1. Широкая Масленица
Ой Вы гой-еси, добры молодцы!
Добры молодцы, да красны девицы!
Собрались мы здесь на честной пирок
На честной пирок - встретить Масленицу
Широким разгулом, весельем и Масленичным угощеньем!
С этих слов началась встреча Широкой Масленицы для студентов
специальности 190203 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных
изделий».
Масленица древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство
от наших предков. Это веселые проводы зимы, озаренные радостным
ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины,
непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые,
румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче
разгоралось, удлиняя дни.
2. На мероприятие были приглашены студенты ТХ-21, ТХ-41, ТХ-42 групп
и преподаватели.
Гости мероприятия
Особенно запомнилось исполнение песни «Ах вы сени, мои сени»
студентами ТХ-51 группы в народных костюмах.
«Ах Вы сени, мои сени»
Ведущими Кувшиновой Юлией, Литвиновой Елизаветой и Саватеевой
Юлией был зачитан план проведения праздника, который администрация
колледжа одобрила и заверила документально своими подписями.
3. Оглашение и подпись плана проведения Масленицы
С разрешения администрации была открыта Масленичная неделя!
Вторник – Заигрыш
Заиграем мы во вторник,
Заиграем пред постом.
Покажись ты нам, Масляна,
Шаньгой, блинком, пирогом!
4. В этот день начинались безудержные игры. Студент ТХ-51 группы
Подрезов Александр провел конкурс «Петушки», где участники должны
вытолкнуть друг друга из круга, стоя на одной ноге и не используя при этом
руки. Победителю был вручен сладкий приз «Петушок на палочке».
Конкурс «Петушки»
Студентов и преподавателей угощали горячими блинами и вкусными
пирогами. На этом и завершился первый день Масленицы.
7. По традиции в этот день готовили блины со сладкими и солеными
начинками и в каждый блин вкладывали сюрприз – записку с пожеланиями.
8. Студентка ТХ-51 группы Кузькова Елена провела конкурс - «Ярило».
Участие принимали две команды: «Хлебцы» (ТХ-21 группа) и «Хлебопеки»
(ТХ-41 группа) по десять человек. За отведенное время участникам
необходимо было съесть пирог. С большим отрывом во времени победила
команда «Хлебопеки», а проигравшая исполнила номер художественной
самодеятельности.
Конкурс «Ярило»
Номер проигравшей команды
Разгуляй – Четверг
9. «Разгуляй – Четверг» пришел,
С утречка накрыт наш стол.
Масленица – блиноеда
Всех накормит до обеда.
Праздник проводился на территории стадиона колледжа. После
вступительных слов ведущей Кузьковой Елены были объявлены «Веселые
старты». Участие принимали студенты ТХ-41 и ТХ-21 групп. Для победы
командам необходимо было переместить на санях наибольшее количество
участников. Лидирующее место заняла команда ТХ-21 группы, и в качестве
приза им был вручен сладкий каравай. Проигравшая команда утешалась
бубликами.
11. Чучело Масленицы
Началом праздника была студенческая песня «Как здорово, что все мы
здесь сегодня собрались», которую исполняли все студенты – хлебопеки и
преподаватели.
«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались»
По традиции в старину наши предки прогоняли зло дымом и огнем,
приговаривая: «Уходи зло с дымом и огнем, рассейся в Земле – Матушке,
приди к нам счастье и любовь, мир и покой». Собравшиеся участники
мероприятия с удовольствием поддержали традицию сжиганием
«негативных эмоций» в ярком пламене костра.
12. Сжигание «Негативных мыслей»
Далее ведущие пригласили гостей к праздничному столу. Ребята с
удовольствием угощались горячим чаем с ароматными блинами.
Кульминацией праздника стала церемония сжигания чучела зимы под
звонкий свист и задорные призывы участников: «Масленица, прощай! На
следующий год опять приезжай!».
13. Сжигание чучела
Предчувствие близкой весны – вот настроение этого праздника. Не
смотря на то, что еще много дней будет лежать снег, все приглашенные
унесли в душе частицу тепла и заряд бодрости и веселья.
Большая семья хлебопеков – участников праздничных мероприятий
14. Цикловая комиссия специальности 260103
«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
ГОБУ СПО ВО БМТК:
Торко Светлана Ивановна –
председатель ЦК специальности 260103,
Махно Ольга Александровна –
преподаватель специальных дисциплин,
Абрамова Наталья Сергеевна –
преподаватель специальных дисциплин,
Кузькова Елена –
студентка ТХ-51 группы.
