5. Фриули Венециа Джулия / Friuli-Venezia Giulia
•Северновостоный угол, граничит с
Австрией и Словенией
•4 DOCG
•Более 30% производства – DOC
•Регион известен качественными
сортовыми винами
•Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvgnon
Blanc, Chardonnay, Friulano, Merlot
•Знаменит белыми винами, но Merlot
– самый широко высаживаемый сорт
•Picolit и Verduzzo Gialla – сладкие
вина в стилие passito
•Collio DOC, or Collio Goriziano, Colli
Orientali del Friuli DOC и Grave del Friuli
DOC – ориентированные на качество
DOCs
6. •Северозапад Италии
•Отсутсвие DOCG, 8 DOC
•Самое известное Cinque
Terre DOC
•Сухие и сладкие вина
•Сорта винограда: Bosco,
Albarola, Vermentino
•Отсутствуют DOCG
Лигурия / Liguria
7. •Кулинарный центр
Италии
•Albana di Romagna
DOCG – сухие, сладкие, а
так же игристые вина из
винограда Albana
•Первое DOCG для
белых вин в Италии
•Lambrusco – красные и
розовые вина из сорта
Lambrusco, сухие,
полусладкие и сладкие
Эмилья Романья / Emilia Romagna
8. Климат похож на Тосканский (с морским
влиянием)
Sagrantino di Montefalco DOCG
Сухие и сладкие passito вина из Sagrantino
(100%). Для сухих вин минимальная выдержка
30 мес включая 12 в бочке
Torgiano Rosso Riserva DOCG
Sangiovese выдержки минимум 3 года
Torgiano DOC
Розовые и красные вина из Sangiovese
Белые из Trebbiano
Orvieto DOC
Grechetto, Trebbiano
Умбрия / Umbria
9. Frascati DOC – вино Римских тратторий
Trebbiano, Malvasia
Est!Est!!Est!!! di Montefiascone DOC Белые
вина с интересной легендой
Trebbiano, Malvasia
Cesanese del Piglio DOCG – красные вина от
сухих до сладких из сорта Cesanese
Всего 15% производства региона - красные
вина
Falesco – известный производитель
Лацио / Lazio
10. Марке / Marche
•К западу от Умбрии на
Адриатическом побережье
•Verdicchio dei Casteli di Jesi DOC
•Verdicchio di Matelica DOC
(riserva – выдержка 18 месяцев и
имеют статус DOCG
•Vernaccia di Serrapetrona DOCG
•Rosso Conero Riserva DOCG
85% Montepulciano и максимум
15% Sangiovese, два года выдержки
11. На Адриатическом побережье южнее Marche
Разнообразие почвы и микроклиматов
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Красные вина из Montepulciano и до 15% Sangiovese
Montepulciano d’Abruzzo Coline Teramane DOCG
Красные вина из Montepulciano и до 10% Sangiovese
(для riserva три года выдержки)
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Абруццо / Abruzzo
12. Fiano d’Avelino DOCG
Белые сухие вина из Fiano
Greco di Tufo DOCG
Белые сухие вина из Greco
Taurasi DOCG
Недооцененое вино
Сухие, красные вина из Aglianico,
максимум 15% Barbera, Piedirosso,
Sangiovese.
Минимум 3 года выдержки в бочке
Riserva минимум 4 года
Лучшие экземпляры имеют хороший
потенциал
Кампанья / Campania
13. Один из самых больших
винодельческих регионов
24 DOC и 4 DOCG (2011), в
основном IGT
Важные сорта винограда: Negro
Amaro, Primitivo, Sangiovese, Uva di
Troia, Malvasia Nera, Montepulciano,
Chardonnay, Pinot Bianco, Bombino,
Trebbiano, Aleatico
Пулья / Apulia
14. Самое важное DOCG – Aglianico del Vulture
DOCG (2010)
• сухие красные вина из Aglianico
• допускаются полусладкие и игристые
• Три года выдержки включая год в бочке
• Riserva – минимум 5 лет выдержки
Базиликата / Basilicata
15. До последнего времени низкокачественные вина в
большом объеме
Последние годы фокус на качестве (Planeta, Palari, COS)
Международные сорта бутылируются как Sicily IGT
Много местных сортов
Белые: Catarratto, Inzolia, Grecanico, Carricante, Grillo,
Zibibbo
Красные: Nero d’Avola, Frappato, Perricone, Nerello
Mascalese, Nerello Cappuccio.
Сицилия / Sicily
16. 1 DOCG – Cerasuolo di Vittoria DOCG
красные вина из Nero D’Avola и Frappato
Etna DOC
Белые вина из Carricante
Красные и розовые из Nerello
Faro DOC
Красные из Nerello Mascalese
Сицилия / Sicily
