متعهد‬ ‫اقتصادی‬ ‫پذیری‬
‫بخش‬‫و‬ ‫دریایی‬ ‫بازرگانی‬ ‫و‬ ‫دریا‬ ،‫پایدار‬ ‫کشاورزی‬ ،‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫های‬
.‫است‬ ‫داده‬ ‫افرایش‬ ‫را‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫نیز‬
‫سال‬ ‫در‬ ‫آلمان‬ ‫کشور‬2010‫استراتژی‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫بخش‬56
‫از‬ ‫استفاده‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫زده‬ ‫تخمین‬‫زیست‬‫سال‬ ‫تا‬ ‫فناوری‬2030
‫در‬
35%،‫دیگر‬ ‫صنعتی‬ ‫محصولت‬ ‫و‬ ‫شیمیایی‬ ‫مواد‬ ‫تولیدات‬
‫تا‬80%‫پزشکی‬ ‫تشخیص‬ ‫و‬ ‫دارویی‬ ‫تولیدات‬‫و‬
‫تا‬ ‫تقریبا‬50%‫کشاورزی‬ ‫خروجی‬.‫باشد‬ ‫سهیم‬
‫زیست‬ ،‫بینی‬ ‫پیش‬ ‫همین‬ ‫بر‬ ‫بنا‬‫می‬ ‫فناوری‬‫حدود‬ ‫تا‬ ‫تواند‬2/7‫تولید‬ %
‫کشورهای‬ ‫در‬ ‫داخلی‬ ‫ناخالص‬OECD‫در‬ ‫را‬ ‫مقدار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫و‬
‫عضو‬ ‫غیر‬ ‫کشورهای‬OECD‫سال‬ ‫تا‬2030.‫دهد‬ ‫تشکیل‬
57
The Paris Pledge for Action
“As cities, regions, businesses, investors, civil society groups, trade unions and other
signatories, coming from every sector of society and every corner of the world, we realize
that dangerous climate change threatens our ability and the ability of future
generations to live and thrive in a peaceful and prosperous world. We also realize that
taking strong action to reduce emissions can not only reduce the risks of climate change
but also deliver better growth and sustainable development.
As a result, we the undersigned, affirm our strong commitment to a safe and stable
climate in which temperature rise is limited to under 2 degrees Celsius.
In support of this, we welcome the adoption of a new, universal climate agreement at
COP21 in Paris, which is a critical step on the path to solving climate change. We pledge
our support to ensuring that the level of ambition set by the agreement is met or
exceeded.
We will do this by taking concrete steps now, and without waiting for the entry into force
of the agreement in 2020, both individually and cooperatively, to reduce greenhouse gas
emissions to a safe level and build resilience against those changes already occurring.
We will look back at this moment as our turning point, when the transition to a low-
emission and climate resilient economy became inevitable, irreversible and irresistible. We
must, we can and, together, we will solve climate change.”
58
‫منابع‬
Gerben J Zylstraa and Jerome J Kukor, What is environmental biotechnology?
Current Opinion in Biotechnology 16(3):243-245, 2005
TheIngeoJourney. (2013) Retrieved from:
http://www.natureworksllc.com/~/media/News_and_Events/NatureWorks_TheI
ngeoJourney_pdf
concentrate based films. Food Hydrocolloids, 38, 193e204.
Clark, J.H. - 2006- Green chemistry: today (and tomorrow). Green Chem. 8, 17–
21
ec.europa.eu/environment/eussd/
Joint FAO/WHO Biotechnology and Food Safety Report, 1996, p. 4
Gonz_alez, A., Strumia, M. C., & Alvarez Igarzabal, C. I. (2011). Cross-linked soy
protein as material for biodegradable films: synthesis, characterization
“Measuring Biodegradability”, The University of Waikato, June 19, 2008
59
 
R. Hatti-Kaul. (2007) Industrial biotechnology for the production of bio-based
chemicals – a cradle-to-grave perspective. TRENDS in Biotechnology, 25, 119-124
TheIngeoJourney. (2013) Retrieved from:
http://www.natureworksllc.com/~/media/News_and_Events/NatureWorks_TheI
ngeoJourney_pdf.pdf
Retrieved from: http://ei.cornell.edu/biodeg/bioremed/
Biopolymer Market Forecasts and Growth Trends to 2015 - Starch - Based
Polymers Driving the Growth
Introduction of some plant terpenoid compounds as low-risk pesticides- 2011
C. Kempinski. (2014) Metabolic engineering of higher plants and algae for
isoprenoid production
NatureWorks Inc.
Biopolymer Market Forecasts and Growth Trends to 2015 - Starch - Based
Polymers Driving the Growth
Ciannamea, E. M., Stefani, P. M., & Ruseckaite, R. A. (2014). Physical and
mechanical properties of compression molded and solution casting soybean
protein
60
‫شما‬ ‫توجه‬ ‫از‬ ‫سپاس‬
‫باشید‬ ‫پیروز‬

More Related Content

Similar to Ali jalilian

Sharafi medical geology97-ppt
Sharafi medical geology97-pptSharafi medical geology97-ppt
Sharafi medical geology97-pptNedaSharafi
 
conference on Soil Pollution. Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai .ppt
conference  on Soil Pollution.  Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai  .pptconference  on Soil Pollution.  Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai  .ppt
conference on Soil Pollution. Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai .pptDrSyedWaliJalalzai
 
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستر
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستراثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستر
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوسترHaleh Hadaegh
 
Green Supply Chain Management
Green Supply Chain ManagementGreen Supply Chain Management
Green Supply Chain ManagementMeysam Maleki
 

Similar to Ali jalilian (7)

Sharafi medical geology97-ppt
Sharafi medical geology97-pptSharafi medical geology97-ppt
Sharafi medical geology97-ppt
 
conference on Soil Pollution. Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai .ppt
conference  on Soil Pollution.  Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai  .pptconference  on Soil Pollution.  Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai  .ppt
conference on Soil Pollution. Presented by Dr. Syed Wali Jalalzai .ppt
 
صنعت سبز
صنعت سبزصنعت سبز
صنعت سبز
 
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستر
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستراثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستر
اثربخشی و ایمنی پوشش­های مورد استفاده در لیوان کاغذی- پوستر
 
A Review of the Use of Microscopic Algae as Biological Sensors for Identifyin...
A Review of the Use of Microscopic Algae as Biological Sensors for Identifyin...A Review of the Use of Microscopic Algae as Biological Sensors for Identifyin...
A Review of the Use of Microscopic Algae as Biological Sensors for Identifyin...
 
Bt Crop
Bt CropBt Crop
Bt Crop
 
Green Supply Chain Management
Green Supply Chain ManagementGreen Supply Chain Management
Green Supply Chain Management
 

Ali jalilian

  • 1.   ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫و‬ ‫صنعت‬ ‫بیوتکنولوژی‬ ‫ارشد‬ ‫کارشناسی‬ ‫سمینار‬   :‫کننده‬ ‫تهیه‬ ‫جلیلیان‬ ‫علی‬ jalilian.g@gmail.com ali.jalilian@ut.ac.ir 00989189373145   :‫راهنما‬ ‫استاد‬ ‫رهایی‬ ‫مهدی‬ ‫دکتر‬ ‫ظرفیت‬‫زیست‬ ‫های‬‫و‬ ‫ترکیبات‬ ‫تولید‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫فرآیندهای‬ ‫توسعه‬‫زیست‬ ‫نوین‬ ‫فنون‬ ‫و‬ ‫علوم‬ ‫دانشکده‬ ‫زیستی‬ ‫علوم‬ ‫مهندسی‬ ‫گروه‬ 1
  • 2. :‫پایه‬ ‫مفاهیم‬ •‫پایدار‬ ‫توسعه‬ •‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫دوستدار‬ ‫های‬ ‫فناوری‬ •‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ •‫آلودگی‬ •‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫و‬ ‫کشاورزی‬ ،‫صنعت‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫کاربردهای‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫دنیا‬ ‫اقتصاد‬ ‫های‬ ‫گذاری‬ ‫سیاست‬ ‫روند‬ ‫مطالب‬ ‫فهرست‬ 2
  • 3. ‫پایه‬ ‫مفاهیم‬ ‫پایدار‬ ‫توسعه‬)Sustainable development( ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫دوستدار‬ ‫های‬ ‫فناوری‬)Environmentally Friendliness( ‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬)Biodegradability( ‫آلودگی‬)Pollution( ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬)Biological economics/ Bioeconomics( 3
  • 4. ) ‫پایدار‬ ‫توسعه‬Sustainable development( »‫نسل‬ ‫نیازهای‬ ‫تأمین‬‫توانایی‬ ‫انداختن‬ ‫خطر‬ ‫به‬ ‫بدون‬ ‫حاضر‬ ‫های‬ ‫نسل‬«.‫نیازهایشان‬ ‫تأمین‬ ‫برای‬ ‫آینده‬ ‫های‬‫چالش‬ ‫مهمترين‬ ‫از‬ ‫يکي‬‫هاي‬ ‫يکم‬ ‫و‬ ‫بيست‬ ‫قرن‬ ‫محور‬ ‫انسان‬4 ‫مفاهیم‬ ‫پایه‬
  • 5. ) ‫پایدار‬ ‫توسعه‬Sustainable development( ‫تعریف‬‫توسعه‬‫پایدار‬‫سال‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫اولین‬1987‫توسط‬Gro Harlem Brundtland‫جهانی‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫توسعه‬ ‫و‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬.‫شد‬ ‫ارائه‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫توسعه‬‫و‬ ‫اقتصادی‬ ‫پایداری‬‫زیست‬‫محیطی‬5
  • 7. ‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫های‬ ‫مؤلفه‬‫سال‬ ‫در‬1992‫بین‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫المللی‬Rio‫بررسی‬ ‫و‬ ‫شد‬ .‫رسید‬ ‫تصویب‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬ ‫برای‬ ‫لزم‬ ‫ای‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ،‫جهانی‬ ‫اقدامات‬ ‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ،‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫منابع‬ ‫استخراج‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫دادن‬ ‫کاهش‬ ‫راه‬ ‫یافتن‬‫بدون‬ ‫اقتصادی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رسیدن‬ ‫برای‬ ‫هایی‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫حفاظت‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬ ‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫تمرکز‬ ‫ترین‬ ‫ای‬ ‫پایه‬ ،‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫و‬ ‫انصاف‬ ‫قاعده‬‫پایدار‬ ‫توسعه‬‫رفاه‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫مردم‬ ‫اجتماعی‬ ]UNCD, 1992[7
  • 8. ‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ،‫اقتصادی‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫منابع‬ ‫استخراج‬ ‫بین‬ ‫ارتباط‬ ‫دادن‬ ‫کاهش‬ ‫راه‬ ‫یافتن‬‫بدون‬ ‫اقتصادی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رسیدن‬ ‫برای‬ ‫هایی‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫حفاظت‬ ‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬ ‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫تمرکز‬ ‫ترین‬ ‫ای‬ ‫پایه‬ ،‫اجتماعی‬ ‫برابری‬ ‫و‬ ‫انصاف‬ ‫قاعده‬‫پایدار‬ ‫توسعه‬‫در‬ .‫است‬ ‫مردم‬ ‫اجتماعی‬ ‫رفاه‬ ]UNCD, 1992[8 ‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫های‬ ‫مؤلفه‬‫سال‬ ‫در‬1992‫بین‬ ‫نشست‬ ‫در‬‫المللی‬Rio ‫و‬ ‫شد‬ ‫بررسی‬ ‫تصویب‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬ ‫برای‬ ‫لزم‬ ‫ای‬ ‫منطقه‬ ‫و‬ ‫ملی‬ ،‫جهانی‬ ‫اقدامات‬ .‫رسید‬
  • 9. ( )‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫فناوری‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬)Environmentally Friendly(،‫کالها‬ ‫به‬ ‫سیاست‬ ‫و‬ ‫راهبردها‬ ،‫قوانین‬ ،‫خدمات‬‫می‬ ‫گفته‬ ‫هایی‬‫آسیبشان‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫اکوسیستم‬ ‫برای‬‫کاهش‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫یا‬ ‫ها‬‫صفر‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫حداقل‬ ،‫یافته‬ .‫است‬ ‫ذاتی‬ ‫چرخه‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫محصولت‬ ‫معمول‬ ‫طبیعی‬ ‫عناصر‬ ‫به‬ ‫تجزیه‬ ‫قابل‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫زمین‬‫می‬ ‫شان‬‫با‬ ‫یعنی‬ ‫باشند‬ ‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬‫می‬ ‫پیدا‬ ‫ارتباط‬.‫کنند‬ ]Webster’s Dictionary[ Eco/ Environment/ Environmentally FRIENDLY 9
  • 10. ) ‫پذیری‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬Biodegradability( ‫می‬ ‫گفته‬ ‫پذیر‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫ای‬ ‫ماده‬ ‫به‬‫توسط‬ ‫بتواند‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫باکتری‬.‫شود‬ ‫تجزیه‬ ‫دیگر‬ ‫زیستی‬ ‫عوامل‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫معطوف‬ ‫جهان‬ ‫در‬ ‫بیوپلیمر‬ ‫نوع‬ ‫چند‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫بیشترین‬ ،‫میان‬ ‫این‬ ‫در‬ :‫مانند‬ ‫است‬ ‫شده‬ *‫نشاسته‬ ‫پایه‬ ‫بر‬ ‫پلیمرهای‬ PLA* PHA* ]Webster’s Dictionary[10
  • 11. ‫آلودگی‬)Pollution( ‫آلینده‬ ‫شدن‬ ‫وارد‬ ‫یعنی‬ ‫آلودگی‬‫که‬ ‫طبیعی‬ ‫محیط‬ ‫داخل‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫می‬ ‫نامطلوب‬ ‫تغییرات‬ ‫باعث‬.‫شود‬   11
  • 12. Pollution Index by City 2015 Mid Year ]Numbeo[12
  • 13. ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬)Biological economics/ Bioeconomics( ‫و‬ ‫انسان‬ ،‫شناسی‬ ‫زیست‬ ‫ارتباط‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ای‬ ‫رشته‬ ‫بین‬ ‫موضوع‬ ‫یک‬ ‫می‬ ‫مطالعه‬ ‫را‬ ‫اقتصاد‬‫و‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫زیستی‬ ‫منابع‬ ‫تولید‬ ،‫علم‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫کند‬ ‫زیستی‬ ‫انرژی‬ ‫و‬ ‫زیستی‬ ‫محصولت‬ ،‫طیور‬ ‫و‬ ‫دام‬ ‫غذای‬ ،‫غذا‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫تبدیل‬ ‫فناوری‬ ‫طریق‬ ‫از‬‫زیست‬ ‫توسط‬ ‫آمده‬ ‫بوجود‬ ‫کارآمد‬ ‫و‬ ‫مبتکرانه‬ ‫های‬‫فناوری‬ ‫می‬ ‫بررسی‬ ‫صنعتی‬.‫شود‬ ]Kellaway, 2013[ 13
  • 14. 14
  • 15. ‫زیست‬‫و‬ ‫بهبود‬ ،‫آفرینش‬ ‫برای‬ ‫بشر‬ ‫هوشمندانه‬ ‫عمل‬ ‫هرگونه‬ ‫فناوری‬ ‫فراورده‬ ‫عرضه‬‫از‬ ‫ویژه‬ ‫به‬ ‫جانداران‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫گوناگون‬ ‫های‬ ‫می‬ ‫مولکولی‬ ‫سطح‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫دستکاری‬ ‫طریق‬‫می‬ ‫و‬ ،‫باشد‬‫از‬ ‫تواند‬ ‫راه‬.‫کند‬ ‫کمک‬ ‫کنونی‬ ‫مشکلت‬ ‫حل‬ ‫به‬ ‫مختلف‬ ‫های‬ 15
  • 16. 16
  • 17. ‫صنعت‬-‫سفید‬ ‫)بیوتکنولوژی‬White Biotechnology( *‫پلستیک‬‫زیست‬ ‫های‬‫تخریب‬‫پذیر‬ *‫سوخت‬‫زیستی‬ ‫های‬ ‫کشاورزی‬-‫سبز‬ ‫)بیوتکنولوژی‬Green Biotechnology( *‫کمتر‬ ‫هزینه‬ ‫با‬ ‫بیشتر‬ ‫غذای‬ ‫تأمین‬ *‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ‫آسیب‬ ‫بدون‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫ایمن‬ ‫غذای‬ ‫تأمین‬ ‫محیط‬‫زیست‬ *‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫از‬ ‫زدایی‬ ‫آلودگی‬ *‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬ ‫آلیندگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ *‫بیوسنسور‬ 17 ‫ظرفیت‬‫زیست‬ ‫های‬‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫فناوری‬‫در‬ ‫تخریبپذیر‬ 3‫بخش‬
  • 18. ( )‫مواد‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫پایه‬ ‫بر‬ ‫شیمیایی‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫روند‬ ‫پتروشیمیایی‬ 18
  • 19. ‫زیست‬‫صنعت‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫تاکنون‬ ‫زیادی‬ ‫زیستی‬ ‫مواد‬‫بازار‬ ‫وارد‬ ‫و‬ ‫تولید‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫زنده‬ ‫موجود‬ ‫یک‬ ‫توسط‬ ‫تولیدشان‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫مصرف‬ ‫تبعات‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫سازگار‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ،‫محصولت‬ ‫بودن‬ ‫طبیعی‬ ‫زیست‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ .‫ندارند‬ ‫محیطی‬ ‫زیست‬‫مواد‬ ‫جایگزین‬ ،‫مواد‬ .‫جدیدند‬ ‫محصولی‬ ،‫خود‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫و‬ ‫هستند‬ (‫نفتی‬ ‫)مثل‬ ‫قبلی‬ *‫بیوپلستیک‬‫و‬ ‫زیستی‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫تولیدی‬ ‫مواد‬ ‫ترین‬ ‫عمده‬ ،‫ها‬ ‫جایگزین‬‫مثل‬ ‫موجود‬ ‫های‬ ‫پلستیک‬ ‫برای‬ ‫عالی‬ ‫های‬PET‫حتی‬ ‫و‬re- PET‫می‬ ‫تولید‬ ‫پتروشیمی‬ ‫صنایع‬ ‫در‬ ‫که‬.‫هستند‬ ‫شوند‬ 19
  • 20. ‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬‫تخریب‬‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫پذیر‬‫فناوری‬ ‫معیارهای‬ ‫رعایت‬ ‫و‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫آلودگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫برای‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫روزافزونی‬ ‫تلش‬ ،‫پایدار‬ ‫توسعه‬ ‫به‬ ‫دستیابی‬ ‫و‬ ‫مواد‬ ‫جایگزینی‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫جریان‬ ‫در‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫با‬ ‫سازگار‬ ‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫آلینده‬ ‫فرآیندهای‬‫سازمان‬ ‫توسط‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫فناوری‬‫و‬ ‫ها‬ ‫می‬ ‫پیگیری‬ ‫جهان‬ ‫مختلف‬ ‫کشورهای‬‫تجزیه‬ ،‫تجدیدپذیر‬ ‫مواد‬ .‫شود‬ ‫بخش‬ ‫در‬ ‫غیرسمی‬ ‫و‬ ‫پذیر‬‫زیست‬ ‫جمله‬ ‫از‬ ‫مختلفی‬ ‫های‬،‫پزشکی‬ .‫دارند‬ ‫کاربرد‬ ‫مختلف‬ ‫مصرفی‬ ‫کالهای‬ ‫و‬ ‫نانوفناوری‬ 20
  • 21. ‫قابلیت‬ ،‫تجدیدپذیر‬ ‫خام‬ ‫مواد‬ ‫به‬ ‫نفتی‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫پایه‬ ‫منبع‬ ‫تغییر‬‫های‬ ‫زیست‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫انگیزی‬ ‫هیجان‬‫می‬ ‫فراهم‬ ‫فناوری‬‫مسائل‬ ‫زیرا‬ ‫کند؛‬ ‫می‬ ‫برطرف‬ ‫مهمی‬:‫شوند‬ *‫فسیلی‬ ‫منابع‬ ‫به‬ ‫اتکا‬ *‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ‫رساننده‬ ‫آسیب‬ ‫تولید‬ ‫فرآیندهای‬ *‫از‬ ‫پس‬ ‫که‬ ‫محصولتی‬ ‫و‬ ‫زائدات‬ ،‫سمی‬ ‫جانبی‬ ‫محصولت‬ ‫تولید‬ ‫نیستند‬ ‫تجزیه‬ ‫یا‬ ‫بازیافت‬ ‫قابل‬ ‫آسانی‬ ‫به‬ ‫مفیدشان‬ ‫عمر‬ *‫شیمیایی‬ ‫صنایع‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫گلخانه‬ ‫گازهای‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬ 21
  • 22. ‫کیتوسان‬ ‫و‬ ‫کیتین‬ ،‫)پوششی‬ ‫سخت‬ ‫مواد‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫طبیعی‬ ‫پلیمرهایی‬ ‫ارگانیسم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫در‬ (‫حمایتی‬‫قارچ‬ ‫و‬ ‫حشرات‬ ،‫آبزی‬ ‫های‬‫وجود‬ ‫ها‬ .‫دارند‬ ‫پوسته‬ ‫از‬ ‫تجاری‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫امروزه‬ ‫را‬ ‫کیتوسان‬ ‫و‬ ‫کیتین‬ ‫پلیمرهای‬ ‫خرچنگ‬ ،‫میگوها‬ ‫های‬‫صفحه‬ ‫و‬ ‫ها‬‫سرپایان‬ ‫استخوانی‬ ‫های‬ )Cephalopods‫ریزجلبک‬ ‫توسط‬ ‫تولید‬ ‫راه‬ ‫از‬ ‫یا‬ ‫و‬ (‫و‬ ‫کلورل‬ ‫مثل‬ ‫هایی‬ ... ‫و‬ ‫غشا‬ ،‫هیدروژل‬ ،‫محلول‬ ،‫پودر‬ ‫شکل‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫تهیه‬ ‫اسپیرولینا‬ ‫می‬ ‫عرضه‬.‫کنند‬ ‫آنتی‬ ‫عامل‬ ‫از‬ ‫مختلفی‬ ‫کاربردهای‬ ‫دارای‬ ‫کیتوسان‬‫پوششی‬ ‫و‬ ‫اکسیدان‬ ‫محافظت‬ ‫تا‬ ‫گرفته‬‫قارچ‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫چوب‬ ‫کننده‬‫می‬ ‫ها‬.‫باشد‬ 22
  • 23. ‫پلستیک‬‫می‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫نفتی‬ ‫مشتقات‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫ها‬‫تجزیه‬ ‫عدم‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫آیند‬ ‫رسان‬ ‫آسیب‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫به‬ ،‫طبیعت‬ ‫در‬ ‫پذیری‬‫برای‬ ‫تلش‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫که‬ ‫سالهاست‬ ‫آنها‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫جایگزین‬ ‫یافتن‬ ‫و‬ ‫آنها‬ ‫کردن‬ ‫حذف‬ .‫دارد‬ ‫ادامه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫نشاسته‬‫سیب‬ ‫فرآوری‬ ‫های‬ ‫کارخانه‬ ‫ضایعات‬‫یا‬ ‫زمینی‬ ‫بیوپلستیک‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ،‫ذرت‬‫دارند‬ ‫وسیعی‬ ‫بسیار‬ ‫کاربردهای‬ ‫که‬ ‫ها‬ .‫اند‬ ‫رسیده‬ ‫تجاری‬ ‫تولید‬ ‫به‬ ‫پلستیک‬‫زیست‬ ‫های‬‫تخریب‬‫پذیر‬ 23
  • 24. ‫استرهای‬ ‫هیدروکسی‬ ‫پلی‬3،4،5‫و‬6‫آلکانوئیک‬ ‫-هیدروکسی‬ ‫اسیدها‬)PHAs(‫زیست‬ ‫استرهای‬ ‫پلی‬‫تخریب‬‫پلی‬ ‫شبیه‬ ‫بسیار‬ ‫پذیر‬ ‫کربن‬ ‫اضافی‬ ‫منبع‬ ‫و‬ ‫استرس‬ ‫شرایط‬ ‫تحت‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫پروپیلن‬ ‫آنزیم‬ ‫توسط‬PHA synthase‫باکتریایی‬ ‫های‬ ‫گونه‬ ‫بعضی‬ ‫در‬ ‫ازجمله‬Ralstonia eutrophus‫و‬Bacillus megaterium‫می‬ ‫تولید‬.‫شوند‬ PHB‫بخش‬ ‫در‬ ‫وسیعی‬ ‫کاربردهای‬‫)فیلم‬ ‫صنعتی‬ ‫های‬‫کاغذهای‬ ،‫ها‬ ‫زیست‬ ،(...‫و‬ ‫کیف‬ ،‫چندلیه‬‫اتومبیل‬ ‫و‬ ‫کشاورزی‬ ،‫پزشکی‬‫دارد‬ ‫.کاربرد‬ 24
  • 25. ‫اسید‬ ‫لکتیک‬ ‫پلی‬)PLA‫بیوپلستیک‬ ‫سازگارترین‬ ‫از‬ ‫یکی‬ (‫محیط‬ ‫با‬ ‫ها‬ .‫دارند‬ ‫وجود‬ ‫امروزه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫زیست‬ ‫خصوصیات‬PLA‫پلیمر‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫پروپیلن‬ ‫پلی‬ ‫و‬ ‫اتیلن‬ ‫پلی‬ ‫شبیه‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫باکتریایی‬ ‫تخمیر‬ ‫توسط‬‫وسیله‬ ‫به‬ ‫عمدتا‬ ‫ها‬ ‫لکتوباسیلوس‬‫می‬ ‫تولید‬ ‫ها‬.‫شود‬ 25
  • 26. ‫فعلی‬ ‫مشابه‬ ‫بجای‬ ‫زیستی‬ ‫منشاء‬ ‫با‬ ‫پذیر‬ ‫تخریب‬ ‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫زحماتی‬ ‫کل‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مفید‬ ‫شرایطی‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫نفتی‬ ‫می‬ ‫کشیده‬‫نیز‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫پتروشیمی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫آن‬ ‫تهیه‬ ‫هزینه‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫شود‬ ‫به‬ ‫ماده‬ ‫آن‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫شده‬ ‫استفاده‬ ‫نفتی‬ ‫منشاء‬ ‫با‬ ‫مواد‬ ‫مقدار‬ ‫روش‬‫کش‬ ‫حشره‬ ،‫کشاورزی‬ ‫کودهای‬ ‫)مثل‬ ‫زیستی‬ ‫های‬‫کمتر‬ (..‫و‬ ‫ها‬ .‫باشد‬ ‫ماده‬ ‫آن‬ ‫خود‬ ‫مقدار‬ ‫از‬ 26
  • 27. ‫سوخت‬‫زیستی‬ ‫های‬ ‫زیستی‬ ‫سوخت‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫خوراکی‬ ‫زراعی‬ ‫گیاهان‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ .‫نیست‬ ‫پایدار‬ (‫توسعه‬ ‫اصول‬ ‫)مطابق‬ ،‫اول‬ ‫نسل‬ ‫زیست‬‫تجاری‬ ‫کامل‬ ‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫دوم‬ ‫نسل‬ ‫لیگنوسلولزی‬ ‫توده‬ .‫مهیاست‬ 27 ‫زیست‬‫نظر‬ ‫به‬ ‫بالقوه‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫منبع‬ ‫یک‬ ،‫سوم‬ ‫نسل‬ ‫جلبکی‬ ‫توده‬ ‫می‬.‫رسد‬ ‫مورد‬ ‫انرژی‬ ‫به‬ ‫روزافزون‬ ‫نیاز‬ ‫تأمین‬ ‫برای‬ ‫نسل‬ ‫سه‬ ‫از‬ ‫ترکیبی‬ ‫اما‬ ‫و‬ .‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫نیاز‬
  • 28. 28
  • 29. ‫از‬ ‫بیش‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬3/4‫و‬ ‫حمل‬ ‫در‬ ‫سوخت‬ ‫به‬ ‫جهانی‬ ‫نیاز‬ ‫از‬ ‫درصد‬ ‫می‬ ‫تأمین‬ ‫زیستی‬ ‫سوخت‬ ‫راه‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫جاده‬ ‫نقل‬.‫شود‬ 29
  • 30. ‫های‬ ‫فناوری‬ ،‫کشاورزی‬ ‫بخش‬ ‫از‬ ‫پلیمرها‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تهیه‬ ‫برای‬ ‫زیست‬ ‫صرفه‬ ‫به‬ ‫مقرون‬ ‫فرآوری‬ ‫به‬ ‫قادر‬‫مورد‬ ‫پیچیده‬ ‫های‬ ‫توده‬ .‫نیازند‬ ‫اختصاص‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫تولید‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫زراعی‬ ‫محصولت‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫می‬ ‫داده‬‫بحث‬ ،‫شود‬) ‫سوخت‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫غذا‬Food vs. fuel(‫را‬ ‫می‬ ‫پیش‬.‫آورد‬ 30
  • 31. ‫کشت‬ ‫بالقوه‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫گیاهان‬ ‫این‬ ‫همچنین‬ ‫محیطی‬ ‫زیست‬ ‫عملکردهای‬ ‫و‬ ‫خاص‬ ‫ویژگیهای‬ ‫دارای‬ ،‫میشوند‬ ‫و‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫منظور‬ ‫به‬ ‫محصول‬ ‫انتخاب‬ .‫هستند‬ ‫خود‬ ‫خاص‬ ‫زیستی‬ ‫تنوع‬ ‫و‬ ‫خاک‬ ‫حاصلخیزی‬ ‫بر‬ ‫درازمدت‬ ‫در‬ ،‫کشت‬ ‫سیستم‬ .‫تاثیرگذارند‬ 31
  • 32. ‫زیست‬‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ،‫تولید‬ ‫کیفیت‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫افزایش‬ ،‫کشاورزی‬ ‫بیوتکنولوژی‬ ‫هدف‬ ‫تمام‬ ‫هزینه‬ ‫کاهش‬‫زیست‬ ‫مشکلت‬ ‫کاهش‬ ‫نیز‬ ‫و‬ ‫شده‬.‫است‬ ‫محیطی‬ ‫سال‬ ‫از‬1996‫زیست‬ ‫و‬ ‫اقتصادی‬ ‫مزایای‬ ،‫فناوری‬ ‫این‬ ،‫محیطی‬ .‫است‬ ‫آورده‬ ‫بار‬ ‫به‬ ‫زیادی‬ 32
  • 33. ‫زیست‬ ‫های‬ ‫ظرفیت‬‫باعث‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫وسیع‬ ‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ‫آفت‬ ‫و‬ ‫سموم‬ ‫و‬ ‫شیمیایی‬ ‫کودهای‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫جایگزینی‬‫کش‬‫ها‬ .‫است‬ ‫شده‬ 33
  • 34. ) ‫حشرات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫شده‬ ‫اصلح‬ ‫گیاهان‬GM IR( *‫تولید‬ ‫ریسک‬ ‫کاهش‬ ‫بازده‬ ‫افزایش‬ *‫تولید‬ ‫ریسک‬ ‫کاهش‬ *‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫کاهش‬‫کش‬‫ها‬ ‫سال‬ ‫هر‬25‫از‬ ‫آفات‬ ‫آسیب‬ ‫اثر‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫کشت‬ ‫غذایی‬ ‫محصولت‬ % ‫می‬ ‫بین‬.‫روند‬ ‫سم‬Bt‫باکتری‬ ‫از‬ ‫که‬Bacillus thuringiensis‫می‬ ‫گرفته‬‫عملکرد‬ ‫شود‬ .‫دارد‬ ‫آفت‬ ‫حشرات‬ ‫علیه‬ ‫خوبی‬ ‫بسیار‬ ‫سم‬ ‫تولیدکننده‬ ‫ژن‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫با‬Bt‫مهندسی‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫گیاهان‬ ‫در‬ .‫اند‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫آفات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫و‬ ‫سم‬ ‫این‬ ‫تولیدکننده‬ ‫گیاهان‬ ،‫ژنتیک‬ ‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫تحقیقات‬‫کش‬‫به‬ ‫نیز‬ ‫دیگر‬ ‫طبیعی‬ ‫های‬ ‫لکتین‬ ،‫کیتیناز‬ ‫جمله‬ ‫از‬ .‫است‬ ‫انجام‬ ‫درحال‬ ‫طریق‬ ‫همین‬،‫ها‬34
  • 35. ‫علف‬ ‫کننده‬ ‫تحمل‬ ‫شده‬ ‫اصلح‬ ‫گیاهان‬‫کش‬) ‫ها‬GM HT( *(‫کشاورز‬ ‫های‬ ‫هزینه‬ ‫کاهش‬ ‫)مثل‬ ‫مستقیم‬ ‫فواید‬ *‫سیستم‬ ‫در‬ ‫تغییرات‬ ‫ایجاد‬ ‫تسهیل‬‫کشاورزی‬ ‫های‬ ‫گیاهان‬IR‫و‬HT‫پنبه‬ ،‫ذرت‬ ،‫سویا‬ ‫جهانی‬ ‫تولید‬ ‫افزایش‬ ‫در‬ ‫مهمی‬ ‫نقش‬ .‫دارند‬ ‫کلزا‬ ‫و‬ 35
  • 36. ‫زیست‬ ‫تأثیر‬‫محیطی‬ ‫زیست‬ ‫آثار‬ ‫توجه‬ ‫قابل‬ ‫کاهش‬ ‫موجب‬ ‫گیاهان‬ ‫ژنتیکی‬ ‫اصلح‬‫محیطی‬ ‫کش‬ ‫حشره‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫ناشی‬‫علف‬ ‫و‬ ‫ها‬‫کش‬‫که‬ ‫است؛‬ ‫شده‬ ‫ها‬ ‫ایفا‬ ‫حشرات‬ ‫به‬ ‫مقاوم‬ ‫تراریخته‬ ‫گیاهان‬ ‫را‬ ‫مثبت‬ ‫نقش‬ ‫بیشترین‬ .‫اند‬ ‫کرده‬ *) ‫ای‬ ‫گلخانه‬ ‫گازهای‬ ‫تولید‬ ‫بر‬ ‫تأثیر‬GHG( *‫از‬ ‫استفاده‬ ‫دفعات‬ ‫کاهش‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫سوخت‬ ‫مصرف‬ ‫کاهش‬ ‫علف‬‫کش‬‫حشره‬ ‫یا‬ ‫ها‬‫کش‬‫کشاورزی‬ ‫در‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫کاهش‬ ‫و‬ ‫ها‬ *‫سیستم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫شخم‬ ‫با‬ ‫یا‬ ‫شخم‬ ‫بدون‬ ‫کشت‬ ‫های‬‫کم‬ ‫زنی‬ )Conservation tilage( 36
  • 37. 37
  • 38. 38
  • 39. ‫جهانی‬ ‫بهداشت‬ ‫سازمان‬ ‫مثل‬ ‫نهادهایی‬)WHO(‫امریکا‬ ‫پزشکی‬ ‫انجمن‬ )AMA(‫محصولت‬ ‫بودن‬ ‫خطرناک‬ ‫بر‬ ‫مبنی‬ ‫شواهدی‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫اعلم‬ ‫که‬ ‫معتقدند‬ ‫محققان‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫ندارند‬ ‫دست‬ ‫در‬ ‫تراریخته‬ ‫برای‬ ‫غذایی‬ ‫مصارف‬ ‫در‬ ‫بخصوص‬ ‫تراریخته‬ ‫محصولت‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ .‫است‬ ‫مضر‬ ‫سلمتی‬ 39
  • 40. ‫زیست‬‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ‫زیست‬‫دانش‬ ‫و‬ ‫پایه‬ ‫علوم‬ ‫از‬ ‫سیستمی‬ ،‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫فناوری‬ ‫میکروارگانسم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهندسی‬‫محصولتشان‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫آلودگی‬ ‫حوزه‬ ‫در‬ ‫نظارت‬ ‫و‬ ‫تیمار‬ ،‫جلوگیری‬ ‫در‬‫زیست‬ ‫های‬‫محیطی‬ ‫می‬ ‫مربوط‬‫ضایعات‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫اقدامات‬ ‫این‬ ‫شود؛‬ ‫محیط‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫نیز‬ ‫و‬ ‫گازی‬ ‫و‬ ‫مایع‬ ،‫جامد‬‫نظارت‬ ‫و‬ ‫مختلف‬ ‫های‬ ‫زیست‬ ‫فرآیندهای‬ ‫بیولوژیکی‬‫می‬ ‫انجام‬ ‫تصفیه‬ ‫و‬ ‫محیطی‬.‫پذیرند‬ 40
  • 41. ‫زیست‬‫زیست‬ ‫مشکلت‬ ‫با‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫فناوری‬‫حذف‬ ‫قبیل‬ ‫از‬ ‫محیطی‬ ‫آلودگی‬‫انرژی‬ ‫تولید‬ ،‫ها‬‫زیست‬ ‫تولید‬ ‫یا‬ ‫تجدیدپذیر‬ ‫های‬‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ،‫توده‬ .‫دارد‬ ‫سروکار‬ ‫زیستی‬ ‫فرآیندهای‬ 41
  • 42. 42
  • 43. 43
  • 44. /‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫و‬ ‫شهری‬ ‫فاضلب‬ ‫آلی‬ ‫مواد‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫صنعتی‬ ‫فاضلب‬ ‫در‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫زدایی‬ ‫سم‬‫ترین‬ ‫اصلی‬ ‫زیست‬ ‫کاربرد‬.‫است‬ ‫محیطی‬ ‫فناوری‬ :‫دیگر‬ ‫کاربردهای‬ *،‫ها‬ ‫دریاچه‬ ،‫مخازن‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫کیفیت‬ ‫بازیابی‬ ‫و‬ ‫آلودگی‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫حمل‬ ‫قابل‬ ‫آب‬ ‫تصفیه‬ ‫و‬ ،‫ساحلی‬ ‫نواحی‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫رودخانه‬ *‫تست‬‫آسیب‬ ‫و‬ ‫سمیت‬ ‫های‬‫زایی‬ *‫بیوسنسورها‬ *‫بیوچیپ‬‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫کیفیت‬ ‫بر‬ ‫نظارت‬ ‫برای‬ ‫ها‬ *‫آنالوگ‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫مضر‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫های‬ ‫بیوتکنولوژیکی‬ *‫زیست‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬‫تخریب‬‫زیست‬ ‫پایداری‬ ‫برای‬ ‫پذیر‬‫محیطی‬ 44
  • 45. ‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫تصفیه‬ ‫زیست‬ ‫کاربرد‬ ‫موفقیت‬ ‫برای‬ ‫کلیدی‬ ‫فاکتور‬ ‫چند‬‫مواد‬ ‫درمان‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ :‫اند‬ ‫اهمیت‬ ‫دارای‬ ،‫مضر‬ ‫دفعی‬ 1‫مانند‬ ‫محیطی‬ ‫فاکتورهای‬ -pH‫محلول‬ ‫اکسیژن‬ ‫غلظت‬ ‫و‬ ‫دما‬ ، .‫شوند‬ ‫بهینه‬ ‫باید‬ 2‫جذب‬ ‫یا‬ ‫بیولوژیک‬ ‫عمل‬ ‫برای‬ ‫باید‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫آلینده‬ - ‫میکروارگانیسم‬ ‫توسط‬.‫باشند‬ ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫ها‬ 3‫میکروارگانیسم‬ ‫فعالیت‬ ‫و‬ ‫محتوا‬ -‫باید‬ ‫دفعی‬ ‫مواد‬ ‫در‬ ‫ضروری‬ ‫های‬ .‫باشند‬ ‫جوابگو‬ ‫تصفیه‬ ‫برای‬ 45
  • 46. ‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫حاوی‬ ‫شده‬ ‫ساخته‬ ‫های‬ ‫سیستم‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫زنده‬ ‫موجودات‬ ‫برخی‬ )Biomaterial‫می‬ (‫انتشار‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫آلینده‬ ‫حذف‬ ‫و‬ ‫پالیش‬ ‫به‬ ‫توانند‬ ) ‫پالیی‬ ‫زیست‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫کمک‬ ‫آنها‬Bioremediation‫می‬ (:‫گویند‬ *‫پالیی‬ ‫گیاه‬ (Phytoremediation)*‫آب‬ ‫پالیش‬‫زیرزمینی‬ ‫های‬ (Groundwater remediation/ Bioventing)*‫کردن‬ ‫کمپوست‬ (Composting) ‫باشد‬ ‫بازیافت‬ ‫روش‬ ‫ترین‬ ‫کهن‬ ‫شاید‬ ‫.که‬ ‫زیست‬‫پالیی‬ 46
  • 47. ‫روش‬ ‫برتری‬‫روش‬ ‫سایر‬ ‫بر‬ ‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬‫ها‬ 1‫سم‬ ‫یا‬ ‫تجزیه‬ -‫توسط‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫وسیعی‬ ‫طیف‬ ‫زدایی‬ ‫میکروارگانیسم‬‫طبیعی‬ ‫های‬ 2‫روش‬ ‫از‬ ‫وسیعی‬ ‫طیف‬ ‫بودن‬ ‫دسترس‬ ‫در‬ -‫برای‬ ‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬ ‫مضر‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫کامل‬ ‫تخریب‬ 3‫روش‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫شرایط‬ ‫از‬ ‫متنوعی‬ ‫مجموعه‬ -‫بیوتکنولوژیکی‬ ‫های‬ .‫اند‬ ‫مناسب‬ 47
  • 48. 48
  • 49. ‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬‫فناوری‬ *‫جامدات‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬ ‫کردن‬ ‫کمپوست‬.‫است‬ ‫جامد‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫ساده‬ ‫قوی‬) ‫زیستی‬ ‫تبدیل‬ ‫روش‬ ‫ترین‬Biotransformation(،‫ارگانیک‬ ‫زائد‬ ‫مواد‬ ) ‫مخزن‬ ‫در‬ ‫کردن‬ ‫کمپوست‬In-Vessel Composting‫می‬ (.‫باشد‬49
  • 50. ‫زیست‬‫خاک‬ ‫پالیی‬‫آلودگی‬ ‫کردن‬ ‫پاک‬ ‫در‬‫آلودگی‬ ‫ایجاد‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫محیطی‬ ‫های‬ .‫دارد‬ ‫کاربرد‬ 50
  • 51. *‫مایعات‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬ ‫می‬ ‫فاضل ب‬‫تصفیه‬ ‫مختلف‬ ‫بیوراکتورهای‬ ‫در‬ ‫هوازی‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫تواند‬ .‫شود‬ ‫کومتابولیسم‬‫عنوان‬ ‫به‬ ‫)که‬ ‫مضر‬ ‫آلی‬ ‫مواد‬ ‫همزمان‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫به‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫انرژی‬ ‫منبع‬‫که‬ ،‫فضایی‬ ‫شیمی‬ ‫شباهت‬ ‫دارای‬ ‫مواد‬ ‫و‬ (‫شوند‬ ‫سلول‬ ‫برای‬ ‫انرژی‬ ‫و‬ ‫کربن‬ ‫منبع‬ ‫عنوان‬ ‫به‬‫می‬ ‫عمل‬ ‫میکروبی‬ ‫های‬‫گفته‬ ‫کنند‬ ‫می‬.‫شود‬ 51
  • 52. *‫گازها‬ ‫هوازی‬ ‫تیمار‬ ‫زیست‬ ‫اصلی‬ ‫کاربردهای‬‫حذف‬ ‫شامل‬ ‫گازی‬ ‫زائدات‬ ‫تیمار‬ ‫برای‬ ‫فناوری‬ ‫حلل‬ ‫زیستی‬‫زیست‬ ‫آلی‬ ‫های‬‫تخریب‬‫مانند‬ ‫سمی‬ ‫گازهای‬ ‫و‬ ‫بوها‬ ،‫پذیر‬ ‫در‬ ‫خروجی‬ ‫تهویه‬ ‫هوای‬ ‫از‬ ‫گوگرد‬ ‫حاوی‬ ‫گازهای‬ ‫و‬ ‫سولفید‬ ‫هیدروژن‬ .‫است‬ ‫کشاورزی‬ ‫و‬ ‫صنعت‬ 52
  • 53. ‫بی‬ ‫تیمار‬‫زیست‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬‫فناوری‬ ‫بی‬ ‫تیمار/تصفیه‬‫میکروارگانیسم‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫هوازی‬‫بی‬ ‫های‬‫بی‬ ،‫هوازی‬‫هوازی‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫اجباری‬ ‫هوازی‬ ‫و‬ ‫میکروائروفیل‬ ،‫اختیاری‬.‫شود‬ ) ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫یک‬Biotreatment(‫بی‬ ‫و‬ ‫هوازی‬ ‫نوع‬ ‫از‬ ‫مرکب‬‫هوازی‬ ‫می‬‫بی‬ ‫یا‬ ‫هوازی‬ ‫تصفیه‬ ‫از‬ ‫مؤثرتر‬ ‫تواند‬.‫باشد‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫هوازی‬53
  • 54. ‫میکروارگانیسم‬‫می‬ ‫را‬ ‫مضر‬ ‫مواد‬ ‫زیستی‬ ‫تصفیه‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫های‬‌‫توان‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫زیستی‬ ‫تجزیه‬ ‫توانایی‬ ‫اما‬ .‫کرد‬ ‫جدا‬ ‫طبیعی‬ ‫محیط‬ ‫از‬‫به‬ ‫توان‬ .‫داد‬ ‫افزایش‬ ‫یا‬ ‫تغییر‬ ‫ژنتیکی‬ ‫خصوصیات‬ ‫مصنوعی‬ ‫تغییرات‬ ‫کمک‬ ‫تکنیک‬‫های‬DNA‫ایجاد‬ ‫با‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫ژنتیک‬ ‫مهندسی‬ ‫یا‬ ‫نوترکیب‬ ‫ژن‬ ‫تعداد‬ ،‫مصنوعی‬ ‫نوترکیبی‬.‫دهند‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫ما‬ ‫دلخواه‬ ‫های‬ 54
  • 55. ‫دنیا‬ ‫اقتصاد‬ ‫های‬ ‫گذاری‬ ‫سیاست‬ ‫روند‬ ‫از‬ ‫فعالی‬ ‫بخش‬OECD‫روی‬ ‫بر‬ ‫اقتصادی‬ ‫توسعه‬ ‫و‬ ‫همکاری‬ ‫سازمان‬ ‫در‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫نانوتکنولوژی‬ ،‫بیوتکنولوژی‬) ‫همگرایی‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫های‬BNCT.‫است‬ ‫متمرکز‬ ( ‫می‬ ‫انتظار‬‫بخش‬ ‫تمام‬ ‫تغییر‬ ‫به‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫کنونی‬ ‫پیشرفت‬ ‫رود‬‫صنایع‬ ‫های‬ ‫حدود‬ .‫شود‬ ‫منجر‬ ‫شیمیایی‬10‫مواد‬ ‫را‬ ‫فعلی‬ ‫شیمیایی‬ ‫اولیه‬ ‫مواد‬ % ‫روغن‬ ،‫سلولز‬ ،‫نشاسته‬ ،‫شکر‬ ‫مانند‬ ‫تجدیدپذیر‬‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫ها‬‫با‬ ‫اما‬ ،‫دهند‬ ‫زیست‬ ‫منابع‬ ‫است‬ ‫نیاز‬ ،‫زیستی‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫برجسته‬‫غیرغذایی‬ ‫توده‬ .‫گیرند‬ ‫قرار‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬ ‫بیشتری‬ 55
  • 56. ‫سال‬ ‫در‬2011‫را‬ ‫ملی‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫راه‬ ‫نقشه‬ ‫متحده‬ ‫ایالت‬ ، ‫و‬ ‫زیستی‬ ‫صنایع‬ ‫در‬ ‫ملی‬ ‫فناوری‬ ‫مشی‬ ‫خط‬ ‫روسیه‬ ،‫کرد‬ ‫تدوین‬ ‫بیوتکنولوژی‬ ‫)افق‬ ‫زیستی‬ ‫منابع‬2030‫چین‬ ‫و‬ ‫رساند‬ ‫تصویب‬ ‫به‬ ‫را‬ ( ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬3.‫گذاشت‬ ‫اجرا‬ ‫مرحله‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫مرحله‬ ‫سال‬ ‫از‬ ‫اروپا‬ ‫اتحادیه‬2005‫مدل‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫به‬ ‫شغل‬ ‫تضمین‬ ،‫هوایی‬ ‫و‬ ‫آ ب‬ ‫تغییرات‬ ‫کردن‬ ‫کند‬ ‫برای‬‫رقابت‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫تحقیقات‬ ‫بودجه‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫متعهد‬ ‫اقتصادی‬ ‫پذیری‬ ‫بخش‬‫و‬ ‫دریایی‬ ‫بازرگانی‬ ‫و‬ ‫دریا‬ ،‫پایدار‬ ‫کشاورزی‬ ،‫غذایی‬ ‫امنیت‬ ‫های‬ .‫است‬ ‫داده‬ ‫افرایش‬ ‫را‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫نیز‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫آلمان‬ ‫کشور‬2010‫استراتژی‬ ‫در‬ ‫زیستی‬ ‫اقتصاد‬ ‫بخش‬56
  • 57. ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫زده‬ ‫تخمین‬‫زیست‬‫سال‬ ‫تا‬ ‫فناوری‬2030 ‫در‬ 35%،‫دیگر‬ ‫صنعتی‬ ‫محصولت‬ ‫و‬ ‫شیمیایی‬ ‫مواد‬ ‫تولیدات‬ ‫تا‬80%‫پزشکی‬ ‫تشخیص‬ ‫و‬ ‫دارویی‬ ‫تولیدات‬‫و‬ ‫تا‬ ‫تقریبا‬50%‫کشاورزی‬ ‫خروجی‬.‫باشد‬ ‫سهیم‬ ‫زیست‬ ،‫بینی‬ ‫پیش‬ ‫همین‬ ‫بر‬ ‫بنا‬‫می‬ ‫فناوری‬‫حدود‬ ‫تا‬ ‫تواند‬2/7‫تولید‬ % ‫کشورهای‬ ‫در‬ ‫داخلی‬ ‫ناخالص‬OECD‫در‬ ‫را‬ ‫مقدار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫و‬ ‫عضو‬ ‫غیر‬ ‫کشورهای‬OECD‫سال‬ ‫تا‬2030.‫دهد‬ ‫تشکیل‬ 57
  • 58. The Paris Pledge for Action “As cities, regions, businesses, investors, civil society groups, trade unions and other signatories, coming from every sector of society and every corner of the world, we realize that dangerous climate change threatens our ability and the ability of future generations to live and thrive in a peaceful and prosperous world. We also realize that taking strong action to reduce emissions can not only reduce the risks of climate change but also deliver better growth and sustainable development. As a result, we the undersigned, affirm our strong commitment to a safe and stable climate in which temperature rise is limited to under 2 degrees Celsius. In support of this, we welcome the adoption of a new, universal climate agreement at COP21 in Paris, which is a critical step on the path to solving climate change. We pledge our support to ensuring that the level of ambition set by the agreement is met or exceeded. We will do this by taking concrete steps now, and without waiting for the entry into force of the agreement in 2020, both individually and cooperatively, to reduce greenhouse gas emissions to a safe level and build resilience against those changes already occurring. We will look back at this moment as our turning point, when the transition to a low- emission and climate resilient economy became inevitable, irreversible and irresistible. We must, we can and, together, we will solve climate change.” 58
  • 59. ‫منابع‬ Gerben J Zylstraa and Jerome J Kukor, What is environmental biotechnology? Current Opinion in Biotechnology 16(3):243-245, 2005 TheIngeoJourney. (2013) Retrieved from: http://www.natureworksllc.com/~/media/News_and_Events/NatureWorks_TheI ngeoJourney_pdf concentrate based films. Food Hydrocolloids, 38, 193e204. Clark, J.H. - 2006- Green chemistry: today (and tomorrow). Green Chem. 8, 17– 21 ec.europa.eu/environment/eussd/ Joint FAO/WHO Biotechnology and Food Safety Report, 1996, p. 4 Gonz_alez, A., Strumia, M. C., & Alvarez Igarzabal, C. I. (2011). Cross-linked soy protein as material for biodegradable films: synthesis, characterization “Measuring Biodegradability”, The University of Waikato, June 19, 2008 59
  • 60.   R. Hatti-Kaul. (2007) Industrial biotechnology for the production of bio-based chemicals – a cradle-to-grave perspective. TRENDS in Biotechnology, 25, 119-124 TheIngeoJourney. (2013) Retrieved from: http://www.natureworksllc.com/~/media/News_and_Events/NatureWorks_TheI ngeoJourney_pdf.pdf Retrieved from: http://ei.cornell.edu/biodeg/bioremed/ Biopolymer Market Forecasts and Growth Trends to 2015 - Starch - Based Polymers Driving the Growth Introduction of some plant terpenoid compounds as low-risk pesticides- 2011 C. Kempinski. (2014) Metabolic engineering of higher plants and algae for isoprenoid production NatureWorks Inc. Biopolymer Market Forecasts and Growth Trends to 2015 - Starch - Based Polymers Driving the Growth Ciannamea, E. M., Stefani, P. M., & Ruseckaite, R. A. (2014). Physical and mechanical properties of compression molded and solution casting soybean protein 60
  • 61. ‫شما‬ ‫توجه‬ ‫از‬ ‫سپاس‬ ‫باشید‬ ‫پیروز‬