3. ספגטי בומביי- שמנת, חזה עוף צרוב, קארי חריף, תרד, בצל, כוסברה, בצל ירוק ושום
רביולי פרמז'ן- רביולי במילוי ריקוטה ופרמז'ן עם רוטב שמנת, שום קונפי ועגבניות צלויות
ניוקי תפוח אדמה- ברוטב פסטו, שמנת ופרמז'ן
אסקלופ עוף ביין אדום- אסקלופ עוף ביין אדום, חמאה ושאלוט, מוגש בתוספת פירה
.
שתייה חמה: קפה הפוך, תה ואספרסו
קינוחים: מגוון קינוחי הבית
מחיר הארוחה לסועד הינו 001 ₪ / המחיר לארוחה בסוף שבוע הינו 021 ₪
תפריט מספר 3
שתייה קלה: )תוגש למרכז השולחן(
לימונדה, תפוזים, אשכוליות אדומות ומים יוגשו בקרפים
מנות ראשונות: )יוגשו למרכז השולחן, לבחירה עד 5 מנות(
פוקצ'ת הבית- עם שמן זית ובלסמי
פוקצ'ה פלפלים וגבינת עיזים- פלפלים קלויים, גבינת עיזים, עלי רוקט, זיתי קלמטה, שום קונפי
ועשבי תיבול, מוגש על פוקצ'ה
סלט שוק איטלקי- מלפפון, עגבניות, עגבניות שרי, צנוניות, גזר, פטרוזיליה, זיתי קלמטה, בצל ירוק,
בצל סגול וגבינת פטה בויניגרט פסטו
אנטיפסטי- מגוון ירקות קלויים בתנור בשמן זית, שום, תימין ועשבי תיבול
סלט עוף חם- חסה רומית ועלי בייבי, עגבניות שרי, פרמז'ן, עגבניות קונפי, צימוקים ואגוזי מלך ברוטב
ויניגרט איטלקי
סלט בטטה קריספי- חסה רומית ועלי בייבי, רצועות פלפלים, מלפפונים, בצל סגול, גבינת פטה,
עגבניות שרי וצ'יפס בטטה פריך ברוטב ויניגרט הדרים
קרפצ'יו חציל- ליבת חציל קלוי בטאבון ,שמן זית, מוצרלה ,עגבנייה , בלסמי מצומצם
הראשונות ימולאו לפי הצורך עד להתחלת הוצאת המנות העיקריות
4. מנות עיקריות: )לבחירה אישית, לבחירה עד 4 מנות(
פיצה פפרוני וזיתים - רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה פפרוני וזיתי קלמנטה
פיצה נאפולי- רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, צ'ילי, רוקט, אורגנו, פרמז'ן ושמן שום
רביולי בטטה - ברוטב שמנת ויין לבן
ניוקי תפוח אדמה- ברוטב פסטו, שמנת ופרמז'ן
ריגטוני ברוקולי שקדים- שמן זית, שום, פרחי ברוקולי, שקדים פרוסים, גבינת פטה, אורגנו,
פטרוזיליה ובזיליקטם
ריגטוני פולו אלה פנה- חזה עוף צרוב, שמנת, פטריות שמפיניון, ובצל
ריגטוני גמברטי פומודורו - שרימפס, עגבניות צלויות, עגבניות מיובשות, שום, יין לבן, חמאה,
פטרוזיליה ותרד
פפרדלה פולו פונגי- שמן זית, שום, חזה עוף צרוב, רוטב עגבניות, פטריות שמפיניון, אורגנו
ובזיליקום
פפרדלה סלמון ספינצ'י- נתחי סלמון, כרישה, תרד, חמאה, שום, שמנת ועירית
פילה סלמון בגריל- מוגש בתוספת גרטן תפוחי אדמה, סלסה פלפלים וויניגרט הדרים
פולו מילאנזה – חזה עוף בציפוי פריך, מוגש בתוספת פירה
ראגו כפרי על ניוקי– נתחי בקר בבישול איטי עם ירקות שורש ,חמאה ,שום טרי ופטריות
שמפיניון מונח על ניוקי
פולו אלה פלנצ'ה- פרגית בפלנצ'ה במרינדת שמן זית ועשבי תיבול
לזניה בולוניז
.
שתייה חמה: קפה הפוך, תה ואספרסו
קינוחים: מגוון קינוחי הבית וגלידת הבית ביצור עצמי
מחיר הארוחה לסועד הינו 031 ₪ / המחיר לארוחה בסוף שבוע הינו 051 ₪
5. המחיר כולל מע"מ. •
המחיר אינו כולל דמי שירות בסך %21 •
מובהר ומודגש כי המחיר כולל ארוחה בלבד לפי הפירוט הנ"ל , ואינו כולל בשום אופן ודרך •
שכירת המקום לצורך קיום אירוע.
חל איסור מוחלט על הכנסה ושימוש בציוד סאונד, וכן על עריכת טקס כל שהוא בשטח המסעדה,
מבלי לקבל אישור מראש ובכתב.
תוספות:
בירה מהחבית ויין הבית בכוסות במהלך האירוע כולו- 52 ₪ לסועד
בר אלכוהול חוץ – 54 ₪ לסועד
שתייה קלה מוגזת )בקרפים( – 5 ₪ לכל סועד
שתיה קלה מוגזת בבקבוק אישי- 9 ₪ לכל סועד
מפות שולחן לבנות – 5 ₪ עבור כל סועד
אפשרות להרכבים מוזיקליים בתוספת תשלום ובתיאום מראש
הזמנת המקומות תתבצע כנגד חתימה על הסכם זה, וכן כנגד תשלום מקדמה בסך 02 % מהסך
הכולל
התשלום בגין הארוחה יתבצע ביום האירוע במזומן / אשראי / ואצ'ר מאושר בלבד.
ההצעה תקפה לשבוע ימים מיום שליחתה, לאחר מכן ייתכנו שינויים הן בתפריט והן במחירים
הכתובים.
במידה ונדרשים הסברים ואו ביאורים נוספים נשמח לספקם.
סיכומים:
סה"כ אורחים _________ סה"כ מחיר לאדם___________
סה"כ חיוב בגין מלצרים ושרות _____________________
חשוב לציין כי המסעדה נערכת לפי מספר האנשים שהוזמנו בהצעה זו, וכי המקום אינו מתחייב
לעמוד בהגדלת כמות הסועדים, ללא תיאום מראש של לפחות 84 שעות, ללא הודעה מראש.
עם זאת אנו נערכים לגידול בכמות של עד 01 % מהמוזמנים.
________________
שם וחתימת המזמין
