1. Многопрофильный лицей –
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Жесткость воды
Работу выполнила:
Ученица 10 «Г» класса
Чернова Ксения
Руководитель:
Храмцовская
Елена Владимировна,
Учитель химии
г.Димитровград

2. Цель:
узнать нежелательное явление в природе –
жесткость воды, методы ее количественного
определения и устранения.
Задачи:
 Понять, почему вода жесткая;
 Выявить методы устранения жесткости;
 Определить вред, приносимый жесткой водой;
 Определение жесткости воды;
 Сравнение жесткости различных образцов воды:

3. Методы исследования
1. Наблюдение
2. Анкетирование
3. Логический анализ
4. Метод статистической обработки данных
5. Метод сравнения
6. Метод обобщения
7. Проведение практической работы

4. Вопросы исследования:
Что такое
жестка вода?
Почему вода
жесткая?
Какой вред
она приносит?
Какая вода является менее жесткой?
Обращают ли внимание жители города Димитровграда
на качество водопроводной воды?

5. "Тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое",
обращался к воде Антуан де Сент-Экзюпери.
Что же такое вода?
Действительно, что же такое вода?
Вода - жидкость без цвета, вкуса и запаха. Но мы не можем
прожить без воды и нескольких дней! Между тем, долгие
столетия люди не только не знали, что она собой
представляет, но не знали даже, сколько ее на Земле.
Теперь о воде, как о химическом элементе, известно многое.
Вода. Произнося это слово, сразу представляешь воду,
которую мы ежедневно употребляем. Но многие и не
подозревают, что таит за собой вода из-под крана.

6. Жёсткая вода
Кто из нас не сталкивался с проблемой
жесткости воды? Эта проблема актуальна, как
для городских, так и сельских жителей.
Поскольку от степени жесткости воды зависит
ее качество при использовании в бытовых и
промышленных целях.
Я хочу узнать, что представляет собой
«жесткая» вода, и как она влияет на наше
здоровье? Ведь с каждым днем эта тема
становится все более актуальной.
Современный человек заботится о своем
здоровье и будущем. А вода это основной
компонент нашего организма, и это значит, что
без нее мы не сможем прожить и нескольких
дней.

7. Почему вода жесткая?

8. Виды жёсткости и способы
устранения

9. Практическая работа.
Сравнение жесткости различных
образцов воды
Характеристика полученного раствора
Образец воды
1. Некипяченая водопроводная вода Осадок большой в виде мыла. Раствор
мутный (очень плотный), пена
практически отсутствует. При
взбалтывании мылкость практически
отсутствует.
2. Кипяченая водопроводная вода Осадок хлопьевидный небольшой.
Раствор мутный, пена в небольшом
количестве, мылкость небольшая.
3. Снеговая вода В растворе присутствуют хлопья.
Раствор матовый. Мылкость хорошая.
4. Дистиллированная вода Образование мыльной пены

10. Итог практической работы
Я, совместно со своим руководителем,
определила жесткость воды различных
образцов. Из опыта видно, что
некипяченая водопроводная вода самая
жесткая. Это обусловлено большим
наличием магния и кальция. В процессе
кипячения вода становится мягче.
Снеговая и дистиллированная самые
«чистые». Это объясняется тем, что она не
содержит никаких минеральных
соединений. Дистиллированная - это
чистейшая вода, состоящая из двух частей
водорода и одной части кислорода.

16. Я провела опрос жителей города
Димитровграда в возрасте от 24
до 73 лет
У в ас д ом а ж ёс такая в од а? В ы о бр а щ а е те в н и м а н и е н а ка ч е с тв о в о д ы ?
100 100
90 90
80 80
да
70 70 да
нет
к о л -в о о п р о ш е н н ы х
К о л -в о о п р о ш е н н ы х
60 60 нет
не обращали
50 в се рав но
в ним ания 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 Табл. 3 0
Табл. 4

17. Мы можем сделать выводы, что в нашем городе есть
проблема с водой.
Большинство жителей отмечает, что водопроводная
вода их не устраивает, оказывает негативное
влияние на их здоровье.
Н а в а с в л и я е т ка ч е с тв о в о д ы ?
100
90
80
К о л -в о о п р о ш е н н ы х
70
да
60
нет
50 в сё рав но
40
30
20
10
0
Табл. 5

18. Но несмотря на это, большинство опрошенных не
предпринимает меры по улучшение качества вода. Но
жители, отдававшие воду на анализы, поставили дома
очистители. Из этого следует, что остальная часть
опрошенных не знает насколько вредна жесткая вода.
Вы когда-нибудь отдавали водопроводную
воду на анализы в лабораторию?
100
Есть ли у вас дома очистители воды?
90
100
80
90
70 да
80
нет
Кол-во опрошенных
кол-во опрошенных
60 70 да
50 60 нет
40 50
40
30
30
20
20
10 10
Табл. 6
0 0 Табл. 7

19. Анализ социологического опроса
жителей г.Димитровграда
Проведенное мной исследование показало, что
большинство людей обращает внимание на воду, но не
предпринимают меры по ее улучшению. Но сейчас все
чаще пользуются спросом очистители. Из этого мы
можем сделать вывод, что жители города
Димитровграда беспокоятся о своем здоровье и
благополучии семьи. Ведь жесткая вода влияет и на
технику.

20. Вывод
1. Жёсткость воды определяется содержанием в воде растворенных солей кальция и
магния, которые при нагревании выпадают в осадок, образуя налёт, всем хорошо
известный как накипь.
2. Сравнительно безобидная на стенках чайника накипь может стать причиной
преждевременного выхода из строя сантехники, посудомоечных и стиральных машин
(недаром дорогие модели бытовой техники снабжены встроенными умягчителями).
3. На бытовом же уровне жёсткость проявляет себя значительным (на 30-50%)
перерасходом моющих средств при стирке белья и умывании, а также ухудшением
потребительских свойств воды. При кипячении достаточно жёсткой воды на её
поверхности образуется плёнка, а сама вода приобретает характерный привкус.
4. При заваривании чая или кофе в такой воде может выпадать бурый осадок, теряется
вкусовые качества чая. В жёсткой воде с трудом развариваются пищевые продукты, а
сваренные в ней овощи невкусны. К тому же диетологами установлено, что в жёсткой
воде хуже разваривается мясо. Связано это с тем, что соли жёсткости вступают в
реакцию с животными белками, образуя нерастворимые соединения. Это приводит к
снижению усвояемости белков.

21. 5. Всемирная Организация Здравоохранения не предлагает какой-либо рекомендуемой
величины жёсткости по показаниям влияния на здоровье.
6. К сожалению, далеко не всем известно также о неблагоприятном влиянии жёсткости на
здоровье человека при умывании. Связано это с тем, что при взаимодействии солей
жёсткости с моющими веществами (мыло, стиральные порошки, шампуни) может
происходить образование нерастворимых "мыльных шлаков" в виде пены. Такая пена после
высыхания остается в виде налета на сантехнике, белье, человеческой коже, на волосах
(неприятное чувство "жёстких" волос хорошо известное многим). При этом разрушается
естественная жировая плёнка, которой всегда покрыты здоровые волосы и нормальная кожа,
забиваются поры, появляются сухость, шелушение, перхоть
7. Из опроса жителей Димитровграда выяснилось, что большинство людей обращает
внимание на воду, но не предпринимают меры по ее улучшению. Но сейчас все чаще
пользуются спросом очистители. Из этого мы можем сделать вывод, что жители города
Димитровграда беспокоятся о своем здоровье и благополучии семьи.
8. Выявление жесткости воды показало, что некипяченая водопроводная вода самая жесткая.
Это обусловлено большим наличием магния и кальция. В процессе кипячения вода
становится мягче. Снеговая и дистиллированная самые «чистые». Это объясняется тем, что
она не содержит никаких минеральных соединений. Дистиллированная - это чистейшая вода,
состоящая из двух частей водорода и одной части кислорода.

22. Библиографический список
 http://www.docs.mytimes.ru

Белянин В. Жизнь, молекула воды и золотая пропорция //
Наука и жизнь. – 2004г. - № 10. – с. 2-9.

Бердоносов С.С., Менделеева Е.А. Химия. Новейший
справочник. – М.: «Махаон», 2006г.

Кочергин Б.Н. Химический словарь школьника. – Минск:
«Народная асвета», 1990г.

Потапов В.М., Хомченко Г.П. Химия. – М.: «Высшая
школа», 1982г.

Ходаков Ю.В., Эпинтейн Д.А. Неорганическая химия, - М.:
«Просвещение», 1982г.